Domates kırıntılı minyatür çalılar - yatağın dekorasyonu: Karamelli domates ve onu yetiştirmek için ipuçları

Domatesler Avrupa'da 17. yüzyılın başlarında ortaya çıktı. Ve şimdi, yüzyıllar sonra bu sebze, aşçıların sofrasında ve bahçıvanların bahçe arazilerinde onurlu bir yer işgal etti. Meyvelerin çeşitleri, şekilleri, renkleri, boyutları ve tatları baş döndürücüdür: yuvarlak ve oval, siyah ve kırmızı, tatlı ve ekşi.

Tüm domatesler arasında ilginç bir görünüme ve orijinal tada sahip olanlar öne çıkıyor. Bu çeşitlerden biri de daha sonra tartışılacak olan Karamelli domatestir.

Çeşitliliğin açıklaması

Karamelli domatesler yetiştiriciler tarafından geliştirilen bir melezdir. Melezlerde farklı çeşitlerin güçlü yönlerini birleştirmeye çalışırlar. Örneğin Karamel'de hastalıklara ve kötü hava koşullarına karşı direnç vardır. Ayrıca çeşitliliği, yüksek verimi ve mükemmel tadı nedeniyle birçok kişi tarafından sevilmektedir. Detaylı özellikler ve açıklamalar aşağıda sunulmuştur.

Alt tür Karamel kırmızısı

Kırmızı Karamelli domates çalıları temizdir ve bahçe için gerçek bir dekorasyon görevi görür. Ancak 2 m yüksekliğe ulaştıklarından jartiyer ve kıstırma gerekir.

Yaprakları çoktur, çok yoğundur ve koyu yeşil renktedir. Domatesler küçük, koyu kırmızı renktedir. Aroma klasik, tatlıdır.

Domatesler, her biri 40-50 adet olmak üzere salkımlar halinde olgunlaşır. Meyve eti çok sulu, yüksek miktarda B ve C vitamini içeriyor.

Hem film altında hem de açık havada yetiştirilirler. İyi depolanmış ve taşınmıştır.

Alt tür Karamel sarısı

Sarı karamel ekimden yaklaşık 90 gün sonra erken olgunlaşır. Domatesler eriklere benzer ve hoş bir sarı renk tonuna sahiptir. Bahçıvanlar 1 metrekareden yaklaşık 4 kg olgun domates topluyor. Çeşitlilik, bütün konserve yapmak ve çeşitli yemekler hazırlamak için mükemmeldir.

Deneyimli bahçıvanlar çeşitliliği yalnızca seralarda ve seralarda yetiştirir. Bitki toprağa karşı hassastır, bu nedenle çalıları düzenli olarak beslemeniz gerekir. Ayrıca çeşidin bağlanması ve çalıların oluşturulması gerekir.

Ayırt edici özellikleri

Çeşitli Karamel şu şekilde karakterize edilir: belirsiz, yaklaşık 2,3 m yüksekliğe ulaşır, gövdesi güçlü ve uzundur. Bitki, güneşin veya ilkbahar donlarının uzun süre yokluğundan korkmuyor. Deneyimsiz bir bahçıvan bile zengin bir Karamel hasadı alabilir.

Domatesin özellikleri, verimi

Domatesler maksimum 3 cm çapa ulaşır, ortalama ağırlığı yaklaşık 30-35 gr'dır, rengi eşit, zengin kırmızıdır. Cilt yoğun ve pürüzsüzdür. Şekil yuvarlaktır, hafifçe uzatılmıştır. Tadı sulu ve zengindir.

Fidelerin hazırlanması

Fidelerde yetiştirmek bitkinin daha hızlı filizlenmesine ve iklim koşullarına daha iyi uyum sağlamasına yardımcı olacaktır. Bu nedenle fide hazırlarken gerekli tüm gerekliliklere uymak önemlidir.

Tohum hazırlama

Karamel bir melez olduğu için tohumlar sadece mağazalardan satın alınır. Çanta, üreticiyle ilgili tüm bilgilerin yanı sıra ekim ipuçlarını da içerir. Öncelikle tohum tedavisine dikkat edin. Bazı bahçıvanlar melez tohumlarının zaten dezenfektanlarla ön işleme tabi tutulduğunu iddia ediyor.

