Kuzey bölgelerde yetişmek için patates çeşidi “Khozyayushka”

Hostes çeşidi, hemen hemen her iklimde yetişebilmesi ve sıcaklık değişimlerine, kuraklığa ve dona dayanabilmesi nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Hem amatör yaz sakinleri hem de profesyonel çiftçiler, bu çeşitliliğin yüksek verimini ve iddiasızlığını takdir edeceklerdir.

Khozyayushka çeşidi ve yetiştiriciliğinin kuralları hakkında tüm detaylar yazımızda.

Çeşitliliğin açıklaması

Patates Hostes sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder - Hem sıcak hem de soğuk iklimlerde yetişir. Uzun süreli depolamadan sonra bile korunan mükemmel bir tada sahiptir. Uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder. Hostes sadece pazar tezgahlarında değil hipermarketlerde de bulunabilir.

Isıl işlem sırasında kağıt hamuru rengini korur. Bu çok yönlü bir sofralık patates çeşididir - kızartılabilir, kaynatılabilir ve buharda pişirilebilir. Cips, patates kızartması, nişasta ve hazır patates püresi üretiminde kullanılır.

Kökeni ve gelişimi

Patates Hostes, Sibirya Kimya Kimya Araştırma Enstitüsü'nün yetiştiricileri tarafından yetiştirildi.Bu, Zarevo ve Sante çeşitlerinin melezlenmesinin sonucudur. Testler 2009 yılında tamamlandıktan sonra Rusya devlet siciline girildi.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Yumrular potasyum, kalsiyum, karoten, fosfor, A, B, C vitaminlerini içerir. Nişasta içeriği Bu çeşitlilikte %20'yi aşıyor ki bu da yüksek bir rakam olarak kabul ediliyor.Bu patatesler iyice kaynatılır ve patates püresi için uygundur.

Dikkat! Yeşil yumrular bitki zehiri solanin içerir. Güneş ışığına maruz kaldığında patateslerde birikmektedir. Ayrıca patateslerin yer üstü meyvelerinde (meyvelerinde) daha yüksek konsantrasyonlarda bulunur.

Olgunlaşma dönemi

Hasat olgunlaşma süresi - 80-90 gün, soğuk iklime sahip bölgelerde - 100 gün. Merkez bölgelerde hasat eylül ayında başlıyor.

Verimlilik

Çeşitlilik yüksek üretkenliğe sahiptir. Uygun koşullar altında her çalı ortalama 12-18 yumru üretir. Hektar başına 500-600 kuruşa kadar patates alabilirsiniz.

Hastalık direnci

Hastalıklara karşı dayanıklıdır: patates kanseri, altın ve kist nematodları. Geç yanıklığa ve rizoktoniye karşı orta derecede dayanıklıdır.

Yumruların özellikleri, görünümün tanımı

Patateslerin ortalama ağırlığı 100-150 gr'dır.ancak 200 g'a kadar örnekleri bulunabilir.Yumrular pembe veya mor renkte, oval-yuvarlak şekilli, ince ve pürüzsüz bir cilde ve krem ​​​​renginde ete sahiptir.

Hangi bölgeler en uygun ve iklim gereksinimleridir?

Bu patates çeşidi yetiştirmeye çok uygundur Rusya'nın güney ve orta bölgelerinin yanı sıra güney Sibirya'da. Yaratıcı, Hostes'in Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk ve Irkutsk bölgelerinde ekimi için tavsiye eder. Ancak çeşitlilik sadece Rusya'da değil aynı zamanda Belarus, Ukrayna ve Moldova'da da başarıyla yetiştirilmektedir.

Önemli! Ülkenin soğuk bölgelerinde patateslerin zamanında ekimi nadiren mümkün olmaktadır. Ancak uçağa geç kalmak kabul edilemez. Dikim 15 günden fazla gecikirse verim %50 oranında azalabilir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin ana avantajları:

• hem kuraklığa hem de soğuğa dayanabilen az sayıdaki çeşitten biri;
• uzun süreli depolama sırasında tadı korur;
• yüksek üretkenliğe sahiptir;
• uygun koşullar altında 8-9 aya kadar saklanabilir;
• uzun mesafe taşımacılığının zor koşullarına dayanır;
• kesildikten sonra kararmaya eğilimli değil;
• Kök bitkilerinin mükemmel pazarlanabilirliği (%85-98)

Dezavantajları ise:

• geç yanıklığa ve diğer mantar hastalıklarına eğilimli;
• Olumsuz koşullarda büyürken çatlamaya ve çok sayıda küçük yumru köklerin ortaya çıkmasına eğilimlidir.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Çeşitlilik hava şartlarına karşı iddiasızdır ve özel bakım gerektirmez.sayesinde iyi bir hasat elde edilmesi garanti edilir. En iddiasız patates çeşitlerinden biri. Artan miktarda nişasta içerir.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Dikim ve büyüme Bu patatesin kendine has özellikleri var.

