Donmaya dayanıklı hanımeli çeşidi Menekşe

Menekşe, orta olgunlaşan yenilebilir hanımeli çeşididir. Donmaya karşı dayanıklılık, bakım kolaylığı, meyvenin hoş tadı ve yüksek askorbik asit içeriği gibi birçok olumlu özelliğe sahiptir. Makalede çeşitliliğin bu ve diğer avantajları, dezavantajları ve agroteknik gereksinimleri hakkında detaylı olarak konuşacağız.

Hanımeli Menekşe: çeşitlilik tanımı

Bu, yenilebilir hanımelilerin en popüler yerli çeşitlerinden biridir. 100 gr Menekşe meyvesi 45 mg C vitamini ve 637,2 mg P-aktif madde içerir. Kansızlığa ve boğaz ağrısına faydalıdır, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve tümör oluşumunu önlemeye yardımcı olur, antiinflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Kökeni ve gelişimi

Hanımeli Menekşe, Roxana çeşidinin serbest tozlaşmasının bir sonucu olarak Pavlovsk deney istasyonu VIR (St. Petersburg) yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Daha sonra Ukrayna'daki Krasnokutsk deney istasyonunda test edildi.

Çeşitliliğin yazarları N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo'dur. 1995 yılında Rusya'nın Tarımsal Ürünler Devlet Siciline, önce Kuzey-Batı bölgesinde, ardından tüm ürün yetiştirme bölgelerinde dahil edildi.

Görünüşün tanımı, tadı

Bitki, yoğun küresel bir taç ve kahverengi-yeşil renkte kalınlaşmış, düz, tüylü sürgünler ile 1.3-1.5 m yüksekliğinde orta büyüklükte, hafif yayılan bir çalıdır.

Yaprakları büyük, yassı, oval, parlak yeşil renktedir.İlk başta soluk yeşil olan maksimum çapı 2 cm olan çiçekler, zamanla kremsi beyaza döner, 2 adet çiçek salkımına toplanır.

Çiçeklenme dönemi mayıs ayı sonuna kadar sürer, ardından çalıların üzerinde 1.14-1.5 gr ağırlığında meyveler belirir.Hafif inişli çıkışlı yüzeye sahip, uzun, sürahi şeklinde meyveler 2.8-3 cm uzunluğa ulaşır ve kalınlığı artık yoktur. 1,2 cm'den fazla, hafif mumsu bir kaplamaya sahip ince fakat güçlü mavi-mor bir ciltle kaplı.

Kağıt hamuru liflidir, yoğundur, hafif hoş bir aroma ve tatlı ve ekşi tadıyla karakterize edilir.

Fotoğrafta - mavi hanımeli Menekşe.

Olgunlaşma dönemi, verim ve meyve verme

Bu, sezon ortasında bir hanımeli çeşididir - hasat, Mayıs ayı sonunda (Ukrayna'da) veya Haziran ayında (Moskova bölgesinde) olgunlaşır. Çalılar ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar, ortalama verim çalı başına 1,8 kg veya 51 c/ha'ya kadar çıkar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Menekşe hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir ve zararlılarancak tarımsal teknik gerekliliklerin ihlali, yaprak bitlerinin, pul böceklerin, akarların, yaprak silindirlerinin, madencilerin, İran güvelerinin, testere sineklerinin ve tahtakurularının saldırılarına yol açabilir. Olumsuz hava koşulları (şiddetli yağışlar, hava sıcaklığındaki keskin düşüşler), özellikle külleme olmak üzere mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur.

Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık

Burçlar -12…-15°C'ye kadar düşen hava sıcaklıklarına dayanabilir. Bitkiler kısa süreli kuraklığı tolere edebilir ancak toprağın tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Toprağın su basması da kabul edilemez - artan nem, köklerin çürümesine ve mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur.

Uygun bölgeler

Hanımeli Menekşe dona karşı iyi tolerans gösterir, iklim ve toprak bileşimi açısından herhangi bir özel gereksinime sahip değildir ve bu nedenle tüm bölgelerde ekime uygundur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Menekşe'nin ana avantajları:

• mükemmel meyve tadı;
• yüksek C vitamini içeriği;
• iyi taşınabilirlik ve kalitenin korunması;
• meyvelerin evrensel kullanım imkanı;
• soğuğa, birçok hastalığa ve zararlıya karşı direnç;
• çalıların dekoratif görünümü;
• tevazu;
• meyveleri dökme eğilimi yok.

Çeşitliliğin dezavantajları arasında iyi aydınlatma ve kendi kendine kısırlık ihtiyacı yer alır.

Hanımeli Menekşe: diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı

Menekşe'nin diğer sezon ortası hanımeli çeşitleriyle karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır.

