Sibirya'da açık alanda büyüyen karpuzların özellikleri: adım adım talimatlar

Karpuzun sulu eti mükemmel bir yaz atıştırmalıktır. Soğuduğunda mükemmel derecede ferahlatıcıdır: hem tatlı hem de orijinal bir içecek. Tatlı meyveler lezzetli shake, smoothie ve limonata yapımında kullanılır. Ayrıca salatalara eklenir, salamura edilir, reçel ve konserve yapılır. Ne yazık ki marketlerde ve mağazalarda satılan karpuzlar her zaman ürün kalitesi ve güvenliği gerekliliklerini karşılamıyor.

Bu nedenle, mahsulün nitrat ve zararlı madde içermediğinden emin olmak için onları kendiniz yetiştirmek en iyisidir. Yerli ve yabancı yetiştiriciler karpuzun birçok farklı çeşidini ve melezini geliştirmişlerdir. Artık sağlıklı incelik sadece güneyde değil, Urallarda ve hatta zorlu Sibirya koşullarında açık alanda yetiştiriliyor.

Yazımızın konusu Sibirya'da karpuz yetiştiriciliği açık zeminde. Hangi çeşitlerin Sibirya iklimine en uygun olduğunu, tohum ve fidelerin nasıl uygun şekilde hazırlanacağını, mahsullerin nasıl besleneceğini ve ne zaman hasat yapılacağını öğreneceksiniz.

Sibirya'da açık alanda büyüyen karpuzların özellikleri

Sibirya'da yazlar kısadır ve çok sıcak değildir, bu nedenle burada fide kullanarak kavun yetiştirmek tercih edilir. Fideler aracılığıyla büyüme, hassas sürgünleri geri dönüş donlarından korur ve mahsulün olgunlaşmasını hızlandırır.

Hava durumu

Rusya'nın Avrupa kısmının sakinleri için Sibirya sert iklim koşullarıyla ilişkilidir. Ancak bu ifade yalnızca kısmen doğrudur.Sonuçta Sibirya çok büyük bir alanı kaplıyor. Geleneksel olarak Batı, Doğu ve Kuzey'e ayrılmıştır.

Batı Sibirya'da hava koşulları

Batı kısmı Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo bölgeleri, Altay Bölgesi, Hakasya Cumhuriyetleri ve Altay'ı içermektedir. Sibirya'nın bu bölgesi en ılıman iklime sahiptir. Yaz aylarında sıcaklık +15…+35°C aralığına ayarlanır.

Doğu Sibirya'da hava koşulları

Doğu Sibirya, Irkutsk bölgesini, Tyva ve Buryatia Cumhuriyetlerini ve Trans-Baykal Bölgesini içerir. Doğu Sibirya'nın iklimi keskin bir şekilde karasaldır. Yaz güneşlidir ve nadiren yağmur yağar. Yaz aylarında sıcaklık ortalama +15°C'dir.

Kuzey bölgelerdeki hava koşulları

Krasnoyarsk Bölgesi'nin kuzey bölgelerinde hava koşulları serttir. Bu bölgelerde neredeyse hiç yaz yaşanmaz. Sıcaklık nadiren +10°C'nin üzerine çıkar.

Bu nedenle Batı Sibirya'nın iklimi, açık alanda karpuz yetiştirmek için en uygun olanıdır.

Uygun karpuz çeşitleri

Alışılmadık koşullarda bir güney mahsulünü başarılı bir şekilde yetiştirmenin anahtarı, doğru çeşit seçimidir. Sibirya'da açık alanda ekime uygundur erken olgunlaşan çeşitler ve karpuz melezleri. Çeşit seçerken hastalıklara ve ani sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılığına dikkat edin.

Erken karpuzların kabakları büyük boyutlarıyla sizi memnun etmeyecektir. Ancak kısa Sibirya yazının bitiminden önce olgunlaşmak için zamanları olacak.

