Tüylü bektaşi üzümü çeşitlerinin genel özellikleri ve tanımı

Bektaşi üzümü, birçok kişinin çocukluktan beri tanıdığı bir meyvedir. Bu bitki günümüzde popülaritesini kaybetmemiş, mevcut çeşitlerin sayısı da artmıştır. Buna rağmen giderek daha fazla bahçıvan, büyükannelerinin bahçesinden hatırladıkları tüylü bektaşi üzümünü yetiştirmek istiyor.

Tüylü bektaşi üzümü her yerde yetiştirilirdi. Bu meyve ve meyve çalı çeşitleri tatlı tadı ve hoş aromasıyla öne çıkıyor. Ancak mantar hastalıklarına karşı dirençleri düşük olduğundan satışta nadiren bulunurlar. Hangi çeşitlerin kabarık meyveleri vardır ve bunları sitenizde nasıl yetiştirebilirsiniz - okumaya devam edin.

Tüylü bektaşi üzümünün genel özellikleri

Tüylü meyveleri olan bektaşi üzümü, ayrı bir meyve ve meyve çalı türü değildir. Bu, bazı bektaşi üzümü çeşitlerinin karakteristik bir özelliğidir. Sovyet döneminde, bu mahsulün yetiştirilen temsilcilerinin çoğu benzer bir özelliğe sahipti.

Günümüzde benzer göstergelere sahip çeşit bulmak sorunludur. Bunun nedeni çoğunun mantar hastalıklarına karşı yüksek dirence sahip olmamasıdır. Özellikle sıklıkla külleme hastalığından etkilenirler. Bu nedenle, giderek daha fazla bahçıvan, pürüzsüz meyveleri ve yüksek bağışıklığı olan daha modern çalıları tercih ediyor.

Bu bektaşi üzümünün meyveleri kıllarla kaplıdır. Tüylenme yoğun veya seyrek olabilir. Bu tür meyvelerin kabuğu kiviye benzer. Pürüzlü olduğundan taşıma sırasında meyveleri çatlama ve deformasyondan korur.

Tüylü meyveleri olan çeşitler, çalının kompaktlığı, güçlü ve kalın sürgünlerle ayırt edilir. Toprağın bileşimine karşı dayanıklıdırlar ve iddiasızdırlar, kışları kolayca tolere ederler ve kuvvetli rüzgarlar nedeniyle kırılmazlar.

Meyvelerin rengi ve büyüklüğü bektaşi üzümü çeşidine bağlıdır. Tüm tüylü çeşitlerin meyveleri çok tatlı. Bahçıvanların çoğunu onlara çeken şey budur.

Not! Yabani bektaşi üzümlerinin de tüylü meyveleri vardır.

Sadece daha modern çeşitlerin çalılarının meyvelerinde tüy yoktur. Daha yaşlı bitkiler, şiddeti değişebilen tüylü bir ürün üretir.

Çeşitler

Tüylü bektaşi üzümü satın almak için çeşidin adını bilmeniz gerekir. Kabuğu tüylerle kaplı meyveleri olan bu kültürün pek çok temsilcisi var. Bahçıvanların yorumları, üçünün en iyi tada sahip olduğunu gösteriyor.

Erken Nesiller

Tüylü bektaşi üzümü çeşidi Early Gennings en ünlülerinden biridir. Bahçıvanlardan çok sayıda olumlu eleştiriye sahiptir ve çevrimiçi mağazalarda bulunması kolaydır.

Early Gennings çeşidinin özellikleri:

1. Çalı uzun, orta yayılımlıdır. Sürgünleri güçlü ve kalın, gençleri yeşil, yaşlıları kahverengidir. Çalı düzdür, dallar yukarı doğru büyür.
2. Yapraklar kösele, küçük boyutlu, açık yeşil, kenarları kesiktir.
3. Çiçekler beyaz veya krem ​​renginde, orta büyüklüktedir. Çoğunlukla tek başına, daha az sıklıkla iki çiçek salkımına toplanır. Uzun ve dar yaprakları vardır.
4. Meyveleri iri, oval şekillidir. Kabuğu yoğundur ve çok sayıda uzun tüy vardır. Tadı tatlıdır, karakteristik aroması zengindir, tohumları küçüktür. Olgun meyvelerin rengi yeşilimsi sarıdır.
5. Olgunlaşma açısından – erken olgunlaşma.
6. Kışa dayanıklılığı yüksektir. Barınak olmadan -25...-30°C'ye kadar soğuk sıcaklıklara dayanıklıdır.
7. Bağışıklık ortalamadır.Külleme hastalığına karşı hassastır.

