Soğan melezi “Herkül”: kıştan önce ekilebilir mi ve yetiştirme özellikleri
Herkül, hem özel arazilerde hem de endüstriyel amaçlarla ekime uygun, popüler soğan melezlerinden biridir. Mahsul hızla olgunlaşır, birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, yüksek verimlidir ve bakım konusunda iddiasızdır. Sebzelerin olgunlaşma sırasında olgunlaşma oranı %100'dür.
Tanım
Acılık olmadan, hoş tatlı-keskin tadı olan soğanlar kullanılır. pişirmek, dondurmak veya salatalara, mezelere ve marinatlara eklemek. Sebzelerin zengin kimyasal bileşimi onları halk hekimliğinde değerli kılmaktadır.
Kökeni ve gelişimi
Hibrit Herkül Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Yaratıcısı BEJO ZADEN'dir.
Soğanlar 2006 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi.
Kompozisyon ve faydalı özellikler
100 gr soğan içerir:
- proteinler - günlük değerin% 2'si;
- yağlar - %0,5;
- karbonhidratlar - %7;
- diyet lifi - %4,5;
- kaloriler -% 2;
- eser elementler: bakır, demir, iyot, krom, kobalt, çinko, flor, manganez, brom;
- vitaminler: C, PP, E, B grubu;
- makroelementler: kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, kükürt, fosfor, klor.
Soğan bağışıklık sistemini güçlendirir, beyin ve sinir sisteminin işleyişini normalleştirir, kullanışlı kilo kaybı için, antioksidan özelliklere sahiptir.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Herkül erken olgunlaşan bir melezdir: setlerin dikiminden sonra 70-80 gün içinde olgunlaşır.
Pazarlanabilir verim iki yıllık mahsulde 228–500 c/ha'dır. Maksimum gösterge 560 c/ha'dır.
Hastalık direnci
Hibrit kültüre özgü hastalıkların çoğuna karşı bağışıktır:
- mozaik;
- sarı cücelik;
- fusarium;
- pas, paslanma;
- gri çürüklük;
- Peronospora.
Özellikler
Bitki 35 cm yüksekliğe ulaşır. Kök sistemi uzun sürgünlerle güçlüdür, bu sayede soğan kuraklıkta bile iyi gelişir.
Sulu koyu yeşil tüyler. Ampuller tek veya çift astarlıdır, geniş eliptik şekillidir, 120-160 g ağırlığındadır, 3-4 kat kuru altın pullarla kaplıdır.
Meyve eti sulu beyazdır, tadı tatlı-baharatlıdır. belirgin bir acılık olmadan.
İlginç! Isıl işlemden sonra soğanın tadı neredeyse hiç değişmeden kalır.
Büyüyen bölgeler
Hibrit ekim için tavsiye edilir Rusya'nın merkezi bölgesi, ancak iklim koşullarına iddiasızlığı nedeniyle hemen hemen her yerde başarıyla yetiştiriliyor.
Avantajlar ve dezavantajlar
Herkül'ün Avantajları:
- erken olgunlaşma;
- tat ve faydalı özellikler kaybı olmadan sebzelerin uzun süreli depolanması;
- mükemmel sunum;
- Yüksek verimlilik;
- iyi tat;
- kuraklığa, civatalamaya, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
- bakım kolaylığı.
Kusurlar:
- ekim malzemesinin yüksek maliyeti;
- kendi tohumlarından büyümenin imkansızlığı.
Diğer çeşitlerden ve melezlerden farklılıklar
Bazı soğan çeşitlerinin karşılaştırmalı tablosu:
İsim | Olgunlaşma zamanı | Tatmak | Ampul ağırlığı, g | Ampul şekli | Verimlilik, c/ha |
Herkül F1 | 70–80 gün | Tatlı-baharatlı | 120–160 | Geniş ölçüde eliptik | 228–500 |
Veselka | 92–115 gün | yarımada | 75–85 | Yuvarlak-düz | 300–400 |
Yakut | 75–82 gün | yarımada | 70–80 | Yuvarlak | 280–320 |
Tkaçenkovski | 80-85 gün | Baharatlı | 70–90 | Yuvarlak | 400–500 |
Dikim ve büyüme
Bol ve kaliteli bir hasat elde etmek önemlidir. ekim için doğru zamanı seçin ve bitkilere uygun bakımı sağlayın.
Bitki dikmek için en iyi zaman ne zaman
Yay Herkül ilkbaharda, toprak 8 cm derinlikte +12°C'ye ve hava +10°C'ye kadar ısındığında ekilir.. Zamanlama, büyüme bölgesine bağlı olarak değişir. Yani, güney bölgelerde bu yaklaşık olarak Mart ayının başı, kuzey bölgelerde - Mayıs ayının ilk günleri ve orta bölgede - Nisan ortasıdır.
Soğan yetiştirmek için başka bir seçenek — kıştan önce büyüyor. Bu yöntemin avantajları:
- setleri bahara kadar saklamaya gerek yoktur;
- sonbaharda ekim malzemesi daha ucuzdur;
- mahsul daha erken olgunlaşır ve temmuz ayında hasada hazır olur;
- soğan sinekleri ortaya çıkana kadar kökler büyür;
- sebze oklarını serbest bırakmaz.
Herkül soğanlarını kıştan önce ekmek mümkün mü? Bu büyüme yöntemi yalnızca kışların çok şiddetli olmadığı bölgelerde geçerlidir.
Sonbahar ekiminin zamanlaması iklim koşullarına bağlıdır: Fideler, ortalama günlük sıcaklığın 0…-5°C olduğu dönemde don başlangıcından 17–20 gün önce toprağa dikilir. Kural olarak, bu Ekim ayının sonu veya Kasım ayının başıdır.
Çok erken ekilirse sebze kök salacaktır. büyüyecek, bu nedenle kışın donup ölecek.
İnişe hazırlanıyor
İlkbaharda dikim için Görünür hasar veya çürüme belirtisi olmayan, 2-3 cm çapında Hercules soğan setlerini seçin. 8-12 saat boyunca seçilen öğeler emmek tuz, potasyum permanganat, bakır sülfat veya "Nitroposk" (10 litre su başına 20 g) çözeltisinde. Bu, ekim materyalini dezenfekte eder ve hastalık ve zararlıların sporlarını ortadan kaldırır.
Toprak önceden kazılır, eş zamanlı olarak yabani otların ve bitki artıklarının temizlenmesi ve 1 m2'ye gübre uygulanması2:
- 4 kg turba;
- 5 kg çürümüş gübre;
- 30 g süperfosfat;
- 10 gr üre.
Kumlu toprağa ekleyin 2 kova killi toprak, 1 kova turba ve humus, 1 yemek kaşığı. l. 1 m başına süperfosfat ve üre2.
Gübrelemeden sonra alan film ile kaplanır. ve ısınmak için 5 gün bekletin.
Referans. Kıştan önce kazarken toprağa sadece odun külü eklenir: 1 m2'ye 500 g2.
Toprak gereksinimleri
Herkül hafif, besin açısından zengin toprağı tercih eder iyi havalandırmaya, nem geçirgenliğine ve orta veya nötr asit seviyesine sahiptir. En iyi seçenek kumtaşı, tınlı veya kara topraktır.
İniş planı ve kuralları
Herkül ekim şeması:
- Yatakları birbirinden 20-30 cm mesafede oluşturun.
- Her 10-15 cm'de bir dikim delikleri açın.
- Ampulleri 3-5 cm derinleştirerek deliklere yerleştirin.
- Bitkileri toprakla örtün.
Kıştan önce büyürken yataklar malçlanır kuru ot, talaş, saman, kalın karton veya ağaç dalları.
Bakım nüansları
Herkül - sıcağı seven soğanBu nedenle ekim alanının güneş tarafından iyi aydınlatılması ve gölgede kalmaması gerekir.
Yer bir tepe üzerinde seçilmiştir. Su genellikle ovalarda birikerek sebzelerin çürümesine neden olur.
Ürün rotasyonu kurallarına uymak önemlidir: Hibrit her 3-4 yılda bir aynı yere ekilir ve bunun için en iyi öncüller domates, patlıcan, patates, marul, ıspanak ve kavundur.
Minimum çaba gerektiren, bakımı kolay bir hibrit, içermek zamanında sulama, gübreleme ve ayıklama.
Sulama modu
Soğanı orta derecede çökelmiş veya yağmur suyuyla nemlendirin.. Kuru havalarda 3-4 günde bir, yeterli yağış olduğunda daha az sıklıkta sulama yapılması gerekir.
Önemli! Hasattan yaklaşık 3 hafta önce sulama durdurulur.
Gevşetme ve ayıklama
Sıralar arasındaki toprak yabani otlar büyüdükçe temizlenir. Onlardan zamanında kurtulmazsanız soğanın besin değeri eksik kalacak ve hasat küçük olacaktır.
Sulama veya yağmurdan sonra toprağı 2-3 cm derinliğe kadar gevşetin.bitkilere zarar vermemeye dikkat ederek. Gevşetme, mahsulün gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan köklere nem ve oksijen erişimini artırır.
