Büyük havuç çeşidi Kırmızı Dev

Havuç çeşitleri arasında Red Giant çeşidi verimliliği ve tatlılığıyla öne çıkıyor. Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmektedir. Havuçlar, boyutları ve kullanım çok yönlülüğüyle yaygın olarak bilinir. Özelliklerinin ve avantajlarının neler olduğunu daha fazla öğrenin.

Kırmızı Dev çeşidinin tanımı

Kırmızı dev sezon ortasında bir çeşittir. Mayıs ayında ekildiğinde hasadı ağustos ayında yapılır. Çeşitlilik yüksek verime sahiptir. Büyük, tatlı kök sebzelerle ayırt edilir.

Kökeni ve gelişimi

Kırmızı dev, yeni havuç çeşitlerinden biridir. Kaldırılması, Moskova LLC AGROFIRMA AELITA çalışanları tarafından gerçekleştirildi. Çeşitlilik 2015 yılında devlet siciline dahil edildi. Rusya'nın Orta bölgesinde yetiştirilmesi tavsiye ediliyor, ancak fiili coğrafyası neredeyse tüm ülkeyi kapsıyor.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

Kırmızı Dev çeşidi yüksek içerikle karakterize edilir vitaminler, mikro ve makro elementler. 100 g havuç fruktoz - 17-21 mg, karoten -% 8-9 içerir.

Makrobesinler:

• potasyum – 205 mg;
• kalsiyum – 22,7 mg;
• fosfor – 44 mg;
• magnezyum – 35,8 mg;
• sodyum – 16,2 mg;
• kükürt – 4,7 mg.

Mikro elementler:

• demir – 0,9 mg;
• çinko – 0,33 mg;
• alüminyum – 0,2 mg;
• manganez – 0,22 mg;
• bor – 0,21 mg;
• bakır – 0,68 mg;
• florür – 0,45 mg.

Vitaminler:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,14 mg;
• C - 0,46 mg;
• RR – 1,23 mg;
• E-0,76 mg.

Havuç kesinlikle insan vücudu için faydalıdır.Sebze yemenin görme, bağışıklık sistemi ve metabolik süreçler üzerinde olumlu etkisi vardır. Havuç, bağırsak disbiyozunu ortadan kaldırmaya, gastrointestinal sistemi normalleştirmeye ve kan damarlarının durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.

Uygulama özellikleri

Kırmızı devin özel çiftliklerde yetiştirilmesi amaçlanıyor. Çeşitlilik çok yönlüdür başvuru. İlk derslerin hazırlanması ve çeşitli mutfak ürünleri. Sulu meyvelerden meyve suları ve bebek sebze püreleri yapılır.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Çeşitlilik sezon ortasındadır - tam olgunlaşma tohumların ekiminden 100-110 gün sonra gerçekleşir.

Çeşitliliğin verimi oldukça yüksektir: 1 metrekareden. 4-6 kg havuç hasat ediyorum.

Hastalık direnci

Çeşitlilik külleme, kahverengi leke ve bakteriyozise karşı yüksek dirence sahiptir. Psyllidlerin ve şemsiye güvelerinin saldırılarına karşı dayanıklıdır.

Çalı görünümünün, meyvesinin, tadının özellikleri ve tanımı

Çeşitlilik, kenarları boyunca parçalara ayrılmış, zengin yeşil yapraklardan oluşan uzun, yayılan bir rozete sahiptir. Kök sebzeler kırmızı-turuncu renktedir ve küt uçlu dikdörtgen bir koni şeklindedir. Uzunluğu 25 cm'ye ulaşır, tabanda genişlik - 6 cm Ortalama ağırlık - 120-150 gr Çekirdek orta büyüklükte, eti sulu ve tatlıdır.

Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?

Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır ve Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde ekime uygundur.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

• Yüksek verimlilik;
• şeker tadı ve sululuğu;
• soğuğa dayanıklılık, kıştan önce ekim imkanı;
• uzun raf ömrü;
• birçok hastalık ve zararlıya karşı yüksek direnç.

