Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı, yüksek verimli soğan çeşidi “Bamberger”

Bamberger orta mevsim soğan çeşididir. Hollanda'dan Rusya'ya getirildi ve özel bakım gerektirmeyen yüksek verimi, mükemmel tadı ve evrensel kullanımı nedeniyle yerel çiftçiler arasında hızla popüler hale geldi.

Çeşitliliğin açıklaması

Bamberger çeşidi, uzun bir ampul şekli, hafif tadı ve parlak aromasıyla karakterize edilir. Bu soğan taze olarak yenebilir, sıcak yemeklere, salatalara ve konservelere eklenebilir.

Kökeni ve gelişimi

Bamberger soğanı Hollandalı tarım uzmanı yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Bu nispeten genç bir çeşittir - yalnızca 21. yüzyılda aktif olarak yetiştirilmeye başlanmıştır.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

Soğan şunları içerir:

• proteinler yağlar karbonhidratlar;
• mono ve disakkaritler;
• beslenme lifi;
• A, C, E, PP ve B grubu vitaminleri;
• uçucu yağlar;
• potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, flor;
• Antioksidan etkiye sahip flavonoidler.

Sebze sağlıklıdır en soğuk algınlığı, çünkü iltihapla savaşabilir ve bakterileri yok edebilir, kan damarları ve kan bileşimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bağırsakları güçlendirmeye yardımcı olur ve tedavide yardımcı olur karaciğer.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Orta erkenci çeşittir. Mahsul ekimden yaklaşık 90 gün sonra, yani Ağustos sonu veya Eylül başında hasat için hazır hale gelir.

Maksimum Bamberger verimi, soğan setleri ekerken gözlenir - 1 metrekareden. yaklaşık 6 kg hasat ediyorum.

Hastalık direnci

Çeşitlilik aşağıdakilere karşı dayanıklıdır:

• külleme;
• çürüme;
• tripler;
• soğan nematodu ve uçar.

Hollanda soğan setleri yüksek bağışıklığa sahiptir, ancak Çuvaşistan'dan gelen ekim malzemesi daha az dayanıklıdır. hastalıklar, zararlılar ve don, daha az maliyetli olmasına rağmen.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Ampuller uzamış, hafif uzamış, küçüktür - 10 cm uzunluğa kadar büyürler ve ortalama 60-80 gr ağırlığındadırlar, sarı-kahverengi bir kabukla kaplıdırlar. Meyve eti kar beyazıdır, suludur ve hafif tatlıdır, ancak tadı iğrenç değildir. Isı, tattan ziyade aromadadır.

Yetiştirme bölgeleri ve iklim gereksinimleri

Bamberger çeşidi iklim koşullarına iddiasızdır ve ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin ana avantajları:

• Uzun süreli depolama;
• Yüksek verimlilik;
• bakım kolaylığı;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• kullanım çok yönlülüğü;
• yumuşak, tatlı tadı;
• çekim eksikliği;
• fırsat büyüyor çeşitli iklim koşullarında.

Kusurlar:

• depolama sırasında kabukların dökülme eğilimi;
• keskin bir koku.

Diğer çeşitlerden farkı

Bamberger'in diğer soğan çeşitleriyle karşılaştırmalı tablosu:

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Hasatın kalitesi ve miktarı, ekim malzemesinin ve toprağın uygun şekilde hazırlanması ve soğan ekim tarihlerine uyulması gibi birçok faktöre bağlıdır.

Ekim öncesi hazırlık

Satın alınan soğan setleri, kurutma için iyi havalandırmaya sahip, +20...+22°C sıcaklıktaki sıcak bir odada 2-3 hafta boyunca serilir. Bu, ampullerin içeriden çürümesini önlemeye yardımcı olur.

Cıvatalamayı önlemek için yüzeyde bulunabilecek mantar sporlarını yok edin, ayrıca yeşil yaprak ve köklerin oluşumunu hızlandırın., 24 saat içinde ampulü dikmeden önce ısınmak:

• tohum uygun hacimde bir kaba konur;
• +35…+40°C'ye ısıtılmış su dökün;
• Kabı bir kapakla kapatın, sarın ve 5-6 saat bekletin.

Referans. Ek dezenfeksiyon için fideler 20-40 dakika potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisine batırılır.

Toprak ile hazırlanır sonbahar: yabani otlardan arındırılmış, bakır sülfatla muamele edilmiş (1 yemek kaşığı ürünü 10 litre suyla seyreltin ve toprağı 1 metrekare başına 1-1,5 litre oranında sulayın) ve donmadan önce bol su.

