Turp
Erkenci sebze mahsulleri çok çabuk olgunlaşmaya ve yataklardan aynı hızla kaybolmaya eğilimlidir. Böyle sebzelerden biri de çıtır ve sağlıklı turptur. Pek çok insan bunun mümkün olup olmadığını merak ediyor...
Turp, bahçıvanların toprağa ektiği ilk sebzedir. Erken çeşitler kar eridikten hemen sonra ekilir. Bu ürün tüm bahar boyunca mayıs ayı sonuna kadar yataklara ekilerek yetiştirilebilir ...
Uzun ve soğuk bir kışın ardından bahçeden topladığınız taze turpları çıtır çıtır yemek ne kadar güzel! Ancak bazen, satın alınan tohumların, renkli ambalajın üzerindeki fotoğrafın vaat ettiği gibi olmayan köklere dönüşmesi de olur. ...
İlkbahar ve yaz başında beslenme uzmanları kesinlikle diyetinize turp eklemenizi tavsiye ediyor. Meyveler az miktarda kalori (100 g'da 20 kcal) ve yağ içerir, ancak tıbbi açıdan faydalıdır ...
Kokulu, yuvarlak, gevrek, hafif acı. Neyden bahsettiğimizi tahmin edebilir misin? Bu doğru, turplarla ilgili. Ne yazık ki olgunlaşma mevsimi çok kısa; sağlıklı sebzenin tadını tam olarak çıkarmak için zamanımız yok. İÇİNDE ...
Turp erkenci bir sebze olarak değerlendirilir. Sera turpunun ilk hasadını nisan ayı başlarında alabilirsiniz. Sebzeyi mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için kök sebzeler salamura edilir, tuzlanır, konservelenir ve dondurulur. Bugün çok şey biliyoruz...
100 gr turp sadece 19 kcal içerir, bu nedenle sebze sağlıklı ve diyet yemeklerinin hazırlanmasında aktif olarak kullanılır. Birçok insan arsalarında iyi bir turp hasadı yetiştirmeyi hayal eder. Uygulamanın başarısı şunlara bağlıdır:
