Solanaceae
Domates yetiştiren bahçıvanlar sıklıkla çeşitli domates hastalıklarıyla karşılaşırlar. Bazılarının tedavisi kolaydır, ancak bazıları mahsulün tamamını yok edebilir. Yatakları enfeksiyonlardan korumak için kanıtlanmış bir çare var - ilaç "Penncozeb". Güvenli mi...
Acı biber, iştahı artıran ve yemeğin tadını daha zengin ve ilginç hale getiren en popüler baharattır. Acı biberin popülaritesi sadece harika tadından kaynaklanmıyor. Meyveleri faydalıdır...
Hafif tuzlu domatesler popüler bir ev yapımı atıştırmalıktır. Bu hızlı hazırlığın parlak rengi ve keskin tadı her mevsim sofrayı süsleyecek ve menüyü çeşitlendirecektir. Bu yazıda hafif tuzlu yemek hazırlamak için basit tarifler bulacaksınız...
Rusya'da domates 18. yüzyılda yetiştirilmeye başlandı. Daha sonra sebze güvensizlikle karşılandı, ancak şimdi haklı olarak masada onurlu bir yer tutuyor. Domates hemen hemen her bahçe arsasında yetiştirilmektedir. ...
Rus yetiştiricilerin sürekli çalışmaları sayesinde zorlu iklime sahip bölgelerde domates ekimi mümkün hale geldi.Kuzey bölgelerinde yaşayanların çok fazla seçeneği yok, bu yüzden yaratılıyor...
Birkaç yüzyıl önce patlıcanın zehirli bir sebze olduğu sanılıyordu. Mor meyvelerinin acı tadı nedeniyle sadece süs bitkisi olarak kullanılmıştır. Günümüzde patlıcan bahçede yetiştirilmekte ve aktif olarak tüketilmektedir...
Doymak bilmez yaprak biti, domates ekimlerini etkileyen en tehlikeli zararlılardan biridir. Böcekler bitkilerin sularını emer, bu da verimin azalmasına ve meyvelerin bozulmasına neden olur. Bu haşere domatesleri de es geçmiyor...
Bugün beyaz biberin bir baharat ve dolmalık kırmızı biber melezi olduğundan bahsedeceğiz. Biberler yemek pişirmede kullanılmak üzere avuç içi tutar. En çok karabiber, ardından yenibahar geliyor...
Sarı domatesler her yıl giderek daha popüler hale geliyor. Kırmızı meyveli muadillerine göre alerjik reaksiyona ve mide suyunun asitliğinin artmasına neden olabilecek daha az madde içerirler. Tadını çıkarıyorlar...
