Orta erkenci, yüksek verimli bektaşi üzümü çeşidi Kolobok
Kolobok en popüler bektaşi üzümü çeşitlerinden biridir. Bahçıvanların seçimi, meyvenin tadı ve çalılardaki dikenlerin neredeyse tamamen bulunmamasından kaynaklanmaktadır, bu da hasadı çok daha kolay hale getirmektedir. Daha sonra bu çeşidin diğer avantajlarından ve ekim ve bakım konusunda getirdiği gereksinimlerden bahsedeceğiz.
Bektaşi üzümü çeşidi Kolobok'un açıklaması
Kolobok – Bektaşi üzümü ortalama olgunlaşma süresi. Yazın kurak ve sıcak geçmesi durumunda hasat temmuz ayının ikinci yarısında yapılır; yağmurlu havalarda cildin pembeye dönmesi gereken rengine odaklanırlar.
100 g Kolobok meyvesi %9 şeker, %2,7 asit ve 25 mg askorbik asit içerir.
0...+1°C sıcaklıkta ürün 2-3 hafta süreyle depolanır.
Referans. Verimlilik çalı başına 10 kg'a ulaşır.
Menşei ve dağıtım tarihi
Çeşitlilik, 1980'lerin sonlarında Tüm Rusya Yetiştirme ve Teknolojik Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Enstitüsü I. Popova'nın yetiştiricisi tarafından yetiştirildi. Change ve Pink-2'yi geçmenin bir sonucu olarak.
1988 yılında Orta, Orta Kara Dünya, Volga-Vyatka ve Doğu Sibirya bölgelerinde ekim izni ile Rusya Devlet Siciline dahil edildi.
Çalıların özellikleri ve tanımları
Bitki orta büyüklükte (1-1,5 m yüksekliğinde), yoğun, orta yayılan, çok sayıda ince sürgüne sahip, alt kısmında tek, kısa ve zayıf dikenlerin bulunduğu bir çalıdır.
Genç dallar yeşil renklidir ve hafif tüylüdür; yetişkin, odunlaşmış sürgünler açık gridir. Yapraklar yeşil, iri, düzgün kenarlı, yumuşak ve hafif parlaktır.
Çiçeklenme dönemi nisan ayının sonunda gerçekleşir. Şu anda çalıların üzerinde tek tek ve çiftler halinde düzenlenmiş, pembe kenarlıklı orta veya büyük boy açık yeşil çiçekler beliriyor.
Sıcaklık direnci
Çeşitlilik, ortalama derecede donma direnci ile karakterize edilir. Çalılar, hava sıcaklığının –24…–27°C'ye kadar kısa bir düşüşünü tolere eder, ancak buna ani sıcaklık değişikliklerinin eşlik etmesi durumunda dönüşümlü çözülme ve donma sorunları yaşanır.
Nem ve kuraklığa dayanıklılık
Kolobok uzun süreli kuraklığa tahammül edemez ve kısa süreli kuraklık mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkiler - meyveler küçük ve gevşek bir şekilde büyür ve raf ömrü kısalır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Çeşitlilik külleme ve antraknoza karşı dayanıklıdır, ancak kadeh pasından etkilenebilir. Tehlikeli zararlılar arasında tomurcuk güveleri, güveler, yaprak bitleri ve testere sinekleri bulunur.
Meyvelerin özellikleri ve tanımı
Meyveleri yuvarlak veya hafif uzun, iri - ortalama 4-8 gr ağırlığında, 18-20 küçük tohum içerir. Yoğun bir mumsu kaplama tabakasına sahip, zengin koyu kırmızı renkte, pürüzsüz, orta yoğunlukta bir kabukla kaplanmıştır.
Kağıt hamuru hafif gevrek, sulu, tatlı ve ekşi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir.
Uygulama alanı
Kolobok meyveleri taze tüketime ve dondurulmaya uygundur. Kullanılıyorlar meyve suları, reçeller, konserveler ve diğer müstahzarlar yapmak için.
