Yüksek kaliteli Olesya domatesleri nasıl elde edilir

Domates çeşitlerinin çeşitliliği arasında en değerli olanı seçmek zordur - özel bakım gerektirmeyen ve yüksek tadı ile ayırt edilen. Bir mahsul ekmeden önce çeşidin özelliklerini incelemek ve farklı seçenekleri karşılaştırmak gerekir. Olesya çeşidinin özelliklerini ve tanımını ve yetiştirme teknolojisini ele alalım.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Olesya domatesi hem açık zeminde hem de toprakta yetiştirilmektedir. sera koşullar. Bitki belirsizdir, yani çalıların büyümesi sınırlı değildir, 2-2,5 m yüksekliğe ulaşır, bu nedenle domateslerin bağlanması gerekir. Yeşillik koyu yeşil ve büyüktür.

Meyveler erik şeklinde uzun bir şekle sahiptir. Renk sarı-turuncu. Domatesin yüzeyi pürüzsüz ve parlaktır. Kağıt hamuru orta yoğunlukta, sulu, tohumlar çok az. Bir domatesin ağırlığı 150 ila 300 gr arasında değişmektedir.

Olesya'nın belirgin bir tatlı tadı vardır, bu nedenle çeşitlilik çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. bulaşıklar. Hem et hem balık hem de sebzelerle iyi gider. Ayrıca çorbalara, salatalara, garnitürlere, sebze suları, salçalar ve ketçap hazırlamak için sıklıkla kullanılır.

Önemli! Yoğun kabuğu sayesinde çeşitlilik taşımayı iyi tolere eder, dış ve tat özelliklerini kaybetmez.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Herhangi bir sebze gibi Olesya çeşidinin de artıları ve eksileri vardır. Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

1. Farklı iklim koşullarında büyüme yeteneği.Ülkenin güneyinde yaşıyorsanız, domatesler açık hava yataklarında, Rusya'nın merkezinde ise seralarda iyi kök salacaktır.
2. Domatesler büyük miktarda karoten içerir, bu yüzden sarı-turuncu bir renge sahiptirler. Karoten insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir - doğal bir antioksidan görevi görür, erken yaşlanma riskini bastırır, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
3. Taşımaya karşı yüksek direnç.
4. Mahsul hastalıklarına karşı iyi bağışıklık.
5. Muhteşem görünüm, taze domates kullanmanızı sağlar.

Olesya çeşidinin dezavantajları şunlardır:

1. Bağlama ihtiyacı. Çalıların yüksekliği 2 m'ye kadar büyüdüğü için sapların bağlanması gerekir, aksi takdirde olgunlaşan domateslerin ağırlığı altında kırılırlar. Bu nedenle Olesya domatesleri diğer çeşitlere - jartiyer olmadan bile mükemmel hasat verenlere - karşı kaybediyor.
2. Meyvelerin ağırlığı büyüktür, bu nedenle konserve veya salamura için uygun değildir. Ayrıca Olesya domateslerini konservelemeye karar verirseniz çatlayacağını ve bunun hem görünüşünü hem de tadını etkileyeceğini unutmayın.

Domates Olesya hastalıkları ve zararlıları

Domates belli başlı virüslere ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olmasına rağmen kimse %100 garanti veremez. Doğada her türlü hastalıktan korunacak hiçbir çeşit yoktur.

Hastalıklar

Olesya domatesleri aşağıdaki hastalıklara karşı hassastır:

