İlkbaharda açıldıktan sonra üzüm bakımı rehberi

Bugün üzüm Rusya'nın her yerinde yetiştiriliyor - Urallar ve Sibirya'da, Moskova bölgesinde ve Volga bölgesinde, Krasnodar Bölgesi ve Kuban'da. Gelecekteki hasatın başarısı büyük ölçüde bitkinin ilkbaharda bakımına bağlıdır - bu dönemde örtünün çıkarılması, çalının budaması ve şekillendirilmesi, ilk sulama ve gübreleme gibi önemli prosedürler gerçekleşir.

Tecrübeli bağcıların bahar çalışmalarını nasıl yürüttüklerini ve iyi bir hasat elde etmek için bitkiye nasıl bakım yapmaları gerektiğini size ayrıntılı olarak anlatacağız.

Bahar üzüm bakımının özellikleri

Bağın hastalanmaması ve sürekli olarak lezzetli ve sulu meyveler vermesi için bakım işlemleri Mart ayı sonunda başlıyor. Bunlar şunları içerir:

• kapağın çıkarılması;
• bakır sülfat çözeltisi ile işlem;
• budama;
• oluşumu;
• jartiyer;
• hastalıklardan ve zararlılardan korunma;
• sulama;
• gübrelerin uygulanması.

Üzüm nasıl ve ne zaman açılır?

Hava sıcaklığının +5°C'ye kadar çıkması ve karların erimesi ile üzümlerin açılması sağlanır. Üzümler dona karşı toleranslı değildir, bu nedenle Nisan ayından önce açılması önerilmez. Güney bölgelerde bu 1-10 Nisan'da, kuzey bölgelerde - ayın sonunda, orta bölgede - ortada yapılır. Her bölgede iklim özellikleri dikkate alınır.

Bahçıvanlar korumayı kademeli olarak kaldırırlar - tam açılmadan bir hafta önce asmayı her gün 2-3 saat havalandırırlar.Sapları sağlıklı tutmak için açmayı mayıs ayına kadar ertelememelisiniz, aksi takdirde asmalar zayıflayacak ve uzun süre güneş ışığının bulunmaması nedeniyle metabolik süreçler bozulacak ve bitkinin gelişimi yavaşlayacaktır. Sıcak mevsimde örtü altında üzümlerin çürüdüğünü ve nemin arttığını unutmamak önemlidir. Çürüme tehlikesi vardır.

İşlemden hemen sonra üzümler tehlikeli mantar ve mikroplardan kurtulmak ve hastalıkları önlemek için fungisitlerle tedavi edilir.. Tedavi için bir bakır sülfat çözeltisi (% 1) kullanın. 100 g ilacı 10 litre suyla seyreltin, çözeltiyi bir sprey şişesine dökün. Asmalara tomurcuklar oluşmadan önce püskürtün, aksi takdirde kimyasal yanık meydana gelebilir. İşleme için kuru ve sıcak bir gün seçin.

Kıştan sonra olası sorunlar

Erken ilkbaharda üzümler zayıflar, bu nedenle kapak çıkarıldıktan hemen sonra sorunlar ortaya çıkabilir.. Yaygın bir durum yaprakların kurumasıdır. Bu, özellikle sonbaharda bitkiye organik ve mineral gübrelerin uygulanmaması durumunda azot eksikliğinden kaynaklanır. Bu durumda karmaşık gübreler kuru veya sıvı halde kullanılır. Örneğin "Helatin" bir mikro element kompleksi içerir ve yaprakların kurumasına ve beyaz veya kahverengi lekelerin ortaya çıkmasına karşı kullanılır.

Bir diğer yaygın sorun ise fosfor açlığıdır. Fosfor eksikliği ile kök sisteminin gelişimi yavaşlar, mikro elementlerin emilimi zordur ve az gelişmiş çiçek salkımları oluşur. Önlem alınmazsa 2-3 yıl içinde üzümler ölür. Fosfor açlığını fark etmek kolaydır; yapraklarda, asmalarda ve kesimlerde bulanık mor lekeler belirir. Sorunu ortadan kaldırmak için bitki süperfosfat, kemik unu ve amofos ile beslenir.

Dikkat! Şarap yetiştiricileri bitkinin lekeler, hasarlar ve hastalık belirtileri açısından düzenli olarak incelenmesini tavsiye ediyor. Bir sorunu zamanında tespit ederseniz, onu düzeltmek daha az çaba ve zaman alacaktır.

Bahar budaması

Yaşlı ve genç bitkiler için bahar budaması gereklidir. Amacı sağlıklı ve meyve veren asmaların oluşmasıdır.. Üzümler budanmazsa saplar kaotik bir şekilde büyüyecek ve bu da verimin düşmesine neden olacaktır. Budama sayesinde bitki yanlara ve yukarıya doğru büyürken tüm kısımları besin alır. Tomurcuklar şişmeden üzümleri kesin. Yaşlı ve hastalıklı sürgünler çıkarılır, genç sürgünlerin 2-3 gözü bırakılır. Sağlıklı büyüme için 2-4 eski sürgün bırakmak yeterlidir, geri kalan alanı yeni meyve veren asmalar kaplayacaktır.