İlkbaharda toprak gübrelenir. Toprağın türüne bağlı olarak mineral veya organik gübreler seçilir:

• tınlılar: 3-4 kg humus, 5 kg turba, 2 yemek kaşığı. l. süperfosfat ve 1 çay kaşığı. 1 metrekare başına üre M;
• killi toprak: 6 kg humus ve turba, 1 çay kaşığı. üre ve 1 yemek kaşığı. l. 1 metrekare başına süperfosfat M;
• turba bataklıkları: 5 kg kompost veya humus, 1 çay kaşığı. üre ve 1 yemek kaşığı. l. 1 metrekare başına "Nitrophoska" ve süperfosfat. M;
• kum taşları: 10 litre kompost veya humus, 2 yemek kaşığı. l. süperfosfat, 1 yemek kaşığı. l. "Agricola" ve 1 metrekare başına 20 litre tınlı veya killi toprak. M.

Yataklar bir kürekle kazılır, ardından filmle kaplanır ve 5-6 gün bekletilir.

Toprak gereksinimleri

Bamberger, iyi havalandırma ve nem geçirgenliğine sahip, hafif, verimli toprakları tercih eder. Mineral toprak için izin verilen asitlik, turba toprağı için pH 6,5-7'dir - 5,5-6,5.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Bamberger setlerini dikmek için iki seçenek vardır: kış altı (Ekim ayının üçüncü on gününde) ve toprağın +10°C'ye kadar ısındığı ilkbaharda (Nisan ortası - Mayıs başı).

Kış öncesi ekim:

1. Yatakları birbirinden 25-30 cm mesafede hazırlayın.
2. İçlerinde 8-10 cm derinliğinde ekim olukları yapın.
3. Ampulleri, aralarındaki mesafe yaklaşık 10 cm olacak şekilde oluklara yerleştirin.
4. Sabit donların başlamasıyla birlikte, yatakları kalın (10-15 cm) bir saman, saman, düşen yapraklar veya talaş tabakasıyla örtün.

Kar eridikten sonra malç tabakası bahçe yatağından kaldırılır. Bu genellikle Mart ayının ikinci on gününde yapılır, ancak donlar devam ederse malç geçinceye kadar bırakılır.

Toprak kuruduğunda gevşetilir. Bundan kısa bir süre sonra yerden soğan tüyleri belirir.

İlkbahar ekiminde toprağı yarım kürekle kazıp tırmıkla düzeltin. Daha sonra ihtiyacınız var:

1. Yatakları aralarında 25-30 cm mesafe olacak şekilde hazırlayın.
2. İçlerinde 3-5 cm derinliğinde ekim olukları yapın.
3. Fideleri dikmeden 30 dakika önce karıkları sulayın (1 m karık için 1 litre su).

İlkbaharda, soğan tohumlarını önce bir gün boyunca Epin gibi bir büyüme uyarıcısı çözeltisine batırarak da ekebilirsiniz.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Bamberger soğanlarının ekileceği yer iyi aydınlatılmalı, şiddetli rüzgarlardan korunmalı ve hafif bir tepe üzerinde bulunmalıdır. Nem genellikle ovalarda durgunlaşır ve bu da soğanın dibinin çürümesine neden olur.

Mahsul rotasyonu kurallarını dikkate almak önemlidir: Soğanın en iyi öncülleri bezelye, soya fasulyesi, pancar, lahana ve tahıllardır.

Referans. Soğanlar 3-4 yılda bir aynı yere ekilebilir.

Bamberger soğanlarının bakımı kolaydır.Aynı zamanda diğer çeşitler gibi temel agroteknik norm ve kurallara da uyması gerekiyor.

Sulama modu

Sulama ihtiyacı toprağın durumuna göre belirlenir: tamamen kuruduğunda 10 cm derinliğe kadar su.

İşlem sabah yapılır, çünkü akşam sulandığında soğanların tamamen kuruması için zaman kalmaz ve yapraklarda nem birikmesi mantar hastalıklarının gelişmesine yol açar.

Yetiştirme ayı boyunca özellikle bol miktarda sulama - 2-3 günde bir - gereklidir. Daha sonra yavaş yavaş azaltılır - her 10 günde bir 1 defaya. Hasattan 2-3 hafta önce soğanların iyice olgunlaşması için tamamen dururlar.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Toprak gevşetilir ve her 10-14 günde bir veya daha sık yabani otlardan arındırılır. Bu otun büyüme hızına bağlıdır.

Gevşetme, soğanlara oksijen erişimini iyileştirir ve bu da hasadın kalitesi ve miktarı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Yabancı otların topraktan besin almalarını önlemek için uzaklaştırılması gerekir.

