Senshui soğan çeşidinin tanımı, ekim ve bakım özellikleri
Senshui, kış soğanlarının en popüler çeşitlerinden biridir. Japonya'da ortaya çıkan, bakımı kolay, yüksek verime sahip ve hoş tadı nedeniyle birçok ülkedeki bahçıvanların dikkatini hızla çekti. İyi bir hasat elde etmek için büyürken nelere dikkat edilmelidir?
Senshui çeşidinin tanımı
Çeşitlilik, ampullerin yuvarlak oval şekli, tadında keskinlik eksikliği ve belirgin bir aroma ile karakterize edilir. Senshui taze tüketime ve çeşitli konservelere katkı maddesi olarak uygundur.
Çeşitlilik, Japon yetiştiricilerin çalışmalarının sonucuydu. 1970'lerde piyasaya sürüldü.
Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler
Soğan şunları içerir:
- fitokitler;
- mineraller – kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor vb.;
- A, B1, B2, C, PP vitaminleri;
- kükürt içeren oluşumlara sahip uçucu yağ;
- proteinler;
- Sahra;
- mineral tuzlar.
Soğan kolesterolün vücuttan atılmasına yardımcı olur, kanserin önlenmesine yardımcı olur, bakterilerle savaşır ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Senshui erken olgunlaşan bir soğan çeşididir. Tüy teknik olgunluğa ilkbahar başlarında, soğanlar ise yaz ortasında ulaşır.
Doğru ekim ve bakım kurallarına uyulduğu takdirde verim 1 m²'den 4 kg'dır.
Hastalık direnci
Çeşitlilik, bu mahsulün karakteristik özelliği olan yaygın hastalıklara karşı bağışıktır. Özellikle külleme karşı dayanıklıdır.Ancak zararlıların bitkiye zarar verme riski vardır, bu nedenle önleyici tedbirlerin zamanında alınması gerekir.
Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı
Koyu yeşil renkli geniş tüylü yaprakların yüksekliği 50 cm'ye ulaşır. Ampuller yuvarlaktır, hafif basıktır ve ortalama 160-180 gr ağırlığındadır, ancak uygun tarım teknolojisiyle ağırlıkları 250 gr'a ulaşır Kabuğu altın renginde parlak sarıdır.
Kağıt hamuru beyaz, sulu, gevrek ve aromatiktir, belirgin bir keskinlik olmadan yumuşak, tatlı bir tada sahiptir.
Yetiştirme bölgeleri ve iklim gereksinimleri
Çeşitlilik tavsiye edilir büyüyor güney bölgelerinde. Orta Rusya'nın iklim koşullarına iyi adapte olmuştur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Senshui çeşidinin ana avantajları:
- erken olgunlaşma;
- donma direnci;
- bir kış çeşidi için yüksek verim;
- kullanım çok yönlülüğü;
- uzun süreli depolama imkanı;
- çekim eksikliği;
- bakım kolaylığı.
Eksileri:
- olarak büyümeye uygun değil kış soğanı sürekli olarak düşük hava sıcaklıklarına sahip kuzey bölgelerde;
- Baharlık çeşitlere göre verimi daha düşüktür.
Diğer çeşitlerden farklılıklar
Senshui'nin diğer kış soğan çeşitleriyle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır:
Çeşitlilik | Verimlilik, kg/m² | Ampul şekli | Tatmak | Ampul ağırlığı, g |
Senshui | 4 | Yuvarlak, hafif basık | Tatlımsı | 160-180 |
Radar | 7-8 | Yuvarlak | Tatlı-baharatlı | 150-300 |
Shakespeare | 3,5 | Yuvarlak | yarımada | 100-250 |
Yüzbaşı | 4-5 | Biraz uzamış | Baharatlı, baharatlı | 90-130 |
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Kışlık soğanların ekim için özel gereksinimleri vardır ve bunlara sıkı bir şekilde uyulması, yüksek kaliteli bir hasat elde etmenizi sağlar.
Ekim öncesi hazırlık
Soğan iki yıllık bir üründür.Oklardan toplanan tohumlar yalnızca Senshui soğan setlerinin yetiştirilmesi için uygundur. Ertesi yıl tam bir hasat elde etmek için kullanılır.
Set çeşitleri:
- yabani yulaf ezmesi – en fazla 1 cm;
- birinci kategori – 1-1,5 cm;
- ikinci kategori – 1,5-3 cm;
- örnek - 3 cm çapında.