Diğer çeşitlere ve melezlere göre avantajları ve dezavantajları
Diğer orta olgunlaşan bektaşi üzümü çeşitleriyle karşılaştırıldığında, Kolobok'un erken meyve veren olduğu kabul edilir - çalılar ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ayrıca Kolobok'un aşağıdaki avantajları vardır:
- donma direnci;
- uzatılmış meyve verme süresi;
- meyvelerin iriliği, hoş tadı, kalitesinin ve taşınabilirliğinin korunması;
- karakteristik direnci hastalıklar;
- çalıların zayıf dikenliliği;
- kesimlerin hayatta kalma oranı;
- Yüksek verimlilik;
- meyveleri dökme eğiliminin olmaması;
- bakım kolaylığı.
Kusurlar:
- tacı kalınlaştırma eğilimi;
- çalıların yayılması;
- sıcaklık değişimlerine ve kuraklığa karşı direnç eksikliği.
Büyüyen teknoloji
Kolobok yetiştiriciliğinin başarılı olması için alanın ve ekim malzemesinin doğru seçilmesi ve hazırlanması önemlidir.
Gelişmiş, aşırı kurutulmamış kök sistemine ve işaretsiz 3-4 sağlıklı sürgüne sahip 1 veya 2 yaşında fideler tercih edilir. hastalıklar ve hasar. Ekimden önce kökleri 20-30 dakika bekletin. bir sodyum humat çözeltisine batırın (5 litre suya 3 yemek kaşığı).
Optimum koşullar
Bektaşi üzümü, aydınlatılan ve taslaklardan korunan bir yere ekilir. İzin verilen minimum yeraltı suyu seviyesi 2 m'dir, bu şekilde toprak yeterince nemli olacak, ancak bataklık olmayacak, bu da bitki kök sisteminin çürümesini önleyecektir.
Çeşitlilik, nötr veya zayıf (pH 5.5-6.0) asitli, gevşek, besleyici toprağı tercih eder. Kumlu, kumlu tınlı, tınlı ve killi topraklarda iyi yetişir.
Referans. Ahududu ve kuş üzümünden sonra kolobok ekilmez. En iyi öncekiler patates, baklagiller ve pancardır.
Fidelerin dikiminden 2-3 ay önce alan elle veya herbisit kullanılarak yabancı otlardan arındırılır, 1 m² alana 2-3 kg organik gübre uygulanır, kürekle kazılıp sulanır.
Toprak tükenirse ek olarak süperfosfat, potasyum klorür ve üre (1 m² başına sırasıyla 50 g, 20 g ve 25-30 g) ile beslenir.Havalandırmayı iyileştirmek için kaba nehir kumu ekleyin.
İniş tarihleri ve kuralları
Güney bölgelerde ve orta Rusya'da bektaşi üzümü, ilk dondan 15-20 gün önce Ekim ortasında toprağa ekilir. Bu durumda köklerin güçlenip büyümesi için zamanları olacaktır. Urallar ve Sibirya'da bahar ekimine en geç Nisan ayının başından itibaren ve yalnızca köklerin Epin veya Zirkon biyostimülan ile ön işleme tabi tutulması durumunda izin verilir.
İniş kuralları:
- Hazırlanan alanda 50x50 cm ölçülerinde dikim çukurları kazın.
- Her birinin dibine besleyici bir toprak karışımı ekleyin (kazılan toprağın yarısı, 5-7 kg humus ve 40-50 g süperfosfat ve potasyum sülfat), 1-2 kova su dökün.
- Fideleri deliğe kesinlikle dikey olarak (sonbahar ekimi) veya 45° açıyla (ilkbahar ekimi) yerleştirin, kökleri düzeltin.
- Kök boğazı 5-7 cm gömülecek şekilde her bir köksapı toprakla örtün, toprağı sıkıştırın.
