Soğan nasıl yetiştirilir: Kıştan önce açık toprağa dikim ve bakım

Dünyada 600'e yakın soğan çeşidi bulunmaktadır. Bunların arasında şalgam ve yeşil tüyler için yetiştirilen baharatlı ve tatlı çeşitler bulunmaktadır. İkincisi, aromatik, yarı keskin yeşillikler üreten taze soğanı içerir. Bu tür soğan, ilkbahar, yaz ve sonbaharda tohumlarla birlikte mevsimde 2-3 kez ekilir.

Şiddetli donlara karşı artan direnç, don başlangıcından önce ekim yapılmasına ve ilk hasadın erken ilkbaharda hasat edilmesine olanak sağlar. Bu materyalden kış öncesi taze soğan ekimi ve açık alanda bakımı hakkında her şeyi öğreneceksiniz.

Taze soğanı kıştan önce ekmek mümkün mü?

Soğan artan donma direnci ile karakterize edilirerken yeşillik elde etmek için kıştan önce sonbaharın sonlarında ekmenize olanak tanır baharın başında. Bu ekim yönteminin dezavantajlarından çok avantajları vardır.

Yöntemin avantajları ve dezavantajları

Kış öncesi soğan ekimi bir takım avantajlarla karakterize edilir:

• erken hasat;
• yatakları ayıklamaya ve gevşetmeye gerek yoktur;
• kış bitkisinin bahar bitkisinden daha güçlü büyümesi nedeniyle ekim enfeksiyon riski en aza indirilir;
• Soğan hasadından sonra domates veya salatalık ekimi için besleyici toprak içeren alan açılır.

Kış ekiminin dezavantajları arasında Batuna'da şiddetli donlar ve az kar yağışlı kışlar sırasında tohum ölümü riski artar. Ancak alanın tarımsal elyafla yalıtılması ekim alanlarının korunmasına yardımcı olur.

Uygun çeşitler

Geç olgunlaşan çeşitler kıştan önce batun ekimi için en uygunudur.. 150-180 günde yeşillik verirler ve oldukça verimlidirler. 1 metrekareden m 2-3 kg yeşil tüy toplamayı başarıyor.

En iyi geç olgunlaşma çeşitleri:

1. Mayıs. Kışa dayanıklı (-45°C'ye kadar dayanır), çok dallıdır. Yapraklar zengin mumsu bir kaplamaya sahip koyu yeşildir. İlkbaharda tüy geç uzar. Çimlenme anından tam olgunluğa kadar 45-50 gün geçer. Bitki yarım metre yüksekliğe kadar oklar atıyor. İkinci yılda beşe kadar gövde oluşur. Tadı baharatlı, baharatlı, tatlıdır.
2. Gribovski. Yüksek verimli, çok yıllık, dallı bir bitkidir. Yeşil tüyler yavaşça filizlenir. Soğan başı yerden neredeyse görünmez. Ekim anından ilk yeşilliklerin ortaya çıkmasına kadar 60-65 gün geçer. Yapraklar 40 cm uzunluğunda, dik, desteksiz düşüyor. Tadı biraz baharatlı, hafif bir acılık ve kalıcı bir soğan kokusu var.
3. Seryozha. Büyüme mevsimi 80-110 gündür. Tadı yarı keskindir. Yeşil tüyler narin, ince, tatlı, 1,5 m yüksekliğe kadar bitki beyaz bir ampul oluşturur.
4. İşikura uzun beyaz. Büyüme mevsimi çimlenmeden 100-110 gün sonradır. Sapları dik, 55 cm yüksekliğe kadar, koyu yeşil renkte ve güçlü mumsu bir kaplamaya sahip. Antosiyanin rengi olmayan sahte kök. Tadı hoş, yarı keskindir.
5. Erken yemek. Büyüme mevsimi çimlenmeden 100-110 gün sonradır. Sapları dik, 40-45 cm yüksekliğinde, koyu yeşil renkte ve soluk mumsu bir kaplamaya sahiptir. Tadı tatlı, hafif baharatlı.

Rusya'da soğanlara genellikle "Tatarka" denirMoğol-Tatarlar tarafından getirildiği için.

Ne zaman ekilmeli

Ekim tarihleri her bölgenin hava koşulları dikkate alınarak belirlenir veya ay takvimine göre.

Ay takvimine göre uygun günler

Tohum ekimi Ekim - Kasım aylarında yapılır. kalıcı donların başlamasından önce.

2019 ekim tarihleri:

• Ekim: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• Kasım: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

2020 ekim tarihleri:

• Ekim: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• Kasım: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Ekim için uygun hava koşulları

Batun sezonda en fazla üç defa ekilir: Nisan, Haziran, Ekim ve Kasım aylarında. Ekim işi stabil donların başlamasından önce yapılır. Gün boyunca optimum sıcaklık +4…+5°С'dir.

Kırpma rotasyonu kuralları

Soğan beyaz ve karnabahar, brokoli, domates, bezelyeden sonra ekilir, fasulye, kabak, patlıcan, keten, acı bakla, yulaf. Kötü öncüller sarımsak, havuç ve soğandır.

