Hastalıklara dayanıklı orta erkenci patates çeşidi - Bryansk lezzeti
Bryansk inceliği en umut verici patates çeşitlerinden biridir. Çok sayıda olumlu özelliği ve dezavantajların neredeyse tamamen yokluğu nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bu yazımızda çeşitliliğin özellikleri ve bakım kuralları hakkında detaylı bilgi vereceğiz.
Bryansk incelik çeşidinin açıklaması
Bu, kişisel bahçelerde yetiştirmeye uygun bir sofralık patates çeşididir. ve büyük çiftliklerde. Yumrular satışa, endüstriyel işlemeye, cips ve patates kızartması yapımına uygundur.
Kökeni ve gelişimi
Yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen Bryansk patates inceliği Tüm Rusya Bilimsel Araştırma Enstitüsü'ne ait Bryansk deney istasyonu. A.G. Lorja. Çeşitlilik 2002 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi.
Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler
Bryansk incelik yumrularının hamuru% 15,6-17,6 içerir nişasta, Ve:
- selüloz;
- protein;
- C, E, PP, H vitaminleri ve B grubu;
- potasyum;
- kalsiyum;
- bakır;
- iyot;
- magnezyum;
- sodyum;
- kükürt;
- fosfor;
- ütü;
- selenyum;
- krom;
- manganez;
- beta karoten.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Bunlar orta-erken olgunlaşan patateslerdir. – Büyüme mevsiminin süresi 75-80 gündür.
Pazarlanabilir verim – 162-289 c/ha, maksimum (Smolensk bölgesinde kaydedilmiştir) – 299 c/ha.
Hastalık direnci
Çeşitlilik, aşağıdakiler de dahil olmak üzere mahsulün doğasında bulunan hastalıkların ve zararlıların çoğuna karşı dayanıklıdır:
- patates kanseri;
- çizgili mozaik;
- yaprak kıvrılması;
- kist oluşturan nematod;
- rizoktoniyaz;
- kabuk.
Yumruların özellikleri, görünümün tanımı
Bitki orta büyüklükte bir yayılan çalıdır büyük koyu yeşil yaprakları ile. Çiçeklenme sırasında, taç şeklindeki çiçek salkımlarında toplanan çalıların üzerinde küçük beyaz çiçekler belirir.
Yumrular yuvarlak ovaldir, 70-125 g ağırlığındadır., yüzeyinde küçük gözlerin bulunduğu pürüzsüz sarı bir deri ile kaplıdır. Kağıt hamuru açık sarıdır.
Hangi bölgeler en uygun ve iklim gereksinimleridir?
Çeşitlilik bir tavsiye ile Devlet Siciline dahil edilmiştir. Rusya'nın Orta bölgesinde ekim için. Aynı zamanda ılıman veya subtropikal iklimlerin hakim olduğu diğer bölge ve ülkelerde de başarıyla yetiştirilmektedir.
Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları
Bryansk inceliğinin avantajları:
- mekanik iniş ve temizleme imkanı;
- hastalıklara, zararlılara ve mekanik hasara karşı direnç;
- Yüksek verimlilik;
- Uzun süreli depolama;
- iyi raf ömrü ve taşınabilirlik;
- tohum materyalinin dejenere olma eğiliminin olmaması;
- mükemmel tat;
- evrensel kullanım imkanı.
Dezavantajlar arasında belirtilenler sık sık tepeleme ihtiyacı ve geç yanıklığa karşı düşük direnç.
Diğer çeşitlerden farkı nedir
Bryansk lezzetinin diğer orta-erken olgunlaşma çeşitleriyle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır.
Çeşitlilik | Olgunlaşma dönemi | Verimlilik, c/ha | Nişasta içeriği, % | Yumruların kütlesi, g | Kaliteyi korumak, % |
Bryansk lezzeti | 75-80 gün | 162-289 | 15,6-17,6 | 70-125 | 94 |
Yenilikçi | 75-80 gün | 320-330 | 15'e yükselmek | 120-150 | 95 |
Gala | 75-80 gün | 700'e kadar | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Sağlam | 70-80 gün | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Bu patates çeşidi sadece bütün yumrularla ekilmelidir.Yarı ekim durumunda verim önemli ölçüde azalacak ve çimlenmeden önce bile ekim malzemesinin çürüme riski artacaktır. Bryansk lezzetini tohumlardan yetiştirmekle yalnızca yetiştiriciler baş edebilir.