- Bitkileri çalı başına 10 litre su oranında sulayın.
- Sürgünleri budama makası ile kesin, her birinde maksimum 5-6 tomurcuk bırakın.
- Toprağı turba, çürümüş gübre, talaş veya tarımsal elyafla malçlayın.
Sıralar arasındaki mesafe 2-2,5 m, çalılar arası - 1,5 m olmalıdır.
Daha fazla bakım
Dikim alanı doğru seçilirse sulama yalnızca kurak yazlarda geçerlidir. Bu durumda çalılar haftada 1-2 kez sulanır ve her biri yaklaşık 20 litre su harcanır. Çiçeklenme, aktif sürgün büyümesi ve meyve oluşumu döneminde toprak nemini izlemek özellikle önemlidir.
Dikkat! Su kesinlikle köke dökülür. Yapraklara su girmesi mantar hastalıklarına ve güneş yanığına neden olduğundan yağmurlama yöntemi yasaktır.
Yağmur veya sulamadan bir gün sonra ağaç gövdesi çemberindeki toprak sığ bir şekilde gevşetilir ve yabani otlar temizlenir.
Bitkiler, fidelerin dikiminden 3 yıl sonra, her yıl sonbaharda beslenir. Her çalı için 0,5 kova kompost, 50 gr süperfosfat, 25 gr amonyum sülfat ve 25 gr potasyum sülfat ekleyin. İlkbaharın başında yeşil kütlenin büyümesini teşvik etmek için azot içeren gübreler kullanılır ve çiçeklenme döneminde odun külü kullanılır.
Bu bektaşi üzümü çeşidinin çalıları kalınlaşmaya eğilimlidir, bu nedenle sürgünler düzenli olarak incelir. Dikimden bir yıl sonra ilkbaharda zayıf ve donmuş dallar çıkarılır. Hasattan sonra biçimlendirici budama yapılır: sürgünler ikiye bölünür, böylece üst tomurcuk çalının içinde büyür.
2-3 yıldır sonbaharda Çalıdan tüm sürgünler kesilir ve en fazla 8 tanesi en güçlü olanı yarıya kadar kısaltılır. 4 yaşına gelindiğinde çalı olgun kabul edilir. Sadece içe doğru büyüyen ve tacı kalınlaştıran kuru, hasarlı dallar veya sürgünler periyodik olarak kesilir.
Önemli! Tarımsal gerekliliklerin ihlali, meyvelerde verimin azalmasına ve tatlılık ve aroma kaybına neden olur.
Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar
Hastalıklar ve zararlılarKolobok için tehlikeli olan maddeler tabloda sunulmaktadır.
Hastalık/zararlı | İşaretler | Tedavi/önleme |
Cam pası | Yapraklarda ve sürgünlerde parlak turuncu şişlikler oluşur. Sürgünler kışa yaklaştıkça bükülür ve ölür. | Önleme için çiçek açtıktan sonra çalılara bakır oksiklorür püskürtülür. Enfekte olmuş bitkiler bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile muamele edilir. |
tomurcuk güvesi | Böcek larvaları tomurcuklara ve meyvelere zarar verir ve kışın da sürgünlere zarar verir. Yetişkin zararlılar yeşil meyvelere yumurta bırakırlar, bu yüzden olgunlaşmazlar. | Böceklerle savaşmak için çiçeklenme öncesi ve sonrası çalılar Decis, Fufanon, Karbofos, Bitoxibacillin, Aktara, Trichodermin, Actellik, Lepidocid ile tedavi edilir. |
Yangınlar | Çalılar bodurlaşır ve yumurtalıklarını kaybeder, bu da verimi azaltır. | |
Yaprak biti | Larvalar bitkinin yaprakları üzerinde yaşar ve meyve sularıyla beslenerek boğum aralarını deforme eder. | |
Testere sineği | Zararlılar bitki yumurtalıklarına zarar verir. Larvalar tohumları yerler ve meyveleri çiğnerler. |
Kışlama
Sonbahar budamasından sonra, zemin yabani otlardan arındırılır, kazılır ve ağaç gövdesi çemberi ladin dalları veya tarımsal liflerle malçlanır. Bektaşi üzümü çalıları “Decis”, “Fufanon”, “Aktara” fungisitleriyle muamele edilir ve her bitkinin altına 40-50 litre su dökülerek su şarjlı (kış) sulama yapılır.