1. Geç yanıklık - tüm domateslerin en yaygın düşmanı. Bu, sporları bitkiye nüfuz eden ve tüm çalıyı yok eden bir mantar enfeksiyonudur. Geç yanıklığın özelliği, tohumlar veya kirlenmiş toprak yoluyla bulaşmasıdır. Dış belirtiler: yapraklarda kahverengi lekeler veya beyaz kaplama.Geç yanıklığı tedavi etmek kolay değildir, ancak mümkündür. Örneğin, kimyasalların veya halk ilaçlarının kullanılması. İdeal olarak, önceden önleyici tedbirler almanız gerekir: toprağı külle gübreleyin ve ekimden önce toprağı nötrleştirin.
2. Tütün mozaiği yapraklardaki sarı desenleri temsil eder. Geç yanıklık gibi bu da domateslerde en sık görülen hastalıklardan biridir. Virüs bitki hücrelerinde kendine yer buluyor. Virüsle mücadelenin etkili bir yolu yok. Yapılabilecek tek şey, çalının etkilenen bölgelerini ortadan kaldırmak ve hastalıkların önlenmesini zamanında gerçekleştirmektir.
3. Külleme Olesya'nın domateslerinden besin alıyor ve metabolizmayı bozuyor. Bu nedenle bitki zayıflar ve en küçük iklim değişikliklerine bile dayanamaz hale gelir. Yapraklar solar ve düşer. Külleme, artan toprak nemi, soğuk, düzensiz sulama ve yoğun ekim nedeniyle ortaya çıkar. Külleme ile başa çıkmak için, çalılara ayda bir kez potasyum permanganat çözeltisi uygulamanız ve azotlu gübrelerin dozunu takip etmemeniz gerekir.

Zararlılar

Virüsler ve mantarların yanı sıra zararlı böceklerin varlığı da mahsulü etkileyebilir.

Özellikle tehlikeli:

1. Beyaz sinek. Zararsız gibi görünen bu böcek, yapraklarda sarı lekelerin oluşmasına ve yaprakların kuruyup ölmesine neden olur. Bunun nedeni beyaz sineğin yapraklar üzerinde salgı bırakması ve mantarın çoğalmaya başlamasıdır.
2. Örümcek akarı. Çalıları örümcek ağlarıyla kaplayarak yavaş yavaş ölmesine neden olur. Kontrol ve önleme için sıvı sabun ve karahindiba yaprakları ilavesiyle sarımsak infüzyonu kullanın.
3. Medvedka - uzun kalın kahverengi solucanlar. Kök sistemini kemirerek bitkiyi yok ederler.Köstebek cırcır böceği ile "Thunder" ilacı veya biber solüsyonu ile savaşmalısınız.

Önemli! Hastalıklardan ve zararlılardan kaçınmak için derhal önleyici tedbirlerin alınması daha iyidir. Ekimden önce toprağı dezenfekte edin ve domatesler serada büyüyorsa içindeki tüm sert yüzeyleri dezenfekte edin. Toprağı zamanında gübreleyin ve bitkiyi besleyin. Sulamaya kendinizi kaptırmayın - birçok hastalığın nedeni yüksek nemdir.

Domates yetiştirme teknolojisi Olesya

İyi bir hasat elde etmek için aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

1. Tohum materyalini hazırlayın. Yalnızca güvenilir üreticilere güvenin, ambalajın üzerindeki bilgileri okuyun. Satın almadan önce uzmanlara danışmak daha iyidir.
2. Fideler için kaplar ve toprak hazırlayın. Kutulara veya saksılara domates ekin. Toprağa gelince, gerekli karışımı kendiniz hazırlayabilir veya mağazadan hazır olarak satın alabilirsiniz. Hem saksı hem de toprak tüm bahçe mağazalarında satılmaktadır.
3. Fidelerden önce tohumları bir gün boyunca potasyum permanganat çözeltisine batırın - bu olası enfeksiyonları ve hastalıkları yok edecektir. Deneyimli bahçıvanlar ayrıca tohum sertleştirme prosedürünün uygulanmasını da tavsiye ediyor: tohumları gece boyunca dondurucuya koyun, ardından çıkarın ve 10 saat boyunca pencere kenarına koyun. Adımları 2-3 kez tekrarlayın. Bu basit teknik, bitkinin gelecekte sıcaklık değişikliklerine iyi dayanmasına yardımcı olacaktır.
4. Tohumları birbirinden 5-6 cm uzağa toprağa yerleştirin, ılık suyla sulayın. En iyi olgunlaşma için kapları plastik ambalajla örtün.
5. Gerekli toprak ve hava sıcaklığını koruyun - yaklaşık 23 derece.
6. Tohum büyümesini hızlandırmak ve bitki sağlığını iyileştirmek için sebze mahsullerinde gelişme ve büyüme uyarıcıları kullanın.
7. İlk sürgünler göründükten sonra kapları ışığa yaklaştırın ve filmi çıkarın. İlk atış göründüğü anda dalın.
8. Toplamadan 2 hafta sonra ilk beslemeyi yapın. Bunlar organik gübreler veya özel bileşikler olabilir. Her beslenmeden sonra yatakları ılık suyla cömertçe sulamayı unutmayın.
9. İkinci besleme, domateslerin toplu olgunlaşması sırasında gerçekleştirilir.
10. Ekimden 10 gün sonra yatakları gevşetin ve yabani otları çıkarın. Toplamda, mahsulün olgunlaşması sırasında yaklaşık 6 gevşetme işlemi gerçekleştirilir.
11. Çalıları periyodik olarak yukarı kaldırın - bu, ek köklerin oluşumunu teşvik eder. Tepeleme domateslerin bağışıklığını arttırır.
12. Olesya çeşidi belirsiz olduğundan çalıların bağlanması gerekir.