Batun çok yıllık bitkileri ifade eder ve 7-10 yıl boyunca yeşillik üretebilir. Ancak mahsulün kalitesi düşüyor. Verimliliğin zirvesi ilk ekimden 3-4 yıl sonra ortaya çıkar. Bir yıl sonra verimde azalma gözlenir. Bu nedenle batunun ekiminden 4-5 yıl sonra yeni bir yatak oluşturularak tohumlar tekrar ekilir.

Böylece düşük verimli ekimlerin yenileriyle değiştirilmesi mümkündür. Tohumlar eski yataktan toplanır, kurutulur, işlenir ve ekilir. Çok ürün rotasyonu Nakit yatırım gerektirmez.

Hazırlık

Kış öncesi soğan ekimi hazırlık çalışmaları ile başlar: Tohumların işlenmesi, sürülmesi ve alanın gübrelenmesi.

Topraklar

Soğan ekim alanı yarım süngü kürekle sürülür.. Kompakt kök sistemi nedeniyle derin kazmanın bir anlamı yoktur.

Mahsul, üretkenlik kaybı olmadan birkaç yıl boyunca aynı yerde büyüyebilir. Bu nedenle her yıl ekime toprak hazırlamanıza gerek yoktur. Toprağı her beş yılda bir azot, potasyum ve fosforla gübrelemek yeterlidir.

1 metrekare için m toprak eklenir:

• 1 metrekare başına 3-6 kg humus veya 30-40 g üre veya amonyum nitrat. M;
• 20 g potasyum klorür veya 40 g süperfosfat.

Kil toprağı kumla hafifletilir - 1 metrekare başına 3 kg. 1 metrekare başına m veya 200 g odun külü. M.

Asidik toprak dolomit unu ile deokside edilir - 1 metrekare başına 400-500 gr. M.

Ekim malzemesi

Ekimden önce tohumlar pembe bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilir. 20 dakika beklettikten sonra 24 saat temiz su ile doldurun. Suyu 2-3 kez değiştirin.

Kar eridikten sonra çimlenmeyi teşvik etmek ve koruyucu güçleri arttırmak için malzeme süksinik asit, Epin veya Zirkon ile işlenir. Islatıldıktan sonra tohumlar akıncaya kadar yıkanmaz ve kurutulmaz.

Doğru ekim nasıl yapılır

Gübre uygulandıktan sonra yatak düzlenir ve 15-20 cm mesafede oluklar oluşturulur.

Ekim derinliği toprağa bağlıdır:

• hafif, kumlu ve tınlı topraklarda tohumlar 3 cm derine gömülür;
• ağır, tıkalı olana - 2 cm derinliğe kadar.

Trambolinin çok derine ekilmesi işi zorlaştırır İlkbaharda yeşillik filizleniyor.

Kültür dona karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle ekim tarihlerine uyulması şartıyla şiddetli donlar bile onu tehdit etmez. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar yatakların malç - turba, saman, saman, kuru dallar veya yapraklar ve talaşla kaplanmasını tavsiye ediyor. Bu kaplama toprağın derin donmasını önler.

İlk yer donlarının gelmesiyle birlikte alan ilave olarak kaplanır. siyah tarımsal elyaf. Dokunmamış kumaş, ultraviyole radyasyonu aktif olarak emer ve ilkbaharda toprağın hızlı çözülmesini sağlar.

Dikim bakımı nasıl yapılır

Ekim işi tamamlandıktan sonra yatak örtüleri nefes verebilir ve rahatlayabilirsiniz. Baharın gelmesiyle birlikte karlar eridiğinde tarımsal elyaf ve malç kaldırılır. İlk sürgünler 5-6 gün sonra ortaya çıkar.Yetiştirilen soğanlar hemen inceltilir, çünkü kalınlaşan ekimler verimin düşmesine neden olur.

İlkbaharda batunun yavaş yavaş yeşil tüyleri çıkar.. Koruyucu güçleri teşvik etmek ve büyümeyi etkinleştirmek için ekimler Epin veya Zirkon ile sulanır.

Daha fazla bakım şunları içerir::

1. Genç bitkilerin yüksek nem ihtiyaçlarını dikkate alarak ekimleri gerektiği gibi sulayarak nem seviyesini kontrol edin. Toprak yaklaşık 20 cm derinliğe kadar dökülür Kuraklık sırasında batun günaşırı sulanır. Orta sıcaklıktaki havalarda kökten haftada iki kez ılık su ile sulama yapılır.
2. Yağmurdan sonra yatakların düzenli olarak gevşetilmesi ve yabani otlar büyüdükçe sulama ve yabani otların temizlenmesi.
3. Batun ekiminden sonraki ilk yılda kış öncesi gübre uygulamasına gerek yoktur. Bitki verimliliğini artırmak ve böceklere karşı korunmak için yatakların odun külü ile tozlanmasına izin verilir. Daha sonra ekimler sığırkuyruğu (1:10) veya tavuk dışkısı (1:15) ile gübrelenir.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Soğanlar tüylü küf (tüylü küf) hastalığına karşı hassastır.. Yaprak bıçağı gri-mor küflü bir kaplamayla kaplıdır. Bitki büyümesi durur.

