İyi depolanan iddiasız bir patates çeşidi: “Sifra”

Dikim için doğru patatesleri seçmek kolay bir iş değildir. Çeşit seçerken olgunlaşma süresi, raf ömrü, verim, tat ve hastalık direnci dikkate alınır. Birçok yaz sakini için en iyi seçeneklerden biri Sifra patatesidir.

Makalede size özelliklerinin, avantajlarının ve bakımın nüanslarının neler olduğunu anlatacağız.

Çeşitliliğin açıklaması

Sifra patatesi Hollanda'da yetiştirildi ve çeşidin 2010 yılında devlet siciline girilmesinin ardından Rusya pazarlarına girdi.

Patates bileşimi:

• su;
• nişasta;
• şeker;
• selüloz;
• ham protein;
• amino asitler;
• organik asitler;
• mineraller;
• amidler;
• pektinler.

Patates makro besinler açısından zengindir:

• fosfor;
• kükürt;
• silikon;
• sodyum;
• magnezyum;
• potasyum;
• klor.

Ayrıca C, A, H, E vitaminleri, B grubu (tiamin, riboflavin, piridoksin, pantotenik ve folik asitler) içerir.

Sifra çeşidinin patatesleri 95 ila 110 gün arasında olgunlaşır ve yüksek verime sahiptir, maksimum göstergeler 500 c/ha'dır.

Çeşitlilik, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır - kabuk, patates kanseri, altın nematod, ancak mantar hastalıklarına karşı zayıftır ve geç yanıklığa karşı orta derecede dayanıklıdır.

Sifra patatesinin özellikleri

Sifra çalıları orta büyüklüktedir. Yapraklar küçük, koyu yeşil olup yayılabilir veya dik durabilir. Çiçeklenme döneminde çalılar korollalarda toplanan beyaz çiçeklerle kaplıdır. Patatesler büyük, pürüzsüz ve düzgün, birkaç gözlü oval şekillidir.Kabuğun rengi açık sarı, eti beyaz veya açık kremdir.

Sifra patatesi, Orta, Kuzeybatı, Orta Kara Dünya, Volga-Vyatka gibi birçok bölgenin iklim koşullarına dayanıklılığı nedeniyle bahçıvanların güvenini kazandı. Bu çeşitlilik Moldova ve Ukrayna'da aktif olarak yetiştirilmektedir.

Önemli! Sifra çeşidi dona karşı hassastır, bu nedenle toprağın yeterince ısınması için zamana sahip olduğu sabit bir ısı döneminde ekime başlamak daha iyidir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Sifra çeşidinin bir takım hastalıklara karşı bağışıklığı, yüksek verimi ve estetik görünümünün yanı sıra başka avantajları da vardır.

Süper erkencilerin aksine kuraklığa dayanıklıdır ve saklanmış daha uzun zaman. Sifra hiçbir dejenerasyon belirtisi göstermiyor. Bu çeşitteki patatesler diyet ve bebek maması yemeklerinde kullanılır ve hoş bir tada sahiptir.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• sıcaklıktaki ani düşüşlere karşı hassasiyet;
• besleyici toprağa özel ihtiyaç.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Patates ekim yerleri sonbaharda hazırlanır: humus ve kül ilavesiyle toprak 30 cm derinliğe kadar kazılır. İkincisi, mantarın ortaya çıkmasını önlemek ve yumruları çürümeye karşı korumak için ekimden önce ek olarak eklenir.

Ekimden önce aydınlık bir yerde orta sıcaklıkta (+15°C'ye kadar) çimlendirilirler. Filizler planlanan ekimden daha erken ortaya çıkarsa yumrular geçici olarak karanlık bir yere taşınır. 1,5 cm uzunluğunda filizlenen örnekler ekim için ideal olacaktır.

İniş planı ve kuralları

Filizlenmiş patatesler ilkbaharın sonlarında iyice gevşetilmiş ve nemlendirilmiş toprağa ekilir. Yumrular, toprağa bağlı olarak derinliği 5 ila 12 cm arasında olan önceden hazırlanmış deliklere yerleştirilir.Yumrular birbirinden 30 cm mesafeye tek sıra halinde ekilir. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 60 cm'dir.

Dikimden sonra yumrular toprakla kaplanır.