Sibirya'da yetişmeye uygun popüler çeşitler şunlardır:

1. Sakin olmak. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eden erken olgunlaşan bir çeşittir. Büyüme mevsimi 85-100 gündür. Meyvenin ağırlığı 6-7 kg'a ulaşır.
2. Ultra erken. Büyüme mevsimi 80 gündür.Meyveler küresel, koyu yeşil olup, tüm yüzey boyunca ince seyrek çizgilidir. Meyve ağırlığı 4-6 kg'dır.
3. Foton. 80-100 günde olgunlaşır. Çeşitlilik toprağa iddiasızdır ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyve eti yumuşak ve sulu olup, orta miktarda tohum içerir. Kabaklar ortalama 3-6 kg ağırlığındadır.
4. Sibirya ışıkları. Çeşitlilik özellikle Sibirya'da ekim için yetiştirildi. Düşük sıcaklıklara, az güneşli günlere ve nem eksikliğine dayanıklıdır. Meyveler yuvarlak, koyu renkli, şeritsizdir. Fetüsün ağırlığı 3-4 kg'dır.
5. Sibirya devi. Ayrıca özellikle kuzey enlemleri için yetiştirilir. Büyük meyvelerle ayırt edilir, soğuğa dayanıklıdır ve iyi depolanır. Kağıt hamuru tatlı ve suludur.

Büyüyen talimatlar

Sibirya'da karpuzlar açık alanda fidelerle yetiştirilmektedir. Bitkileri bahçe yatağına nakletmeden önce toprak sıcaklığını ölçün. Toprak en az +15°C'ye kadar ısıtılmalıdır. Ayrıca ekimden önce don tehlikesinin geçtiğinden emin olmalısınız.

Tavsiye. Karpuz fidelerini açık toprağa dikmeden önce toprak sıcaklığını ölçün. Okunan değer +15°C veya daha yüksekse ekime devam edin.

Hazırlık aşaması

Ekim hazırlığı tohum ve toprak işlemeyi içerir.

Tohum materyalinin hazırlanması fidelerin çıkışını hızlandıracak ve genç bitkileri hastalıklardan koruyacaktır. Öncelikle tohumlar nemli bir beze sarılır ve ısırılıncaya kadar orada bekletilir. Çimlenme için ıslak talaş da kullanılır.

Tohumların bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi patojenik bakterileri ve patojenleri yok edecektir. Tohumlar yarım saat kadar solüsyonda bekletildikten sonra temiz su ile yıkanır. Artık ekime hazırlar.

Açık, güneşli bir yere kavun yatağı serilir. Toprak kazılır ve yabani otlardan arındırılır.Ayrıca gübre, kompost ve humus eklenir.

Ekimden önce toprağın asitliğini kontrol etmek iyidir. Demir, alüminyum ve manganez bileşiklerinin fazlalığı, bitkilerin belirgin bir neden olmaksızın bodurlaşmasına ve ölümüne yol açar.

Bilmem gerek. Asidik topraklar odun külü (1 m²'ye en az 0,5 kg) ile nötralize edilir. Ayrıca kül bitkilere kalsiyum, magnezyum ve fosfor sağlayacaktır.

Baklagil ve lahananın yetiştiği yataklara karpuz ekilmiyor. Kavundan sonra karpuz dikmenin bir anlamı yok: kabak, kabak, kavun veya aynı karpuz.

Patates, soğan, domates, havuç ve sarımsak olumlu öncüller olarak kabul edilir.

Büyüyen fideler

Fide tohumları Nisan ayının sonunda ekilir. Bunu daha erken yaparsanız, fideler aşırı büyüyecek ve kötü kök salacaktır.

Her tohum, hacmi en az 0,6 litre olan ayrı bir kaba (tetrapack, plastik veya turba camı) ekilir.

Kullanılan toprak karışımı humus ve kum ilavesiyle gevşek, nefes alabilir.

Dikkat. Ekimden sonra kaplar +30...+32°C sıcaklıktaki sıcak bir yere yerleştirilir. Sıcaklık +25°C'nin altında ise fidelerin ortaya çıkışı yavaşlayacaktır. Ve +20°C'nin altındaysa tohumlar filizlenmez.

Filizler ortaya çıktıktan sonra bitkilerin aydınlatması artırılır ve sıcaklık azaltılır. En uygun gece göstergeleri +12…+14°С ve gündüz göstergeleri +23…+25°С'dir.