İnişe hazırlanıyor

Filizlenmiş patateslerin ekilmesi tavsiye edilir.. Bu en çok yazın kısa olduğu orta bölge ve Sibirya için geçerlidir. Çimlenme sayesinde fideler daha hızlı görünecek ve mahsulün don başlamadan önce olgunlaşması için zamanı olacak.

Çimlenme için patatesler sıcak ve aydınlık bir yere serilir. Planlanan ekim tarihinden 2-3 hafta önce. Ekimden önce yumrular pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir veya bakır sülfat ile püskürtülür. Tohum materyalini ayrıca Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin veya Poteytin gibi büyüme uyarıcılarıyla da işleyebilirsiniz.

Bunlar müstahzarlar aynı zamanda çiçeklenmeden önce bitkilere püskürtmek için de uygundurVerimi artırmak ve ek olarak geç yanıklığa, Colorado patates böceğine ve diğer zararlılara karşı koruma sağlamak için.

Toprak gereksinimleri

Hostes, chernozem ilavesiyle kumlu ve tınlı topraklarda aktif olarak büyür.. En yüksek verim kumlu toprakta görülür. Taşlaşmış toprakta son derece zayıf büyür.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Patates, don geçtikten sonra Mayıs ayında ekilir. ve toprak 8-10 cm derinlikte 7-8°C'ye kadar ısınacaktır.

Delikler killi topraklarda 7-10 cm derinliğe kadar kazılır - 3 cm'den derin olmamak üzere, ekimden önce içlerine bir çorba kaşığı kül dökülür, üstüne 2 cm toprak serpilir ve ardından yumrular yerleştirilir.

Yumrular toprağa birbirinden en az 35 cm mesafede yerleştirilir, sıralar arasında 50-60 cm bırakılır.Bu şema bitkinin büyümesi için alan sağlayacağı gibi, yabancı otların ve yabancı otların temizlenmesine de daha uygun olacaktır. tepeye çıkın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve nüansları

Dikim ve yetiştirmede geleneksel yöntemler kullanılmaktadır.: yetiştirme, malçlama, sulama, gübreleme. Hostes iddiasız bir çeşittir ve ekimi için özel bir gereklilik yoktur.

Sulama modu

Periyodik olarak sulanması gerekir ancak diğer patates çeşitleri gibi Hostes de aşırı nemden hoşlanmaz. Sabah veya akşam ılık, durgun su ile su. ve böylece su üst kısımlara ulaşmaz. Toprağın 50 cm derinliğe kadar nemli olması bitkinin köklerine nem sağlayacaktır.

Üst kısımlar 10 cm yüksekliğe ulaştığında ilk kez su, çalının altına 3 litre dökülüyor. Bir dahaki sefere - çiçeklenme başladıktan sonra, çalı başına 6-7 litre, üçüncü kez - çiçekler kaybolduğunda, çalı başına 12 litreye kadar. Üç sulama yeterli olacaktır ancak hava sıcaksa 2-3 kez daha ekleyebilirsiniz.

Çiçeklenmeden sonra sulama istenmezgeç yanıklık riski arttıkça.

Üst giyim

Yokuşlamaya başlamadan önce şunları yapmanız önerilir: bitkileri besle. İlk besleme için 5 litre suya birkaç kül veya tavuk dışkısının eklendiği bir çözelti kullanın. Bir dahaki sefere bitkinin kökünün altına 5 litreye 2 yemek kaşığı ekleyerek çözeltiyi dökün. l. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. l. nitrofoska. Gübre uygulamak için çalının altına bir sulama kabı ve su kullanın.

Dikkat! Kompozisyondan bağımsız olarak bitkiler gübrelemeden önce bol miktarda sulanır. Aksi takdirde besinler zayıf bir şekilde emilecektir. Sıvı halde uygulandığında ise bitkinin köklerine zarar verebilir.

Nitratların yumrularda birikmesini önlemek için bitki çiçek açtıktan sonra gübreleme yapılmamalıdır.

Ayıklama ve yok etme

Bitki boyu 13-18 cm'ye ulaştığında ayıklama yapılır.2 hafta sonra ayıklama tekrarlanır. Üst kısımlar güçlendiğinde, bitkiler yabani otlarla kendi başlarına baş edebildikleri için yabani otların temizlenmesine gerek kalmayacaktır.

Hilling'in iki kez yapılması tavsiye edilir:

1. Bitki 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında.
2. İlk tepelemeden üç hafta sonra.

Sulama veya yağmurdan sonra tepeleme ve gevşetme yapılır.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Hostes bu tür hastalıklara karşı hassastır: yaygın kabuk, siyah kabuk (rizoktonioz) ve geç yanıklık.

Onlarla savaşmak için bakır içeren fungisitler kullanılır: bakır sülfat, bakır sülfat, Bordeaux karışımı, manganez sülfat. Uyuz sporları toprakta üç yıla kadar hayatta kalabilir. Bu nedenle ekim alanlarının düzenli olarak değiştirilmesi tavsiye edilir. Sonbaharda patatesler kazıldıktan sonra hastalık riskini azaltmak için üst kısımları yakılır.

