1 hektar başına patates verimi nedir ve nasıl artırılır?

Patates en yaygın ürünlerden biridir. Yemek pişirmede, besi hayvanı beslemede ve teknik hammadde elde etmede kullanılır. Bu nedenle patates verimi onun en önemli özelliklerinden biridir. Bunun neye bağlı olduğunu ve artırılıp artırılamayacağını size anlatacağız.

1 hektar başına patates verimi nedir?

Öncelikle ortalama patates veriminin ne olduğunu belirleyelim.

Rusya'daki ortalama rakamlar

Rusya için normun yaklaşık 150-200 c/ha verim olduğu düşünülmektedir.. Ancak bunlar son derece ortalama verilerdir. Çeşitliliğe, bölgedeki iklim koşullarına ve toprak bileşimine bağlı olarak göstergeler büyük ölçüde değişebilir.

Ekonomik nedenlerle kaçınılmaz kayıplar ve operasyonların emek yoğunluğunun azaldığı endüstriyel ekimden bahsediyoruz. Normal bir bahçe arsasından kaç patates toplayabilirsiniz? Hiç çaba harcamayan bahçıvanlar bazen dönümlerinden hektar başına hesaplandığında 600-650 c/ha tutarında bir hasat elde ederler.

Başka ülkelerde

Ülkelere göre ortalama patates verimi yaklaşık olarak şöyledir:

• ABD ve Yeni Zelanda'da - 490 c/ha;
• Almanya ve Danimarka'da – 440 c/ha;
• Hollanda'da – 420 c/ha;
• Avustralya'da – 400-404 c/ha.

Sovyet sonrası alandaki liderler:

• Özbekistan – 225 c/ha;
• Letonya – 213 c/ha;
• Ermenistan – 211 c/ha;
• Türkmenistan – 206 c/ha.

Ancak verimin Rusya'ya göre çok daha düşük olduğu ülkeler var. Örneğin, Sovyet sonrası ülkeler arasında Moldova da bunlardan biri; ortalama olarak sadece 104 milyon/ha büyümeyi başarıyorlar. BDT dışı ülkelerde patates yetiştirmede “başarısız öğrenciler” şunlardır:

• Çin – 170 ton/ha;
• Kanada – 126 c/ha;
• Tanzanya – 81 c/ha;
• Bolivya – 60 c/ha;
• Nijerya – 38 c/ha.

Ancak verimin düşük olması üretimin düşük olduğu anlamına gelmiyor. Örneğin Çin, hektar başına patates sayısı açısından Rusya'dan daha düşük olmasına rağmen, bu mahsulün dünya üretiminin yaklaşık% 25'ini güvenle elinde tutuyor.

Rakamları kaydedin

Avrupa'da büyük ölçekli ekim sırasında patates verimi açısından mutlak rekor 2011 yılında Belçika'da kaydedildi. Orada bu rakam 501 c/ha idi. Dünya rekoru 2010 yılında Yeni Zelanda'da kaydedildi: orada birçok çiftlik 880 c/ha verim elde etmeyi başardı. 2019 yılı itibarıyla bu rekor henüz kırılamadı.

Bu neye bağlıdır?

Patates verimini etkileyen faktörler nelerdir?

Ekim malzemesi

Herhangi bir mahsul için hasadın kalitesi ve miktarı tohumlara, patateslerde ise yumrulara bağlıdır. Patates ekiminde tohum materyali ile ilgili aşağıdaki hususlar dikkate alınmalıdır:

1. Çeşitlilik Yetiştiriciler halihazırda yaklaşık 8 bin çeşit patates geliştirdi. Birçoğu çok yüksek verim üretme kapasitesine sahiptir.
2. Tohum kalitesi. Hasatın bir kısmının ekim için kullanıldığı durumlarda, patatesler er ya da geç bozulur ve verim düşer. Rekor verim için, üçüncü üremeyi aşmayan yumrular kullanılmalıdır.

Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk

Mahsul rotasyonunu gözlemlemeden iyi bir hasat elde etmek düşünülemez. "Patatesle patates" yetiştirirken, yalnızca 3-4 yıl içinde toprak tükenecek ve verim minimuma düşecek.

Endüstriyel ekim için genellikle aşağıdaki ürün rotasyon şeması kullanılır:

1. Buhar.
2. Kış çavdarı.
3. Patates.
4. Buğday.
5. İki hasat için yeşil kütle (yulaf artı fiğ).
6. Yulaf tahıl için.

En basit durumda, patates ekim döngülerini yeşil gübre ile kesintiye uğratmak gerekir: kıllı fiğ, beyaz hardal, kış çavdarı, yağlı tohum turp vb.

Kişisel bir arsada yetiştirirken, patateslerin öncüllerinin şunlar olduğundan emin olmak önemlidir:

• lahana;
• salatalıklar;
• kabak ve diğer kavunlar;
• soğan veya sarımsak;
• baklagiller (bezelye, fasulye vb.);
• kereviz;
• ıspanak.

Kabul edilebilir mahsuller:

• pancar;
• havuç;
• kişniş ve diğer baharatlı otlar;
• turp;
• turp.

Kabul edilemez öncüller patateslerin kendisi ve akrabaları (domates, biber, patlıcan) ve çileklerdir.

Uygun bakım

Uygun bakım ile yüksek patates verimi elde edilir. Aşağıdaki önlemleri içerir:

1. Düzenli ayıklama.
2. Sezon başına en az 2-3 kez tırmanmak.
3. Yağmurlu dönemler dışında haftada en az bir kez sulayın.
4. Haşere kontrolü ve fidelerin kimyasallarla işlenmesi.
5. Yumru büyümesi döneminde üst pansuman (hem kış öncesi hem de ilkbahar) ve yaz beslenmesi.

Toprak kalitesi

Patates gevşek, iyi havalandırılmış toprağı sever.. Ağır killi ve tınlı topraklarda yüksek verim elde edilmesi pek mümkün değildir. Bu durum, toprağı yapılandırmak için ince nehir kumu kullanılarak ve öncül olarak yeşil gübre yetiştirilerek düzeltilebilir. Ancak bunlar yarım önlemlerdir.

İyi verim için toprağın asitliğini izlemek de önemlidir. Patates nötr toprakları tercih eder. Eğer alan asitlenmişse ekimden önce kireçleme yapılmalıdır.

Önemli! Odun artıklarının ayrışmasıyla toprağın asitliği artar, bu nedenle malçlama için talaş kullanılmamalıdır.

Son olarak, herhangi bir ürün gibi patates de toprağı besinlerle zenginleştirmeye duyarlıdır. Bu nedenle iyi bir hasat için kış öncesi organik madde (gübre, düşük turba, humus, kompost) uygulaması ve mineral gübrelerle gübreleme kullanılmalıdır.

1 hektardan patates verimi nasıl artırılır

Aşağıdaki önlemleri alırsanız patates veriminizi artırabilirsiniz.

Tarım teknolojisinin kuralları

Birkaç kurala uymak önemlidir:

1. Zamanında iniş gerçekleştirin. Toprak +8...+10°'ye kadar ısınmadan patates ekimi yapılamaz. Erken, orta veya geç olgunlaşan çeşitlerin ekim zamanlaması biyolojik özelliklerine bağlıdır.
2. Düzenli sulama sağlayın. Sahadaki toprak nemli olmalı ancak ıslak olmamalıdır: patatesler hem kuru hem de su dolu alanlarda eşit derecede zayıf büyür. Çimlenme döneminde mahsulün çok az ek neme ihtiyacı vardır - burada su basmasına karşı dikkatli olmalısınız. Ancak tomurcukların ortaya çıkmasından çiçeklenmenin sonuna kadar sulama ihtiyacı akuttur.
3. Ayıklama ve tepeleme yoluyla toprağı düzenli olarak gevşetin.
4. Zararlılara karşı herbisitleri ve preparatları zamanında uygulayın.
5. Mahsul rotasyonunu koruyun.