Dikkat! Sifra patateslerinin suya doymuş ve ağır topraklara ekilmesi tavsiye edilmez. Toprak kuru olmalıdır. En iyi seçim kumlu tınlı ve kumlu topraklardır.

Bakım nüansları

Çiçeklenme sırasında patatesleri sulamaya başlarlar - akşamları çalı başına 3 litre oranında. Sonraki her sulamadan önce toprak yaklaşık 10 cm kurumalıdır, optimum toprak nemi seviyesini korumak için damla sulama sisteminin düzenlenmesi tavsiye edilir.

Beslemek için organik kullanılması tercih edilir. gübreler – tavuk dışkısı, inek veya at gübresi. Toprağı karmaşık mineral gübrelerle besleyebilirsiniz - "Azophoska", "Ammophoska", "Amonyak nitrat". Gübre dozajı, toprağın verimlilik düzeyi dikkate alınarak talimatlara göre hesaplanır.

Toprağı gübrelemeye önceden başlamak daha iyidir - bahçeyi sürerken veya ekim sırasında deliklere eklerken. Patatesler sezon boyunca yaklaşık üç kez beslenir - ilk sürgünlerde, çiçeklenmeden önce ve sonra.

Yataklar sezonda iki kez ekilir: çalılar 15-16 cm yüksekliğe ulaştığında ve çiçeklenmeden önce. Bunu yapmak için sıralar arasındaki toprağı çalılığa doğru tırmıklarlar. Elle veya makine kullanarak yokuş yukarı çıkın.

Hastalıklar ve zararlılar

Patates hastalıklarını önlemek için ekimlere sezonda iki kez bakır içeren müstahzarlar uygulanır. Gelişmeyi önlemek için geç yanıklıkİlkbaharda ekimden önce toprağı bir bakır sülfat çözeltisiyle işleyin. Alanın işlenmesinden sonra toprak kazılır.

Toprağı mantar enfeksiyonlarından daha güçlü preparatlar "Ridomil" veya "Thanos" ile dezenfekte edebilirsiniz, üreticinin talimatlarına uyduğunuzdan emin olun.Patates ekiminden birkaç gün önce yumru köklere mantar ilacı uygulanır - "Alirin-B", "Metaxil", "Ordan", "Raek" uygundur.

Kimyasallara başvurmak istemeyen ve bahçesinden çevre dostu bir ürün elde etmek isteyenler için mantar hastalıklarıyla mücadelenin geleneksel yolları var:

1. Bitkilere her 14 günde bir sarımsak çözeltisi püskürtün. Bunun için ezilmiş sarımsak bir bardak suya konulup bir gün bekletilir. Daha sonra çözelti su (10 1) ile doldurulur ve 1 g manganez ilave edilir.
2. Çalılara her 14 günde bir süt, su ve iyot çözeltisi püskürtün. Aşağıdaki tarife göre hazırlayın: Bir kova suyu 1 litre sütle karıştırın ve 15 damla iyot ekleyin.

Görünümü önlemek için zararlılar (Colorado böceği, köstebek cırcır böcekleri, patates güveleri), patateslere böcek ilacı uygulanır.

En etkili:

• “Aktara, VDG” – tel kurtlarına ve yaprak bitlerine karşı koruma sağlar;
• “Saygı, KS” – Colorado patates böceğinden 35 güne kadar tasarruf sağlar;
• “Regent, VDG” - Colorado patates böceğinin popülasyonunu yok eder;
• "Emesto Quantum" - patates güvesiyle savaşmaya yardımcı olur;
• "Medvetox" - köstebek cırcır böcekleriyle aktif olarak savaşır.

Bitkileri zararlılardan korumanın bir başka yolu da kül kullanmaktır.. Patates büyümesinin her aşamasında kullanılır. Kül suyla karıştırılır ve elde edilen çözelti çalıların üzerine püskürtülür. Efekti arttırmak için çamaşır sabunu talaşı ekleyin.

Hasat ve depolama

Patateslerin kazılması Temmuz ortasında başlar, ancak büyük bir hasat elde etmek için bunu Eylül ortasında yapmak daha iyidir. Prosedürü başlatma sinyali, yaprakların ve gövdenin solması ve sararmasıdır.

