Tohumlu bezelye nasıl düzgün şekilde yetiştirilir?
Bir arsanız varsa, büyük olasılıkla üzerine ne dikmek istediğinizi zaten düşünmüşsünüzdür. Bezelye gibi bir sebze mahsulünü yetiştirme teknolojisine bakalım. Bu tatlı lezzete mutlaka bahçenizde bir köşe vardır.
Bezelye tanımı ve çeşitleri
Bezelye ekimi (sebze bezelyesi olarak da bilinir), baklagil ailesinin yıllık tırmanma bitkisidir.
Bezelyenin bazı morfolojik özellikleri:
- damarlanma (bir yapraktaki damarların sırası) ağsı;
- dikotiledonlu tohumlar;
- gövde yuvarlaktır, içi oyuktur;
- Meyve, içinde tohumların (bezelye) olgunlaştığı bir fasulyedir.
Sebze bezelyesinin çeşitli sınıflandırmaları vardır. Olur:
- cilt temizleme. Tohumlar için kullanılırlar, kurutulurlar ve endüstriyel olarak kurutulmuş bezelye, nişasta ve bezelye gevreği haline getirilirler. Yeşil olduklarında bu bezelyeler pek iyi değildir;
- şeker. Bakla ve bezelye tamamen yeşil haliyle yenir. Pod valflerinin sert bölmeleri yoktur;
- beyinsel. Yeşil bezelye ve kışlık depolama (konserve, dondurma) için yetiştirilir. Kabukların kendisi yenmez - yaprakları içeriden sert bir deri tabakası (parşömen) ile kaplanır.
Başka sınıflandırmalar da var. Örneğin olgunlaşma hızına göre bezelyeler:
- erken (ilk hasat, ortaya çıktıktan 60-70 gün sonra hasat edilir);
- sezon ortasında (hasattan 70-90 gün önce);
- geç (90 günden daha uzun süre şarkı söyler).
Çalıların yüksekliği de dikkate alınır. Buna göre bezelye şu şekilde sınıflandırılır:
- cüce (50 cm'ye kadar);
- yarı cüce (50-80 cm);
- orta boy (80-115 cm);
- uzun (115 cm'nin üzerinde).
Referans. Bezelyenin artan ısıya ihtiyacı yoktur. Bu nedenle seralarda değil, çoğunlukla açık alanda yetiştirilir.
Bezelyenin artıları ve eksileri
Bezelyenin faydaları şunları içermesidir:
- insan vücudu için gerekli olan birçok vitamin ve mikro element;
- tüm sebzelerin protein içeriğini kaydedin (fasulye ile aynı seviyede);
- Kalorisi düşük (100 g'da 55 kcal) ve lif oranı yüksek olduğundan değerli bir gıda ürünüdür.
Bezelyenin de olumsuz yanları var:
- alerjiye yatkın kişilerde hastalığın alevlenmesine neden olabilir;
- gaz oluşumunun artmasına neden olur.
Çeşitler
Bahçıvanlar arasında en çok talep edilen tohumlu bezelye çeşitlerinin bir açıklaması:
Kullanım yönüne göre çeşitlilik | Çeşit adı | Olgunlaşma dönemine göre özellikler | Bitki boyu, cm |
Cilt temizleme | Alfa | Erken olgunlaşma | 50'ye kadar |
beyin | Belladonna | Geç | 50-80 |
Şeker | Zhegalova 112 | Geç olgunlaşma | 120-180 |
beyin | Adagumsky | Sezon ortası | 70-90 |
Cilt temizleme | Viyola | Sezon ortası | 50-80 |
Not. Bazı yaz sakinleri, Rus tarlalarında yetişen Vika'nın bir çeşit bezelye olduğuna inanıyor. Bitki aslında baklagiller familyasına aittir ancak ayrı bir üründür.
Bezelye verimi
Bahçecilik mağazalarında satılan tohumların perakende paketlerinde üreticiler nadiren bezelye çeşitlerinin verimine ilişkin kesin bir rakam belirtirler. Ancak bahçıvanlar bunu 1 metrekareden söylüyor. m ortalama 0,4-0,7 kg toplamayı başarıyor.
Nasıl büyür
Bezelye yetiştirme sürecinin nüanslarına bakalım.
Hangi toprak uygundur
Bezelye hafif, verimli topraklarda iyi yetişir.
Toprak killi (ağır) ise, 1 metrekare başına bir kova (10-12 l) miktarında kum ve kompostla seyreltilmesi tavsiye edilir. m yatak.
Toprak kumluysa (hafif, neredeyse su tutmuyorsa), besin değeri için humus (kompost) ve ağırlık için kil ekleyin. 1 metrekare başına bir kova. M.
öncekiler
Her kültürün en iyi öncülleri vardır. Bezelyeleri daha önce büyüdükleri yatağa ekerseniz iyi büyüyecek ve zengin bir hasat verecektir:
- patates;
- lahana;
- domates;
- şekerpancarı;
- kabak.
Tohum ekimi
Bezelye soğuğa dayanıklılıklarıyla bilinir. Onun tohumlar çimlenebilir 2-5 santigrat derecede. Nisan ayının üçüncü on gününde bezelye ekmeye başlarlar. Bu, temmuz ayına kadar yapılabilir (daha sonra buna değmez, bezelyenin olgunlaşmak için zamanı olmayabilir).
Dikim yaparken bahçe yatağında oluklar açın ve bunları sulayın. Bezelye tohumları oraya yerleştirilir.