Bitki filizlendikten birkaç hafta sonra beslemek. Bu amaçla suda çözünebilen karmaşık bir gübre kullanılır. 8-10 gün sonra tekrar uygulanır.

Fideleri bol miktarda, ancak nadiren ılık, durgun su kullanarak sulayın. Sulamadan sonra toprağın üst tabakası gevşetilir.

Dikimden 1-2 hafta önce fideler seraya, seraya veya camlı balkona aktarılır.Orada bitkiler sertleşecek ve maksimum miktarda güneş ışığı alacak.

Tavsiye. Fideler uzamışsa, ilave kökler oluşturmak için kaba toprak ekleyin. Veya sapı dikkatlice yarım halka şeklinde bükün ve üzerine nemli toprak serpin.

Açık toprağa ekim

Açık toprağa fidan dikimi için kesin tarih, hava şartlarına ve alanın konumuna göre belirlenir. Yaklaşık iniş tarihleri ​​mayıs sonundan haziran ortasına kadardır. Dikimden sonra bitkiler kaplama malzemesi ile sıcaklık değişimlerinden korunur.

Dikimden birkaç gün önce fideler sertleşmeye başlar ve bitkilerin havada geçirdiği süre giderek artar. Gece sıcaklığı +10°C'nin altına düşmezse fideler gece boyunca barınaksız bırakılır.

Kuyular önceden hazırlanır. İlk önce 0,5 m derinliğinde delikler kazın, 2 kova humus veya kompost, bir kova kumun üçte biri, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. çift ​​süperfosfat ve Kemira-Universal. Her şeyi iyice karıştırın.

Çukurun dibi iyice sulanır ve bitkiler ekilir. Burçlar arasındaki mesafe, tohum üreticisinin tavsiyelerine göre belirlenir.

Dikkat. Fide dikerken toprak topu gömülmez. Zemin yüzeyinden yaklaşık 2 cm kadar yükselmelidir.

Bakım

Yaklaşık iki hafta sonra bitkiler yeni yere uyum sağlayacak ve büyümeye başlayacaktır. Şu anda ilk besleme gerçekleştirilir. Bunu yapmak için sığırkuyruğu, tavuk gübresi (1:10), üre (10 litre su için 30 g) çözeltisi kullanın. Birkaç hafta sonra gübreler tekrar uygulanır. Bu kez karmaşık bir mineral gübre çözeltisi (10 litre suya 30-40 g) kullanıyorlar.

Dikimleri bol miktarda, ancak nadiren sulayın. Yalnızca ılık, durgun su kullanın.Haziran ayı sonuna kadar yaklaşık haftada bir, daha sonra 2 haftada bir sulanır ve Ağustos başından itibaren sulama durdurulur. Olgunlaşma anında aşırı nem, meyvedeki şeker miktarını azaltır.

Uygulama sırasında olası sorunlar ve bunları çözmenin yolları

Karpuz yetiştirme sürecinde Sibirya'da açık alanda çiftçiler, zararlı böceklerin ürünlerine zarar vermesi ve hastalıkların gelişmesiyle karşı karşıyadır. Bu sorunlara daha ayrıntılı olarak bakalım.

Hastalıklar

Karpuz ekimleri aşağıdaki hastalıklardan etkilenir:

1. Fusarium. Bu, çalıların yapraklarını ve saplarını yok eden bir mantardır. Hastalık ilerledikçe bitki çürür. Patojen çalılığa köklerden girer. Hastalığın en yaygın nedeni topraktaki aşırı nemdir.
2. Antraknoz. Başka bir mantar hastalığı. Karpuz çalısının yapraklarını ve kirpiklerini etkiler. Yavaş yavaş bitki üzerinde siyah noktalar oluşur, yapraklar kurur ve meyveler çürür. Hastalık bitki tohumları yoluyla bulaşır ve ayrıca böcekler aracılığıyla sporlar yoluyla da yayılır.
3. Kök çürüklüğü. Hastalık kahverengi ve siyah sızıntılı lekelerle tanınır. Yapraklar sararır, çatlar ve kök sistemi tahrip olur. Çalı etrafındaki toprak hoş olmayan bir koku yayar. İleri aşamada bitki çıkarılıp yakılır.
4. Toz halinde küf. Yapraklarda, sürgün uçlarında ve meyve yumurtalıklarında beyazımsı bir kaplama olarak görünür. Zamanla yapraklar kahverengiye döner ve üzerlerinde yaralar belirir. Karpuzların büyümesi ve şarkı söylemesi durur.

