Orta erkenci bektaşi üzümü çeşidi “Pembe 2”

Yeni bektaşi üzümü çeşitlerinin bolluğuna rağmen, birçok bahçıvan zaman içinde test edilmiş mahsulleri seçiyor. Bunlar arasında orta-erken olgunlaşma, yaygın hastalıklara karşı direnç ve iri, tatlı ve ekşi meyveler ile karakterize edilen Pembe 2 bulunur. Makale size Pink 2 bektaşi üzümü yetiştirmenin nüanslarını anlatacak.

Bu ne tür bir bektaşi üzümü?

Pembe 2 – Bektaşi üzümü orta-erken olgunlaşma. Meyveler ekimden 3-4 yıl sonra başlar, meyveler haziran ayının ikinci on yılında olgunlaşır. Verimlilik – çalı başına 3-5 kg, endüstriyel ekim için – 10-12 t/ha.

100 gr meyve içerir %13,4 çözünür katılar, %9,4 şeker, %1,7 titre edilebilir asitler, 16 mg C vitamini, 20 mg biyoflavonoidler.

Hasat kuru ve açık havalarda yapılır. Taze tüketim için meyveler tamamen olgunlaştığında, yumuşadığında ve kabuğu koyu kırmızıya döndüğünde toplanır. Yoğun, pembemsi kırmızı meyveler ise işlenmeye uygundur.

Tamamen olgunlaşmış meyveler buzdolabında en fazla beş gün saklanabilir.ve teknik olgunluk aşamasında toplanan meyveler - 10 gün. Dondurulmuş hasat altı aya kadar saklanabilir.

Menşei ve dağıtımının kısa tarihi

Pembe 2, 1963 yılında yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi Finik ve Seyanets Lefora çeşitlerine dayalı Moskova meyve ve meyve deney istasyonu.

Çeşit, 1964'te durum çeşit testine girdi.1971'de Rusya'nın devlet siciline dahil edildi.Orta ve Doğu Sibirya bölgelerinde ekim izni ile. Amatör ve endüstriyel ekim için önerilir.

Çalıların özellikleri ve tanımları

Yarı yayılan ve yoğun taçlı orta boy çalılar. Genç sürgünler dik, orta kalınlıkta, esnek, tüysüz, yeşil, odunsu - kalın, açık gri kabukla kaplıdır. Çok az diken vardır, uzun, ince, koyu renklidir, sürgünlerin tüm uzunluğu boyunca yer alır ve sürgüne dik veya aşağıya doğru yönlendirilir.

Yaprak bıçakları büyük, yeşil, sivri uçlu üç loblu bir şekle ve parlak, hafif buruşuk bir yüzeye sahiptir.

Çiçeklenme sırasında çalıların üzerinde salkımlar halinde toplanan 1-2 çiçek belirir. açık yeşil yaprakları olan, pembe kenarlı, büyük bir bardağa doğru kıvrılmış.

Sıcaklık direnci

Çeşitlilik ortalama donma direnci ile karakterize edilir – çalılar -20…-25°C'ye kadar ve kış aylarındaki sıcaklık değişimlerini tolere eder.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Toprağın aşırı sulanması ve su basması mantar hastalıklarının gelişmesine yol açar ve kök sisteminin çürümesi. Uzun süreli kuraklık ve sıcaklık, verimde azalmaya ve meyve kalitesinde bozulmaya neden olur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Çeşitlilik dayanıklıdır külleme, antraknoz ve septoria. Tarım teknolojisi kurallarının ihlal edilmesi durumunda, yağmurlu veya aşırı sıcak havalarda mantar hastalıkları, mozaikler ve haşere saldırıları gelişebilir: yaprak bitleri, güveler.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Meyveleri büyüktür ve ortalama 5-7 g ağırlığındadır. (bazı örnekler 10 g'a ulaşır), yuvarlak veya oval şekilli, ince bir mumsu kaplama tabakasına sahip yoğun pembemsi-kırmızı bir kabukla kaplanmış, meyveler tamamen olgunlaştığında koyu kırmızıya dönüşen.

Kağıt hamuru büyük tohumlar içerirtatlı, tatlı ve ekşi bir tat ile karakterize edilir.

Uygulama alanları

Pembe 2'nin meyveleri taze olarak tüketilir, donmak, için kullanılır şarap ve çeşitli müstahzarlar hazırlamak: reçeller, konserveler, tatlılar.

