İyi depolanan erken olgunlaşan soğan çeşidi "Alfa"

Alfa, erken olgunlaşan soğanların en popüler çeşitlerinden biridir. İngiltere'de ortaya çıkan bu bitki, yüksek verimi ve hastalıklara karşı dayanıklılığı nedeniyle birçok ülkedeki bahçıvanların dikkatini kısa sürede çekti. Sebzeler çabuk olgunlaşır ve uzun süre saklanır.

Makale size çeşitliliğin yetiştirilmesinin özelliklerini ve zengin bir hasat elde etmenin koşullarını anlatacak.

Çeşitliliğin açıklaması

Alfa erkenci bir üründür: ürün sadece 40-60 günde olgunlaşır.

Dikkat! Küçük büyüyen sebze, tek ve iki mikrop: 1 takımdan 1 yuvada 1-2 soğan oluşur.

Alpha, İngiliz yetiştiriciler tarafından yetiştirildi; yaratıcısı Allium Seeds Uk Ltd.'dir. Çeşitlilik 2014 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi.

Kompozisyon ve faydalı özellikler

Sebzenin besin değeri (100 g başına):

• proteinler - 1,4 g;
• yağlar - 0,2 g;
• karbonhidratlar - 8,2 g;
• kalori içeriği - 41 kcal;
• su - 86 gr;
• diyet lifi - 3 g.

Soğanın vitamin bileşimi:

Temel makro ve mikro elementler:

Sebzedeki fitositler tüberküloz ve dizanteri basilleri üzerinde zararlı etkiye sahiptir ve diğer patojenleri yok eder.Soğanların tonik, balgam söktürücü, antiseptik özellikleri vardır, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan basıncını düşürür, kan bileşimini iyileştirir, metabolizmayı harekete geçirir.

Olgunlaşma dönemi

Standart tarım teknolojisi uygulamaları izlendiğinde Alfa soğanlarının olgunlaşması 2 aydan fazla sürmez. Ortalama olarak 50 gün sonra hasat yapılır.

Hastalık direnci

Çeşitlilik, başlıca mahsul hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve nadiren zararlıların saldırısına uğrar. Ancak sık sık sulamaürün rotasyonu kurallarının ihlali soğanların stabilitesini azaltır.

Özellikler

Olgun ampuller yuvarlak bir şekle, ince bir boyuna ve zamanla kahverengimsi bir renk alan altın sarısı kuru pullara sahiptir. Kağıt hamuru beyaz veya sarımsıdır. Tadı baharatlıdır. Sebze ağırlığı: 90–120 gr.

Pazarlanabilir verim yüksektir, 176–236 c/ha. Maksimum sonuç (393 c/ha) Belgorod bölgesinde elde edildi.

Hangi bölgeler için uygundur?

Alpha, Orta Kara Dünya bölgesi için tavsiye edilir, ancak dona karşı dayanıklılığı nedeniyle ılıman iklime sahip alanlar için uygundur.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• sebzelerin depolanma süresi;
• hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık;
• donma direnci;
• erken olgunlaşma.

Kusurlar:

• toprak talepleri;
• düzenli gübreleme ihtiyacı.

Diğer çeşitlerden farklı olarak Alpha erken olgunlaşır, uygun bakımla çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve sürekli olarak yüksek verim sağlar.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Bu çeşidin ekimi büyük ölçüde standart olmasına rağmen, bazı nüansları gözlemlemek önemlidir.

İnişe hazırlanıyor

Ekim için sadece geçen yılın çörek otunu kullanın, aksi takdirde çimlenme düşük olacaktır. TohumlarBir mağazadan satın alınanlar ek işlem gerektirmez.

Düz ve iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Önce toprak kazılır, herbisitlerle muamele edilir ve oluklar açılır.

Önemli! Ovalara soğan ekmeyin: Aşırı nemi emerek muhafaza kalitesini önemli ölçüde azaltırlar.

