Zorlu hava koşullarına dayanıklı bir çeşit - ünlü domates “Sibirya'nın Gururu”

Rus yetiştiricilerin sürekli çalışmaları sayesinde zorlu iklime sahip bölgelerde domates ekimi mümkün hale geldi. Kuzey bölgelerinin sakinleri bu kadar geniş bir seçeneğe sahip değil, bu yüzden zorlu koşullarda kök salabilecek ve meyve verebilecek yeni türler yaratmak onlar için çok önemli.

Sibirya'nın Gururu domatesi, mükemmel tadı ve büyük meyve büyüklüğü nedeniyle evrensel olarak tanındı. Basit tarım teknolojisi birçok bahçıvanın son seçimini belirledi. Seralarına domates ekenler de ismine tamamen katılıyor ve hayranlıkla anıyor.

Çeşitliliğin özellikleri

Sibirya domatesinin gururu, korunan yapılarda yetiştirilmesi amaçlanan büyük meyveli çeşitlere aittir. Bununla birlikte, kültür ılıman iklime sahip bölgelerde açık yataklarda iyi kök salmaktadır.

Ayırt edici özellikleri

Burcun yüksekliği 1,5 m'ye kadardır, tip belirleyicidir, standarttır. Kök güçlü, yeşillik ılımlı. Kültür sadece çeşitli etiyolojilere sahip hastalıklara (geç yanıklık, tütün mozaik virüsü, kahverengi nokta, çiçek ucu çürüklüğü) değil, aynı zamanda sıcaklık değişimlerine ve güneş ışığı eksikliğine karşı da dayanıklıdır.

Olgunlaşma dönemi erkendir, tohumların ekildiği andan tam olgunlaşmaya kadar 85-90 gün geçer.

Verimlilik yüksektir: 1 m2'ye 4-5 bitki dikilmesi şartıyla 1 m2'den 20 kg'a kadar meyve toplanır.

Kültür zorunlu gerektirir jartiyer ve düzenli üvey oğullar olgun meyvelerin ağırlığı ve çok sayıda yan sürgün nedeniyle.

Meyve özellikleri

Ortalama ağırlığı 600-700 gr, şekli küçük balkabağına benzer, rengi zengin, ahududu kırmızısıdır. Tadı mükemmel, tatlılık hafif ekşilikle uyumlu bir şekilde birleşiyor, eti sulu. Kabuğu oldukça dayanıklıdır, bu nedenle olgun sebzeler uzun süre saklanabilir ve uzun mesafelere taşınabilir.

Referans! Kuzey bölgelerine yönelik tüm çeşitler arasında Sibirya'nın Gururu domates meyveleri en büyüğüdür.

Büyük boyutlarından dolayı sebzelerin bütün olarak salamura edilmesi ve muhafaza edilmesi mümkün olmayacaktır. Aksi takdirde olgun domateslerin eşi benzeri yoktur. Her türlü salata, garnitür ve sebze yemeği için dekorasyon görevi görürler. Ayrıca mükemmel meyve suları, macunlar, Acıka, ketçap, lecho ve soslar halinde işlenirler.

Fotoğrafta Sibirya domateslerinin gururu gösterilmektedir.

Fide nasıl yetiştirilir

Bahçıvan domates dikmek için tohumları kendisi toplayabilir. Ekimden önce tohumun hazırlanması gerekir.

Tohum hazırlama

Üç aşamada gerçekleşir:

1. Tohum materyalinin reddedilmesi. Bu, görünür hasar açısından kapsamlı bir inceleme yoluyla yapılır.
2. Boşluğun tanımı. Bir tuzlu su çözeltisi hazırlayın (1 bardak suya 1 çay kaşığı tuz) ve taneleri 10 dakika boyunca bunun içine koyun. Yüzeye çıkan tohumlar bertaraf edilir.
3. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfeksiyon: Tohumlar karışımın içinde 20 dakika bekletildikten sonra akan su ile yıkanıp kurutulur. İstenilen çözeltiyi elde etmek için 1 g manganez 1/2 yemek kaşığı içinde çözülür. su.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohum materyali, filizler görünene kadar 2-3 gün nemli gazlı bez üzerinde çimlendirilir. Ilık su ile nemlendirilen gazlı bez +28 °C sıcaklıkta karanlık bir yerde bırakılır.