İnişe hazırlanıyor
Mekanik hasarı olan yumrular ekime uygun değildir., hastalık veya çürüme belirtilerinin yanı sıra çok küçük örnekler. Her yumrunun optimal ağırlığı yaklaşık 90 g'dır.
Toprağa ekimden önce yumrular çimlendirilir.. Bunun için beklenen ekim tarihinden 25-30 gün önce aydınlık ve sıcak bir odada yere serilir ve bir sprey şişesi kullanılarak düzenli olarak su ile nemlendirilir.
Önemli! Ortaya çıkan filizler fazla büyümemelidir, izin verilen maksimum uzunluk 1 cm'dir.
Ayrıca ekim öncesi hazırlık yumru köklerin işlenmesini içerir. mantar öldürücü preparatlar ve büyüme uyarıcıları (Epin, Kornevin). Bu çimlenmeyi hızlandıracak ve patatesleri hastalıklardan koruyacaktır.
Toprak önceden hazırlanır: Gevşetilir, bitki artıklarından arındırılır ve m² başına 3 kova humus, 0,5 litre odun külü ve 40 gr süperfosfat eklenir.
Toprak gereksinimleri
Patatesler hafif, gevşek ve besleyici toprakta iyi yetişir iyi nem ve nefes alabilirlik ile.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Patates ekimi ilkbaharda toprak ısındığında yapılır +7…+10°C.
Dikim şeması:
- Arsa üzerinde sıralar arası 65 cm mesafe olacak şekilde yataklar hazırlayın.
- Her 35 cm'de bir dikim girintileri yapın.
- Yumruları deliklere yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
Sıralar arasındaki toprak malçlanırnemin buharlaşmasını yavaşlatmak için.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Büyürken patates Bryansk incelik bazı kurallara uyman gerekiyor:
- Aynı yere art arda üç yıldan fazla ürün ekemezsiniz;
- patateslerin en iyi öncülleri baklagiller ve yeşil gübredir;
- Hasattan sonra bölgeye yağlı tohumlu turp veya faselya ekilmelidir.
Bakım nüansları
Bryansk inceliği özel bir bakım gerektirmez. Bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için sadece ihtiyacınız var patatesleri zamanında ekin, gevşek ve hafif toprağa ihtiyaç duyduklarını dikkate alın ve standart agroteknik gerekliliklere uyun.
Sulama modu
Patates sulama hava, iklim koşulları ve toprak koşullarına bağlı olarak orta derecede – hafif nemli olmalıdır.
Önemli! Tomurcuklanma sırasında toprağın kurumasına izin verilmemeli ve üst kısımların büyümesi durdurulmamalıdır - bu dönemlerde nem eksikliği verimi olumsuz yönde etkileyecektir.
Bryansk inceliğinin imar edildiği bölgelerde yetiştirilmesi durumunda sulama kısmen veya tamamen (yeterli yağış olması şartıyla) gevşetilerek değiştirilebilir.
Üst giyim
Bryansk inceliği kök ve yapraklara iyi yanıt veriyor besleme, bu nedenle sezon başına en az üç kez uygulanırlar:
- ortaya çıktıktan sonra;
- tomurcuklanma sırasında;
- çiçeklenme döneminde.
Organik gübreleri mineral gübrelerle değiştirmek daha iyidir. En uygun organik gübre kuş pisliğinin 2:1 oranında odun külü ile karışımıdır, mineral gübrelerden üre, amonyum nitrat veya kompleks bileşiklerin kullanılması daha iyidir.
Ayıklama ve yok etme
Toprağı ayıklamak yabani ot büyüdükçe gerçekleştirilirYumruların gelişimini olumsuz yönde etkileyen ve enfeksiyonların gelişimi için uygun koşullar yaratan nemi ve besinleri emen.
Patatesleri serpin 2 kez: Tepe yüksekliği 15 cm olunca ve bundan 12-15 gün sonra. Yumruların yaralanma riskini en aza indirmek için prosedür akşam veya sabah erken saatlerde gerçekleştirilir.
Tepeleme, üst kısımların büyümesini teşvik eder ve yumruların dondan korunmasına yardımcı olur, böylece hava durumuna ve mahsulün büyüme hızına bağlı olarak prosedür sayısı dört kata kadar artırılabilir.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Kültür için uygun koşulların bulunmaması gelişmeye neden olabilir geç yanıklık. Hastalığın gelişme riski, yumru köklerin ekimden önce bir mantar ilacı çözeltisiyle, örneğin "Maxim" ile işlenmesi ve büyüme mevsimi boyunca bitkilerin önleyici ilaçlanmasının yapılmasıyla en aza indirilebilir.
