İsveçli

Rutabaga ve şalgamın aynı sebze olduğu genel olarak kabul edilmektedir. Görünüm ve tat bakımından benzerler ve yerli bahçıvanlar tarafından arazilerinde başarıyla yetiştiriliyorlar. Ama, bu...

Sağlıklı, lezzetli ve yetiştirilmesi kolay olan rutabaga, bahçe yataklarında nadiren görülür, mağaza raflarında ise çok daha azdır. Ama 200-300 yıl önce bile bu harika sebze her yerde yetiştiriliyor, kullanılıyordu ...

Rutabaga, şalgam ve kılçıksız buğdayla birlikte haksız yere unutulan tarım ürünlerinden biridir. Kök sebzeler arasında C vitamini içeriği açısından lider olmasına rağmen. Sebze potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, B1 vitaminleri açısından zengindir ...

Geçtiğimiz yüzyılda şalgam, yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle raşitizm, kemik ve kan hastalıklarının ana ilacıydı. Rutabaga sadece beslenmede değil aynı zamanda öksürük tedavisinde de kullanılıyordu. Onların ...

Bugün bahsedeceğimiz bitki şalgamın en yakın akrabasıdır. Çoğu zaman kafaları karışır ama rutabaga tamamen farklı bir sebzedir. Bileşiminde yer alan vitaminler ve mikro elementler kesinlikle yeri doldurulamaz. Dileyenler...

Rutabaga, lahana familyasından yem ve besin değeri olan iki yıllık bir bitkidir.Rutabaga'ya genellikle yem pancarı denir, bu temelde yanlıştır, çünkü bunlar tamamen farklı bitkilerdir ve ...

Rutabaga bugünlerde haksız yere unutulmuş bir kök sebzedir. Tadının yanı sıra çok miktarda faydalı madde içerir ve diyet ürünü olarak kabul edilir. Bu sebzenin benzersizliği onu yiyebilmenizdir...