Ancak operasyonu tekrar kendi başınıza gerçekleştirmeniz kötü bir fikir olmayacaktır. Bunun için bir hidrojen peroksit çözeltisi kullanıyoruz:

• % 3'lük bir çözelti alın ve 40 dereceye kadar ısıtın;
• tohumları bir kumaş torbaya koyun;
• 10 dakika boyunca çözeltiye indirin;
• tohumları çıkarın ve bir peçeteye dökün;
• tamamen kuruyana kadar peçete üzerinde bırakın.

Önemli! İşlemenin yanı sıra tohumların kaplanması da gerekir. Bu genç sürgünleri besinler ve vitaminlerle doyurur. Zirkon solüsyonunu öneriyoruz - tohumu 3 saat boyunca içinde bekletin. Çimlenmeyi arttırır ve hastalıklara karşı direnci geliştirir.

Konteyner ve toprak

Fideler için en iyi toprak bahçe toprağı, humus ve vermikülit karışımıdır. İkincisi, bir dizi önemli işlevi yerine getiren doğal bir malzemedir:

• toprağı daha gevşek ve su tutucu hale getirir (en büyük etki için gübre veya çim eklenir);
• filizler daha hızlı gelişirken vermikülit kök sistemini güçlendirir;
• mantar enfeksiyonlarına yakalanma riskini azaltır;
• filizleri magnezyum, kalsiyum ve demir ile doyurur.

Önemli! Fideleri dikmeden önce her deliğe 3-4 yemek kaşığı vermikülit ekleyin.

Fide kaplarına gelince, temiz ve kuru kutular, kasalar veya saksılar işe yarayacaktır. Evde bu tür kaplar yoksa, özel kasetleri veya kapları her zaman bir bahçe mağazasında bulabilirsiniz.

Ekme

Fideler için tohumlar, amaçlanan toprağa ekimden 2 ay önce ekilir. Hazırlanan kabın içine toprak dökülür, küçük bir kesimle içine delikler açılır, içine tohumlar konulur ve üstüne toprak serpilir.

Filizler birbirinden 10-15 cm uzakta olmalıdır. Fideleri ılık suyla iyice suladıktan sonra kabın üstünü fidelerle streç filmle kapatmak daha iyidir.

Büyüme ve bakım

Filizleri sıcak, iyi aydınlatılmış bir yere koyun.Fideler sıcaklığı ve güneşi sever, bu nedenle evinizde en parlak yeri seçin. İlk sulama 7-10 gün sonra yapılır. Fideleri hiçbir durumda soğuk musluk suyuyla sulamamalısınız çünkü bu, hibritin mikroplarla enfekte olmasına neden olabilir. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz filmi çıkarın. Taslaklardan kaçınmaya çalışın - bu fidelere zararlıdır.

20 gün sonra ilk beslemeyi düzenlemenizi öneririz. Bunun için kuş pisliği içeren bir çözüm uygundur. Bitki sahaya dikilinceye kadar sonraki gübrelemeyi yapın. Ayrıca fideleri sertleştirmeyi de unutmayın. Kapları balkona çıkarın, her gün kalma süresini artırın. Prosedür, bitkinin iklim koşullarına hızla alışmasına yardımcı olacaktır.

Domates nasıl yetiştirilir

Karamel mayıs ortasında ekilir. Güney bölgelerinden bahçıvanlar çeşitliliği cesurca açık toprağa yerleştiriyor ve orta Rusya'dan bahçıvanların domatesi bir seraya veya seraya dikmeleri tavsiye ediliyor.

İniş

Ekim için arazi sonbaharda hazırlanır. Kazılır, yabani otlardan ve önceki bitkilerden temizlenir. Karamel'in en iyi öncülleri Bulgar'dır biber, havuç, kabak. Yataklara patates dikmekten kaçının. İlkbaharda tekrar kazılır ve tüm çöpler yakılır. Toprağı bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulamak iyi bir fikir olacaktır - bu, larvaları ve tehlikeli mikroorganizmaları yok edecektir.