Yeşil tüylerdeki pas, sarı yuvarlak noktalar halinde görünüyor. Yeşilliğin pazarlanabilirliği önemli ölçüde bozulur, yapraklar ölür ve verim düşer.

Önleme ve tedavi için hastalıklar bakırlı müstahzarlar kullanıyorlar: “HOM”, “Oxychom”, bakır sülfat,% 1 Bordeaux karışımı çözeltisi. 2-3 tedavi yeterlidir.

Soğan böceği genellikle soğan yaprağı böceğinin saldırısına uğrar.. Yetişkinler kışı toprakta geçirir ve ilkbaharın başlarında yüzeye çıkıp aktif olarak genç yeşilliklerle beslenmeye başlarlar. Yetişkin böcek 6-7 mm uzunluğunda ve dikdörtgen bir şekle sahiptir. Renk turuncu-kırmızı, antenler ve gözler siyah, uzuvlar kırmızıdır.Larva kalın, dışbükey, kirli sarı renktedir.

Tüy delen yetişkin soğan kurtları ve suyunu em. Weevil larvaları yeşilliklere yuva yapar ve bitki dokusuyla beslenir.

Larvalar soğan sineği Soğanları yerler, bu da bitkinin solmasına ve sararmasına neden olur.

Soğan spor ayakkabı kışları bitki artıkları ve toprak yığınları altında geçirir. Kar eridikten sonra yüzeye çıkar. Batunun genç yeşil tüyleriyle beslenir. Zarar larvalar ve böceklerden kaynaklanır. Hasar, yaprak boyunca yakın aralıklarla yerleştirilmiş iğne batmalarına benziyor.

Soğanların işlenmesinde güçlü kimyasalların kullanılması önerilmez.. Yeşil kütle aktif olarak toksik maddeleri biriktirir, bu nedenle tüketimi vücudun zehirlenmesine yol açar.

Bu tür yöntemlerin kullanılmasıyla hastalıkların ve böcek saldırılarının önlenmesi daha kolaydır:

1. Aynı bölgeye en geç 4 yıl sonra soğan ekimi.
2. Verimli topraklarda mahsul yetiştirmek.
3. Yatakların sulanması ve gevşetilmesi rejimine uygunluk.
4. Yabani otların zamanında uzaklaştırılması - çoğu böcek yabani otların içine yumurta bırakır.
5. Hasta, ölü ve hasarlı bitkileri sahadan uzaklaştırmak - bulaşıcı hastalıkları yayarlar.
6. Elle toplanan tohumların ekimi ve potasyum permanganat çözeltisi ile önleyici tedavisi için üreticinin sağlıklı ekim malzemesini kullanın.
7. Caydırıcıların kullanımı: creolin veya kreozot ile işlenmiş patatesler, yatakların turba ile malçlanması, tütün tüyü ve kül ile tozlanması.
8. Köklerin tütün kaynatma ile sulanması. 1 kg taze veya 500 g kuru hammaddeyi 10 litre kaynar suda 12 saat demleyin, 20-30 kez temiz suyla seyreltin, 30 g çamaşır sabunu talaşı ekleyin.

Hasat ve depolama

İlk hasat tüy 25-30 cm uzunluğa ulaştıktan sonra yapılır.. Ekimden 45 gün sonra etli yeşilliklerin son hasadı gerçekleştirilir. Bu genellikle çeşitliliğe bağlı olarak Mart ayının sonunda - Nisan ayında gerçekleşir.

Yeşil tüyler keskin bir bıçakla yerden 5 cm yükseklikte kesilir.. Yeşiller kutulara konur veya delikli plastik filmle paketlenerek serin bir yerde saklanır.

Dondurulmuş ürün dondurucuda yaklaşık bir yıl saklanır. Yeşil tüy buzdolabının sebze bölmesinde bir ay saklanabilir.

Soğanlar kurutulmaya uygundur fırında, elektrikli kurutucuda ve açık havada. Kuru hammaddeler kağıt torbalarda veya cam kaplarda bir yıla kadar saklanır.

Çözüm

Soğanların donmaya karşı direnci şaşırtıcıdır. Bitki -45°C'ye kadar şiddetli donlara dayanabilir. Bu özellik, ekim - kasım aylarında -3°C toprak sıcaklığına kadar ekmenize ve Mart - nisan aylarında ilk vitaminli yeşillikleri toplamanıza olanak tanır. Batun 4-5 yıla kadar aynı yerde kalite kaybı yaşamadan yetiştiğinden yıllık olarak alanın verimliliğini artırmaya gerek yoktur.

Tohumlar kalın bir malç ve siyah tarımsal elyaf tabakası altında kışı geçirir ve kar eridikten sonra filizlenirler. Kışın ekim bakımı gerekli değildir, ilkbaharda standart tarım uygulamaları yapılır - sulama, gevşetme, ayıklama, hastalık ve zararlılardan korunma.