Çiftçiler arasında en popüler çeşitlerden biri Pablo pancarıdır.
Antik İran'da pancar, anlaşmazlık ve kavgaların sembolü olarak görülüyordu ve Akdeniz ülkeleri, sebzeyi birçok hastalığa şifa olarak kabul ediyordu. Günümüzde pancar, çoğu bahçıvan tarafından yetiştirilen, lezzetli, sağlıklı ve yetiştirilmesi kolay bir sebzedir.
Yazımızda Pablo adı verilen pancar çeşitlerinden birine bakacağız. Yaz sakinleri bu sebzeyi neden bu kadar seviyor ve nasıl iyi bir hasat elde edileceğini daha fazla öğreneceğiz.
Çeşitliliğin açıklaması
Çeşit orta geçci bir çeşittir, ilk hasat 2,5-3 ay sonra alınır.. Pablo f1 bir melezdir ve bu nedenle olumsuz hava koşullarına karşı mükemmel bir bağışıklığa sahiptir. Çeşitlilik toprak konusunda seçici değildir ve özel bakım gerektirmez. Orta Rusya'da ve kuzey bölgelerde iyi performans gösteriyor.
Kökeni ve gelişimi
Pablo çeşidi, Hollandalı tarım bilimcilerinin çalışmalarının sonucudur.yani Bejo Zaden şirketi. Şirket 1899 yılında kuruldu ve yüksek kaliteli tohumlarıyla öne çıkıyor. Bugün Bejo Zaden sebze yetiştiriciliğinde liderlerden biridir. Pancar çeşidi Pablo bir istisna değildir.
Ayırt edici özellikleri
Çalılar küçüktür, oval yapraklar açık yeşil renktedir.. Yüzeyde mor damarlar görülür ve yaprakların kenarları dalgalıdır. Hibrit cıvatalamaya karşı dayanıklıdır, yani gövdelerde ok şeklinde ek sürgünler görünmez. Bu gerçek bitkinin bakımını çok daha kolaylaştırır.
Ayrıca okuyun:
Zengin bir pancar hasadı elde etmenin kuralları
Meyve özellikleri ve verimi
Sebzelerin kendisi temiz ve mükemmel bir sunuma sahip.. Birinin çapı yaklaşık 15 cm, maksimum ağırlığı 180 gr, şekli yuvarlak ve düzgündür. Derisi yoğun fakat pürüzsüzdür ve ince bir kuyruğu vardır. Renk çekici, zengin bir bordo kırmızısıdır. Pancarlar uzun süre saklanır, çürümez ve çatlamaz. 1 metrekareden Yaklaşık 5-8 kg sebze hasat ediyorum.
İlginç! Ülkemizde pancarın ilk sözü 10. yüzyıla kadar uzanıyor. Bu sırada sebze Bizans'tan getirildi. Ancak ürün ancak birkaç yüzyıl sonra aktif olarak kullanılmaya başlandı.
Nasıl büyür
İyi bir pancar hasadı yetiştirmek oldukça basittir, özellikle de iyi bilinen tarım teknolojisi kurallarına uyarsanız. Bahçede sebzelerin nasıl ekildiğini ve hangi yetiştirme sırlarının kullanıldığını daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Tohum ekimi
İlk önce toprağı hazırlayın. Pancar patates, lahana veya salatalıktan sonra iyi büyür. Gevşek ve havadar yataklar mükemmel bir yer olacaktır. Toprağı kazın ve üzerine gübre ekleyin. Organik madde bitkiyi hastalıklardan korur ve mineral kompleksleri gelecekteki hasatın kalitesini etkiler. Bahçıvanlar ayrıca toprağa 1 metrekare başına 200 g oranında dolomit unu eklenmesini tavsiye ediyor. m.Toprağın asitliğini azaltır, bu da bitkiye faydalıdır.
Tohum hazırlamaya başlayın. Tohumları önceden satın aldıysanız, bunları yalnızca 15 ila 25 derece sıcaklıkta ve% 60'ı geçmeyen hava neminde kuru bir yerde saklayın. Tohumları birkaç dakika tuzlu su çözeltisine koyarak çimlenme açısından test edin. Batmayan tohumlar ekime uygun değildir.