Deneyimli çiftçilerin sırları

Patates yetiştirirken yüksek verim elde etmek için aşağıdaki yöntemler faydalı olacaktır:

1. Toprak bakterilerinin sayısını arttırmak. Bunu yapmak için, toprağın sadece 5 cm'yi geçmeyen üst tabakası kazılır, alttaki her şey sadece tabakayı döndürmeden gevşetilir.
2. Gübrelerin bakterilerin çalıştığı bölgeye değil, köklerin bulunduğu bölgeye uygulanması. Bunu yapmak için, deliğin veya oluğun dibine humus, humus ve mineraller eklenmeli ve oradan su ile bir şeyin daha derinlere nüfuz etmesi umuduyla üstüne dağılmamalıdır.
3. Patateslerin tepelenmesi yalnızca ağır topraklarda ve gevşek topraklarda tam tersine sırt oluşumu.
4. Yumruları dama tahtası deseninde dikmek. Bu durumda çalılar birbirini gölgelemeyecek, ancak aynı zamanda hepsinin gelişmesi için yeterli alana sahip olacak.

Herhangi bir teknolojinin kullanımını yerel koşullarla ilişkilendirmek önemlidir: iklim, toprak türü, en yaygın zararlılar vb.

Özel yetiştirme teknolojileri

Patates yetiştirmek için ilginç ve standart dışı teknikler vardır.

Hollanda yöntemi

Bu yöntem esas olarak çiftliklerde sofralık patates çeşitleri yetiştirirken kullanılır, ancak teknoloji genellikle evrenseldir ve ev arazilerinde başarıyla kullanılabilir.

Yöntem aşağıdaki gibidir:

1. Yalnızca Hollanda seçimi olan yüksek verimli çeşitler kullanılır (bu yöntem onlar için geliştirilmiştir).
2. Sadece sağlıklı ekim malzemesi kullanılır. Patateslerin ekim öncesi çimlenmesi sırasında daha önce test edilmiş, çapı en az 3-5 cm olan ve %100 çimlenme oranına sahip yumrular seçilir. Her yumrunun en az beş gözü olmalıdır.
3. Ekimden önce tohum materyali, geç yanıklığı önlemek için öncelikle fungisitler olmak üzere özel müstahzarlarla muamele edilir.
4. 25 cm yüksekliğinde gevşek toprak sırtlara ekilir, sıra arası en az 65-70 cm genişliğinde yapılır, dikim 10-15 cm'den derin değildir, yumrular arası mesafe 30-35 cm'dir.
5. Deliklere solucan gübresi veya humus eklenir - 1-2 yemek kaşığı. l. yumru başına.
6. Yataklar, suyun durgunlaşabileceği çöküntüler olmadan, aynı zamanda alanın erken drenajını önlemek için eğim olmadan mümkün olduğu kadar mükemmel seviyede olmalıdır.
7. Yumrular gözleri yukarı bakacak şekilde deliklere yerleştirilir.
8. Fideler ortaya çıktığında tepeler 10-12 cm'ye yükseltilerek tepeleme yapılır, aynı zamanda sıralardaki ve yataklardaki tüm yabani otlar dikkatlice yok edilir.Dört hafta daha sonra, sırtlar tam yüksekliğine getirilir - yaklaşık 25 cm Yabani otlar ortaya çıktıkça ek ayıklama yapılır, ek tepeleme gerekli değildir.
9. Sezon boyunca alan en az üç kez sulanır: çiçeklenmeden önce, çiçeklerin ortaya çıkmasından sonraki 10. günde ve çiçeklenme bittikten sonra, yumruların büyümeye başladığı dönemde.

Hollanda'da damla sulama sistemleri kullanılıyor. Bunlar mevcut değilse, bir yağmurlama sistemi kullanabilirsiniz, ancak çok dikkatli bir şekilde patatesleri yalnızca gün doğumu veya gün batımında sulayarak, damlaların güneş ışınlarını odaklayarak yapraklarda yanıklara neden olmasını önleyebilirsiniz.