İngilizce sarı

İngilizce sarı - tüylü meyveleri olan bir başka ünlü çeşittir. Olgun meyvelerin büyüklüğü ve parlak sarı rengi ile ayırt edilir. Onun yaratıcısı bilinmiyor.

İngiliz Sarısının Özellikleri:

1. Çalı orta büyüklüktedir, 1,5 m yüksekliğe ulaşır Sürgünler güçlü, kalın ve düzdür. Bitki hafifçe yayılıyor. Genç sürgünler yeşil olup yaşlandıkça gri-kahverengiye dönüşür. Dikenler var.
2. Yapraklar küçük, kesik, beş loblu ve kenarları tırtıklıdır. Renk koyu yeşildir.
3. Çiçeklenme mayıs ayında başlar. Çiçekler sarı-yeşil, yalnızdır. Boyutu orta.
4. Meyveleri orta büyüklükte olup, her meyvenin ağırlığı 8-9 gr'a ulaşır, şekli oval olup, bir tarafı daralmaktadır. Cilt yoğun fakat incedir. Hafif tüylenme var. Kabuğun ve hamurun rengi parlak sarıdır. Kağıt hamuru yoğunluğu ortalamadır. Tadı hafif ekşilikle tatlıdır. Aroma yoğun değil. Bir çalıdan sezon başına ortalama 15 kg ürün hasat edilmektedir.
5. Olgunlaşma süresi ortalamadır.
6. Kışa dayanıklılığı -30°C'ye kadar yüksektir.
7. Spheroteka hariç, kültürün çoğu hastalığına karşı direnç vardır.

İngiliz çeşidinin dezavantajı meyveleri kırma eğilimidir.

Şeffaflık

Şeffaf en büyük meyveli çeşitlerden biridir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:

1. Çalı orta büyüklüktedir, yüksekliği 1,5 m'ye kadardır. Hafifçe yayılıyor. Dallar güçlü, düzdür ve meyvelerin ağırlığı altında bükülmez. Sürgünler dikensiz, kahverengidir.
2. Yapraklar küçük, parlak yeşil, kenarları kesiktir.
3. Çiçekler krem ​​renginde, küçük boyutlu, teklidir.
4. Meyveler çok büyüktür. Her meyvenin ağırlığı 40 gr'a ulaşır, şekli ovaldir. Cilt yoğun, beyaz veya açık yeşildir. Meyveleri etli fakat suludur. Tadı tatlıdır, hafif belirgin bir ekşilik ve burukluk vardır.Aroma zengindir.
5. Olgunlaşma açısından orta-geç.
6. Kışa dayanıklılık düşüktür. Güney bölgelerde ekimi için önerilir. Donlar barınak olmadan -25°C'yi aştığında donabilir.
7. Külleme hariç tüm mantar hastalıklarına karşı bağışıklık vardır.

Tüm büyük meyveli çeşitler gibi Transparent da gübreleme konusunda talepkardır. Toprak yeterince verimli değilse (gübreleme rejimine uyulmazsa) meyveler ezilir.

Tüylü bektaşi üzümü ekimi ve bakımının özellikleri

Kabarık bektaşi üzümü yetiştirmek diğer çeşitlerin yetiştirilmesinden pek farklı değildir. Ancak hala bazı nüanslar var.

İniş

Fidanlıklarda tüylü meyveleri olan hazır bektaşi üzümü fideleri satılmaktadır. En az 30 cm uzunluğunda ve en fazla 50 cm uzunluğunda 1-2 dalı, çatlaksız sağlam kabuğu, 12 cm'den kısa olmayan 3-4 iskelet kenarı olan gelişmiş bir kök sistemi olmalıdır.

Tesis için rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış alanları seçin. Yeraltı suyu yüzeye 1,5 m'den daha yakın olmamalıdır. Kuş üzümü yanına çalı dikilmesi tavsiye edilmez.

Not! Bir bitki ne kadar çok güneş ışığı alırsa meyveleri o kadar tatlı olur.

Tüylü meyveleri olan bektaşi üzümlerinin kompakt bir tacı vardır. Bu nedenle bu tür bitkiler arasındaki mesafe sadece 1-1,5 m olmalıdır.

Ekimden önce bitkinin kökleri açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir. Daha sonra bir gün boyunca kök oluşumu uyarıcısında (“Kornevin”, “Çözelti”, “Zirkon”, “Heteroauxin”) bekletin.