Çalılar birbirinden 40-50 cm mesafeye ekilir. Dikimden sonra yataklar ılık su ile sulanır. Yapraklara ve gövdeye bulaşmamasına dikkat edin, aksi takdirde mantar ve virüs gelişme riski yüksektir. Dikim yaparken filizlerin kırılmasına izin vermeyin ve dikkatli olun.

Bakım

Her şeyden önce sulama programını takip edin. Toprağın suyla dolmasına izin vermeyin, aksi takdirde domatesler çatlayabilir veya daha da kötüsü hastalanabilir.Onları akşam veya sabah sulamak daha iyidir. Önleme amacıyla suya süt veya peynir altı suyu ekleyebilirsiniz. Solüsyon sadece nemlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda hastalıklara ve parazit böceklere karşı da önleyici etkiye sahip olacaktır.

Yatakların düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Bu çalılıklara daha fazla oksijen verir. Ayrıca bahçenin yabani otlarla kaplanmasına izin vermeyin. Yabani otlar besinlerini domateslerden alır.

Yüksek büyümeleri nedeniyle çalıların şekillendirilmesi gerekir. Onları tahta kazıklara bağlayın - ayrıca önce potasyum permanganatla dezenfekte edilmeleri gerekir. Sicim jartiyerler için harika çalışıyor. Karamel'in her 7-10 günde bir çıkarılması gereken üvey oğullar oluşturduğunu unutmayın.

Önemli! Mineral gübreleri ve organik gübreleri unutmayın. Sıvı sığırkuyruğu, odun külü, üre, amonyum nitrat ve süperfosfat bu rolü mükemmel bir şekilde yerine getirir. En iyi bitki beslenmesi için organikler ve mineraller arasında geçiş yapın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Domateslerin en önemlisi azot, potasyum ve fosfora ihtiyacı vardır. İkincisinin eksikliği, nitrojen emiliminin derecesini azaltır, bu da kümelerin bağlanmasında gecikmeye ve büyümenin durmasına yol açar. Bu etkiye “mineral açlığı” denir, bu nedenle yapraklar gri-yeşil bir renk alır. Bunun olmasını önlemek için gelişimin erken bir aşamasında süperfosfat eklenir.

Fazla nitrojenin zararlı olduğunu unutmayın. Yararlı maddeler yapraklara girer, yeşil kütlede bir artış ortaya çıkar, bu yüzden domateslerin besin eksikliği vardır. Ayrıca nitrojen fazlalığından dolayı domateslerde nitratlar birikir.

Hastalıklar ve zararlılar

Hibrit birçok hastalığa karşı dayanıklı olmasına rağmen hastalık ve zararlılara karşı da hassastır.

Çoğu zaman bahçede Colorado patates böceğini bulabilirsiniz. Bu özellikle patates ve domatesli yatakların yakın olması durumunda geçerlidir. Böcek sadece yaprakları ve gövdeleri değil aynı zamanda meyveleri de yok edebilir. Görünümünü önlemek için Karamel'e bir Bordo karışımı çözeltisi uygulayın. Mağazalarda kuru konsantre veya çözelti satılmaktadır.

Böceğin yanı sıra tel kurtları da domateslere zarar verebilir. Böcek toprağa nüfuz eder ve kök sistemini yer, bunun sonucunda bitkiye besin sağlanmaz. Parazitle "Prestige" veya "Bazudin" ilaçlarını kullanarak savaşmanızı öneririz.

En sık görülen hastalık geç yanıklık mantarı veya tütün mozaik virüsüdür. Geç yanıklık kahverengi lekeler şeklinde, yapraklar üzerinde sarı desenler şeklinde mozaik şeklinde görünür. Hastalıkların nedenleri yüksek nem ve ısıdır. Önleme için "Fitosporin" veya odun külü bazlı bir çözüm kullanın.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Açık toprağa Karamel domatesleri, soğuk rüzgarların nüfuz etmediği güneşli bir yere ekilir. Hiçbir durumda yeraltı sularına yakın, alçak, nemli alanlara sebze ekmemelisiniz. Bütün bunlar kök sistemi için elverişsiz koşullar yaratır.

Serada sıcaklık ve nem seviyelerini korumak önemlidir. Özellikle yaz sıcak ve kuraksa odayı her gün havalandırın. Havalandırma için deneyimli çiftçiler özel pencereler yapılmasını tavsiye ediyor. Ayrıca odanın aşırı sulanmasından kaçının. Çok yağmur yağıyorsa sulama sayısını azaltın. Tesisi işaretler açısından düzenli olarak inceleyin hastalıklar.

Hasat ve uygulama

Karamel uzun bir olgunlaşma süresine sahiptir.Sebzeleri hasat etmeden önce üst kısımlarını sıkıştırın. Olgunlaşmamış domateslere zarar vermeden karamelli domatesleri dikkatlice çıkarın. Sebzelerin fazla olgunlaşmasına izin vermeyin, bu tüm bitkiye zarar verir. Sebzeleri saklamak için serin ve kuru bir yere koyun. Bu şekilde besinlerini ve vitaminlerini daha uzun süre koruyacaklardır.

Çoğu küçük çeşit gibi Karamel de bütün konserve için kullanılır. Hem sarı hem de kırmızı domatesler iştah açıcı görünüyor bankada. Ayrıca bunlardan leço, ketçap, domates suyu ve salça, acıka da yapılıyor. Keskinlik için karanfil, Provence otları, defne yaprağı ve dereotu karışımı ekleyin.

Karamel taze ve lezzetlidir. Örneğin salata ve sandviç hazırlamakta kullanılır, garnitürlere ve çorbalara eklenir. Tatlı ve ekşi tadı tavuk ve kümes hayvanlarıyla uyumludur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Karamel çeşidinin avantajları mükemmel tadı ve özgün görünümüdür. Çeşitlilik üretkendir ve kullanımda çok yönlüdür. Uygun bakım ile ülkenin herhangi bir bölgesinde ekimi tavsiye edilir. Karamel şu şekilde ekilir: seralardave açık havada. Bitki hastalığa karşı mükemmel bir bağışıklığa sahiptir.

Dezavantajları arasında, zorunlu jartiyer ve kıstırma gibi bir çalı oluşturma ihtiyacına dikkat çekiliyor. Aksi takdirde Karamel diğer popüler melezlerden daha aşağı değildir.

Çiftçi yorumları

Çiftçilerin Karamel hakkındaki çevrimiçi görüşleri her zaman net değildir.

Elena, Tataristan: “Çeri domatesleri ve küçük domatesleri gerçekten çok seviyorum. Bana göre bu, büyük ve garip sebzelerden daha iyidir. Karamel çeşidini ilk kez geçen yıl ekmiştim ve çok beğenmiştim. Bakımında hiçbir sıkıntı yok, domateslerin tadı da bal gibi.”

Evgeniya, Voronej bölgesi: “Sarı Karamel, açık havada yetiştirmek için mükemmel bir melezdir.Sezonda üç kez ot ve gübreyle sulayıp gübreliyorum. Uzun zamandır topluyorum, çoğunlukla konserve olarak kullanıyorum.”

Maria, Moskova bölgesi: “Püsküller hızla bağlandı, birkaç üvey oğul vardı. Ancak bir ay sonra bitki siyah bacaktan hastalandı - 3 çalıyı yok etmek zorunda kaldım. Tüm kurallara uydum ve önleyici tedbirler aldım, hastalığın neden geliştiğini bilmiyorum. Henüz dikip dikmeyeceğime karar vermedim.”

Çözüm

Karamel çeşidinin uzun çalıları lezzetli küçük domateslerin hasadını getirecek ve zengin sarı renk bahçenizi süsleyecektir. Domates, şekillendirilmesi gerekmesine rağmen bakım konusunda iddiasızdır. Her iklimde yetişmeye uygundur. Beslemeyi ve gübrelemeyi sevdiğini unutmayın. "Karamelli" sebze, hem şenlikli bir masayı hem de basit bir aile yemeğini avantajlı bir şekilde süsleyecektir.