Orta bölgede çalıların dalları toplanıp ortada bağlanır, ardından bitkiler spunbond veya başka malzeme ile kaplanır.
Üreme
Bektaşi üzümü vejetatif olarak çoğaltılır: çalıyı katmanlayarak, keserek ve bölerek.
Katmanlayarak çoğalırken, çalının altına bir delik açın, güçlü bir yan sürgün seçin, aşağı doğru bükün, deliğin dibine koyun, zımbalarla sabitleyin ve üzerine toprak serpin. Bağımsız bir kök sistemi oluşturduğunda ana çalıdan ayrılarak kalıcı bir yere nakledilir.
Kesimler için, birkaç yıllık sürgün kesilir, 8-10 cm uzunluğunda kesimler halinde kesilir, bir büyüme uyarıcısı "Kornevin" veya "Epin" çözeltisine batırılır ve 45° açıyla bir serada nemli, verimli toprağa ekilir.
Bir çalıyı bölerken, ana bitki kazılır ve her birinde 2-3 yan sürgün ve köksapın bir kısmı olacak şekilde birkaç parçaya bölünür. Çelikler kalıcı bir yere dikilir, üzerlerindeki dallar üçte bir oranında kısaltılır.
Referans. Çalışmak için en uygun zaman hasattan sonraki sonbahardır.
Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri
Çeşitlilik özellikle Rusya'nın merkezi için yetiştirildi. Daha kuzeyde de yetişiyor ancak bu bölgelerde bitki potansiyeline ulaşamıyor.
Kuzeyde çalılar donuyor ve kış barınağına ihtiyaç duyuyor. Burada fidelerin ilkbaharda dikilmesi hayatta kalma oranlarını azaltıyor.
Tozlayıcı çeşitleri
Kolobok'un tozlayıcılara ihtiyacı yoktur, ancak yakınlarda başka çeşitler büyürse verimi artar. Evrensel polen donörleri Plum, Rozovy-2, Russian çeşitleridir.
Referans. Bektaşi üzümü arılara bağlıdır. Yakınlarda bulunan bir arı kovanı, yumurtalık sayısını 4-5 kat artırır ve meyvelerin kalitesi ve büyüklüğü üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Yaz sakinlerinin yorumları
Kolobok çeşidi bahçıvanlardan birçok olumlu yorum aldı.
Maxim, Smolensk bölgesi: “Uzun zamandır kanıtlanmış bir çeşit olan Kolobok'u yetiştiriyorum. Her yıl meyve veriyor, bir çalıdan en az 6 kg meyve topluyorum. Hafif bir ekşilikle birlikte tatlı bir tada sahiptirler ve ailemizdeki herkes onları sever.”
Evgeniy, Moskova bölgesi: “Yaklaşık 10 yıl önce 4 Kolobok fidanı diktim, pişman değilim ve hatta daha fazlasını dikmeyi bile düşünüyorum. Bektaşi üzümü asla hastalanmadı ve bu, önleyici tedavi yapmamam şartıyla sağlandı. Meyveleri iri ve lezzetlidir. Düzeltmeniz gereken tek şey budamadır ama bu bir alışkanlık meselesidir.”
Çözüm
Kolobok, dona dayanıklı ve yüksek verimli bir yerli seçim bektaşi üzümü çeşididir. Avantajları arasında özellikle erken meyve vermesi, meyvelerin hoş tadı, hastalıklara karşı dayanıklılığı ve bakım kolaylığı öne çıkıyor.