Bir fide dikimi için talimatlar:

1. Çapı ve derinliği 40 cm olan bir çukur kazın, buradan çıkarılan toprak 5 kg çürümüş gübre, 1 kg kül, 30 gr süperfosfat, 20 gr potasyum sülfat ile karıştırılır. Bu, bitkinin ekiminden bir hafta önce yapılır.
2. Deliğin ortasında besin toprağı karışımından bir höyük oluşturulur. İlk önce bir drenaj tabakasını (ezilmiş seramik, genişletilmiş kil, küçük kırma taş) doldurun.
3. Fide, etrafına köklerin dağıtıldığı toprak bir höyüğün üzerine yerleştirilir.
4. Toprağın bir kısmı deliğe dökülür, sıkıştırılır ve ılık, durgun su ile sulanır. Delik toprakla dolana kadar prosedür tekrarlanır.
5. Bagajın etrafındaki alan malçlanır. Humus, turba, çürümüş saman veya saman vb. kullanırlar.
6. Dallar, her birinde 4 ila 6 koltuk altı tomurcuk kalacak şekilde budanır.

Dikimden sonraki ilk hafta toprağın nemine özellikle dikkat edin, üst katman kuruduktan hemen sonra bitkiyi sulayın. Bir hafta sonra çalının etrafındaki toprak yeniden malçlanır.

Temel bakım kuralları

Tüylü bektaşi üzümü özellikle bakım talep ediyor. Bunun ne kadar doğru olduğu bitkinin hastalanıp hastalanmayacağını, ürün verip vermeyeceğini ve ne kadar yaşayacağını belirleyecektir.

Kabarık meyveleri olan bektaşi üzümü bakımının açıklaması:

1. Sulama. Sulama için bektaşi üzümü çalısının etrafında 15 cm derinliğinde oluklar oluşturulur.Toprak 40 cm derinliğe kadar nemlendirilir.Bitki ilk kez Mayıs başında - Mayıs sonu veya Haziran başında, ikinci kez - sonbaharda sulanır. Haziran ayının ikinci yarısı, üçüncü kez - Eylül veya Ekim aylarında. Genç bir bitki için 2-3 kova ılık, durgun su, yetişkin bir bitki için ise 6-8 kova kullanın. Toprak sabahın erken saatlerinde veya güneşin hareketsiz olduğu akşam saatlerinde nemlendirilir. Dışarısı çok sıcaksa çalının tepesine püskürtün.
2. Gevşeme. Bektaşi üzümü her sulamadan, yağıştan sonra ve aralarında gevşetilir. Sezon başına ortalama 6-8 kez. Gevşetme işlemi sırasında enfeksiyonların yayılmasına katkıda bulunan yabani otlar giderilir.
3. Formasyon. İlk yıl üçte bir oranında kısaltılan en gelişmiş ve güçlü bazal sürgünlerden 3-4 tanesi bırakılır ve geri kalanı çıkarılır. Bu, sonraki yıllarda yeni sürgünlerle yapılır. 5-7 yıllık yaşamda, çalı 20 iyi gelişmiş iskelet dalından oluşmalıdır. Yaşamın sekizinci yılından itibaren klasik şemaya göre çalışırlar, ancak aynı zamanda yedi yaşından büyük tüm karanlık dalları da keserler.
4. Sıhhi budama. Her yıl sonbaharda düzenlenmektedir. Tüm eski, kuru ve hasarlı dalları çıkarın. Kabuktaki çatlaklar bahçe verniği ile kaplanmıştır.
5. Besleme. Ekimden sonraki yıl bitkiyi beslemeye başlarlar. Sezon boyunca dört kez gübreleme yapılır. İlkbaharda (tomurcuklar açılmadan önce) gevşetme sırasında çalının altına 30-40 gr amonyum nitrat uygulanır. Çiçeklenmeden sonra 1,5 yemek kaşığından hazırlanan gübre uygulanır. süperfosfat, 1 yemek kaşığı. potasyum klorür ve 0,5 yemek kaşığı. üre. Karışımdan bir kovayı sade suyla suladıktan sonra çalının altına dökün. Bitki üçüncü kez yaprak dökülmesinden sonra beslenir ve çalının altına 4 kg humus gömülür. Dördüncü besleme yapraktan beslemedir. Bektaşi üzümlerine mayıs sonu ve haziran başında 10 litre suda eritilmiş 30 gr üre ve 3 gr potasyum permanganat püskürtülür (10 gün arayla iki tedavi yapılır).
6. Kışa hazırlanıyoruz. Sonbaharda, yaprak dökülmesinden sonra çalı bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir. Düşen yaprakları ve bitki kalıntılarını bölgeden çıkarın. Toprak gevşetilir. Daha sonra bektaşi üzümü dalları bir demet halinde birbirine bağlanır, yere bastırılır ve bir braket veya tahta ile sabitlenir. Bitkiler çuvalla örtülüp 10 cm toprak tabakasıyla kaplanır, mümkünse kışın üzerine kar serpilir.