Çeşitliliğin dezavantajı havuç sineği hasarına karşı ortalama direncidir.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Havuç diğer çeşitlerden farklıdır:

• büyük boyutlar;
• hafif donları iyi tolere eder;
• sebzeler çatlamaya eğilimli değildir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Kırmızı dev havuçlar soğuğa dayanıklı çeşitler olduğundan kıştan önce, kasım başında ekilebilirler. Kış ekimi sırasında yataklar talaş ve samanla yalıtılır.

İnişe hazırlanıyor

Daha iyi çimlenme için tohumların ekimden önce hazırlanması gerekir. İlk olarak tohumlar bir kapta su içinde iki saat bekletilir. Bu süre zarfında kaliteli tohumlar dibe çökecek, uygun olmayanlar ise yüzerek atılacaktır.

Kalan tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde bir saat dezenfekte edilir ve suyla yıkanır. Daha sonra nemli bez katmanları arasına serilir ve sıcak bir yerde 6-7 gün çimlendirilir. Kumaş, 1 litre ılık suya 4 damla oranında seyreltilmiş "Zirkon" ve "Epin" büyüme uyarıcıları ile nemlendirilebilir.

Önemli! Kışın ekim yaparken tohumlar çimlenmez.

Toprak gereksinimleri

Çeşitliliği dikmek için tınlı, kumlu tınlı toprağı olan bir alan seçin. Toprak gevşek olmalı, nem ve havanın köklere iyi geçmesine izin vermelidir. Saha sonbaharda hazırlanır ve bitki artıkları ve taşlar dikkatlice çıkarılır. Daha sonra organik madde, odun kömürü ve karmaşık mineral gübrelerin eş zamanlı uygulanmasıyla derin kazma yapılır.

öncekiler

Havucun en iyi öncülleri: patates, baklagiller, salatalık, domates, lahana.

Dikkat! Pancar, dereotu, maydanoz ve kerevizden sonra havuç ekilmesi tavsiye edilmez.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Çimlenen tohumlar, toprağın +7...+9°C'ye kadar ısındığı Nisan ayı sonu - Mayıs ayı başında açık toprağa ekilir.Hazırlanan alanda 1,5-2 cm derinliğinde oluklar açıp ılık suyla sulayın. Sıralar arasında 18-20 cm mesafe bırakılır.

Tohumlar 2 cm mesafeye yerleştirilir, tohumların bulunduğu oluklara ince bir toprak tabakası serpilir ve hafifçe sıkıştırılır.

Referans. Kış öncesi tohum ekimi, toprak sıcaklığının +5°C'ye düştüğü Ekim ayı sonu - Kasım ayı başında yapılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Bitkileri dikmek için güneşli bir alan seçin, çünkü gölgede fideler çok daha yavaş büyür, kök bitkileri yeterince büyük değildir ve daha az tatlıdır.

Çeşitlilik uzun kök bitkileri üretir, bu nedenle bir yer seçerken öncelikle yakındaki yeraltı suyunun varlığını kontrol etmelisiniz. Suyla dolu alanlarda kök bitkileri çürümeye başlayacaktır.

Bakım nüansları

Fideleri dönüş donlarından korumak için, yataklar başlangıçta filizler görünene kadar şeffaf bir filmle kaplanır.

Fidelerin ortaya çıkmasından sonra toprağı gevşeterek toprak kabuğunun oluşumunu engellerken, hızlı büyüyen yabani otları da temizlerler.

Sulama modu

Fideler ortaya çıktığında yataklar haftada iki kez sulanır. Şiddetli kuraklık sırasında ek olarak damlama sulama kullanılır. Sulama sabah ve akşam saatlerinde yapılır. Kök bitkileri oluştuğunda yataklar haftada bir kez sulanır. Sebzeler büyüdükçe sıvının hacmini artırın. Sulama düzenli olarak yapılmalıdır - uzun aralarla havuçlar çatlayabilir.

Önemli! Hasattan 2-3 hafta önce sulamanın durdurulması tavsiye edilir.