Ortak uyuz. İnce kabuklu patates çeşitleri buna karşı hassastır. Hastalık nadiren üstleri ve kökleri etkiler. Dışarıdan bu mantar küçük, kurumuş yaralara benziyor. Çoğu zaman mantar, ancak 3 cm'lik küçük yumrularda görülür.Etkilenen kök mahsulün çekici olmayan bir görünümü vardır ve tadı bozulur.

Siyah kabuk. Bu mantar bitkiye tamamen bulaşır. Çoğu zaman çalının ölümüne yol açar. Yumrular, bitkinin büyümesiyle birlikte artan küçük siyah noktalarla kaplıdır. Bu mantar yüksek nemi ve sıcaklığı sever.

Geç yanıklık - en tehlikeli patates hastalığı. Ana predispozan faktör yüksek nemdir. Önleme amacıyla yataklara mantar ilaçları uygulanır.

Çeşitliliğin en tehlikeli zararlısı Colorado böceği. Bununla mücadele etmek için böcek öldürücüler kullanılır. Çalıların püskürtülmesi sezonda birkaç kez yapılır. Ancak en uç durumlarda kimyaya başvuruyorlar. Koruyucu önlemlerle başlamak daha iyidir: sağlıklı ekim malzemesi ve toprak kullanmak, larvaları ve yetişkinleri elle toplamak, bitkilere kırlangıçotu, solucan otu, fesleğen ve diğer bitkilerin kaynatma maddelerini püskürtmek.

Dikkat! Patatesleri hasat etmeden üç hafta önce bitkilere herhangi bir kimyasal madde uygulamayı bırakın.

Hasat ve depolama

Hosteslerin toplanması ve saklanması kendine has özelliklere sahiptir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hostes orta geç çeşitlere aittir. Hasat eylül ayında yapılır. Kazmadan yaklaşık bir hafta önce üst kısımlar biçilir, bu da besinlerin yumru köklere akışını uyarır. Hasat kuru güneşli havalarda yapılır, hasattan sonra yumrular birkaç saat dışarıda havalandırılır, ancak doğrudan güneş ışığı altında değildir. Patatesleri serin ve kuru bir yerde saklayın.

Dikim için seçilen örnekler daha uzun süre açık havada bırakılırsolanin sentezini uyararak. Yeşillendirilen patatesler hastalık ve zararlılardan korunacak, çimlenme ve verimleri artacaktır.

Dikkat! Yeşil patates yenmemelidir!

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Çeşitlilik mükemmel muhafaza kalitesine sahiptir -% 90'dan fazla. Yumruların çimlenme eğilimi yoktur. Uygun koşullar altında altı ay veya daha uzun süre saklanabilir.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Çok önemli ekim malzemesi seçerken yumruların incelenmesi. Yumrularda görünür hasar ve hasar belirtileri olmamalıdır. Dikim sırasında kesilmesi tavsiye edilmez. Düşük kaliteli ekim malzemesi verimliliği önemli ölçüde azaltır.

Dikim için en iyi yumrular tohumlardan yetiştirilen. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci arttırdılar.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler ve Hostes çeşitliliği hakkında incelemeler

Yaz sakinleri bu çeşitliliği seviyor ve ipuçlarını ve izlenimlerini okuyucularla paylaşıyor.

Yulia, Moskova bölgesi: “Bir komşu bizimle ekim malzemesini paylaştı; o da Hostes'ti. Artık her yıl istikrarlı bir hasatla bizi memnun ediyor. Kocam ve ben onu beş yıldan fazla bir süredir arsamızda yetiştiriyoruz. Tadı mükemmel. Parçalanabileceğinden kızartmayı önermiyorum.

Elena, Sverdlovsk bölgesi: “İki yıl önce Hostess ekimini denemiştik ve bu çeşidi beğenmiştik. Veriminden memnun kaldık - bir çalıdan çok sayıda yumru kök, bu sayede küçük bir alanda bile iyi bir hasat alabilirsiniz. Bu patateslerden patates püresi yapmayı seviyoruz; çorbaya da iyi geliyorlar ama kızartmaya pek uygun değiller; ufalanmaya başlıyorlar.”

Nikolay, Çelyabinsk bölgesi: “Yazlığımızda pek çok çeşit denedik ama Khozyushka çeşidinde karar kıldık. Çünkü bu patates çeşidi özel bakım gerektirmez ve hava şartlarından bağımsız olarak iyi sonuçlar verir.Ayrıca kış mevsiminde depolanan az sayıdaki şımarık yumruları da beğendim. Hostes'i iyi aydınlatılmış bir alana ve çok yıllık bitkilerden sonra dikmenizi öneririm.

Çözüm

Khozyayushka patates çeşidinin popülaritesi, doğanın kaprislerine karşı dayanıklılığı, minimum bakımla yüksek verim, iyi muhafaza kalitesi ve mükemmel tadı ile açıklanmaktadır.