Toprak gereksinimleri

Alfa, toprak bileşimi açısından çoğu çeşide göre daha talepkardır. Hafif alkali toprağı tercih eder. Çok asitli toprak alkalileştirilir. Dolomit unu kireçleme için kullanılır. Toprak tükenmişse sonbaharda organik gübreler (10 kg/m2) uygulanır.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

İlkbaharda soğan ekimi, toprağın +10°C'ye kadar ısındığı Mayıs ayının ilk veya son günlerinde yapılır. Düzenleme standarttır: sıra arası 30 cm, bitkiler arası genişlik 5–10 cm, dikim derinliği 3–5 cm.

Kıştan önce mahsul benzer bir şemaya göre Ekim ortasında ekilir.

Dikkat! Don gelmeden önce sonbaharın sonlarında ekilen soğanlar filizlenmez ve uzun süre saklanır. İlkbaharda ekim yapıldığında verim daha yüksek olacaktır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Soğanların doğru gelişimi için toprağın azot içermesi gerekir. Sonbahardan bu yana gübrelenmemişse ilkbaharda ekimden önce bir kova suya 30 ml amonyak ekleyin, iyice karıştırın ve toprağı sulayın.

Ekimden sonra, tohumların daha iyi çimlenmesi için yataklar malçlanır ve filmle kaplanır. Filizler ortaya çıktığında barınak çıkarılır ve ısıyı korumak için toprağa kum serpilir.

Bakım nüansları

Soğan yetiştirmek standarttır: yataklar düzenli olarak sulanır, gübrelenir, yabani otlar giderilir ve gevşetilir.

Sulama modu

Alpha'nın büyüme mevsimi boyunca bol miktarda neme ihtiyacı vardır: Her yatağa oda sıcaklığında 1-2 kova su dökülür. Bunu 2 günde bir yapın.Yağmurlu havalarda soğanları sulamayın, aksi halde soğanlar çürür. Hasattan önce sulama durdurulur.

Gevşetme ve ayıklama

Yer kabuğunun oluşumunu önlemek ve oksijene erişimi sağlamak için çimlenmeden sonra her 2 haftada bir toprak gevşetilir. Gevşetme ile birlikte yabani otların soğanlardan daha hızlı büyümesi ve onlardan besin alması nedeniyle ayıklama yapılır.

Besleme

İlk sürgünlerden 2 hafta sonra mahsul bir mineral karışımıyla (10 litre su için 40 süperfosfat, 30 gr amonyum nitrat, 20 gr potasyum klorür) gübrelenir. Her 1 m2 için 1-2 litre ürün kullanılır.

Yaz sakinleri genellikle bitkisel infüzyon kullanır: yaklaşık 1 kg kesilmiş çim bir kova su ile dökülür, bir hafta bekletilir, yarıya kadar seyreltilir ve 1 yemek kaşığı eklenir. Tahta külü.

Organik bir gübre olarak, 10-14 gün boyunca demlenen bir tavuk gübresi çözeltisi (1:20) kullanın. Bundan sonra tekrar 15-20 kez suyla seyreltin ve soğanı kökünden sulayın.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Bakım kurallarına uyulmazsa soğan hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı hassastır:

1. Soğan sinekleri. Böcekler havuç, domates ve maydanoz kokusundan kaçarlar. Dikimlere tütün tozu, pelin ve melisa infüzyonları püskürtülür. Önleyici bir önlem olarak, hasattan sonra toprak dikkatlice kazılır ve ekimden önce tuzlu su çözeltisiyle işlenir.
2. Gizli hortum. Böceğin zarar verdiği yapraklar çıkarılır. Sıralar arasına tütün tozu ve kül karışımı (1:2) serpilir. Önlemek için ürün rotasyonu kurallarına uyarlar, bitki kalıntılarını yok ederler ve toprağı derinden kazarlar.
3. Trips. Bunlara karşı böcek ilaçları kullanılıyor ve yatakların arasına yapışkan tuzaklar yerleştiriliyor. Sıra aralıkları periyodik olarak yabani otlardan arındırılır ve kış için toprağa Karbofos (%0,15) uygulanır.