Dikim materyalinin ön hazırlığına (ıslatma, kesme) gerek yoktur ancak tohumun yüzeyinde herhangi bir çürüme veya hasar olmadığından emin olmak önemlidir.
Referans. En büyük soğanlar yabani yulaflardan yetişir ve büyük soğanlar erkenden sulu yeşillikler üretir.
Soğan ekiminden yaklaşık 14 gün önce toprağı hazırlamaya başlarlar. Toprak dikkatlice kazılır ve organik (çürümüş sığırkuyruğu veya kuş pisliği) ve karmaşık mineral gübreler uygulanır. Bundan sonra yataklar toprağın biraz yerleşmesine izin verecek şekilde bırakılır.
Soğan ekiminden hemen önce yataklara odun külü serpilir ve yaklaşık 20 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturulur.
Toprak gereksinimleri
Toprak verimli, orta derecede gevşek ve nötr asitliğe sahip olmalıdır. Çok ağır toprak çimlenmeyi önler ve artan asitlik, olgunlaşmamış ampullerin çürümesine yol açar.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Zamanlama, yetişen bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Don başlamadan önce soğan ekimini tamamlamak gerekir. Güney bölgelerde kasım ayında, kuzey bölgelerde ise eylül veya ekim aylarında soğan ekilmesi tavsiye edilir.
Önemli! Soğan ekimi sırasında 10-15 cm derinlikte toprak sıcaklığı +5°C olmalıdır.
Dikim deseni:
- Hazırlanan yataklarda maksimum 5 cm derinliğe kadar oluklar açılır, aralarındaki mesafe 15-20 cm'dir.
- Setleri oluklara yerleştirin, 2 cm derinleştirin ve ampuller arasında yaklaşık 15 cm'lik bir mesafe bırakın.
- Fideleri toprak ve humusla örtün.
- Yatakları bir ladin dalı veya talaş tabakasıyla yalıtın.
Bitki çimlenmesini engellememesi için kaplama malzemesi erken ilkbaharda çıkarılır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Sarı soğan yetiştirirken, ürün rotasyonu kurallarına uymalısınız: en iyi öncekiler pancar, havuç, lahana ve yeşilliklerdir. Daha önce baklagil, çiçek soğanı ve patates yetiştirilen bir alanda bu çeşit, beş yıl sonra ekilebilmektedir.
Soğan ekim yeri iyi aydınlatılmalı, rüzgardan korunmalı ve yüksekte bulunmalıdır - çeşitlilik gölgede iyi gelişmez ve ovalarda nem birikir, bu yüzden ampuller solar.
Senshui iddiasız bir çeşittir. Ana bakımı baharın başında yapılır ve pratik olarak diğer soğan çeşitlerinin bakımından farklı değildir.
Sulama modu
Bu çeşitlilik bolluk gerektirmez sulama. Toprağı Mayıs ayından daha erken ve sadece gerektiği kadar nemlendirmeye başlarlar, böylece toprağın üst katmanının tamamen kurumasını önlerler.
Hasattan 2-2,5 hafta önce, ampullerin maksimum ağırlık kazanması ve kabukların kuruması için zaman kalması için sulama durdurulur.
Toprağı gevşetmek ve ayıklamak
Sıra aralarındaki toprak düzenli olarak temizlenerek soğanların gelişmesini ve büyümesini engelleyen yabani otlardan arındırılır.
Her sulamadan sonra toprağı gevşetin - bu onu daha hafif hale getirir, nemin ve havanın bitki köklerine daha iyi nüfuz etmesini sağlar ve toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önler.
Üst giyim
İlkbaharda sürekli sıcak hava geldiğinde yataklardan kaplama malzemesi çıkarılır, toprağa üre (1 m²'ye 10 g) eklenir, toprak gevşetilir ve üzerine odun külü serpilir.
Bitkilerde 4 yaprak göründüğünde fosfor (1 m²'ye 20 g) ve potasyum (1 m²'ye 10 g) gübrelerle gübreleyin.
Önemli! Gübrelemenin en uygun yolu soğanları sıvı gübrelerle sulamaktır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Hastalıkların ve haşere saldırılarının gelişmesini önlemek için, yataklara tütün karşıtı thrips ajanları uygulanır, nematodlar, soğan sinekleri (“Aktara”, “Medvedox”), üzerine tütün tozu serpilmiş, kırmızı acı biber, kadife çiçeği infüzyonu, alkaloid acı bakla püskürtülmüş.