Önemli! Domates çalılarınızı toprağı nemli, sapı ve yaprakları kuru olacak şekilde sulayın. Bu, geç yanıklığın ve diğer enfeksiyonların gelişmesini önlemek için gereklidir. Islak bitkiler hastalığa karşı hassastır.

Olesya domates çeşidinin verimliliği

Bahçıvanlar Olesya'nın domates verimini ortalama olarak nitelendiriyor. Bir çalıdan 5 kg'ın üzerinde domates hasat ediliyor. Olgunlaşma süreleri ekim anından itibaren yaklaşık 110 gündür. Mümkün olduğu kadar çok turuncu sebze elde etmek için bitki yetiştirme teknolojisini ve bakım prosedürünü takip etmek önemlidir.

Yorumlar

Olesya domatesleri hakkındaki yorumlar çok çeşitlidir.

Galina, Orenburg: “Üç yıldır Olesya çeşidini yetiştiriyorum. Verimi en yüksek olmasa da harika bir tada sahiptir. Bu domatesleri sadece taze yemeyi seviyorum. Serada domates yetiştiriyorum. Ekimden önce tüm sert yüzeyleri (duvarlar, kapılar, sera mandalları) dezenfekte ediyorum. Bu domatesleri hastalıklara karşı yüksek dirençleri ve bakım kolaylığı nedeniyle de takdir ediyorum.Olesya tohumlarını tüm dostlarıma öneriyorum ve komşularıma da veriyorum.”

Anastasia, Ural: "Çeşitliliğin harika bir tadı var. Bir yumurtalıkta olgunlaşan 9 güzel domates, en küçüğü 370 gr ağırlığındadır, sapları güçlüdür ve kırılmaz. Tüm sarı domatesler arasında Olesya çeşidi en lezzetli olanıdır. Tatlı tadı nedeniyle özellikle çocuklar onu çok seviyor. Bu domateslerden sebze salataları, garnitürler hazırlıyor, hatta reçel bile yapıyorum.”

Nikolay, Volga bölgesi: “Olesya çeşidinden memnun değildim. Bu domatesleri büyüklükleri nedeniyle muhafaza etmek mümkün olmadığı gibi, bağlanmaları da gerekiyor. Bahçem şehrin dışında olduğundan bitkilerle ilgilenecek fazla zamanım yok.”

Çözüm

Olesya domatesleri çok miktarda vitamin ve antioksidan içerir, bu da sebzeyi sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı kılar. Ayrıca domatesler hem taze hem de ısıl işlemden sonra iyidir. Olesya domateslerinden yapılan meyve suyu, tatlı tadıyla hatırlanacak ve sebzelerin parlak renkleri her yemeği süsleyecek.

Olesya domatesleri bakım konusunda iddiasız, asıl mesele yatakları zamanında sulamak ve yabani otları çıkarmak. Kültür mineral gübrelemeye iyi yanıt verir ve zararlılara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir. Olesya domatesi hem sera koşullarında hem de açık alanda yetiştiriliyor ki bu da şüphesiz büyük bir artı olarak değerlendiriliyor.