Kış için satın alınabilecek en ideal patates çeşidi: “Jellie”

Patates piyasada popüler ve aranan bir sebzedir. Bu nedenle onun da birçok çeşidi bulunmaktadır. Patates hasadını uzun süre saklamayı planlayanlar için jöle iyi bir seçenek olacaktır. Ayrıca bakım konusunda iddiasızdır ve istikrarlı bir hasat sağlar.

Jöleli patates çeşidinin fotoğraflarla, yetiştirme süreci ve depolama özellikleriyle ayrıntılı bir açıklamasını ele alalım.

Tanım

Jöle orta erkenci, yüksek verimli sofralık bir çeşittir. Olgunlaşma süresi, ortaya çıktığı andan itibaren 90-110 gündür. Çeşitliliğin yaratıcıları Alman yetiştiricilerdir. 2005 yılında Rusya devlet siciline dahil edildi.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Kültür, bazen yarı yayılan uzun, dik çalılarla ayırt edilir. Birkaç gövdede dalgalı kenarlı parlak yeşil yapraklar yetişir. Çiçeklenme sırasında büyük beyaz çiçekler görünür. Onların yerine az miktarda yeşil meyveler yerleşir ve olgunlaşır.

Kimyasal bileşim, eser elementler, vitaminler

Patates yumruları proteinler, karbonhidratlar, lif, pektin, mono ve oligosakkaritler, vitaminler (neredeyse tüm B vitamini kompleksi) ve mineral tuzları içerir. Ayrıca sebze nişasta kaynağı görevi görür. Jöle çeşidinde payı %14-18'dir. Patatesteki mineraller arasında potasyum ve fosfor tuzları çoğunluktadır.

Yumruların özellikleri ve verimi

Jöleli patatesin yumruları oval şekilli, gözleri sığ, derisi dokunulduğunda pürüzlü ve sarı renklidir.Kağıt hamuru ayrıca sarımsı bir renk tonuna sahiptir. Olgun bir yumrunun ağırlığı 85-135 gr'dır.

Bir çalıdan 15'e kadar patates hasat edilir. Endüstriyel ölçekte 1 hektar başına verim 200-300 c'dir. 1 m2 bahçe içerisinde. 4,5 kg'a kadar patates kazıyorum.

Önemli! Jelly çeşidi ticari kalitesini uzun süre koruma kapasitesine sahiptir. Tohumluk patatesler birkaç mevsim başarıyla saklanabilir.

Yetiştirme bölgesi ve ekim tarihleri

Çeşitlilik Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde ekime yöneliktir. Ilıman ve sıcak iklime sahip diğer bölgelerde de yetiştirilmektedir.

Son teslim tarihleri iniş spesifik bölgeye bağlıdır. Genellikle Mayıs ayında ekilir, ancak daha doğru olarak toprağın +8...+10°C'ye kadar, 12 cm derinliğe kadar ısınması prensibine göre hesaplanabilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Jöleli patatesler aşağıdaki olumlu özelliklere sahiptir:

• mükemmel tat ve aroma;
• yüksek, istikrarlı verim;
• yumruların şekil ve boyut bakımından tekdüzeliği;
• uzun süreli depolama ve iyi taşınabilirlik imkanı;
• kuraklığa dayanıklılık;
• yetiştirme koşullarına iddiasızlık;
• gübreleme ve gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt;
• belirli hastalıklara ve zararlı saldırılarına karşı bağışıklık;
• hem endüstriyel ölçekte hem de özel yazlık evlerde büyüme olasılığı.

Dezavantajı ise Jelly'nin yumrularının yoğun olması ve az miktarda nişasta içermesidir, bu nedenle bu tür patateslerden patates püresi yapmak sorunludur.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Dikim ve yetiştirme prosedürü diğer çeşitlerden pek farklı değildir. Ancak bazı tuhaflıklar var.

Hazırlık

Ekim için patates tohumları yaklaşık 4-6 hafta önceden hazırlanır. Öncelikle 7-8 gün güneşte bekletilirler.Bu sırada tohumlarda hastalıklara ve zararlılara karşı daha iyi direnç sağlayan zehirli solanin oluşur.

Patatesler daha sonra kutulara veya kaplara yerleştirilir ve çimlenmeleri için sıcak, karanlık bir yere yerleştirilir. Yaklaşık 3-4 hafta sonra filizler ortaya çıkar.