Konteyner ve toprak

Toprak eşit miktarlarda bahçe toprağı, humus ve turbadan hazırlanır.. Yıkanmış nehir kumu, mayalama maddesi olarak eklenir. Besin değeri için toprağa az miktarda süperfosfat verilir. Ortaya çıkan karışım, sıcak bir koyu manganez çözeltisi ile dökülür. Sağlıklı fide gelişimi için toprak dezenfeksiyonu gereklidir. Manganez çözeltisi bakır sülfat ile değiştirilebilir.

Referans! Bakır sülfat, domatesler için tehlikeli olan mantar sporlarını yok eder.

Bunları ortak bir ahşap kutuya veya ayrı kaplara yerleştirebilirsiniz. Önemli olan, her kabın dibinde fazla nemin akacağı drenaj delikleri açmaktır. Onların yokluğunda aşırı sıvı, tehlikeli bir hastalığın - kara bacak - ortaya çıkmasına neden olabilir.

Referans! Blackleg tüm ekim alanlarının %90'ını yok eder. Bu, kök yakınındaki sapın kararması ile karakterize edilen bir mantar hastalığıdır.

Ekme

Tohum ekmek için 1 cm derinliğinde oluklar açın. Aralarında 3 cm mesafe bırakılır, ekimden sonra toprak hafifçe sıkıştırılır ve sprey şişesinden ılık, durgun su ile sulanır. Ekilen kaplar, çimlenmeye kadar +22 °C sıcaklıktaki aydınlık ve sıcak bir odada bırakılır.

Fide bakımı

İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz kaplar pencere kenarında daha aydınlık bir yere taşınır. Fidelerin tam gelişimi için gün ışığı gereklidir. Güneş ışığı eksikliği varsa uzar ve zayıflar. Bu nedenle özellikle soğuk bölgelerde ek aydınlatmaya önceden dikkat etmelisiniz.

Fideleri, toprağın üst tabakası kurudukça sığ bir sulama kabından ılık, çökelmiş suyla sulayın. Nemlendirmeden sonra toprak gevşetilir.

2 gerçek yaprak göründüğünde fideler toplanıp ayrı kaplara ekilir.Toplama sırasında ana kök üçte bir oranında kısaltılır. Bu, fidelerin daha yoğun gelişmesi nedeniyle yan köklerin büyümesini teşvik eder.

Fideleri topladıktan sonra beslemek komple karmaşık gübre. Gübreleme sulama ile birleştirilir.

Genç bitkiler ekimden 2-3 hafta önce sertleştirilir. Yeni koşullara daha iyi uyum sağlamak için bu prosedür gereklidir. Öncelikle fideler gün içerisinde 1 saat açık havaya çıkarılır, daha sonra bu süre kademeli olarak 10 saate çıkarılır.

Domates nasıl yetiştirilir

Toprak 15 °C'ye kadar ısındıktan sonra fideler toprağa ekilir. Bu zamana kadar çalıların 5-7 gerçek yaprağı vardır. Dikim için toprak önceden hazırlanır: kazılır ve mineral gübreler uygulanır.

İniş

Dama tahtası deseninde 1 m2'ye 5'ten fazla fidan yerleştirilmez. Bu düzenleme yöntemi, her burcun yeterli miktarda güneş ışığı almasına yardımcı olur ve havalandırmayı engellemez.

Delikler 20 cm'den derin olmayacak şekilde açılır ve ılık su ile doldurulur. Ekimden sonra toprak tekrar nemlendirilir ve 2 hafta adaptasyona bırakılır.

Referans! Yeni bir yere alışırken fideler nemi ememediği için sulanmaz. Bitkilerin tüm güçleri adaptasyona gider.

Domates için daha fazla bakım

Köklenme kalıcı bir yerde meydana geldiğinden düzenli sulama sağlanır. Toprağı bol miktarda ve sık sık nemlendirin, ancak yalnızca ılık, durgun suyla. Fideler su basmamalıdır, aksi takdirde artan nem mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur. Aşırı sıvı aynı zamanda çürüyebilen kökleri de olumsuz etkiler.

Sulamanın ardından toprak gevşetilir ve yabani otlar uzaklaştırılır. Yabani otlar, fidelerin büyümesi için gerekli olan besin maddelerinin çoğunu alır.Ayrıca çok sayıda bilgiyi gizlerler. zararlılardomateslere büyük zararlar verebilir.