Dikkat! Bezelye kuru veya filizlenmiş tohumlarla ekilebilir. İkinci durumda, fidelerin yer üstüne çıkma süresi kısalır.
Ekim derinliği 3-5 cm olup, bezelyeler arasında 5-10 cm, oluklar arasında ise 15-40 cm mesafe korunur.
Dikkat! Tüm tohumların filizlenmemesi durumunda, üst üste bezelye daha yoğun (örneğin 3 cm sonra) ekilebilir.
Dikim toprağa serpilir ve toprağa daha iyi yapışması için sıkıştırılır.
Çekimler
Genç fideler hafif donları tolere eder. Ancak onları böyle bir teste tabi tutmamak ve gerekirse sarmak daha iyidir. Bitkiler dondan ölmeyecek olsa da soğuk, verimi etkileyecektir. Bu, bahçıvan için hasatın %25-30'una ve olgunlaşmanın 7-10 gün gecikmesine mal olabilir.
Bezelye büyümesi için en uygun sıcaklık 15-24 santigrat derecedir.
Sulama
Bezelye ısıyı iyi tolere etmez ve ek sulamaya ihtiyaç duyar. Sıklık ve bolluk hava durumuna bağlıdır.
Toprağı suyla aşırı doyurmamalısınız.Bezelye toprağın derinliklerinden nemi çekebilen iyi bir kök sistemine sahiptir.
Bitkiler suya en çok gövde büyümesi ve fasulyelerin olgunlaşması döneminde ihtiyaç duyar.
Destekler
Fideler yerden 8-15 cm yükseldiğinde bitkilerin arasına destek konulması tavsiye edilir. Bezelyelerin dikey olarak büyümesi ve sapı yere yaymaması için bu gereklidir.
Dikkat! Cüce (düşük büyüyen) bezelye çeşitlerinin desteğe ihtiyacı yoktur.
Destek için neler kullanılabilir:
- uzun ince çubuklar, metal ve plastik çubuklar (bitkinin kökünün yakınında yere yapıştırılmış);
- ağ örgüsü (ekinlerin olduğu sıralar boyunca tutturulmuş);
- sicim, halat, örgü vb. (bitkiler boyunca uzanın).
Gübre uygulaması
Bezelyelerin yetişeceği yatağı sonbaharda odun külüyle gübrelemek iyidir. Dozaj - 1 metrekare başına bir bardak kül. m toprak.
Sonbaharda toprağı sürerken potasyum ve fosforlu gübrelerin (1 metrekare başına 20-25 g) uygulanması tavsiye edilir. İlkbaharda, çimlenmeden çiçeklerin görünümüne kadar geçen süre boyunca amonyum nitratın bir kez (talimatlardaki dozaja göre) uygulanmasına izin verilir.
Dikkatlice! Taze döllenmiş bir yatağa bezelye ekmemek daha iyidir, aksi takdirde bol miktarda yeşillik büyüyecek ve baklalar zayıf olacaktır.
Hasat
Nisan ayının sonunda ekilen bitkilerde fasulyeler Temmuz ayından itibaren olgunlaşmaya başlar. Ekim tarihlerinde 2-3 hafta arayla birkaç yatakta bezelye ekerseniz hasat düzenlenebilir ve uzatılabilir. Bu, neredeyse eylül ayına kadar yumuşak bezelyelerin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi
Seçilen bezelye çeşitleri genellikle hastalığa dayanıklıdır.
Zararlıları önlemek için, ekim öncesi toprağın kapsamlı bir şekilde kazılması gerçekleştirilir. Aynı bölgeye üst üste ikinci sezonda bezelye ekilmemesi önemlidir. Bu, zararlıların olasılığını azaltacaktır.
Bitkilerde yaprak bitleri veya bezelye güveleri belirirse, üzerlerine sarımsak infüzyonu serpilmesi önerilir (150-200 gr sarımsağı doğrayın, 5 litre suyla seyreltin ve 4-5 saat bekletin).
Ayrıca okuyun:
Bahçıvanların yorumları
Tohumlu bezelye yetiştirme süreci hakkında bazı incelemeler:
Ekaterina, Himki. Ambrosia çeşidini kulübede yetiştirdim. Bunu sevdim. Tatlı bezelye. Kabuklar yoğundur. Bakım talep etmiyor.
Goga59. Zhegalova çeşidi 112, bakla boyutuyla beni şaşırttı. Neredeyse 2 cm genişliğinde ve 13 cm uzunluğunda. Bitki 2 m yüksekliğe kadar büyümüştür, verimi iyidir.
Arthur, Yelsk. Sezon ortasında Gloriosa'yı beğendim. Keskin uçlu uzun baklaları vardır. Tadı mükemmel. Biraz dikkat: sadece bağlayın ve sulayın.
Alexander Ray. Geçen sezon Adagum bezelyesi yetiştirdim. Çiçeklenmeden önce onu karmaşık gübreyle beslemeye karar verdim. Görünüşe göre çok ileri gitti. Bitkileri yaktı. Çiçek salkımları düştü ve sapları sarardı. Bezelyeyi değil, yatağı önceden sonbaharda gübrelemenin daha iyi olduğunu okudum. Bir daha o hatayı yapmayacağım.
Özetleyelim
Bezelye tohumları Doğrudan toprağa ekilir, fidelerle uğraşmaya gerek yoktur. Genel olarak bezelye yatağının bakımı zor değildir. Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitleri seçerseniz veya birkaç hafta arayla tohum ekerseniz, hasat süresini uzatabilir, kendinizi ve ailenizi uzun süre bezelye ile memnun edebilirsiniz.