Büyüyen bezelyenin özellikleri

Geçtiğimiz günlerde internette ilginç bir anket yapıldı. Bahçıvanlara, sahalarındaki hangi mahsulün en az bakıma ihtiyacı olduğu soruldu. Ankete katılanların yarısından fazlası bu soruyu yanıtladı bezelye.

Bu bitkinin yetiştirilmesinin çok kolay olduğu ortaya çıktı. Yeşil bezelyenin faydalarına, yetiştirmenin özellikleri ve sırlarına bakalım.

Kar bezelyesi hakkında

Bezelye - baklagil ailesinden otsu bir bitki. Meyveleri, içinde yuvarlak yeşil bezelyenin olgunlaştığı baklalardır. Fotoğrafta büyüyen bezelye şöyle görünüyor:

İki tür ekim bezelyesi vardır: şekerli ve kabuklu bezelye. Kişisel arazilerde ekim için, bezelye yemeye yönelik kabuk çeşitleri daha sık kullanılır. Deneyimli bahçıvanlar, Alpha ve Gloriosa'nın erken çeşitlerinden en iyi şekilde söz eder.

Yeşil bezelye verimi çeşide bağlı olarak metrekare başına 0,5-2 kg'dır.

Bezelye geleneksel olarak dört türde kullanılır:

• taze;
• konserve;
• dondurma;
• kurutulmuş.

Yeşil bezelyedeki ortalama protein/yağ/karbonhidrat (BJU) değerleri 5 g/0,2 g/13 g'dır.

Tarifler Bezelye çeşitleri kadar bu üründen hazırlanan yemek sayısı da var.

Bezelyenin yararları ve zararları

Yeşil bezelyenin insanlara fayda ve zararlarına bakalım:

Büyüyen bezelyenin özellikleri

Her ürün gibi bezelyenin de tarım teknolojisinde kendine has özellikleri vardır. Her şeye sırayla bakalım.

Ekim tarihleri

Bezelye soğuğa dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir. Bu nedenle tohumlar nisan ayının ikinci yarısından itibaren düşük sıcaklıklarda bile ekilir. Her iki haftada bir yeni alanlara bezelye ekebilirsiniz. Bu hasat süresini uzatacaktır. Haziran sonundan Eylül ayına kadar toplanır.

İniş

Bahçedeki yeşil bezelyenin en iyi öncüleri salatalık, kabak, lahana ve patatestir.

Bezelye toprağa ekilir ve yatakta birbirinden 50 cm mesafede oluklar açılır. Bezelyelerin sıra arası 5-7 cm bırakılır, dikim derinliği 3-5 cm olur, tohumlar toprakla serpilir ve sıkıştırılır.

Dikkat! Taze döllenmiş bir yatakta bezelye yetiştirmemelisiniz. Tüm gübreler yeşil tepelere gidecek ve çok az bakla kalacak.

Bakım

Bezelye sürgünleri yaklaşık bir hafta içinde ortaya çıkacak.

Dikim konusunda özel bir zorluk yoktur. Bakım şu anlama gelir:

• ayıklama;
• sulama;
• bitkiler için destek oluşturmak;
• toprağın üst tabakasının gevşetilmesi;
• zamanında hasat.

Sulama

Bezelye ısıyı iyi tolere etmez. Bu nedenle bol sulanması tavsiye edilir. Kurak dönemlerde sulama için su tüketimi ekim metrekaresi başına 9-10 litreye kadardır.

Desteklemek için jartiyer

Bezelyelerin yerde sürünmesini önlemek için desteklenmeleri gerekir.Bu, bir sıra bezelye boyunca gerilmiş bir ip veya bitkinin köklerinin hemen yanındaki yere yapıştırılmış çubuklar (mandallar) olabilir.

Bir sıra bitki boyunca tutturulmuş büyük hücreli bir ağ da uygundur. Bezelye, kendisini desteğe bağladığı dallar üretir.

Hasat

Kar bezelyesi ne zaman hasat edilir? Bezelye 30-50 günde çiçek açar (bağlı olarak) çeşitleri) çimlenmeden sonra. Toplu çiçeklenmenin başlamasından 2-3 hafta sonra hasada başlayabilirsiniz. Pürüzsüz, yeşil baklalar (pürüzlü cilt olmadan) olgun kabul edilir.

Dikkat! Hasat, yeni baklaların büyümesini iyi bir şekilde teşvik eder.

Bir düzine veya iki bakla tamamen olgunlaşana kadar çalının üzerinde bırakılabilir ve gelecek yıl ekim için tohum olarak kullanılabilir. İki yıl boyunca canlı kalacaklar.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Bezelyenin ana zararlıları yaprak silindiri ve bezelye morina güvesidir. Bahçıvanlık mağazalarının raflarında (örneğin "Danadim") onlarla mücadele etmek için pek çok kimyasal araç vardır. Ancak bahçe arsasında kimyasalların kullanılması tavsiye edilmez.

Bu gibi durumlarda bahçıvanlar bir halk ilacı - sarımsak tentürü kullanırlar. Bir sarımsak presinden geçirilen 100 gr sarımsağı 10 litre suya ekleyin, 24 saat bekletin ve bitkilere püskürtün. Tentür aynı zamanda bezelye yaprak bitlerine karşı da etkilidir.

Referans. Bitkilerin hastalanmasını önlemek için ürün rotasyon programını takip etmek önemlidir. Ve birkaç mevsim üst üste aynı yatağa bezelye ekmemelisiniz.

Bahçıvanların incelemelerinden

Hemen hemen tüm bahçıvanlar yeşil bezelyenin mükemmel tadını vurgulamaktadır. Yumuşak tatlı bezelyelerin tadını çıkarmak, kendilerini, çocuklarını ve torunlarını memnun etmek için yetiştiriyorlar.

Bezelye bakımı konusunda bahçıvanların paylaştığı bazı sırlar:

Albert, Kazan: “Bezelyeyi sadece yumuşak bezelye yemek için değil, aynı zamanda toprağı nitrojenle zenginleştirmek için yetiştiriyorum. Hasattan sonra bitkileri yerden koparmıyorum, kütük bırakarak biçiyorum. Daha sonra kazarken onları toprağa gömdüm. Toprağa büyük fayda".

Galina, Tver bölgesi: «Daha hızlı ve daha kolay filizlensinler diye tohumları önceden ıslatıyorum. Tacı sıkıştırıyorum, sonra bitki büyüyen üst kısımlarda enerji israf etmiyor. En çok Sweet Pearl çeşidini seviyorum.”.

Çözüm

Bezelye değerli bir gıda ürünüdür. İnsanlar için faydalı birçok vitamin ve mikro element içerir. Ayrıca kullanım için kontrendikasyonları vardır.

Sitenizde büyütmeye karar verirseniz, fazla dikkat gerektirmeyecektir. Tek yapmanız gereken dikmek, bağlamak ve sulamak. Uzatılmış ekim süresi sayesinde (nisandan temmuz başına kadar), bu harika bitkiden uzun süre hasat yapabilirsiniz.