Daha sonra tohumlara Maxim PLUS uygulayın. Ürün pancarları hastalıklardan korur, kök sisteminin gelişimini teşvik eder ve çimlenmeyi iyileştirir.
Pablo çeşidi nisan ayı başlarında veya ortasında ekilir.. Yataklar arası mesafe en az 30 cm, çalılar arası en az 7-10 cm olmalıdır, tohumlar yaklaşık 5 cm derinliğinde önceden hazırlanmış deliklere yerleştirilir, ardından yatakların üzerine humus veya saman tabakası yerleştirilir. . İlk sürgünler ekimden iki hafta sonra ortaya çıkar.
Fide dikimi
Fide yönteminde tohumlar çimlendirilir.. Bunu yapmak için dezenfekte edilmiş malzemeyi nemli, ılık gazlı bez veya pamuk yünü üzerine yerleştirin. Çimlenme için en uygun sıcaklık 20 derecedir. Birkaç gün içinde tohumlar gelişmeye ve ilk sürgünleri vermeye başlayacak.
Daha sonra toprağı fideler için hazırlayın.. Mükemmel bir seçenek, besin bileşimi ve kullanılabilirliği ile öne çıkan hazır toprak "Krepysh" olacaktır. Toprak, sebzenin tam gelişimi için gerekli olan turba içerir. Toprak gevşek, topaklar ve larvalar yok.
Araziye ek olarak bir konteynere de ihtiyacınız olacak. Her şeyi kullanabilirler: kutular, kutular, tencereler, kaplar. Önemli olan kabın kuru ve temiz olmasıdır. Kabın içine toprak dökülüp 1 cm derinliğinde oluklar açılır, filizlenen tohumlar içlerine yerleştirilip üstüne toprak serpilir ve ardından sprey şişesinden ılık su ile sulanır. Sera etkisi yaratmak için fideler film veya camla kaplanır.
Önemli! Fideler için hava sıcaklığı 12-17 derece olmalıdır. Hava çok sıcaksa fideler uzar. Ayrıca nem miktarına da dikkat edin, fazlası çürümeye ve hastalığa yol açacaktır. Her iki haftada bir fideleri kül veya Fertika ile gübreleyin. Preparatlar genç sürgünlere daha fazla gelişme için gerekli vitaminleri sağlar.
Bakım
Pablo çeşidi suyu sever. Sulamanın özelliği, nemin sadece köklerin altına değil aynı zamanda üst kısımlara da ulaşması gerektiğidir.. 1 metrekare içinm yaklaşık 10-15 litre su alır. Yazın kurak ve sıcak geçmesi durumunda sulama miktarı arttırılır. Ayrıca sert kabuk oluşumunu önlemek ve yabani otları gidermek için yatakları düzenli olarak gevşetin. Bunu yapmak için, mahsulü yabani otlardan koruyan sodyum nitrat püskürtme kullanın.
Tüm olgunlaşma dönemi boyunca Pablo'nun beslenmeye ve gübreye ihtiyacı var.. Amonyum nitratla birlikte kullanılan potasyum tuzu mükemmel bir çare olarak kabul edilmektedir. 1 metrekare için m yaklaşık 20 g bileşim alır. Pancarlar çoğunlukla sabahın erken saatlerinde sulamadan önce beslenir. Ayrıca manganez ve potasyum eksikliğini telafi eden potasyum permanganat kullanın. Gübre yapmak için 5 litre ılık suya ve 0,5 çay kaşığı ilaca ihtiyacınız olacak. Pancarlar bu karışımla mevsiminde 5 kez sulanır.
Önemli! Yaprakların kırmızıya dönmesi bitkinin yeterli sodyuma sahip olmadığı anlamına gelir. Basit tuz sorunu ortadan kaldırmak için uygundur. Çözeltiyi hazırlamak için 10 litre suya ve 10 yemek kaşığı tuza ihtiyacınız var. 1 metrekare için m 0,5 litre çözelti alır.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Düşük tohum çimlenmesi korkusuyla pancarlar genellikle çok kalın ekilir.. Bu durumda çalılar vitamin ve mineralleri birbirlerinden alır ve köklerde gelişmek için yeterli alan kalmaz. Bu durumu önlemek için bahçıvanlar yatakları inceltiyor. Bu yapılmazsa küçük ve deforme olurlar.