Yataklardaki nemi korumak için malç kuru yapraklar, saman veya yabani otlar. Çim çürüdüğünde bitki köklerine ek besin sağlar.

Gübrelemenin zamanında uygulanması, yüksek kaliteli hasatı garanti eder. Mahsul sezon başına en az 3 kez beslenir. Yumurtalık oluşumu aşamasında, gübreleme olarak ağırlıklı olarak potasyum ve fosfor içeriğine sahip tam bir mineral kompleksi kullanılır. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde, mineral kompleksi organik madde ile değiştirilebilir: örneğin, 1:15 oranında su kuşlarının dışkısı veya sığırkuyruğu infüzyonu.

Bakımın özellikleri ve olası zorluklar

Meyvelerin küçük kalmasını önlemek için bitki 1 veya 2 gövdeli hale getirilmelidir. Çalılığın şekli aynı zamanda meyve vermenin niceliksel göstergesini de etkiler: Yan sürgünler zamanında çıkarılmazsa hasat önemli ölçüde daha az olur. Ayrıca aşırı sayıda üvey oğul bitkilerin kalınlaşmasına neden olur ve bu da daha fazla gelişmeyi olumsuz etkiler.

Sürgünler 5 cm'ye ulaşmadan çıkarılır, aksi takdirde domatesler için işlem ağrısız olmayacaktır. Bitkiler sabahları ekilir, böylece akşama kadar tüm yaraların iyileşmesi için zaman olur. Sürgünleri çıkardıktan sonra kesilen bölgelere zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi uygulanır veya üzerine kül serpilir.

Türün belirli olmasına rağmen ek desteği olmayan fideler olgun sebzelerin ağırlığına dayanamayacaktır. Transplantasyon sırasında, her burcun yanına, sapın hemen takıldığı tahta mandallar veya metal çubuklar yerleştirilir. Verimli dallar geliştikçe bir desteğe bağlanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates için en tehlikeli saldırılar beyaz sinek ve örümcek akarlarıdır. Örümcek akarları çoğunlukla seralarda yaşar, çünkü sıcaklık ve nem açısından onlar için en uygun koşullar burada yaratılır. Bunu ortadan kaldırmak için kapalı yapıların her gün havalandırılması yeterlidir. Temiz hava, haşerenin olağan yaşam alanını yok eder.

Fidelerin yanına kurulan feromon tuzakları beyaz sineklere karşı yardımcı olur. Aynı zamanda güçlü kokulara sahip bitkiler tarafından da itilir, örneğin: aynısefa, soğan ve sarımsak. Bu nedenle domates yataklarının yanına ekilirler. Parazit böceklerin büyük bir konsantrasyonu olduğunda, 10 litre suda 1 ml eriterek “Confidor” böcek ilacını kullanın. Bu ilaç aynı zamanda önleyici amaçlar için de kullanılır.

Mahsulün itüzümü hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklığı vardır, bu nedenle önleyici tedbirler fideleri sezon boyunca sağlıklı tutmak için oldukça yeterlidir.

Transplantasyondan sonra genç bitkilere zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtülür. Diğer eylemler orta düzeyde sınırlıdır sulama, sistematik gevşetme ve yabancı otların uzaklaştırılması.

Mantar hastalıklarını önlemek için Fitosporin ve bakır sülfat gibi mantar öldürücü maddeler kullanılır. Bakır içeren herhangi bir preparat, bitkilerin işlenmesi için de uygundur.

Mahsul rotasyonu kurallarına göre patateslerin yanına domates ekilmesi önerilmez. Bu yakınlık olumsuz sonuçlara yol açmaktadır. Bu iki ürün aynı itüzümü ailesine aittir ve aynı hastalıklardan ve zararlılardan etkilenir.

Ayrıca okuyun:

Örümcek akarları neden salatalıklarda görünüyor?

Biber fidelerinde örümcek akarlarıyla nasıl baş edilir?

Örümcek akarları patlıcanlarda neden tehlikelidir?

Açık alanda ve serada yetiştirme

Açık zeminde bitki boyu sera fidelerinden önemli ölçüde daha düşüktür. Bitkiler daha güçlü ve kompakt görünüyor.

