Sezon ortasında iddiasız hanımeli çeşidi Volkhov
Volkhov hanımeli, iddiasızlığı, kışa dayanıklılığı ve lezzetli meyveleri nedeniyle bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir. Çeşitlilik, anavatanı Leningrad bölgesi olduğu için Rusya'nın kuzey batısında ekime uyarlanmıştır. Volkhov'un mavi hanımeli özelliklerini, avantajlarını ve tarım teknolojisini ele alalım.
Hanımeli çeşidi Volkhov'un açıklaması
Çok sayıda sürgün ve düz koyu yeşil yaprakları olan, yoğun oval şekilli taçlı bir çalı. Dik, yumuşacık dallar incedir ancak kırılmaz ve mahsulün ağırlığına ve kötü hava koşullarına dayanabilir. Bitki boyu – 200 cm'ye kadar.
Mavimsi meyvelerin uzunluğu uzar ve ortalama 0,7 g ağırlığa sahip 2 cm'den büyük bir boyuta ulaşır.Meyvelerin üst kısmı hafif sivri, kabuğu incedir. Meyve eti yoğundur, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, hafifçe çileği anımsatır. 4,7 puanlık tatma puanıyla Volkhov hanımeli, haklı olarak tatlı mahsulü olarak adlandırılıyor.
Referans. Çeşitliliğin değerli özelliklerinden biri de meyve dökülmesinin düşük olmasıdır.
Kökeni ve gelişimi
Söz konusu hanımeli çeşidi, 20. yüzyılın sonlarında Vavilov Bitki Yetiştirme İstasyonunda elde edilmiştir. Yetiştiriciler Pavlovskaya çeşidinin tohumlarını temel aldılar.
1999 yılında, çeşitlilik Rusya Federasyonu Mahsul Kayıtlarına dahil edildi ve ona Leningrad bölgesinde akan nehrin adından sonra Volkhov adı verildi.
Özellikleri, görünümü, tadı
Volkhov çeşidi orta erkencidir. Bir çalıdan enfes çilek aromasına sahip 2-3,5 kg mavimsi gri meyveler toplayabilirsiniz.
Asit neredeyse hissedilmez ve her meyvenin kimyasal bileşimi vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir.
Volkhov hanımeli meyvelerinin ortalama göstergeleri:
- şeker – %8,4, fruktoz dahil – %2;
- kuru madde – %19;
- asitler – %1,9;
- C vitamini – 56,3 mg/100 gr.
Meyveler ayrıca B vitaminleri, provitamin A ve P vitamini açısından da zengindir.
Uygulama özellikleri
Çeşitlilik evrenseldir. Müstahzarlar (kompostolar, reçeller), tentürler hazırlamak ve dondurmak için başarıyla kullanılır. Meyvelerin tadı her şekilde güzeldir - taze veya konserve.
Çalılar aynı zamanda çit olarak da yetiştiriliyor ve bu da çifte fayda sağlıyor: lezzetli bir hasat ve kalın, koyu yeşil bir çit. Bitki iddiasız olduğundan, bölgedeki gölge ve iklime bakılmaksızın bahçenin herhangi bir yerinde bulunması mümkündür.
Referans. Volkhov hanımeli meyveleri, antiinflamatuar ve choleretic özelliklere sahiptir. Düzenli tüketim aynı zamanda kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini de azaltır.
Verimlilik ve meyve verme
Çeşitliliğin 2 özelliği vardır - çok sayıda meyvenin erken olgunlaşması (çalı başına 3,5 kg'a kadar, düzenli sulamaya tabi) ve bunları muhafaza etme yeteneği.
Meyvelerin yerinde kalması nedeniyle çeşidin veriminin yüksek olduğu söylenebilir. Yetişkin çalı başına ortalama 2 kg'dır.
Olgunlaşma dönemi
Çeşitlilik ilklerden birini meyve vermeye başlar. Haziran ayının sonunda mavimsi aromatik meyveler toplanmaya hazırdır.