Tarım teknolojisi

Hanımeli Menekşe, herhangi bir özel bakım gereksinimi olmayan iddiasız bir bitkidir. Bir arsaya ekerken dikkate alınması gereken en önemli şey, onu tozlaşan çeşitlerin yakınına dikme ihtiyacıdır.

Bahçede yer seçimi ve delik hazırlama

Bu çeşidi dikmek için iyi aydınlatılmış bir yer seçin, çünkü ışık eksikliği verimi olumsuz yönde etkiler: daha az meyveler oluşur, küçük ve ekşi olurlar. İzin verilen yeraltı suyu derinliği en az 1,5 m'dir.

İnişe hazırlanıyor

Seçilen alanda 50 cm çapında ve 30-40 cm derinliğinde dikim çukurları ekimden 2-3 hafta önce açılır. Kazılan toprağın üst tabakası organik (turba, humus, çürümüş gübre) ve potasyum-fosforlu gübrelerle karıştırılır ve elde edilen toprak karışımıyla çukurun yarısı doldurulur. Asitlenmiş toprağa kireç eklenir ve ağır toprağa kaba kum ve kül eklenir.

Fideler, uzman fidanlıklardan satın alınır ve 30-40 cm yüksekliğinde, tomurcuklu 2-3 dallı, çürüme, hasar veya hastalık belirtisi olmayan nemli bir kök sistemi olan 2 yaşındaki numuneler tercih edilir.

Toprak gereksinimleri

Hanımeli Menekşe, iyi havalandırma, nem geçirgenliği ve nötr asitliği olan hafif, gevşek, verimli topraklarda iyi yetişir.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak ekimler ağustos ayının sonundan kasım ayının başlarına kadar yapılmaktadır. İlkbaharda erken özsu akışı nedeniyle hanımeli dikmemeye çalışırlar.

Referans. Kapalı kök sistemine sahip fideler büyüme mevsimi boyunca ekilebilir.

İniş kuralları:

1. Hazırlanan dikim çukurlarının üzerine kaynar su dökün.
2. Fideyi deliğin ortasına yerleştirin, kök boğazı maksimum 3-5 cm gömülecek şekilde toprakla örtün.
3. Toprağı sıkıştırın, bitkileri sulayın ve toprağı bir saman tabakasıyla malçlayın.

Burçlar arasındaki mesafe en az 1 m, sıralar arasında - 2 m olmalıdır.

Hanımeli menekşe: yetiştirme özellikleri

Sulamanın sıklığı ve bolluğu, yetiştirme bölgesinin iklim ve hava koşullarına bağlıdır. Kurak dönemlerde çalılar haftada birkaç kez her bitki için 10 litre su oranında sulanır. Yağmur sırasında prosedür durdurulur.

Referans. Her yıl toprağın asitliğini azaltmak için her çalının altına bir çözelti dökülür - kova su başına 1 kg kül.

Sulamanın ardından toprak, nemini ve nefes alabilirliğini artırmak için gevşetilir ve yabani otların uzaklaştırılması için yabani otlar ayıklanır. Malç, toprağın kurumasını ve yabani otları önlemek için kullanılır.

Dikimden sonraki 3. yıldan itibaren menekşeyi beslemeye başlarlar. Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanır:

• erken ilkbaharda - azot içeren, yeşil kütlenin büyümesini teşvik eden (örneğin, 10 litre suya 1 yemek kaşığı üre);
• Mayıs ayında - organik gübreleme (humus, çürümüş gübre veya kuş pisliği - her çalı için 1 kova);
• sonbaharda - organik gübreler (0,5 kova humus ve 40 gr süperfosfat).

Sonbahar döneminde sıhhi budama: Tüm kuru, hasarlı ve büyüyen sürgünleri çıkarın. Çalılar 6 yaşına ulaştığında taç oluşumu başlar.

Bundan sonra 2-3 yılda bir gençleştirici budama yapılarak sadece kuru ve hasarlı sürgünler değil, aynı zamanda meyve vermeyen alt sürgünler de uzaklaştırılarak yaklaşık 5 ana dal bırakılır.

Fidelerin kısaltılması aşağıdakilere yol açar: meyve vermenin gecikmesi.

Tozlaştırıcılar

Bu, kendi kendine steril bir hanımeli çeşididir: çalıların meyve vermesi için çapraz tozlaşma gereklidir. Menekşe için en uygun tozlayıcı çeşitler şunlardır: Amphora, Viola, Blue Spindle, Morena, Nymph.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Menekşeyi etkileyebilecek hastalıklar ve zararlılar tabloda sunulmaktadır.

Kışa hazırlanıyor

Menekşe hanımeli yüksek derecede dona karşı direnci nedeniyle kış barınağına ihtiyaç duymaz.