Gülich yöntemi

Gülich'in yöntemi oldukça benzersizdir:

1. Patates ekmeyi planladıkları alan 1x1 m karelere bölünmüştür.
2. Her karenin ortasında, patateslerin deliğe ekildiği ve filizlendiği bir humus rulosu yapın.
3. Filizler göründüğünde, filizlerin ayrılıp eğilmesi için çalının ortasına toprak ekleyin.
4. Prosedür tekrarlanır ve bunun sonucunda sahada bir dizi patates "piramitleri" ortaya çıkar. Çalılar yanal olarak büyür ve çok sayıda sürgün ve yeraltı kökleri ile gelecekteki yumru köklerin yumurtalıklarını üretir.
5. Büyüme sırasında alan bol miktarda sulanır ve beslenir.

Gülich yöntemi 1909'da popülerleşmeye başladı, ancak henüz kitlesel tanınma kazanmadı. Gerçek şu ki, yüksek verimliliğine rağmen o kadar emek yoğun ki, onu yalnızca küçük alanlarda kullanmak mantıklı geliyor.

Mittlider yöntemi

Amerikalı bitki yetiştiricisi Jacob Mittlider tarafından geliştirilen bu teknoloji, başlangıçta çiçek fidelerinin toplu ekimi için kullanıldı. Ancak hızlı bir şekilde yüksek verimli patates yetiştiriciliğine uyarlandı.

Yöntemin özü aşağıdaki gibidir:

1. Alan, her biri birkaç yıldır ekili olan sırtlara bölünmüştür. Site yeniden geliştirilmiyor, sırtlar arasındaki yollar kazılmıyor. Bahçe yatağındaki toprağın kalitesi önemli değildir, asıl önemli olan toprağın kalınlığının en az 15 cm olması, nemi iyi tutması ve eşit şekilde ısınmasıdır. Sırtların genişliği yaklaşık 50 cm, aralarındaki mesafe 1 m'ye kadardır.
2. Nemi korumak için sırtların etrafına toprak kenarlar yapılır. Yükseklikleri yaklaşık 10 cm olmalıdır.
3. Yataklara patates ekilir. Delikler iki sıra halinde dama tahtası şeklinde yapılır. Yerleştirme derinliği 10-15 cm, delikler arası mesafe ise 30 cm civarındadır.
4. Dikim yaparken her deliğe 1 yemek kaşığı solucan gübresi ekleyin. Patatesler gözleri yukarı bakacak şekilde yerleştirilir. Filizlenmiş patateslerin kullanılması şiddetle tavsiye edilir.
5. Büyürken sıra aralıkları kazılmaz ve çalılar tepelenmez. Malçlama kabul edilebilir.
6. Günde bir miktar veya damlama sulama kullanarak sulayın.

Mittlider'e göre yetiştirmenin amacı, bitkilerin birbirleriyle rekabet etmesi, ancak her çalının çalıda yeterli ışığa ve zenginleştirilmiş toprağa sahip olmasıdır.

Bu yöntemin avantajı 590-600 c/ha'ya ulaşan yüksek verimdir. Dezavantajı benzer yöntemlerde yaygındır: emek yoğunluğu, büyük miktarda gübre ihtiyacı ve bunların dengesinin dikkatli kontrolü.

Ayrıca Mittlider yöntemini kullanarak yetiştirmek çok düz yataklar gerektirir. Aksi takdirde su bir tarafa akacak ve çözünmüş besinleri de beraberinde alacaktır. Bu, hem toprağın tükenmesine hem de alt kenarda aşırı miktarda gübre oluşmasına neden olabilir ve bu da bitkilere zarar verebilir.

Çözüm

Patates verimini artırmanın birçok yolu vardır.Ancak bunlardan herhangi birini kullanırken, doğru ürün rotasyonunu ve toprak bileşimini izlemek ve ayrıca bitkilere düzenli bakım yapmak gerekir. Sonuç olarak, harcanan emek tam olarak karşılığını alacak ve yüksek bir hasatla ödüllendirilecektir.