Çürüklük veya mantar hastalığı tespit edilirse bitkinin etkilenen kısımları çıkarılıp yakılır. Kalan çalılara mantar ilacı çözeltisi püskürtülür. Hasattan bir ay önce kimyasal ilaçlama durdurulur.

Zararlılar

Karpuzların hastalık taşıması nedeniyle böceklerden korunması önemlidir.Tehlike kavun yaprak bitlerinden, mikrop sineği larvalarından, örümcek akarlarından, tel kurtlarından ve triplerden kaynaklanmaktadır. Parazitleri tanımlamak için ekimler periyodik olarak denetlenir. Zamanında tespit edilen bir sorun, bitkilere böcek ilacı ve kimyasal ilaçlama ihtiyacını ortadan kaldırır.

Önleyici tedbirler

Hastalıkların ortaya çıkmasının ve gelişmesinin önlenmesi şunları içerir:

• yetiştirme koşullarına uygunluk;
• hastalığa dayanıklı çeşitlerin seçimi;
• toprak ve tohum materyalinin dezenfeksiyonu;
• ürün rotasyonu kurallarına uygunluk;
• sonbaharda alanın bitki kalıntılarından temizlenmesi;
• gübrelerin zamanında uygulanması ve toprağın gevşetilmesi.

Hasat

Karpuz hasadı ağustos ayında başlıyor. Erken olgunlaşan çeşitlerin uzun süreli depolamaya yönelik olmadığını unutmayın. Tüm meyvelerin yakında yenmesi veya konserve için kullanılması gerekecek. Erken çeşitlerin toplanan meyveleri 1,5 haftadan fazla saklanmaz.

Karpuzlar olgunlaştıkça bahçeden çıkarılır. Bir bitkinin meyveleri 2-3 dozda toplanır. Kabaklar keskin bir bıçak veya bahçe makası kullanılarak kesilir. Sapı elinizle koparmak istenmez - bu, buradaki meyvenin çürümesine yol açar.

Karpuzların olgunluğu görünümlerine göre belirlenir. Olgun bir meyvede meyvenin yakınındaki sap, dallar ve yapraklar kurur. Bu, tüm kabak mahsulleri için evrensel bir olgunluk işaretidir. Ayrıca karpuza parmaklarınızla vurduğunuzda donuk, alçak bir ses duyulur.

Deneyimli çiftçilerden tavsiyeler

İlk kez karar verenler için tatlı meyveler yetiştir sitenizde, Deneyimli çiftçilerin tavsiyeleri faydalı olacaktır:

1. Dikim için gün boyunca güneş tarafından ısıtılan, iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Güneş ışığının olmaması meyvenin tadını olumsuz etkileyecektir - karpuzlar şekersiz olacaktır.Şeker birikimi doğrudan fotosentezin yoğunluğuna bağlıdır.
2. Bitkiler yoğun şekilde dikilmemeli, çalılar havalandırılmalıdır.
3. Karpuz yatakları orta derecede sulanır. Aşırı nem kök çürüklüğünün yayılmasına yol açar.
4. Ekim alanı sonbaharda kazılır ve çürümüş gübre eklenir. Bu, bitkinin köklerinin toprağın daha derin katmanlarına nüfuz etmesini kolaylaştıracaktır.
5. İdeal seçenek, karpuz alanını önceden (ekimden 1-2 yıl önce) kışlık buğday, çok yıllık otlar, mısır ile ekmek ve bunları genç bitkiler aşamasında kazıp toprağa gömmektir.

Çözüm

Sert Sibirya ikliminde karpuz da dahil olmak üzere güney mahsullerini yetiştirmek kolay bir iş değil. Ancak bu tür iklim koşullarında bile iyi bir hasat alınabilir. Önemli olan çeşitliliği doğru seçmek, güçlü, sağlıklı fideler yetiştirmek, alanı hazırlamak ve bitkilere uygun bakımı sağlamaktır.