Önemli! Malçla kaplı yatakların bu işlemlere ihtiyacı yoktur.

Üst giyim

Gübreler aşağıdaki şemaya göre üç kez uygulanır:

• Soğan ekiminden 14 gün sonra - 1 metrekare başına 10 litre oranında tavuk gübresi çözeltisi. M;
• 3-4 hafta sonra – azot içeren gübreler;
• 3-4 hafta daha sonra - potasyumlu gübreler.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Hastalıkların ve haşere saldırılarının gelişmesini önlemek için bitkilere aktif büyüme sırasında bakır oksiklorür veya tüylerin uzunluğu 15-20 cm'ye ulaştığında bakır sülfat ile muamele edilmelidir.

Büyümedeki zorluklar

Bu çeşidi yetiştirirken aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:

• soğuk toprağa soğan ekerken tohum sürgünlerinin salınması;
• Tarım teknolojisi kurallarına uyulmaması nedeniyle tüylerin kuruması ve yatması (fidelerin sığ ekimi, toprakta azot eksikliği, aydınlatma eksikliği);
• soğan sineklerinin saldırısı nedeniyle yaprakların sararması ve kuruması.

Hasat ve depolama

Soğan başlarının olgunlaştığı tüylerin yerleşmesiyle gösterilir.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hasat ağustos - eylül aylarında hasat edilir, ampuller kürekle dikkatlice kazılır ve ellerinizle yerden çıkarılır.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Hasattan sonra soğanlar iyi havalandırılan bir alanda +30°C hava sıcaklığında kurutulur.

Kuruduktan sonra kökleri kesin ve ampulleri dikkatlice inceleyin: çok küçük olanlar erken kullanım için bir kenara bırakılır ve şımarık olanlar atılır.

Depolama için soğanlar, havalandırma delikleri olan ahşap veya plastik kutulara, hasır sepetlere veya file torbalara konulur ve nemin %70, hava sıcaklığının +3...+10°C olduğu karanlık, havalandırılan bir odaya çıkarılır. .

Önemli! Soğanlı kaplar raflara veya paletlere yerleştirilir. Mahsulleri yerde veya duvarların yakınında saklamayın.

Gerekli koşullar yerine getirildiği takdirde soğanlar yeni hasada kadar saklanır, pratikte bozulmaz ve filizlenmez.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Bamberger yetiştirmek için çiftçi ipuçları:

1. Sıralar arasındaki toprağı malçla örtün. Bu, toprağı işlerken ampullerin ve yaprakların zarar görmesini önlemeye ve bazı bakteriyel hastalıkların gelişme riskini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.
2. Yeni ekilen bitkileri tarımsal elyaf veya spunbond ile örtün; bu onları daha sıcak tutacaktır. Ayrıca dokunmamış malzeme soğan kokusunu zararlılardan gizler.
3. Yakına havuç ekin - soğan zararlılarını uzaklaştırırlar.

Bamberger soğan çeşidinin yorumları

Bahçıvanların yorumlarını okuyarak Bamberger soğanları hakkında daha gerçekçi bir fikir edinebilirsiniz.

Maria, Tula: “Acı soğanları sevmiyorum, bu yüzden tatlı tadı olan bir çeşit arıyordum. Bir başka seçim kriteri de minimum bakımla yüksek verimdi, çünkü kulübeye yalnızca hafta sonları gidebiliyorum. Sonunda Bamberger çeşidinde karar kıldım ve pişman olmadım, 5 yıldır yetiştiriyorum. Gösterişsiz ve üretken olması ve lezzet kaybı olmadan neredeyse bir sonraki hasada kadar mükemmel bir şekilde saklanabilmesi hoşuma gidiyor.”

Timofey, Bryansk: “Bahçıvan olarak çok fazla deneyimim var; birçok farklı soğan çeşidi yetiştirdim, bu yüzden karşılaştıracak bir şeyim var. Kesin olarak söyleyebilirim ki, yeni başlayan biri bile Bamberger ile baş edebilir - çeşitlilik kaprisli değildir, neredeyse kendi kendine büyür ve verim mükemmeldir. Ekim zamanını denedim; kış ekiminin tadı çok daha güzel.”

Çözüm

Bamberger orta-erken olgunlaşan bir soğan çeşididir. Üreme sırasında agronomistler hastalıklara, civatalamaya ve zararlılara karşı direncini güçlendirmeyi başardılar. Bu soğanın tadı güzel, raf ömrü uzun ve emek yoğun bakım gerektirmiyor. Rusya'nın tüm bölgelerinde ekime uygundur.