Sonbaharın sonunda bitkiler ve toprak düşen yapraklardan ve diğer bitki kalıntılarından arındırılır, yukarı kaldırılır ve ağaç gövdesi çemberi samanla malçlanır. Tomurcukları kuşlardan korumak için çalılar yoğun bir ağ ile kaplıdır.

Büyümedeki zorluklar

Hanımeli Menekşe yetiştirirken aşağıdaki sorunlarla karşılaşabilirsiniz:

• düşük verim, ekşi meyveler - çalılar muhtemelen gölgede büyür ve ışıktan yoksundur;
• Yapraklar ve sürgünler üzerindeki beyaz tozlu kaplama, şiddetli yağmurların bir sonucu olarak veya bataklık toprakta hanımeli yetiştirirken gelişen külleme belirtisidir.

Üreme

Çoğu zaman bu çeşitlilik yayılır kırıntı. Bunun için ilk yeşil meyve yumurtalıkları ortaya çıktıktan hemen sonra, içinde bulunduğumuz yılın yeşil sürgünleri 15 cm'den uzun olmayan parçalar halinde kesilir, bu dalın bir çift yapraklı orta kısmı olmalıdır. Üstteki kesim düz, altta ise 45° açıyla olmalıdır.

Çelikler turba-kum karışımına (oranlar 1:3) ekilir, kaplar sera etkisi yaratmak için polietilen ile kaplanır ve +20...+22°C hava sıcaklığında ve %85 nemde tutulur. . 10 gün sonra kökler göründükten sonra örtü çıkarılır. Bitkiler ilkbaharda toprağa ekilir, havalar ısınıncaya kadar üzeri ladin dallarıyla örtülür.

Ayrıca bitkileri çoğaltabilirsiniz:

• Çalıyı bölmek. Sezon dışında, macera köklerine sahip büyümüş bir çalı kazılır, parçalara bölünür ve her biri bağımsız bir fide olarak ekilir.
• Katmanlayarak.Yere eğik büyüyen yıllık sürgünler ilkbaharda yere eğilerek üstleri sıkıştırılıp kazılır ve sonbaharda kök sistemi oluştuktan sonra ana çalıdan ayrılarak kalıcı bir fideye dikilir. yer.

Hasat ve depolama

Meyveler toplanmaya başlandı Mayısın sonu. Yan dallarda, çalılıkların içlerinde ve olgun düzensiz - önce yukarıdan, sonra aşağıdan. Meyveler olgunlaştıkça toplanır ve buzdolabında maksimum 2-3 gün saklanır.

Hanımeli Menekşesi taze tüketime, dondurulmaya uygundur. kurutma, meyve suları, kompostolar, şarap, reçel yapmak.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve incelemeler

Bahçıvanlar şunları tavsiye ediyor:

• dikim için dikkatlice bir yer seçin - çalılar tek bir yerde 25 yıla kadar büyür ve meyve verir, çok fazla ışık olmalıdır;
• önleyici tedavileri ihmal etmeyin - çeşitliliğin iyi bağışıklığına rağmen, hastalıklar ve zararlılar onu hala etkileyebilir;
• mahsulün olgunlaşmasını izleyin - meyveler dökülmeye eğilimlidir.

Menekşe hanımeli'ne olumlu tepki veriyorlar.

Sergey, Moskova bölgesi: “Hanımelini hemen sevmedim ama bu meyveleri denediğimde arsama ekmeye karar verdim. Bakımda iddiasız olduğu belirtildiği için seçim Violet'e düştü. Bu aslında doğrudur. Tüm bakım - Birkaç kez sulayın ve çalıları kesin. Ekşiden çok tatlı, zengin, parlak bir tada sahip meyveler.

Elena, Ryazan bölgesi: “Daha önce hanımeliyi hep pazardan alırdık ama arsa ortaya çıkınca kendimiz yetiştirmeye karar verdik. Biz tesadüfen menekşeyi seçtik, bu çeşit hakkında herhangi bir yorum okumadık, duymadık ama sonuçta pişman da olmadık. Tozlayıcılara ihtiyacı olduğu konusunda hemen uyarıldık, bu yüzden Menekşe fidelerinin yanı sıra Viyola ve Amfora da satın aldık.Çalılar sürekli meyve veriyor, verim oldukça yüksek, meyveler hem taze hem de reçel olarak çok lezzetli.”

Çözüm

Menekşe, meyvelerin hoş tatlı ve ekşi tadı, iyi taşınabilirlik, dona dayanıklılık, birçok hastalık ve zararlılara karşı bağışıklık ve iddiasızlık ile karakterize edilen, orta-erken hanımeli yerli seçim çeşididir. Pek çok olumlu özelliğin yanı sıra, çeşidin yalnızca birkaç dezavantajı vardır: çeşitlerin aydınlatılması ve tozlaştırılması ihtiyacı.