İlk seyreltme, çalı üzerinde ilk iki yaprak göründüğünde gerçekleştirilir.. Bahçe yatağında bitkiler arasında 2-3 cm boşluk bırakın. Pancarlar 5 yaprak oluştuktan sonra yaklaşık 6 cm bırakılarak tekrar inceltilir.Ağustos ayının ilk yarısında çalılar arası 8 cm bırakılarak aşırı seyreltme yapılır.Sulama veya yağmurdan sonra işlemin yapılması daha iyidir.
İyi bir gelişme için Pablo çeşidi dişbudak kökü takviyesi gerektirir.. Özellikle aktif fetal gelişimin başladığı Ağustos ayı başlarında etkilidirler. Külün yanı sıra pancar da temmuz ve ağustos aylarında uygulanan "Agricola" preparatına iyi yanıt verir. Karışım köklerin güvenliğini sağlar ve pancarın tadını iyileştirir.
İlginç olacak:
Hastalıklar ve zararlılar
Melez yüksek bağışıklığa sahip olmasına rağmen bazen bitki cercospora ile hastalanır.. Hastalık esas olarak yaprakları etkiler ve sadece ara sıra gövdeleri etkiler. İlk belirtiler haziran başında ortaya çıkar, yapraklar üzerinde kahverengi-kırmızı lekeler oluşur. Zamanla lekelerin boyutu artar ve gri bir kaplama ortaya çıkar.
Cercospora yanıklığının nedenleri - yabani otlar ve eski bitkiler, üzerinde hastalığa neden olan ajanların (mantar sporları) depolandığı yer. Zamanında önlem alınmazsa sebzeler çürümeye ve elastikiyetini kaybetmeye başlar. Bahçıvanlar önleyici bir tedbir olarak yalnızca yüksek kaliteli tohumların kullanılmasını, uygun bakımın sürdürülmesini ve gübrelerin zamanında uygulanmasını tavsiye ediyor. Hastalık zaten ortaya çıkmışsa, çalıları etkili ilaç Epin ile tedavi edin.
Böcekler arasında yataklar, ilginç adı pancar kurdu olan böceklerin saldırısına uğrar.. Bunlar bahçeye pancar ekiminin en başından itibaren ortaya çıkan küçük siyah böceklerdir. Weevils toprakta ve yabani otlarda yaşar.
Böcekler zayıf kökleri ve genç sürgünleri yerlerSonuç olarak olgunlaşmamış çalılar solar. Böceklere karşı mücadele sürekli bakım ve önleyici tedbirleri içerir. Ekimden önce toprağı dezenfekte ettiğinizden emin olun, sebzeler için yalnızca temiz ve besleyici alanları seçin.
İstenmeyen olayları önlemek için deneyimli bahçıvanlar toprağın kireçlenmesini önerir.. Bu, toprağın kalitesini artıracak ve azot, fosfor ve kalsiyum eksikliğini giderecektir. Kireç gübresi sayesinde kökler güçlenir, gövdeler güçlenir. Kireçleme için en iyi dönem sonbahar veya ilkbahardır. İşlem her 5-6 yılda bir gerçekleştirilir. Birçok hastalığın oluşmasını engelleyen kireçleyicidir.
Hasat ve uygulama
Toprak yüzeyinde kökler açıkça göründükten sonra pancarları bahçeden çıkarın.. Bir sebzenin hasada ne kadar hazır olduğundan şüpheniz varsa, bir kök sebzeyi kazın ve olgunluk derecesini değerlendirin. Kural olarak, hasat eylül ayından ekim ayına kadar hasat edilir.
Köklere zarar vermemek için pancarları yataklardan kazın. Daha sonra kök sebzeleri yerden silkeleyin, yere yayın ve güneşte iyice kurutun. Daha sonra hasat edilen mahsulü kuru ve karanlık bir yere koyun. Pablo çeşidi, özellikle sebzeleri kutulara koyarsanız ve üstünü kalın bir bezle kapatırsanız iyi saklanır.
Üründen çok sayıda lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlanmaktadır.. Salata sosu, sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren pancar suyu gibi diyet beslenmesi için mükemmeldir. Pancar havyarı lezzetli bir diyet yemeğidir ve meşhur pancar ve kuru erik salatası kilo vermenize yardımcı olur.
İlginç! Gerçek pancar çorbası pancar olmadan yapılamaz. Antik çağlardan beri çorba patatessiz hazırlanır, sadece lahana ve pancar eklenir ve ekşilik katmak için elma veya vişne suyu eklenirdi. Yahudi ulusal mutfağında pancar çorbası sadece tavuk suyunda pişirilir ve pancarlar kızartılmaz, haşlanır.
Ayrıca pancar mükemmel bir doğal antiseptiktir.Ayrıca pancar suyu kanı temizler.Ürün ayrıca idrar söktürücü ve ateş düşürücü etkiye ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Sebze kan damarlarının elastikiyetini artırır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Pablo çeşidi uzun zamandır birçok bahçıvanın sevgisini kazandı. Her şeyden önce bakım kolaylığı nedeniyle değerlidir. Minimum maliyetle yaz sakinleri maksimum getiri elde ediyor. Gereken tek bakım düzenli sulama, yabani otların temizlenmesi, gübreleme ve seyreltmedir. Aksi takdirde Pablo'nun bakımı kolaydır, bu nedenle yeni başlayanlar bile mükemmel sonuçlar alabilir.
Sebze hem güneyde hem de kuzey bölgelerde hasat üretiyorÖzellikle Urallar ve Sibirya'daki bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir. Pablo toprak bileşimi konusunda seçici değildir ve ısıyı, donu, sisi ve yüksek nemi iyi tolere eder. Pancarlar mükemmel saklama özelliklerine sahiptir, ev hanımları tarafından yemeklerin hazırlanmasında kullanılır ve bol miktarda vitamin ve mineral içerir.
Pablo çeşidinin önemli bir dezavantajı yoktur. Ancak pancarın çok fazla şeker içerdiğini lütfen unutmayın. Bu nedenle şeker hastalarına veya mide-bağırsak rahatsızlığı olan kişilere pancar tavsiye edilmemektedir. Pancarın sadece ılımlı tüketimi faydalı olacaktır.
Çiftçi yorumları
Birçok bahçıvan Pablo çeşidini biliyor. Yaz sakinlerinin bir kısmı şimdiden tarlalarına sebze ekmeye çalışırken, diğerleri sadece gelecek sezon için ekim yapmayı planlıyor. Rus çiftçiler Pablo hakkında ne diyor?
İskender, Saratov: “Ben sadece melez bitkiler ekiyorum; nadiren hastalanıyorlar ve istikrarlı bir hasat sağlıyorlar. Pablo her zaman güzel ve pürüzsüz sebzeler üretiyor ve bunların bir kısmı altı ay boyunca saklanabiliyor. Tadı tatlı, eti yoğun, sulu".
Marina, Orel: “Pablo'nun pancarlarını fidelerle ekmeye çalıştım. 10 gün sonra filizler aktif olarak gelişmeye başladı.Serin yaza rağmen hasat tüm beklentileri aştı. Artık tüm bahçıvanlara Pablo'nun pancarını dikmelerini tavsiye ediyorum.".
Ruslan, Tümen: “Bana göre Pablo çeşidi diğer orta geçci çeşitlere göre ortalama bir verime sahiptir. Yatakları tüm kurallara göre sulayıp gübrelememe rağmen tadı biraz acı.".
Çözüm
Henüz bahçenizde Pablo pancarı yetiştirmeyi denemediyseniz, düşünmenizi tavsiye ederiz. Sonuçta, sebze mükemmel özelliklere ve istikrarlı verime sahiptir.
Pancarın birkaç yüzyıl boyunca sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda kozmetoloji ve halk hekimliğinde de yaygın olarak kullanılması boşuna değildir. Düzenli sebze tüketimi cildin elastikiyetini artırır ve vücudu demir, fosfor ve kalsiyumla doyurur.