Hastalıklar, zararlılar ve bunların kontrolü

Tüylü bektaşi üzümü enfeksiyona diğer birçok çeşitten daha duyarlıdır.Önleme, bakım kurallarına uygunluk olarak kabul edilir: uygun sulama, düzenli sıhhi budama, alanın sonbaharda temizlenmesi, derin gevşeme. Ancak bu durumda bile bazı hastalıklara yakalanma riski vardır:

1. Külleme. Diğer bir adı ise spheroteka'dır. Bu bir mantar hastalığıdır. İlk aşamada yapraklar ve sürgünler parmaklarınızla kolayca silinebilen ince bir beyaz kaplama tabakasıyla kaplanır. Zamanla plak kalınlaşıp koyulaşarak kahverengi bir renk alır. Meyvelerin üzerinde keçeye benzeyen ve meyveden soyulan yoğun kahverengi bir kabuk belirir. Yapraklar kurur ve kıvrılır, meyveler soyulur. Donma direnci azalır, bitki tedavi edilmeden ölür. Hastalığı iyileştirmek için etkilenen kısımlar çıkarılır. Çalıya bir bakır sülfat veya fungisit ("Nitrofen") çözeltisi püskürtülür.
2. Antraknoz. Sürgünlerde kabuğun çatladığı ve dışbükey kırmızı oluşumların ortaya çıktığı bir mantar enfeksiyonu. Dallar kurur ve düşer. Tedavi yok bütün çalı kuruyacak. Hastalıkla mücadelede fungisitler (Kuprazan, Futalan) kullanılmaktadır.
3. Pas, paslanma. Sütunlu veya cam şeklinde olabilir. İlk durumda yaprağın dış tarafı lekeler, çizgiler ve çizgilerle kaplanır, ikincisinde ise lekelere ek olarak yaprak plakasının iç kısmında dışbükey büyümeler oluşur. Zamanla içlerinden kırmızı toz dökülmeye başlar ve sütunlu pas lekeleri tüylerle kaplanır ve yapraklardan ve sürgünlerden soyulur. Bitki hastalanmaya başlar. Bakır (bakır sülfat) ve fungisit içeren müstahzarlarla tedavi edilir.

Sahada iğne yapraklı bitkiler (ardıç dahil) ve yabani otlar varsa pas enfeksiyonu riski artar.Bu bitkiler mantarın ara konakçıları olarak kabul edilir.

Zararlılar tüylü bektaşi üzümlerini bu mahsulün diğer çeşitleriyle aynı şekilde etkiler. Bunlara yaprak bitleri, örümcek akarları, güveler, testere sinekleri, güveler, altın böcekleri ve cam böcekleri dahildir. Onlarla savaşmak için böcek öldürücüler (Aktara) ve halk ilaçları kullanılır (örneğin, birçok böcek, acı otların kaynatılmasıyla işlenmiş yapraklarla beslenmez).

Not! Zararlıların çoğu kışı kabuk çatlaklarında ve düşen yapraklarda geçirir. Bu nedenle, çalıların böcekler tarafından istila edilmesini önlemeye yönelik temel önlemler, yaprakların ve bitki artıklarının sonbaharda temizlenmesi ve sıhhi budamadır.

Çözüm

Tüylü bektaşi üzümü, meyvelerin derisindeki tüylenme ile ayırt edilir. Bunlar tüm eskilerin verdiği meyveler bu mahsulün çeşitleri. Ancak zamanla pürüzsüz meyveli melezler geliştirildi. Genellikle daha az tatlı bir tada ve daha az yoğun bir aromaya sahiptirler. Ancak tüylü bektaşi üzümü mantar hastalıklarına karşı daha az dirençlidir.

Tüylü meyvelere sahip bektaşi üzümü çeşitlerinin yetiştirilmesi, diğer melezlerin yetiştirilmesinden pek farklı değildir. Sadece hastalıkların önlenmesine özellikle dikkat etmeniz gerekiyor.