Serin iklime sahip bölgelerde (Moskova, St. Petersburg), teknik olgunluk 1,5-2 hafta sonra ortaya çıkar ve bu, Volkhov hanımelisinin çabuk olgunlaşan mahsuller sıralamasındaki konumunu iptal etmez.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Volkhov'un hanımeli hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.Doğru ekim ve zamanında bakım ile çalı, böceklerin saldırısına uğramadan veya enfeksiyonlardan etkilenmeden 20-25 yıl yaşayabilir.
Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık
Yetişkin çalılar -40°C'ye kadar sıcaklıklarda hayatta kalır. Yapraklar ve çiçekler -8°C'de saklanır.
Termometre +3°C'ye düştüğünde genç sürgünlerin üzeri kapatılmalıdır. Olgun bitkiler için kar tabakası doğal bir barınak haline gelir.
Kurak bölgelerde, nem eksikliği mahsulün miktarı ve kalitesi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğundan çalıların düzenli sulanması gerekir.
Uygun bölgeler ve iklim gereksinimleri
Volkhov'un hanımeli, Rus kışının sert iklim koşullarını iyi tolere ediyor, ancak sıcağa ve kuraklığa zayıf bir şekilde adapte oluyor.
Çeşitliliğin Rusya genelinde yetiştirilme olasılığına rağmen, en iyi meyve sonuçları, yeterli yağışın olduğu ve yoğun sıcaklığın olmadığı ülkenin Orta ve Kuzeybatı bölgelerinde elde edilmektedir.
Volkhov'un hanımeli: avantajları ve dezavantajları
Avantajları:
- mükemmel kışa dayanıklılık;
- sürekli olarak yüksek verimlilik;
- bakım kolaylığı;
- düşük ufalanan;
- hoş tat ve aroma özellikleri;
- zengin mikro element ve vitamin bileşimi;
- çok yönlülük.
Kusurlar:
- tozlaşan bitkilerin yakına yerleştirilmesini gerektiren kendi kendine kısırlık;
- nispeten küçük meyveler;
- düşük kalite nedeniyle meyvelerin uzun mesafelere taşınmasının imkansızlığı;
- Meyve verme ekimden 3-4 yıl sonra gerçekleşir.
Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı
Volkhov hanımeli çeşidi arasındaki temel fark, meyvelerin çalıların üzerinde korunmasıdır. Meyvelerin kendiliğinden düşmesinin olmaması, hasadın biçerdöverlerle gerçekleştirildiği mahsulün endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine olanak tanır.
Diğer çeşitlerin ve melezlerin düşük sıcaklıkların etkisi altında öldüğü veya şiddetli rüzgar nedeniyle mahsulünün kaybolduğu soğuk bölgelerde hanımeli yetiştirmek mümkündür.
Tarım teknolojisi
Volkhov'un hanımeli iddiasız bir bitkidir. Ancak çalıları az güneş ışığı alan, taslak veya gölgeli bir alana yerleştirmek yavaş büyümeye ve düşük verime neden olabilir.
Dikim için 3 veya 6 yaşında fideler alınır ve ikincisinin 50 cm'ye kadar kesilmesi gerekir.
Bahçede yer seçimi ve delik hazırlama
Deneyimli bahçıvanlar, rüzgâra karşı doğal koruma görevi görebilecek bir çit veya başka bir kapalı yapı boyunca hanımeli dikerler. Aynı zamanda çalıların kendilerinin de yeterli ışık alması gerekir.
Bahçenin güney tarafını, hanımeli gölgeleyecek veya besinini elinden alacak diğer meyve ağaçları ve çalılardan uzak bir yer seçmekte fayda var.
3 yaşındaki bitkiler için delik hazırlamak basittir:
- 40 cm derinliğinde ve 50 cm genişliğinde bir dikim çukuru kazın.
- Dibini cömertçe sulayın.
- Humus, 1 kg kül, 15 gr süperfosfat ve 70 gr potasyum tuzu ekleyin.