Üst giyim
Bitkiler sezonda 2 kez gübrelenir:
- ilkbaharda, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte azot içeren maddeler eklenir (örneğin, 10 litre suya 20 g üre);
- yaz ortasında sıvı organik bileşikler kullanılır (10 litre suya 2,5 kg gübre).
Gübre tüketimi — 1 m başına 5 l2.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Soğan Herkül hastalığa yatkın değildirancak bazen böceklerin saldırısına uğrar:
- tütün tripleri;
- soğan sinekleri;
- soğan akarları.
Kullanarak zararlılardan kurtulun kül ve tuzlu su çözeltisi. Dikim materyalinin önleyici tedavisini ihmal etmeyin.
İleri vakalarda bitkiler böcek öldürücülerle tedavi edilir.
Büyümedeki zorluklar
Bazen büyüme sürecinde soğanın toprak üstü kısmı sararır. Bu genellikle beslenme eksikliği veya haşere saldırıları nedeniyle oluşur.
Sorunu önlemek için önleyici tedbirler:
- ekimden önce fidelerin işlenmesi;
- ürün rotasyonu kurallarına uygunluk;
- gübrelerin zamanında uygulanması.
Erken sararmış tüyler - toprakta azot eksikliğinin bir işareti.
Gevşeme eksikliği ampulleri oksijenden mahrum bırakırbu da onları acı yapar.
Hasat ve depolama
Olgun soğan belirtileri - yaprakların sararması ve solması.
Nasıl ve ne zaman toplanır
Sebze toplamak Ağustos ayının sonunda, kuru güneşli havalarda, onları dikkatlice yerden kazarak dirgen veya kürekle. Ampuller dikkatlice sıralanır ve tasnif edilir, böylece hasarlı örneklerden kurtulur.Geri kalan hasat ise hava güneşliyse yataklarda, yağmur yağdığında ise gölgelik altında 3-4 gün kurutulur.
Depolama özellikleri ve raf ömrü
Soğanlar kuruduktan sonra budama makası ile tüyleri kesilerek şalgamlar yerleştirilir. sepetler, havalandırma veya ağ için delikli ahşap kutular ve kuru, iyi havalandırılan bir odaya çıkarılır. İçindeki sıcaklık +15...+20°C'de, nem ise yaklaşık %50–80'de tutulur. Bu şartlarda ürün 9-10 ay ticari kalitesini ve lezzetini kaybetmez.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Birkaç yıldır Herkül yetiştiren sebze yetiştiricileri tavsiye ediyor:
- Ekimleri talaş veya samanla malçlayın. Bu, sulama sıklığını ve yabani ot sayısını azaltacaktır.
- Ağustos ayında şalgamları hafifçe açın ve toprağı ampulün yaklaşık yarısına kadar tırmıklayın. Bu sebzelerin olgunlaşmasını hızlandıracaktır.
- Yatakları havuçların yakınlarda büyüyeceği şekilde düzenleyin. Böcekleri, özellikle de soğan sineklerini uzaklaştırır.
Yorumlar
Melez hakkında genel bir fikir edinmek için, onu zaten kendi arazilerinde yetiştiren çiftçilerin yorumlarını okuyabilirsiniz.
Ekaterina, Kursk bölgesi: “Geçen yıl bahçeye ne ekeceğimi seçiyordum. Birçok soğan çeşidinin tanımlarını ve özelliklerini fotoğraflarla inceledim - Herkül melezi dikkatimi çekti. Ondan sadece memnun kaldım. Daha önce hiç bu kadar soğan hasadı yapmamıştım. Sevok'u Nisan ayında ektim ve olgunlaşmış sebzeleri bodrumda sakladım - orası soğuk değil, oda sıcaklığı. Dikim malzemesi elbette pahalı ama ödenen paraya değer.".
Valentina, Ryazhsk: “Her şey kulübedeki komşumu kıskanmamla başladı: o zaman soğanlarım hastaydı ve hiç hasat yoktu, ama yataklarında yeşil tüyler vardı ve hatta oksuzdu. Ne tür bir çeşidi olduğunu sordu, Herkül (Herkül) soğanı olduğu ortaya çıktı.Ertesi yıl bir set aldım, ektim ve son 5 yıldır sadece onu yetiştiriyorum. Sıfırın üzerindeki sıcaklıklarda saklıyorum ve tüm kış boyunca taze ve lezzetli soğan yiyorum.”.
Çözüm
Herkül, ilkbahar ve kış ekimine uygun, erken olgunlaşan bir soğandır. Yüksek verimi, iddiasızlığı, hastalıklara, zararlılara karşı direnci ve mahsulün uzun raf ömrü nedeniyle mahsul çiftçiler arasında büyük talep görmektedir.