Kültürün, özellikle sert iklimler için yetiştirildiği için korunan yapılarda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, güney bölgelerinin sakinleri açık yataklardaki çeşitliliği başarıyla büyütüyor. Üstelik tohumlar fide dönemini atlayarak doğrudan toprağa ekiliyor.

Seralarda toprağın üst tabakasının yıllık değişimi çeşitli enfeksiyon riskini azaltır. Ayrıca yeni toprak, tam gelişme için gerekli olan faydalı maddelere daha doymuştur.

Açık toprağa ekim yapılırken fideler arasında seraya göre daha fazla mesafe bırakılır. 2 gövde halinde oluşturulacaksa 1 m2'ye 2-3 bitki yerleştirilir. Aksi takdirde ekimlerin yoğunluğundan dolayı fideler gerekli miktarda ışık ve havalandırma alamayacaktır. Çalı oluştuğunda 1 m2'ye 1 gövdeye 3-4 fide yerleştirilir.

Hasat ve uygulama

Zamanında hasat edildiğinde domateslerin aşırı olgunlaşmasına izin verilmez. Olgun sebzeler serin ve kuru bir yerde uzun süre saklanabilir. Dayanıklı kabuğu ve yoğun posası sayesinde domatesler uzun süreli taşıma sırasında deforme olmaz ve çatlamaz.

Mükemmel tadı, sebzelerin yemek pişirmede evrensel olarak kullanılmasına olanak tanır. Mükemmel yaz salataları, ilk ve sebze yemekleri, çeşitli atıştırmalıklar ve kesimler yapıyorlar. Taze sıkılmış ve konserve meyve suları hazırlanırken belirgin ekşilik kaybolmaz, bu da domates ürünlerine keskin bir tat katar. Kış hazırlıkları arasında sebzeler, marinatlar, turşular, ketçaplar, acıka, lecho, soslar ve salçalar için uygundur.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kültürün evrensel olarak tanınmasını sağlayan bir takım olumlu nitelikleri vardır:

• sert iklimlere uyum sağlama yeteneği;
• erken olgunlaşma;
• iddiasız bakım;
• tehlikeli hastalıklara karşı direnç;
• yüksek verim;
• mükemmel tat;
• büyük meyveli türler;
• Uzun süreli depolama;
• evrensel kullanım;
• Uzun süreli taşıma sırasında meyvelerin güvenliği.

Dezavantajları arasında zorunlu jartiyer, bir çalı oluşumu ve üvey oğulların düzenli olarak çıkarılması yer alır.

Çiftçi yorumları

Sibirya'nın Gururu domatesinin olumlu yorumları bir başka büyük artı. Birçok bahçıvan, mahsulün özelliklerine ve deneyimli bahçıvanların incelemelerine göre ekim için çeşitleri seçer.

Kristina, Novosibirsk: “Domates zorlu Sibirya ikliminde yetişmek için mükemmeldir. Meyveleri gerçekten iri, sulu ve çok lezzetlidir. Fideler hastalanmaz ve zararlılardan zarar görmez. Bu türü sürdürülebilirliği, tadı ve bakımının kolay olması nedeniyle seviyorum. Birkaç yıldır ekim yapıyorum ve her şeyden memnunum.”

Anatoly, Krasnodar bölgesi: “Burada hava mükemmel, tohumları doğrudan bahçe yatağına ekiyorum. Herkes yukarı çıkıyor. Fideler 110 cm yüksekliğe kadar kuvvetlidir, onları 1 ve 2 gövde halinde oluşturuyorum. Verim mükemmel, her çalıdan 4,5 kg. Bu iyi bir gösterge, bu yüzden üç yıldır yetiştiriyorum ve tekrar ekeceğim.”

Çözüm

Sibirya'nın Domates Gururu, zorlu iklimlerde büyük meyveli çeşitler arasında liderdir. Birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, bakımı kolaydır ve zengin bir hasat sağlar. Tattaki tatlılık ve ekşiliğin uyumlu birleşimi sayesinde olgun meyvelerin evrensel kullanımı, çeşitliliği yemek pişirmede vazgeçilmez kılmaktadır.Ülkenin çeşitli bölgelerindeki birçok bahçıvan için bu ürün diğer domates çeşitleri arasında benzersiz hale geldi.