6 yaşındaki bitkileri dikerken gübre dozu iki katına çıkarılır.
İnişe hazırlanıyor
Yeniden dikim için bir kapta veya açık kök sistemiyle yetiştirilen bitkileri seçmek daha iyidir. Hassas köklere zarar vermeden toprak parçasını kaptan aktarmak kolaydır. Bu tür fideler daha iyi köklenir, daha az hastalanır ve iyi meyve verir.
Önemli! Fidenin bir kapta yetiştirilmesi ve satış sırasında kalıcı konumundan taşınmaması gerekir. Toprağı ve bitkinin görünümünü dikkatlice inceleyin: Yakın zamanda taşınan bir çalı genellikle ekimden bu yana dokunulmamış olanlardan daha kötü görünür.
Toprak gereksinimleri
Volkhov'un hanımeli hafif, nemli, nefes alabilen toprağı sever. İyi ısınan hafif asidik, kumlu olmayan topraklar tercih edilir.
Nemi ve nefes alabilirliği arttırmak için ağır toprağa talaş veya turba eklenmelidir. Bataklık alanları veya yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu alanlar için genişletilmiş kil, kırık tuğla veya kaba kum şeklinde drenaj sağlanması gerekir.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Volkhov hanımelisini açık toprağa dikmek için en iyi zamanın sonbahar, yani Eylül sonu - Ekim ortası olduğu kabul edilir. Şu anda bitki daha iyi kök salıyor, kök sistemini aktif olarak büyütüyor ve katmanlaşıyor, yani doğal koşullar altında sertleşiyor.
Bir fide dikerken kökleri dikkatlice düzeltmeli, dikkatlice deliğe indirmeli, üzerine toprak serpmeli ve iyice sulamalısınız. Hanımeli çalıları hacimli ve uzun olduğundan aralarındaki mesafe 2-2,5 m olmalıdır, daha yakın dikilirse mahsul zayıf gelişir, ayrıca çapraz tozlaşma mümkün olmayacaktır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Hanımeli yetiştiriciliğinde sulama önemli bir noktadır. Yeterli su olmadan, çalı zayıf bir şekilde büyüyecek ve meyve vermeyecek ve meyveler acı ve gevşek olacaktır. Ayrıca dökmeye de değmez. Köklerin etrafındaki toprak hafif nemli olmalıdır.
Çalı meyve vermediği sürece özel bir işlem yapılmasına gerek yoktur. Periyodik besleme, hastalıkların ve zararlıların önlenmesi ve kuru sürgünlerin budaması, iddiasız bir bitkinin ihtiyaçlarını tam olarak karşılar.
Ekimden hemen sonra, nemi daha uzun süre korumak için kök alanı malçlanmalıdır. Malç gerektiği gibi güncellenmelidir.Önemli bir nokta toprağı gevşetmektir, bu da topraktaki hava değişimini artırır. Ancak kök sistemine zarar vermemek için gevşetme dikkatli yapılmalıdır.
Volkhov'un hanımeli periyodik beslenmeye ihtiyaç duyar. İlk 3 yılda 2-3 hafta aralıklarla uygulanan azotlu gübreler tercih edilir. Daha sonra karmaşık gübreleme, yaprakların açılması ve çiçeklenme sırasında 2 kez kullanılır.
Tozlaştırıcılar
Volkhov hanımeli çeşidi kendi kendine kısırdır, yani kendi başına tozlaşmaz.
Bitkinin meyve verebilmesi için yakınlara başka çeşitlerin de dikilmesi gerekir, örneğin: Pavlovskaya, Bakçar devi, Amfora, Yugan, Azure. Bahçenin bir köşesine birbirinden 2-2,5 m mesafede en fazla 4 çeşit hanımeli dikilmesine izin verilir.
Referans. Arılar Volkhov hanımelisinin tozlaşmasına katılmaz, yalnızca bombus arıları katılır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Yetişkin hanımeli çalıları hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı çok az hassastır. Ancak genç sürgünler yaprak bitlerine ve hanımeli kurduna karşı o kadar dayanıklı değildir.
