Ahududuların bir kadının vücudu üzerindeki etkisi: nasıl faydalıdır ve hangi durumlarda zararlıdır

Ahududu en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilir. Bir kadın için sağlık ve güzelliğin kaynağı olabilir. Çilek yemenin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları hakkındaki makaleyi okuyun.

Ahududuların kimyasal bileşimi ve özellikleri

Ahududu doğal bir C, D, E, H, K ve PP vitamini kaynağıdır. İkincisi özellikle hamileliğe hazırlık ve çocuk sahibi olma döneminde faydalıdır. Ahududu ayrıca kemiklerin gücünden, kalsiyumdan ve bağ aparatlarının işleyişinden sorumlu olan yüksek bir silikon içeriğine sahiptir.

Referans. Düzenli ahududu tüketimi hareketliliğin korunmasına yardımcı olur ve yaşlılıkta osteoporoz gelişimini önler.

100 g çilek şunları içerir:

• 25 mg askorbik asit;
• 0.6 mcg E vitamini;
• 1.9 mcg H vitamini;
• 7,8 mcg filokinon;
• 0,7 g PP vitamini;
• 33 mcg A vitamini.

Bileşimdeki ana mikro elementler şunlardır:

• 100 g çilekteki miktarı maddenin günlük ihtiyacını karşılamanıza izin veren silikon (39 mg);
• kobalt (2 μg);
• molibden (15 mcg);
• bakır (270 mcg);
• manganez (0.21 mcg).

Kalori içeriği ve BZHU

Ahududuların besin değeri düşüktür - 100 g'da yalnızca 46 kcal. Bu miktar 0,8 gr protein, 0,5 gr yağ, 8,3 gr karbonhidrat, 3,7 gr lif ve 85 gr su içerir.

Referans. Ahududu, düşük kalori içeriği ve düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle diyet sırasında tüketilebilir.Üstelik 100 gr çilek bile günlük mikro element ve vitamin ihtiyacını neredeyse tamamen karşılayacaktır.

Kadın bedeni için yararları ve zararları

Sadece meyveler değil, aynı zamanda yapraklar ve saplar da bir kadının vücuduna fayda sağlayacaktır.. Çay ahududu yaprakları mineral tuzların ve organik asitlerin yanı sıra tanenler ve flavonoidlerin yüksek içeriği nedeniyle. Ahududu yapraklarından yapılan çay, ateş düşürücü, toksin giderici ve iltihap önleyici etkiye sahip olduğundan soğuk algınlığı ve iltihaplı hastalıklarda vazgeçilmezdir. Ahududuların kadın vücudu için ne kadar faydalı olduğuna daha yakından bakalım.

Çeşitli hastalıklar için tıbbi özellikler

Soğuk algınlığı için çiğ meyveler ve ahududu yaprağı çayı tüketilerek özel bir etki elde edilir. İnsanlar bu meyvenin faydalı özelliklerini uzun zamandır biliyorlar - büyükannelerin soğuk algınlığı olduğunda torunlarını her zaman beslemeleri boşuna değil. Ahududu reçeli. Soğuk algınlığı çeken bir kadının vücudu için, yüksek salisilik asit içeriği nedeniyle ahududu yemek faydalıdır.

Ahududu yaprağı çayındaki tanenlerin varlığı antimikrobiyal bir etki sağlar, bu nedenle içecek bakteriyel etiyoloji - sistit, solunum yolu enfeksiyonları - hastalıkları için faydalıdır. Halk hekimliğinde, disbakteriyoz ve genital sistemin bakteriyel hastalıkları, ahududu yapraklarının sulama yoluyla infüzyonu ile tedavi edilir.

Ahududu meyveleri düzenli tüketildiğinde mide ve bağırsakların işleyişini iyileştirir, metabolik bozuklukları düzeltir, obezite tedavisinde ve diyet sırasında oldukça faydalıdır. Hamilelik sırasında meyveler, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle mide bulantısıyla etkili bir şekilde mücadele eder ve toksikoz sırasında toksinlerin yok edilmesini hızlandırır.

Ahududu yaprağı ve meyvelerinden yapılan çayın düzenli tüketimi kalp kasının güçlenmesine yardımcı olur ve kalp yetmezliği gelişme riskini azaltır. Bu durumda faydalar yalnızca taze meyvelerdir; Reçel ve reçellerde ısıl işlem sırasında faydalı maddeleri kaybederler ve yüksek şeker içeriği kalbe ve kan damarlarına zarar verebilir.

Diyet sırasında kilo verme sürecinin hızlanması metabolizmanın hızlanması ve meyvelerde lipolitik enzimlerin bulunmasından kaynaklanmaktadır.. Kan şekeri seviyesindeki azalma ve yüksek lif içeriği, gastrointestinal sistemin işleyişini eski haline getirir ve toksinleri uzaklaştırır. Diüretik ve choleretic etkisi şişliği azaltır ve fazla tuzları ortadan kaldırır.