Hasattan sonra patatesler topraktan arındırılır ve iyice kurutulur. Daha sonra önceden hazırlanmış kutularda mahzende saklanmak üzere gönderilir.

Önemli! Patatesleri ortalama %65 nem ve +2...+3°C sıcaklıktaki bir odada saklayın. Tüm standartlara uyulduğu takdirde hasat bahara kadar görünümünü ve tadını kaybetmeden sürer.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Sifra patateslerinin ekimi ve yetiştirilmesinde özel bir sorun yoktur. En önemli şey toprağı nemlendirmeyi ve ekimleri hastalık ve zararlılara karşı tedavi etmeyi unutmamaktır. Don ciddi sorunlara neden olabilir.

Bunlar meydana geldiğinde, mahsulü aşağıdaki yollardan biriyle kaydetmeniz gerekecektir:

• üstlerine toprak serpin;
• çalıları samanla örtün;
• ekimleri spunbond veya plastik filmle örtün.

Zaten donmuş olan bitkileri rehabilite etmek için beslenirler.

Sifra çeşidi hakkında ipuçları ve incelemeler

Sifra patateslerini yetiştirirken iyi bir hasat elde etmek için deneyimli bahçıvanlar şunları önermektedir:

1. Yumruları borik asit içeren özel solüsyonlarla dezenfekte edin. Örneğin 10 litre suya 0,5 gr manganez, 15 gr borik asit ve 5 gr bakır sülfat ekleyin. Bu çözüm hastalıkların ortaya çıkmasını önleyecek ve patateslerin büyümesini teşvik edecektir. Dikim materyali birkaç saat boyunca püskürtülebilir veya ıslatılabilir.
2. Ekimden önce yumruların üzerinde küçük bir enine kesim yapın. Bu, besin maddelerinin eşit şekilde dağılmasına yardımcı olacak, çalılar büyüyecek, verim% 11 artacaktır.
3. Yumruları hızlı bir şekilde oluşturmak için 2 yemek kaşığı oranında süperfosfat beslemesini kullanabilirsiniz. l. 1 m² yatak başına.
4. Patates oluklarını kuzeyden güneye doğru yapın. Böylece güneş her tarafı eşit derecede ısıtacaktır.

Bahçıvanlar bu çeşidi yetiştirmenin kolaylığından ve hoş tadından bahseder.

Elena, Kirov: “Geçen yıl kulübeyi satana kadar büyüttük. Patateslerin tadı ve büyüklüğünden memnun kaldım. Ayrıca temizliği de oldukça kolaydır.Büyümede herhangi bir sorun olmadı, her zaman biraz ekiyoruz, bu yüzden takip etmek daha kolay olabilir. İyi patates yetiştirmek isteyenlere Sifra çeşidini öneririm.”

Larisa, Vologda: “Uzun yıllardır patates yetiştiriyorum, geçen sene Sifra patates çeşidinin açıklamasını okudum, fotoğrafına baktım ve ekmeye karar verdim. Yaklaşık bir ay boyunca patatesleri filizlendirdim. Dikimden önce delikler külle dolduruldu ve yumru köklere toprağa daldırılmadan birkaç saat önce "Maxim" preparatı uygulandı. 10 kg patates için 4 gr madde yeterliydi. 10 cm derinliğe patates ektim, toprağı gübreyle gübreledim ve bahçeyi haftada 3 kez (bazen yağmurlu hava nedeniyle daha az sıklıkta) suladım. Elle sulamanızı tavsiye ederim, bu tür noktasal sulama, nemin iyi nüfuz etmesini sağlar. Genel olarak, bu çeşitteki patateslerin bakımı diğerlerinden pek farklı değildir. Hasat sonbaharın başlarında toplandı - yaklaşık 20 kg. Patatesler orta büyüklükte, düzgün ve eşittir. Bazıları ekime bırakıldı.”

Çözüm

Sifra, Rus yaz sakinleri arasında popüler patates çeşitlerinden biridir. Ona olan ilginin artması, özelliklerinden kaynaklanmaktadır: Kuraklığa ve birçok hastalığa karşı dayanıklılık, yüksek verim ve uzun süreli depolama, güzel görünüm ve hoş tat. Ancak dona ve toprağa karşı artan hassasiyet nedeniyle bu patates çeşidi her bölgeye uygun değildir.