Kesimin mükemmel şekilde eşit olması için sürgünleri keskin bahçe budayıcılarıyla çıkarın. Genç asmanın çapı en az 0,6 mm olmalıdır. Kesme yönü kesinlikle dik açılardadır. İşlem, bölümlerin kuruması ve sertleşmesi için sıcak ve kuru havalarda gerçekleştirilir.

Üzümler budamadan sonra “ağlıyorsa”, bu, bahçıvanın zamanlamaya dikkat etmediği ve meyve sularının hareketinin başladığı ve tomurcukların şiştiği bir zamanda dalları çıkardığı anlamına gelir. Bu durumda bitki zayıflar, bireysel sürgünler kurur, verim düşer ve meyvelerin tadı bozulur. Bu nedenle budamayı geciktirmeye gerek yoktur.

Çalı oluşumu

Bir çalı oluşumu, meyvelerin iri ve sulu büyümesi nedeniyle bitki içindeki metabolik süreçleri iyileştirir ve bitki daha az hastalanır. Üzümler yaşamın ilk 3-4 yılında oluşur.

Üç tür kaçış vardır:

• yaz (genç);
• bienal (üzerlerinde meyveler oluşur);
• çok yıllık (besinlerin sağlanmasından sorumludur ve mahsulün olgunlaşmasını sağlar).

Prosedür "kolların" oluşumuyla başlar - bu, sürekli olarak meyve veren sürgünler üreten ana daldır. Yaz sakinleri en uzun asmaları seçer ve diğerlerini tamamen keser. Geriye kalan asmalarda 8-9 tomurcuk bulunmalıdır.

Gelecek yıl, kökün her iki yanında 5-6 dal bırakarak fan kalıplama kullanıyorlar. Fan yöntemi, bitkinin daha güçlü ve daha verimli olmasını sağlar. Daha sonra her kolda iki meyveli asma oluşur. Dışarıdan, bu dal düzeni bir yelpazeyi andırıyor.

Jartiyer

Üzümler oluştuktan sonra bağlanır. Sürgünler düzleştirilir ve 3-4 gün havalandırıldıkları bir kafes üzerine serilir. Kafes, bitkiyi desteklemek için özel bir ağ duvarı veya iki sütun ve aralarına gerilmiş bir telden oluşan basit bir yapıdır.

Sürgünlerin dikey desteklere sabitlenmemesine dikkat etmek önemlidir. Jartiyer için yumuşak tel kullanın. 2-3 hafta sonra tomurcuklar büyümeye başladıkça genç sürgünler daha üst seviyeye bağlanır.

Hastalık ve zararlılara karşı tedavi

Üzüm önleme nisan sonu veya mayıs ayı başında başlar. Bir bakır sülfat çözeltisi ile yapılan ilk tedaviye ek olarak, "Quadris" ilacının püskürtülmesi de kullanılmaktadır. Uygunsuz bakım, su basması ve vitamin ve mikro element eksikliği nedeniyle ortaya çıkan yaygın mahsul hastalıklarına karşı küf ve külleme karşı koruma sağlar.

Elinizde Quadris yoksa Bordo karışımından oluşan bir solüsyon kullanın. Yapraklara ve asmalara sabah veya akşam, güneşin olmadığı zamanlarda ilaçlama yapın. İlaçlamalar arasındaki aralık 2-3 haftadır.

Hastalıkların yanı sıra üzümler, örümcek akarları, üzüm yaprak bitleri, yaprak silindirleri ve köstebek cırcır böcekleri gibi zararlıların da saldırısına uğrar.Actellik ile yapılan tedaviler bunlara karşı korunmaya yardımcı olur. Solüsyonu hazırlamak için iki ampul ürün ve 2 litre su gereklidir. Tüketim oranları çalı başına 2-3 litredir. Tedavi kişisel koruyucu ekipman (gözlük, elbise, eldiven, solunum cihazı) kullanılarak gerçekleştirilir.

Dikkat! Bitki hastaysa, "Tiovit Jet" gibi güçlü ilaçlar kullanın. Patojenlerin gelişimini baskılar ve hem açık zemin hem de seralar için idealdir. Aynı zamanda ilaç, bitkilerin daha da gelişmesini engellemez.

Sulama

İlkbaharda, amacı toprağı neme doyurmak ve mümkün olduğu kadar uzun süre içeride tutmak olan nem takviyesi sulama yapılır.. Sulama için ılık su kullanılır, asmanın büyümesini ve gelişmesini uyarır. Tomurcuk patlamasını geciktirdiği için soğuk su kullanılmaz.