Önemli! Büyük yumrular birkaç parçaya kesilebilir, ancak her parçanın en az bir gözü olacak şekilde. Ayrıca kesim sonrası paslanma sürecini önlemek için kesim yerinde kaba doku oluşuncaya kadar 6-7 gün bekletilir.

Ekimden önce tohumlar dezenfeksiyon için bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Ayrıca tohumluk patatesleri bir büyüme uyarıcısı ile de tedavi edebilirsiniz.

Dikim şeması ve teknolojisi

Karların ilk eridiği bölgelere jöle patates ekimi tercih edilir.

Tavsiye. Ekimden önce, geçen yılki bitkilerin tüm kalıntılarını gidermek için toprağı derinlemesine kazmayı unutmayın. Bu, yeni hastalıkların gelişme olasılığını azaltacaktır.

Patates için pancar, lahana, salatalık veya yeşilliklerin yetiştiği yerleri seçmek daha iyidir.

Dikim şekli gelenekseldir. Prosedür aşağıdaki gibidir:

1. 8-12 cm derinliğinde delikler veya oluklar kazın.
2. Zararlıları uzaklaştırmak için her deliğe biraz humus ve külün yanı sıra soğan kabukları da eklenir.
3. Delikleri gübrelemek için taze gübre kullanılmamalıdır. Mantar sporları ve bitki tohumları içerdiğinden patatesler zarar görür ve tadını kaybeder. Ancak karmaşık bir gübre olan Kemira'yı kullanabilirsiniz.
4. Çalılar güçlendiğinden ve çok fazla alana ihtiyaç duyduğundan tohumlar birbirinden 40 cm mesafeye yerleştirilir. Sıralar arasında yaklaşık 80 cm boşluk bırakın.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Sürgün olmasa bile patates ekimlerinin ilk günlerde tırmıklanması gerekir.Bu şekilde yabani otlar yok edilir ve daha hızlı yumurtadan çıkarlar.

İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra oluşan kabuğu çıkarmak için etraflarındaki toprak gevşetilir. Bu, toprağı patates kök sisteminin gelişimi için gerekli olan oksijenle zenginleştirir.

Erken ekim yapılırsa don meydana gelebilir. Ancak genç sürgünleri yukarı doğru kaldırarak fideleri koruyabilirsiniz. Üstlerini toprakla örtmekten korkmayın, bu şekilde soğuktan daha iyi korunurlar.

Dikimleri kuraklıktan ve su basmasından korumak için toprak malçla kaplanır. Patates sıraları arasına yeşil gübrenin uygun şekilde ekilmesi, mahsulün bakımını çok daha kolay hale getirir. Hardal tel kurtlarını uzaklaştırır ve phacelia köklere gerekli beslenmeyi sağlar.

İyi bir hasat elde etmek için patateslerin etrafındaki toprağın gevşetilmesi ve kabartılması önemlidir. Bu köklere oksijen sağlar ve yabani otlardan kurtulmaya yardımcı olur.

Bakım nüansları

Jöle çeşidi iddiasızdır, bunun için temel tarımsal teknik prosedürler yeterlidir.

Sulama modu

Patatesleri aşağıdaki şemaya göre sistematik olarak sulayın:

1. Üst kısımlar görünene kadar sulamayın.
2. Çalı 10-25 cm yüksekliğe ulaştığında ilk kez su.
3. İkinci sefer ise tomurcukların oluşmaya başladığı zamandır.
4. Çiçeklenme bitmeden üçüncü kez sulayın.

Çok kurak bir bölgede veya yazların çok sıcak ve kurak olduğu bölgelerde sulama miktarı arttırılabilir ancak çiçeklenme bittikten sonra durdurulabilir.

Üst giyim

Büyüme mevsimi boyunca Jöleli patatesler üç kez beslenir:

• başlangıçta azotlu gübrelerle;
• tomurcuklar ve çiçekler göründüğünde potasyumlu gübreler kullanın;
• yumruların oluşumu sırasında - fosfor bileşikleri;

Dikkat! Kültürü aşırı besleyemezsiniz. Bu tadı etkiler ve yumru olgunlaşma süresini değiştirir.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Çeşitlilik birçok patates hastalığına karşı iyi bir dirence sahiptir. Jöle aşağıdakilerden etkilenmez:

• patates kanseri;
• rizoktoniyaz;
• ortak kabuk;
• siyah bacak;
• viral hastalıklar.