Kontrendikasyonlar

Herhangi bir ürün gibi ahududu meyveleri de yalnızca fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjik reaksiyonlar durumunda sağlığa da zarar verebilir.

Önemli! Ahududu en alerjik meyvelerden biri olarak kabul edilir.

Aşağıdaki durumlarda da meyve tüketilmesi önerilmez:

• Eroziv gastrit;
• mide ve duodenumun peptik ülseri;
• gut;
• böbrek bozuklukları.

Hamilelik döneminde faydalı olmasına rağmen ahududu çayının yanı sıra taze ahududu da sınırlı miktarda tüketilmelidir. yapraklar. Büyük miktarlarda meyveler uterus tonusunun artmasına neden olabilir ve düşük yapma riskini artırabilir.

Maksimum fayda için hangi formda ve miktarda yemeli?

Ahududu meyvelerinin taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Reçel, konserve ve jöle şeklinde ısıl işlem görmüş meyveler faydalı özelliklerini kaybeder ve ürünlerdeki yüksek şeker içeriği vücuda fayda sağlamaz.

Yetişkin kadınların günde en az 300-400 gr ahududu, 10-16 yaş arası çocukların ise 200 gr kadar çilek tüketmesi tavsiye ediliyor.10 yaşın altındaki kızların günde 100 g'dan fazla taze meyve yemesine izin verilmez.

Hamilelik sırasında kadınlar için ahududu

Hamilelik, bir kadının hayatında, anne adayının vücudunun artan miktarda mikro elementlere ve vitaminlere ihtiyaç duyduğu özel bir aşamadır. Hem taze meyvelerin hem de ahududu yapraklarından elde edilen çayın faydaları uzun zamandır biliniyor ancak meyvelerin ve içeceklerin sınırlı miktarda tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Düzenli olarak 200-300 g taze meyve alımı, fetal gelişimin erken evrelerinde gestozla başa çıkmanıza olanak tanır, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir, bağışıklığı artırır, annenin kemiklerini güçlendirmeye ve çocuğun kemik ve bağ aparatlarının gelişmesine yardımcı olur. . Daha sonraki aşamalarda meyveler vücudu kolay doğuma hazırlar ve doğumu teşvik eder.

Önemli! Erken aşamalarda aşırı meyve ve ahududu çayı tüketimi, düşüklere ve sonraki aşamalarda erken doğuma neden olabilir.

Ahududu tüketmeden önce hamileliğiniz boyunca mutlaka jinekoloğunuza danışmalısınız.

Emzirirken

Doğumdan sonra emzirme döneminde ahududu dikkatli tüketilmelidir. Uzmanlar, bebekte alerjik reaksiyonlara neden olmamak için meyvelerin en az 5-6 ay diyetten çıkarılmasını öneriyor.

Çocuk altı aya ulaştıktan sonra annenin menüsünü günde birkaç meyveden başlayarak çeşitlendirebilirsiniz. Bebeğin herhangi bir olumsuz reaksiyonu yoksa günlük norm kademeli olarak 150 gr'a çıkarılır.

Çileklerin güzelliğe faydaları nelerdir?

Ahududu meyveleri ve yaprakları hem resmi endüstriyel kozmetolojide hem de cilt ve saç maskeleri için ev yapımı tariflerde aktif olarak kullanılmaktadır.Taze ahududu suyunun sıkılaştırıcı ve gençleştirici etkisi vardır ve ahududu suyuyla yapılan sarmalar cilt altı yağların parçalanmasına ve selülitlerden kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca ahududu suyu yaşlılık lekelerinin ve çillerin giderilmesine yardımcı olur.

Saç

Taze sıkılmış ahududu suyu, uçların çatlamasını önler ve mükemmel bir durulama haline gelir. Ahududu posasından sıkılır ve suyla seyreltilir: Ortalama uzunluk için 3-4 yemek kaşığı yeterlidir. l. 1 litre suya meyve suyu. Saç hafifçe kurutulur, ardından elde edilen durulamanın 1/3'ü ile durulanır. Kalan miktar iyice ovalanır ve 5-7 dakika sonra temiz su ile yıkanır.

Ahududu suyundan saç maskeleri de yapılır. Yağlı saçlar için baz olarak az yağlı kefir kullanın ve kuru saçlar için zeytinyağı kullanın. Yoğurt ayrıca tüm saç tipleri için uygundur. 3-4 yemek kaşığı. l. 1 yemek kaşığı ahududu suyu yeterlidir. l. herhangi bir temel. Maske saç derisine ve saç tellerinin uzunluğuna uygulanarak yarım saat ila bir saat bekletildikten sonra saçlar normal şampuanla yıkanır.

Deri

Ahududu birçok kozmetik ürüne dahildir: kremler, sütler, jeller, maskeler ve diğerleri. Çeşitli maskeleri kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kuru ciltler için baz olarak yumurta akı ve 1 çay kaşığı kullanın. meyve suyu, malzemeleri karıştırın ve 10-20 dakika ciltte bırakın.