Çeşitliliğin diğer çeşitlere ve melezlere göre avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin ana avantajları:

• kendi kendine doğurganlık;
• istikrarlı yüksek verim;
• büyük meyveler;
• bir dizi yaygın hastalığa karşı bağışıklık;
• iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
• mükemmel tatlı tadı;
• donma direnci;
• endüstriyel ekim imkanı;
• Meyvelerin evrensel kullanımı.

Pink 2'nin dezavantajları şunlardır::

• gübreleme ihtiyacı;
• karmaşık üreme;
• verimli topraklara ihtiyaç var.

Büyüyen teknoloji

Pembe 2 diğerleriyle aynı dikim ve bakım gereksinimlerine sahiptir bektaşi üzümü çeşitleriBunun tek istisnası yüksek beslenme ihtiyacıdır.

Optimum koşullar

Fide dikimi için, soğuk rüzgarlardan ve cereyanlardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yer seçin.bir ova veya tepe üzerinde yer alır. Yeraltı suyunun derinliği en az 1 m'dir, aksi takdirde bektaşi üzümü 50 cm yüksekliğe ve 1 m genişliğe kadar bir höyüğün üzerine ekilir.

Çeşitlilik gevşek, hafif ve verimli topraklarda iyi yetişir zayıf veya nötr asit seviyesine sahip (pH 5,5). Uygun seçenekler killi, tınlı, kumlu tınlı ve kumlu topraklardır.

Referans. Asitli toprağa önceden kireç veya dolomit unu eklenir.

Fide satın alırken bir veya iki yaşındaki örnekleri seçin 22-30 cm uzunluğunda gelişmiş bir kök sistemine sahip, hastalık, çürüme veya haşere hasarı belirtileri olmadan.

Domates, nane, sarımsak ve dereotunun yanına bektaşi üzümü ekilmesine izin verilir.. En iyi öncüller sebzeler, tahıllar ve yeşil gübredir, en kötüsü ise kuş üzümü ve diğer bektaşi üzümü çeşitleridir.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Dikim ilkbaharda, Mart ayının sonunda yapılır veya sonbahardaEylül sonundan Ekim ortasına kadar.

İniş kuralları:

1. Fideleri dikmeden 2-3 hafta önce hazırlanan alanda 60 cm çapında ve 50 cm derinliğinde delikler kazın.
2. Besleyici toprak karışımını her deliğin dibine dökün (kazılmış toprak, 10 kg gübre veya humus, 150 gr süperfosfat, 200 gr ezilmiş kireç taşı, iki kova turba, 300 gr odun külü veya 40 gr potasyum tuzu) .
3. Toprak karışımından bir tepe oluşturun, üzerine doğrudan veya hafif eğimli bir fide yerleştirin ve köklerini yamaçlara yayın.
4. Fidelere, kök boğazı 2-3 cm gömülecek şekilde toprak karışımı serpin.
5. Her bitki için toprağı bir kova su oranında sıkıştırın ve sulayın.
6. Toprağı humus, kompost veya turba ile malçlayın.
7. Sürgünleri kesin, üzerlerinde 3-5 tomurcuk bırakın.

Çalılar arasındaki mesafe Sıralar arasında 1-1,5 m olmalıdır - 2-2,5 m.

Daha fazla bakım

Bektaşi üzümü her 10-12 günde bir durgun ılık su ile sulanır. çalı başına 10 litre oranında kökte.

Sulama veya yağmurdan sonra toprak gevşetilir – bu, yüzeyinde kuru bir kabuk oluşmasını önler, köklere oksijen, besin ve nemin erişimini artırır. Aynı zamanda, topraktan faydalı elementleri ve suyu uzaklaştıran, hastalık ve zararlıların gelişmesi için uygun bir ortam yaratan yabani otların temizlenmesi ve yabani otların uzaklaştırılması yapılır.

Besleme şemasına göre sezonda üç kez uygulanır.:

• ilkbahar (Mart) - her çalı için 0,5 kova humus, 50 gr süperfosfat, 25 gr amonyum sülfat ve 25 gr potasyum sülfat (yetişkin bitkiler için gübre miktarı iki katına çıkar);
• çiçeklenmeden sonra - bitki başına 5-10 litre oranında bir gübre çözeltisi (1:5);
• 15-20 gün sonra gübre solüsyonunu tekrar uygulayın.

Bektaşi üzümü her yıl budanır. İlkbaharda tomurcuklar açılmadan önce biçimlendirici budama yapılır ve bunun sonucunda çalı üzerinde 3-5 kuvvetli dal bırakılır. Oluşturulan bir çalının farklı yaşlarda 16-20 sürgünü olmalıdır. sonbaharda, yapraklar düştükten sonra 7 yaşından büyük tüm sürgünleri kesin.