Büyümedeki zorluklar
Senshui kışlık soğan yetiştirirken aşağıdaki sorunlarla karşılaşabilirsiniz:
- fidelerin donmuş toprağa dikilmesi durumunda ekim malzemesinin zarar görmesi;
- çok erken ekim sırasında erken çimlenme;
- aşırı sulama nedeniyle ampullerin çürümesi veya yere iniş yüksek asitli;
- Ürün rotasyonu kurallarına uyulmadığı takdirde hastalık ve böcek saldırılarının gelişme riski artar.
Hasat ve depolama
Soğan tüylerinde sarılık oluştuğunda hasat başlar. Tamamen sararmadan önce zamanın olması önemlidir, aksi takdirde ilk yağmurdan sonra yeni köklerin oluşumu başlayacaktır.
Hasat, bölgenin iklimine bağlı olarak haziran veya temmuz aylarında, soğanlar dikkatlice topraktan çıkarılarak hasat edilir.
Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması
Toplanan soğanlar 7-10 gün güneş altında yere serilip kuruyup dezenfekte ediliyor, ardından 20 gün daha gölgelik altında saklanıyor. Bu, mahsulün daha iyi depolanmasına katkıda bulunur.
Referans. Yağmurlu havalarda soğanlar kapalı, iyi havalandırılan bir alanda kurutulur.
Kuruduktan sonra soğanlar incelenir ve ayıklanır: Herhangi bir hasarı olan kafalar, hızlı bir şekilde iyileşmek üzere bir kenara bırakılır. kullanmakve bütün olanlar, daha önce boyundan 5 cm yükseklikte kökleri ve tüyleri kesilerek depoya kaldırılır.
Senshui'yi serin ve karanlık bir odada havalandırma için delikli ağlarda, sepetlerde veya kutularda saklayın. Ortalama olarak, kalite kaybı olmaksızın mahsul 3-4 ay, en fazla altı ay depolanır.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Çiftçilerin Senshui yetiştirmek için tavsiyeleri:
- Soğan yataklarının etrafına kadife çiçeği dikin - bu, haşere saldırısı riskini en aza indirecektir.
- Yakına havuç ekmeye çalışın - soğan sineklerini uzaklaştırırlar.
- Sulamaya dikkat edin - bu çeşitlilik kısa süreli kuraklığı aşırı nemden daha iyi tolere eder.
- Gübrelemeden önce gübreleri suyla veya daha iyisi bitkisel infüzyonla seyreltin.
Yorumlar
Çiftçiler, çok sayıda olumlu eleştiriyle onaylanan Senshui soğanına aşık oldular.
Evgenia, Novorossiysk: «İlk başta Senshui'yi sadece kendimiz için ektik, ancak 5 yıldan fazla bir süredir onu satış için yetiştiriyoruz. Küçük bir miktarla başladık ve yavaş yavaş ekimleri artırdık - soğanların harika bir tadı var ve anında tükeniyor. Belirtilen tek bir dezavantaj vardı; diğer kış çeşitleri gibi, Senshui de böcek zararlılarını güçlü bir şekilde kendine çekiyor, bu nedenle ekimler dikkatle incelenmeli ve önleyici tedaviler ihmal edilmemelidir."
Dmitry, Astrahan: “Üç yıl önce Senshui soğan çeşidinin açıklamasını okuduk ve internetteki fotoğraflara baktık. Onu ekmeye karar verdik ve tadı nedeniyle bu çeşide hemen aşık olduk. Çok acı değildir, çocuklar bile taze yemeyi severler. Çeşitlilik iyi bir şekilde depolanır - elbette Ocak ayına kadar. Daha önce soğan sinekleriyle sorun yaşıyorduk, artık onlarla nasıl başa çıkacağımızı bilmiyorduk ama sonra kadife çiçeğinin onları ittiğini okuduk. Bunları yatakların etrafına yerleştirdik ve neredeyse hiç böcek yoktu.”
Çözüm
Senshui, küçük bahçe arazilerinde ve çiftliklerde yetişmeye uygun, erken olgunlaşan bir kış soğanıdır.Çeşitlilik dona ve çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır, orta bölgenin iklimine uyum sağlar ve hafif, sıcak olmayan bir tada sahiptir.