Jöleli patatesleri etkileyen tek hastalık geç yanıklıktır. Hastalık çoğunlukla suya doygun toprakta gelişir.

Hastalık belirtileri ortaya çıkarsa (yapraklarda lekeler), bitki Arcedil, Ridomil MC, Oksikhom, bakır oksiklorür veya Kuproxat ile tedavi edilmelidir.

Önemli! Patatesleri hasattan sadece 30 gün önce herhangi bir müstahzarla püskürtebilirsiniz.

Zararlılara gelince, Jelly altın nematoda karşı dayanıklıdır, ancak Colorado patates böceği ve tel kurdu tarafından saldırıya uğrar. Kesinlikle talimatlara göre kullanılan kimyasalların yardımıyla onlardan kurtulabilirsiniz. Böcekle savaşmak için "Bankol" veya "Aktara" uygundur.

Büyümedeki zorluklar

Bu çeşitliliği büyütürken bazı olumsuz yönler vardır:

• Jöleli patateslerin geç yanıklık nedeniyle yenilmesi;
• ekimlerin sık sık gevşetilmesi ve yükseltilmesi ihtiyacı;
• yumruların küçük mekanik hasarlara karşı bile hoşgörüsüzlüğü.

Hasat ve depolama

Hasat eylül ayında başlıyor. Bunu açık havalarda yapmak daha iyidir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hasat sinyali sararmış patates yapraklarıdır. Aşağıdaki şekilde gerçekleştirilir:

1. Yumrular çatallarla ve geniş alanlarda biçerdöverlerle kazılır.
2. Kazılan patatesler kuru ve karanlık bir odada kurutulur, böylece üzerlerindeki kabuk daha güçlü hale gelir.
3. Daha sonra patatesler sıralanarak çürük ve yeşil olanları çıkarılır.

Önemli! Yeşillenen yumrular ilkbahara kadar saklanabilir ve daha sonra tohum olarak kullanılabilir.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Jöleli patatesler bodrumda veya mahzende saklanır.Çantalarda, ağlarda veya kutularda saklayın. Sıcaklık +2…+3°С olmalıdır. Daha yüksek oranlarda patatesler filizlenmeye başlayacaktır.

Çeşitin muhafaza kalitesi %86'dır. Birçok yaz sakini, sonbaharda hasat edilen hasadın %90'ının ilkbahara kadar iyi durumda kaldığını fark etmiştir.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler ve Jöle çeşidi hakkında incelemeler

Arsalarında Jöle çeşidini yetiştiren birçok yaz sakini, patateslerin mükemmel tadının yanı sıra istikrarlı, büyük bir hasata dikkat çekiyor. Ancak bazı insanlar Jelly yumrularının sert ve kötü olmasından hoşlanmadı kaynıyor.

Evgeniy, Nijnekamsk: “Çeşit fena değil, verim yüksek. Ama ben kişisel olarak sert ve az pişmiş yumruları sevmiyorum.”

Ruslan, Saransk: “Jellie mükemmel tadıyla beni memnun etti. Ancak bazı çalılar geç yanıklıktan etkilenmiş, bu yüzden derin yeraltı suyuna sahip kuru yerlere dikmenizi tavsiye ederim.”

Marina, Salavat: “Çeşitliliğin üretken olduğu söylense de ben buna karşı çıkıyorum. Ancak bakım, saklama ve saklama kalitesi söz konusu olduğunda bu tam bir beş. Kış depolaması için harika."

Ayrıca okuyun:

Yüksek kolesterolünüz varsa patates yemek mümkün mü?

Limonka patates çeşidi: tanımı, özellikleri ve incelemeleri.

Genç ama gelecek vaat eden Alman patates çeşidi "Krona": açıklama ve incelemeler.

Çözüm

Jöle, uygun bakım ve gerekli agroteknik önlemlerin uygulanmasıyla verimli patates çeşitlerinden biridir. İyi saklama kalitesi ve sunumu onu birçok çiftçinin ve büyük tarım üreticisinin favorisi haline getiriyor.