Üzümleri çalılıktan 20-30 cm mesafede kazılmış bir hendek veya çukurda sulayın. Bitki başına daire şeklinde düzenlenmiş 2-3 delik vardır. Her birine 1-2 kova su dökülür. Daha sonra çukurlar toprakla kapatılır ve malçlanır. İlkbaharda bir veya iki kez bu sulamayla birlikte gübreler uygulanır. Yaşamın ilk yılında üzümler haftada bir kez akşamları sulanır. Bir bitki yaklaşık 20 litre suya ihtiyaç duyar.

Daha sonra bitki yer altı yöntemiyle sulanır. Boru, deliğin tüm uzunluğu boyunca önceden delinmiş olarak 1 m derinliğe yer altına yerleştirilir. Böylece su daha tasarruflu kullanılmış olur ve doğrudan üzümün köklerine ulaşır. Ayrıca yer altı sulaması dona karşı direnci arttırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Besleme

Üzüm yaşamın ikinci yılından itibaren beslenir. Organik maddelerden gübre, kuş pisliği, kompost ve vermikompost kullanılır. Toprağı nitrojenle doyurur ve meyve tutumunu teşvik ederler.Mineral gübreler arasında fosfor, potasyum ve azot bazlı çok bileşenli gübreleri seçin.

Yaz sakinleri çift süperfosfat, üre, amonyum nitrat ve kemik unu kullanır. Tüm besinlerin köklere ulaşması için bitkinin etrafına 40 cm derinliğinde bir oluk açılır. besleme ilkbaharda iki kez - ilki budamadan sonra, ikincisi 3-4 hafta sonra.

Besleme için aşağıdaki karışımlar kullanılır:

• 40 gr süperfosfat, 20 gr amonyum nitrat, 10 gr potasyum tuzu;
• 10 l su, 5 gr borik asit;
• 10 litre su, 70 gr nitrophoska;
• 5 l su, 40 gr süperfosfat, 80 gr üre.

Farklı bölgelerde bahar bakımının özellikleri

Yazların sıcak geçtiği bölgelerde sulamaya dikkat edilir. Üzümlerin kurumasına izin verilmemeli ancak aynı zamanda aşırı ıslanma da kabul edilemez.. Sulama sırasında hava koşullarına göre yönlendirilirler. Yaz kuru ve sıcaksa üzümleri haftada en az bir kez sulayın. Periyodik olarak yağmur yağarsa sulama miktarı azalır. Su basmasının hastalıkların oluşumuna ve böcek zararlılarının ortaya çıkmasına yol açtığını unutmamak önemlidir.

Yazların kısa ve serin geçtiği bölgelerde karmaşık gübrelemeye önem verilmektedir. Üzüm sıcağı seven bir bitkidir ve güneş ışığı ve ısı eksikliği durumunda sıklıkla hastalanır. Dengeli bir beslenme eksikliğin giderilmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca periyodik olarak yaprak beslemesinin yapılması da tavsiye edilir - bu hastalığın önlenmesidir.

Ayrıca okuyun:

Hibrit üzüm Kesha - tanımı ve özellikleri

Çok popüler ve lezzetli bir üzüm çeşidi "Riesling"

Gösterişsiz lezzetli üzüm çeşidi Carménère

Deneyimli şarap yetiştiricilerinden tavsiyeler

Üzümlerin lezzetli ve sulu büyümesini sağlamak için deneyimli şarap yetiştiricileri faydalı ipuçları ve püf noktalarını paylaşıyor büyüyor:

• Sulama için güneşte çökeltilmiş veya ısıtılmış su kullanılır;
• gövdeyi ve yaprakları sulamayın;
• bağışıklık sistemini güçlendirmek için karmaşık karışımlar kullanılır - “Kemira” ve “Florovit”;
• çiçeklenmeden önce toprak bir borik asit çözeltisi ile gübrelenir;
• gübreleme için klor içeren gübreler kullanmayın;
• Gübreleri yere saçmak yerine deliklere uygulayın;
• üzümleri aşırı beslememek için mikro elementlerin miktarını hesaplayın.

Çözüm

Acemi bahçıvanların basit kuralları bilmesi ve bunlara uyması durumunda, ilkbaharda üzümlerin bakımı zor olmayacaktır. Barınak ancak hava ısındıktan ve kar eridikten sonra kaldırılır. Daha sonra budama ve şekillendirme gerçekleştirilir - yeni meyve veren asmaların büyümesi için koşullar yaratmak için eski ve kuru sürgünler çıkarılır. İlkbaharın gelişiyle birlikte bitkilere bir bakır sülfat çözeltisi veya Bordo karışımı püskürttüğünüzden emin olun.

Sulama için, yaprakların ve gövdenin üzerine düşmemesine dikkat ederek durgun su kullanın. Meyve vermeyi teşvik etmek için üzümler gübre, kompost, üre ve süperfosfatla beslenir.