Seyreltme ve yabancı ot kontrolü

İnceltmeye çok dikkat edilir. Yoğun ekimlerde meyveler küçük olacaktır. Fideler 8-10 cm'ye ulaştığında ilk seyreltme yapılır, en zayıf filizler çıkarılır ve fideler arasındaki mesafe artar.

İkinci kez kök bitkilerinin oluşumu sırasında mahsul inceltilerek çalılar arasındaki mesafe 3-4 cm'ye çıkarılır.

Sebzeler büyüdükçe inceltme tekrarlanır ve daha az gelişmiş örnekler çıkarılır. Yetişkin çalılar arasındaki mesafe en az 7-8 cm olmalıdır.

Yabani otların uzaklaştırılması, hasada kadar mahsulün tüm büyümesi boyunca gerçekleştirilir. Yabani otlar toprağı tüketir, havuç çalıları zayıflar. Bu nedenle ayıklamaya çok dikkat edilir.

Üst giyim

Çimlenmeden iki hafta sonra karmaşık gübreler uygulanır.. Aşağıdaki bileşim hazırlanır: 10 litre su için 15 g çift süperfosfat, 20 g üre, 20 g potasyum nitrat.

Meyve oluşumu sırasında 10 litre suya 15 gr potasyum sülfat, 20 gr süperfosfattan oluşan gübreleme uygulanır.

Havuçların tamamen olgunlaşmasından bir ay önce tadı iyileştirmek için bor ve manganez eklenir: 2 gr potasyum permanganat ve 5 gr borik asit, 10 litre suda seyreltilir. Kül gübreleri de kullanılır: 10 litre suya bir bardak kül 3-4 gün demlenir.

Dikkat! Gübrelemeden önce bitkiler az miktarda temiz su ile sulanır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Çeşitliliğin hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığı vardır, ancak tarımsal uygulamalar ihlal edilirse bazı sorunlar ortaya çıkabilir. hastalıklar.

Alternaria (siyah çürüklük)

Hastalığın ilk belirtisi yapraklarda koyu kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıdır. Genç sürgünlerde üst kısımlar siyaha döner. Kök bitkilerinde kuru siyah çürüklük görülür. “Rovral” ve “Falcon” ilaçlarını kullanarak siyah çürüklükten kurtulabilirsiniz.

İlkbaharda önlenmesi için, tohum ekmeden önce alan% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile muamele edilir.

Fomoz (kuru çürüklük)

Bitkinin mantar enfeksiyonu. Önce üst kısımlarda mantar belirir, yapraklar kırmızı-kahverengi lekelerle kaplanır, sonra kurur. Bundan sonra hastalık kök mahsulüne yayılır ve üzerinde çürüme sürecinin başladığı gri lekeler oluşur.

Hastalığı önlemek için alanlar potasyum bileşikleriyle gübrelenir ve bitkilere% 1'lik Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtülür. Hastalığın ilk aşamalarında Maxim ilacının (1:1) çözeltisi kullanılır.

Beyaz çürük

Depolama sırasında kök bitkileri etkiler. Yumuşaklaşırlar, beyaz tüylü bir kaplamayla kaplanırlar ve yavaş yavaş çürürler. Beyaz çürüklük kirlenmiş topraktan yayılır, bu nedenle yataklara bakır bazlı müstahzarlar (bakır sülfat, Bordeaux karışımı) uygulanır.

Havuç ekimleri tel kurtlarının saldırısına uğrar. Zararlı, kök bitkileri besleyerek içlerindeki çok sayıda tüneli kemiriyor. Bitki bodurlaşır, üst kısımları solar ve kök bitkileri saklanamaz veya yenemez. Tel kurtlarını yok etmek için tuzaklar kullanılır ve yeşil gübre ekilir. Toprak “Aktara” ve “Bazudin” preparatları ile işlenir.

Havuç sineği yaprakların üzerine yumurta bırakır. Ortaya çıkan larvalar üst kısımları tahrip eder. Bitki kurur. Zararlılar ortaya çıktığında çalılara kül ve tütün serpilir. Böcekler çoğaldığında “Intavir” ilacı kullanılır.