Yetiştiriciliğin ilk yıllarında özel böcek ilaçları ve halk ilaçlarıyla hastalıkların ve zararlıların çoğalmasının önlenmesi gerekir.
Delicinin görünümü fark edilirse, çalıları olabildiğince alçaktan kesmeniz, ardından kırpıntıları yakmanız ve bitkinin kalıntılarını kül serpmeniz gerekir.
Önemli! Volkhov hanımelisini zararlılardan ve hastalıklardan korumaya yönelik önlemler ancak hasattan sonra alınır.
Kışa hazırlanıyor
Soğuğa dayanıklılığına rağmen hanımeli özellikle genç çalılar olmak üzere önümüzdeki kışa hazırlanmalıdır.
Sıcaklık +3°C'nin altına düştüğünde bitki ladin dalları veya düşen yapraklarla kaplanır. 5 yıldan eski çalılara kar serpmek yeterlidir.
Üreme
Ekim malzemesi, tomurcuklar açılmadan önce sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında Volkhov hanımelisinin genç sürgünlerinden kesilir. Mahsul, kesimler kullanılarak veya aşırı büyümüş bir çalının basitçe bölünmesiyle çoğaltılır.
Büyümedeki zorluklar
Volkhov'un hanımeli yetiştirmek herhangi bir özel zorluk getirmiyor. Deneyimli bahçıvanların aşina olduğu sulama, gübreleme, hastalıklardan korunma ve budama için standart prosedürler, diğer hanımeli çeşitlerinin yetiştirilmesinden farklı değildir.
Bitkinin soğuğa dayanıklılığı ve iddiasızlığı, hemen hemen her iklim koşulunda ve uygun hazırlık ve bakımla - her toprakta faydalı bir hasat elde etmenizi sağlar.
Hasat
Mavimsi meyvelerin hasadı haziran sonu - temmuz ortasında (bölgedeki iklime bağlı olarak) hasada hazırdır. Uzmanlar, meyvelerin maviye döndüğü andan itibaren bir hafta beklemenizi tavsiye ediyor. Bu süre taze tüketime veya konservelemeye yetecek yoğunluk ve tatlılığın birikmesine izin verir.
Meyvelerin raf ömrü nispeten düşüktür, bu nedenle 2 haftadan daha uzun süre saklanamazlar ve uzun mesafelere taşınamazlar.
Referans. Volkhov hanımeli çeşidi, makine kullanılarak hasada izin verdiği için geniş alanlarda yetişmeye uygundur.
Deneyimli bahçıvanların yorumları
Yaz sakinleri, çeşitliliğin dona karşı direncine ve meyvenin yüksek tadına dikkat çekiyor.
Anna, Moskova: “Bitki, Moskova bölgesinin sert kışlarını iyi tolere ediyor, ancak az kar varsa ek olarak kök alanını da serpiyorum. Meyveleri çok lezzetli, yoğun, biraz çilekleri andırıyor. Lezzetli bir komposto oluyor.”
Maxim, Kostroma: “Hanımeli Volkhov'u ve onun tozlaştırıcısı Yuganu'yu sahaya ektim. 4 yıl sonra ilk hasadımı aldım.Çok fazla çilek var - reçel yaptık, komposto yaptık ve dondurulacak bir miktar kaldı. Özel bir zorluk olmadı, sadece bazen toprağımız asitli olduğu için kül çözeltisiyle sularım.”
Çözüm
Volkhov'un yenilebilir hanımeli, seçim sürecinde bir meyve mahsulünün en önemli özelliklerini aldı: sürekli olarak yüksek meyve verme, dona dayanıklılık, çevre koşullarına karşı iddiasızlık ve bakım.
Uzun çalılar bahçe arsasının alanını harika bir şekilde sınırlandırır ve birçok faydalı meyveyi taşır.