Temel hastalıklar:

1. Tüylü küf. Tedavi için fideler Oxychom ile muamele edilir, önlenmesi için fideler ekimden önce ısıtılır.
2. Fusarium. Hastalıkla mücadele için “HOM” kullanılıyor. Dikim materyali fungisitlerle tedavi edilir.
3. Gri çürük. Azotlu gübrelerin kullanımını sınırlayın ve fosfor-potasyumlu gübrelerin dozunu artırın.

Hasat ve depolama

Olgun soğan, yerde bulunan sararmış tüylerden ve kuru pulların karakteristik renginden tanınır.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Hasat, ilk donlardan önce, eylül sonu veya ekim ortasında, kuru ve açık havalarda hasat edilir. Ampuller dikkatlice yerleştirilir ve güneşte kurutulur. Sebzeler kıştan önce ekilirse baharın sonunda kazılırlar.

Depolama özellikleri ve çeşidin kalitesinin korunması

Ürünü, yeterli hava sirkülasyonunun olduğu, düşük nemin olduğu ve sıcaklığın +10°C'nin altında olmadığı karanlık bir yerde saklayın.

Önemli! İyice kurutulmuş soğanlar ağlara veya sepetlere yerleştirilir. Plastik poşetlerde oksijen sebzelere ulaşamayacağından meyvelerin çürümesine yol açacaktır.

Mahsul iyice kurutulduysa ve uygun saklama yeri seçildiyse soğan 6-9 ay boyunca sunumunu ve lezzetini kaybetmeyecektir.

Büyümedeki zorluklar

Alfa soğan yetiştirirken sebze yetiştiricilerinin karşılaştığı temel sorunlar:

• yaprakların sararması uzun süreli yağışlar, uzun süreli kuraklık, sıcaklık değişimleri nedeniyle;
• aşırı nem veya enfekte tohumların ekimi nedeniyle sebzelerin çürümesi;
• besin eksikliği nedeniyle tüy renginde değişiklik.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Kaliteli bir hasat elde etmek için çiftçilerin önerileri:

• ortaya çıkan tüm oklar kökte kırılır;
• Büyüme mevsiminin en başında soğanları bol miktarda sulayın, yavaş yavaş su miktarını azaltın;
• Mahsulün iyi korunması için uzun süreli yağmurlardan önce hasat edin.

Yorumlar

Genel olarak çiftçiler çeşitlilik hakkında olumlu konuşuyor, verimliliğine ve erken olgunlaşmasına dikkat çekiyor.

Svetlana, Omsk: “Uzun yıllar şehirde yaşadıktan sonra eşimle birlikte köye taşındık. Öncelikle arsama soğan ektim ama ilk denemem başarılı olmadı. Alpha çeşidi ve açıklaması hakkında övgü dolu yorumlar okudum. Yaydan gerçekten çok memnun kaldım. Gayet iyi büyüyor ve her yıl zengin bir hasat sağlıyor. Ben tavsiye ediyorum!"

Raisa, Barnaul: “Çocukluğumdan beri bahçede çalışmaya alışkınım. Çoğunlukla yeşillik yetiştirdiğim küçük bir arazim var. Yetiştirilmesi için özel bir çaba sarf etmiyorum ve fazla bakım gerektirmiyor. Çocuklarımız bile taze soğanı severek yiyor.”

Ekaterina, Moskova: “Bir komşum Alfa soğanını tavsiye etti ve ben de onu evde ekmeye karar verdim. Büyük bir hasat beklemiyordum ama boşuna: sebzeler hızla büyüyor ve boyutları büyük. Şimdi sadece bu çeşidi ekiyorum.”

Çözüm

Alfa soğan çeşidi çok uzun zaman önce Rusya'da ortaya çıkmadı, ancak bahçıvanlar arasında çoktan popüler hale geldi. Hasat 6-9 ay saklanabilir ve sebze ekimi fazla zaman ve çaba gerektirmez. Kültür dona dayanıklıdır, çabuk olgunlaşır ve zengin bir keskin ampul hasadı ile keyif verir.