Düzenli olarak silindi çalıların içinde büyüyen tüm kuru, hasarlı, kötü kışlanmış sürgünler veya sürgünler.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Aşırı sulama veya elverişsiz hava koşulları gibi uygun olmayan ürün bakımı, çalıların mantar enfeksiyonu hastalıklar veya mozaik. İlk durumda bitkiler Bordeaux karışımı veya HOM preparatı ile muamele edilir, ikinci durumda ise kazılıp yakılır.

Sıcak ve kuru hava neden olabilir zararlılar (yaprak bitleri, güveler). Böceklerle savaşmak için Actellik, Karbofos veya Fufanon gibi böcek ilacı preparatları kullanılır.

Önemli! Meyve verme sırasında yalnızca tütün veya sabun yağı çözeltileri gibi halk ilaçlarının kullanılmasına izin verilir. İlk olarak 200 gr öğütülmüş tütün yaprağı, 2-3 çay kaşığı 8 litre suda eritilir. kırmızı biber tozu, 2-3 saat bekletin ve çalılara püskürtün. İkinci çözelti için 8 litre ılık suya 200 gr rendelenmiş alkali sabun ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından 200 ml bitkisel yağ ekleyin.

Hastalık ve zararlı saldırılarının önlenmesi, yabani otların ve düşen yaprakların zamanında uzaklaştırılması, çalıların sonbaharda 10 cm yüksekliğe kadar kesilmesi, bitkilere Bordeaux karışımı, Bicol veya Lepidocide preparatlarının püskürtülmesi.

Kışlama

Sonbaharda alan düşen yapraklardan ve diğer döküntülerden arındırılır., toprak kazılır ve üzerine süperfosfat eklenir, çalılara böcek ilacı püskürtülür ve yukarı kaldırılır, ağaç gövdesi çemberi bolca sulanır ve humus veya turba ile malçlanır.

Kışların soğuk geçtiği kuzey bölgelerde Çalılar yere yatırılır, etraflarına kontrplak kalkanlar yerleştirilir, kuru yapraklarla kaplanır ve çuvalla kaplanır.

Üreme

Pink 2'yi yeniden üretmek için çeşitli yöntemler kullanılır:

1. Yatay katmanlar. Çalıların yakınına hendekler kazılır ve mümkün olduğunca yere yakın büyüyen sürgünler özel zımbalarla bunlara sabitlenir. Daha sonra üzeri toprakla kapatılarak sulanır. Tomurcuklardan yeni sürgünler çıktıktan sonra ana bitkiden ayrılarak kalıcı bir yere dikilir.
2. Dikey katmanlar. İlkbaharda eski sürgünler çıkarılır ve genç sürgünler kısaltılır - bu, yeni büyümenin büyümesini teşvik eder. Bundan sonra, sürgünler bir kök sistemi oluşturacak şekilde çalı yukarı kaldırılır ve sonbaharda ana çalıdan ayrılırlar.
3. Kırıntı. Temmuz ayında yeşil kesimler kesilir, topraklı kaplara konur ve köklenme için seraya yerleştirilir.

Çeşitliliğin yayılması zordur, özellikle Çelikler iyi kök salmıyor.

Bölgeye bağlı olarak bu çeşidi yetiştirmenin özellikleri

Yetiştirildiği bölge ne olursa olsun Pembe bektaşi üzümü 2 sunar ekim ve bakım için aynı gereksinimler.

Aynı zamanda yazların daha sıcak ve kurak olduğu güney bölgelerde çalılar daha sık ve bol sulanırken, kışların soğuk ve uzun geçtiği kuzey bölgelerde sonbaharın sonlarında çalılar kontrplak ve kontrplakla kaplanır. Daha ılıman bir iklimde çeşitlilik yetiştirirken yapılmayan çuval bezi.

Tozlayıcı çeşitleri

Pembe 2 – kendi kendine verimli çeşittozlaşma çeşitleri gerektirmez.

Çözüm

Pink 2, çoğaltılmasının zor olması nedeniyle oldukça nadir görülen bir bektaşi üzümü çeşididir. Ortalama derecede dona dayanıklılık, hastalığa karşı bağışıklık, bol verim, irilik ve meyvenin hoş tadı ile karakterizedir. Aynı zamanda çeşitlilik toprağın verimliliğini talep ediyor ve düzenli gübreleme ve uygun sulama gerektiriyor.