Zararlılar arasında Bryansk lezzetine yönelik en büyük tehlike Colorado patates böcekleri, yaprak bitleri, örümcek akarları ve tel kurtları. Dikimlere özel böcek ilacı preparatları (“Komutan”, “Calypso”, “Aktellik”) uygulanarak böceklerden kurtulur.
Önemli! Son tedavi hasattan en az bir ay önce yapılmalıdır.
Hasat ve depolama
Patatesleri sadece doğru şekilde ekmek ve onlara uygun bakımı sağlamak değil, aynı zamanda Mahsulün zamanında hasat edilmesi ve depolanması için uygun koşulların yaratılması.
Nasıl ve ne zaman toplanır
İlk yumrular ekimden 45 gün sonra kazılabilir. Bu patatesler depolamaya uygun olmadığından hemen yenir. Yumruların tamamen olgunlaşması 75-80 gün sürer.
Hasat elle hasat edilebilir, yumruları kürekle veya mekanik olarak kazmak.
Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması
Tamamen olgunlaşmış patatesler, hasarlı olanlar atılarak dikkatlice sıralanır. kopyalar ve açık havada veya bir gölgelik altında kurumaya bırakılır.
Hasat daha sonra kutulara konulur ve hasat edilir. depo için +2...+4°C sıcaklığa sahip, karanlık ve iyi havalandırılan bir odada. Çeşitin muhafaza kalitesi %94'tür.
Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?
Bryansk inceliğini yetiştirirken aşağıdaki zorluklar ortaya çıkabilir::
- uygunsuz büyüme koşulları altında geç yanıklığın gelişimi;
- ürün rotasyonu kurallarının ihlali ve önleyici tedavilerin ihmal edilmesi nedeniyle tel kurdu hasarı;
- yumruların yarısı toprağa ekildiğinde tohumun çürümesi.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler ve Bryansk lezzet çeşitliliği hakkında incelemeler
Uzun süredir bu patates çeşidini yetiştiren çiftçiler tavsiye ediyor:
- patates ekim yerini her 2-3 yılda bir değiştirin - bu, ekimlerin tel kurdu saldırılarından korunmasına yardımcı olacaktır;
- Tohum olarak 90 g'dan daha hafif yumrular kullanmayın - verim düşük olacaktır;
- sonraki ekimlerde ana mahsulden ayrı olarak kullanılması planlanan yumruları saklayın.
İşte bahçıvanlardan bazı yorumlar patates Bryansk inceliği hakkında.
Marina, Bryansk bölgesi: “Henüz kendi arsamız olmadığında ve patates almak zorunda kaldığımızda, her zaman bu özel çeşidi seçtik - tadı gerçekten hoşuma gitti. Birkaç yıl önce ailem ve ben özel bir eve taşındık ve kendimiz patates yetiştirmeye başladık. Hiç şüphe yoktu, seçimi hemen Bryansk lezzetine bıraktık. Tadının yanı sıra, hasadın iyi saklanması ve yatakları sulamaya neredeyse hiç gerek olmaması da hoşuma gidiyor; bazen öyle bir yaz oluyor ki, tüm sezon boyunca tam anlamıyla 1-2 kez ekimleri sularım ve bu BT.".
Mihail, Belgorod: “Bu patatesleri sadece kendim için değil, aynı zamanda satılık olarak da yetiştiriyorum - fotoğrafta yumrular alıcılar için güzel görünüyor.Benim için çeşitliliğin ana avantajları, yumru köklerin mükemmel bir tada sahip olması, ekim ve hasat için mekanize yöntemlerin kullanılabilmesi ve Bryansk lezzeti hastalığa dayanıklı olduğu için çalıların yalnızca zararlılara karşı işlenmesinin gerekli olmasıdır..
Elena, Tula bölgesi: “6 yıldır, belki daha da fazla süredir, Bryansk lezzetini arsama ekiyorum. Çeşit değiştirmeyi planlamıyorum çünkü bundan tamamen memnunum; çabuk olgunlaşıyor, tadı mükemmel, ekimleri çok az bakım gerektiriyor ve hasat bol ve iyi saklanıyor..
Çözüm
Bryansk inceliği, ılıman ve subtropikal iklime sahip ülke ve bölgelerde iyi yetişen orta-erkenci bir patates çeşididir. Çeşitliliğin neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur ve birçok hastalığa karşı direnç, hoş tat, iyi ticari nitelikler ve bakım kolaylığı ile karakterize edilir.