Normal ciltler için baz olarak 1 çay kaşığı alın. bitkisel yağ, yumurta akı ve 1 yemek kaşığı. l. süt. Karışıma birkaç adet ezilmiş ahududu ekleyin ve 15 dakika boyunca yüzünüze uygulayın. Yağlı ciltler için bir avuç ahududu ile ezilmiş siyah ekmek kırıntısı uygundur.

Mükemmel bir çözüm, ezilmiş ahududu tohumlarının eklenmesiyle yüz peelingi olacaktır. Taze meyveler bir karıştırıcıda iyice ezilir ve suyu sıkılır. Ortaya çıkan bulamaca 1 çay kaşığı ekleyin.l. bitkisel yağ ve elde edilen karışımı yüz, boyun ve omuzlardaki ölü deri hücrelerini pul pul dökmek için kullanın.

Kilo kaybı için

Ahududu kilo vermek için çok faydalıdır - metabolizmayı mükemmel şekilde yeniler ve cilt durumunu iyileştirir. 1/2 yemek kaşığı yeterli. Kilo verme sürecini başlatmak için günde taze meyveler. Yatmadan önce kefirle birlikte ahududu yemek açlık hissini azaltır.

Meyvelerden veya yapraklardan yapılan çay, içme rejiminizi çeşitlendirir. Ayrıca içeceğin idrar söktürücü ve terletici etkisi vardır, atıkları, toksinleri ve zararlı tuzları giderir. Ahududu yaprakları ve deniz tuzu kaynatma ilavesiyle terletici banyolar, banyoya benzer bir etkiye sahiptir: cildin elastikiyetini arttırır, deri altı dokunun yüzey katmanlarına kan akışını arttırır, böylece selülit önleyici kremin etkinliğini arttırır.

Kozmetolojide uygulama

Ahududu uzun süredir endüstriyel kremler, peelingler, tonikler, jeller, şampuanlar, balsamlar ve durulamaların bileşiminde başarıyla kullanılmaktadır. Kullanılan başlangıç ​​malzemesi meyve suyu, ahududu çekirdeği, posa ve kaynatma ahududu meyveleri ve yapraklarına dayanmaktadır. Vitamin içeriğinin yüksek olması bu tür doğal kozmetiklerin kullanımının faydalarını artırır.

Önemli! Yüksek asit konsantrasyonu, meyvelerin kozmetikte cildi beyazlatmak, çillerden ve yaşlılık lekelerinden kurtulmak için kullanılmasına olanak tanır.

Doğru şekilde nasıl seçilir, saklanır ve kullanılır?

Meyveleri doğrudan çalıdan toplarken, yalnızca zararlılardan veya hastalıklardan zarar görmeyen bütün, oldukça yoğun meyveleri seçin. Olgunlaşmış meyveler taze tüketim için kullanılabilir, ancak uzun süreli depolama için sert, olgun meyveler önerilir.

Taze meyveler satın alırken, kabın dibinde ezik veya meyve suyu olmadan bütün olmaları gerekir. Bunları yıkamanız tavsiye edilmez.Taze ahududular +20°C'yi aşmayan bir sıcaklıkta bir günden fazla saklanamaz.

Depolama için yoğun, taze meyveler seçin. Meyveler buzdolabında bir haftadan fazla saklanamaz. Ahududular ayıklanıp saplarından ayrılarak ince bir tabaka halinde, ağzı sıkıca kapatılmış temiz kaplara konur, önce üzeri bir bez peçeteyle kapatılır.

Dondurmak için meyveler akan su altında hafifçe yıkanır ve kurutulur, ardından ince bir tabaka halinde bir kesme tahtası üzerine yayılır ve bir gün dondurucuya konur. Bundan sonra meyveler depolama için kaplara veya torbalara dökülür. Bu formda ahududu altı aya kadar saklanabilir.

Meyvelerin kurutulması doğal bir şekilde Fırının içinde veya bir kurutucu. Temiz meyveleri bir fırın tepsisine dökün ve periyodik olarak çevirerek güneşte bırakın. Alternatif olarak önceden 60°C'ye ısıtılmış fırın kullanın.

Çözüm

Ahududu meyveleri birçok mineral ve vitamin içerir ve yapraklarından yapılan içecekte bol miktarda flavonoid ve faydalı asitler bulunur. Meyveler taze, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak tüketilebilir. Ahududu meyvelerinden elde edilen meyve suları ve posaları kozmetolojide maske, durulama, kese ve sargıların hazırlanmasında kullanılır.

Taze meyveler kadın sağlığına en büyük faydayı sağlar. Düzenli olarak 300-400 gr miktarında tüketilmesi gerekir.Meyveler güçlü bir alerjen ve güçlü bir idrar söktürücüdür. Çok fazla asit içerirler, bu nedenle gastrointestinal ülseri olan, alerjisi olan ve böbrek patolojisi olan kişilere önerilmez.