Hasat ve depolama

Kırmızı dev sezon ortası bir çeşittir, bu nedenle hasat ağustos ayında yapılır. Kışın ekim yaparken kök bitkileri Temmuz ayında hasat edilir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Üstlerin alt yaprakları sararır sararmaz hasat başlar.

Havuçlar üst kısımlarına tutunarak yerden çekilir. Gerekirse kürek veya dirgen kullanın. Kök bitkiler yere vurularak topraktan arındırılır, üst kısımları bıçakla kesilir veya yuvarlanır.

Bundan sonra havuçlar kuruması için iç mekanda kuru bir yüzeye serilir. 4-5 gün sonra sıralanır: hasarlı sebzeler işlenmek üzere alınır. İyi kök sebzeler depoya aktarılır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Sebze deposunda hava sıcaklığı +1...+4°C olan bir mikro iklim yaratılır ve depodaki nem %87-90 aralığındadır. Oda sürekli havalandırılmalıdır. Önerilen depolama kurallarına uyulduğu takdirde çeşidin muhafaza kalitesi %97'ye ulaşır.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Kök bitkilerinin tabanının toprağın üzerine çıkmasını önlemek için yataklar hafifçe yükseltilir. Bu, su toprağı aşındırdığında sulamadan sonra yapılmalıdır.

Azotlu gübreler uygulanırken azot miktarının doğru hesaplanması önemlidir. Topraktaki artan içeriği, kök bitkilerinin oluşumuna zarar verecek şekilde üst kısımların artmasına neden olur.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Deneyimli bahçıvanlar, sonbaharda ekim yaparken tohumların toprağa en az 3 cm derinliğe kadar ekilmesini tavsiye ediyor.

Havuç ekimlerinin kalınlaşmasını önlemek için sebze yetiştiricileri tohumların bantla satın alınmasını önermektedir. Üreticiler tohumları hemen bant üzerinde gerekli mesafeye sabitlerler. Toprak kabuğunun oluşumunu önlemek için bu tür tohumların bulunduğu yatakların düzenli olarak gevşetilmesi gerekir.

Bahçıvanlar, sahada ağır toprak varsa onu kum veya turba ile seyreltmenizi önerir.

Ayrıca deneyimli yaz sakinleri, fideler ortaya çıktığında damla sulama kullanılmasını tavsiye ediyor. Bu, sulama sırasındaki su basıncının tohumları topraktan yıkamasını önleyecektir.

Kırmızı Dev havuç çeşidinin yorumları

Çeşitlilik hakkındaki yorumlar çoğunlukla olumludur.

Nina, Ryazan: «Kırmızı Dev havuçlarını önce sonbaharda, sonra ilkbaharda ekmeye çalıştım. Sonbahar sürgünleri iki hafta önce ortaya çıktı. Birlikte eşit büyüdük.Hasatı beğendim, meyveler eşitti, küçükler yoktu. Havuçlar lezzetli ve çıtırdır.”

Irina, Tula: “İki yıldır üst üste Kırmızı Dev çeşidini ekiyorum. Büyümesinde ve bakımında herhangi bir sorun yaşanmadı. Hasadı mahzende kumlu bir kutuda sakladım. Bahara kadar yoğun, yumuşak ve çıtır sebzeler elde ettim.”

Oleg, Omsk: “Satıcının tavsiyesi üzerine çeşidi satın aldım. Tohumların çimlenmesini beğendim. Yetiştirme sırasında özel bir çaba göstermedim, asıl önemli olan yabani otları zamanında inceltip çıkarmaktı. Hasat eylül ortasında toplandı. Havuçlar pürüzsüzleşti, çok lezzetli ve tatlıydı.”

Çözüm

Çiftçiler ve yaz sakinleri, iri, sulu ve lezzetli meyveleri nedeniyle Red Giant çeşidine aşık oldular. Çeşitliliğin bakımı kolaydır ve farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilir. Havuçlar kış boyunca iyi durumda kalır. İstenirse sonbaharda havuç ekebilirsiniz.