Kamçatka hanımeli - açıklama ve en iyi çeşitler

Hanımeli Rusya'nın her yerinde yetiştirilmektedir. Ancak yalnızca mavi ve gri meyveleri olan çalı çeşidi yenilebilir kabul edilir. Parlak ve güzel meyveleri yenmeyen ve bazen insanlar için zehirli olduğundan diğer hanımeli türleri dekoratif amaçlı kullanılır.

Kamçatka hanımeli bu mahsulün yenilebilir çeşitlerinden biridir. Birçok yararlı madde içeren dikdörtgen büyük meyvelerle meyve verir. Aynı zamanda, başlangıçta yabani Kamçatka çalılarının meyveleri acı, mayhoş bir tada sahipti, ancak yetiştiriciler daha yüksek tat özelliklerine sahip çeşitler geliştirdiler.

Ve bu yazıda hangi Kamçatka hanımeli çeşitlerinin en popüler olduğunu ve sitenizde nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini öğreneceksiniz.

Yabani Kamçatka hanımeli açıklaması

Kamçatka yabani hanımeli yüksekliği olan çalı 1-2 m arasında değişir ancak 1,5 m'yi geçmez. Okhotsk kıyısı boyunca Kamçatka, Sakhalin, Sibirya, Kuril Adaları'nda yetişir. Yabani çalılar karışık ormanlarda ve çayırlarda bulunur. Bitki dona dayanıklı ve dayanıklıdır. En soğuk kışları bile tolere eder, rüzgarlı ve kuru havalardan korkmaz.

Çalı mayıs ayında çiçek açar. Bu dönemde çalılar küçük sarı çiçeklerle kaplıdır. Meyve verme haziran ayından temmuz ayına kadar devam eder. Kamçatka hanımeli meyveleri büyük, uzun silindirik veya elips şeklindedir. Suludurlar ancak tadı ekşi ve acıdır.

Kamçatka hanımeli meyveleri B ve C vitaminleri açısından zengin olup en yüksek P vitamini içeriğine sahiptir. Meyveler ayrıca mineraller, flavonoidler ve tanenler içerir.

Kuzey halkları meyveleri taze tüketir ve onlardan reçel hazırlar. Dondurulduktan sonra hanımeli acılığı daha az belirginleşir, meyveler daha tatlı ve tadı daha hoş hale gelir.

Bu ilginç! Kamçatka hanımeli meyveleri halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Diüretik, antiinflamatuar, immünomodülatör etkiye sahiptirler.

Kamçatka hanımeli'nin en iyi çeşitleri ve özellikleri

Ekili Kamçatka hanımeli bir grup çeşidi içerir. Buna dayanarak çeşitli geliştirilmiş bitkiler yetiştirildi. Meyvelerin daha hoş tadı, meyvelerin şekli ve büyüklüğü, verimi ve diğer bazı özellikleri ile ayırt edilirler.

Pek çok Kamçatka hanımeli çeşidi arasında bahçıvanlar arasında en popüler olanları var. Her kültürün artıları ve eksileri vardır.

Kamçadalka

Hanımeli Kamchadalka, Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Bu dona dayanıklı erken olgunlaşan bir bitkidir.

Hanımeli çeşidi Kamchadalka'nın açıklaması:

1. Çalı. Orta Yükseklik. Maksimum yükseklik 1,5 m'dir Taç kompakt, dar ve ön yüzü koniktir. Dallar kalın, budaklı, güçlüdür ve mor renkte koyu yeşil bir renge sahiptir.
2. Yapraklar. Uzatılmış, oval. Rengi grimsi yeşildir. Kenarlar damar boyunca merkeze doğru hafifçe kavislidir
3. Meyve. Orta boy. Oval şekil. Uzunluğu 2-2,5 cm'ye ulaşır, meyvenin ortalama ağırlığı 1,5 gr'dır, meyveleri pürüzsüz, pürüzsüz bir cilde sahiptir. Mavimsi mumsu bir kaplamaya sahip koyu mavi. Acılık içermeyen yumuşak hamur, tatlı ve ekşi bir tada ve zengin bir aromaya sahiptir.
4. Olgunlaşma şartları. Erken olgunlaşma çeşidi.Olgunlaşma haziran ayının ilk yarısında gerçekleşir.
5. Verimlilik. Ortalama. Bir çalı 2 kg'a kadar meyve üretir.
6. Özellikler. Kışa dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı çeşittir.
7. Bağışıklık. Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık vardır.

Sibirya

Sibirya 1972 yılında Tomsk bölgesinde yetiştirildi. Bu hanımeli çeşidi, zengin aromalı tatlı meyvelere sahiptir.

Hanımeli Sibirya açıklaması:

8. Çalı. Orta Yükseklik. Maksimum yükseklik 1,6 m'dir Taç oval şekillidir. Dallar ince, esnek, kahverengi renktedir.
9. Yapraklar. Uzatılmış, oval, sivri uçlu. Rengi parlak yeşildir.
10. Meyve. Orta boy, iğ şeklinde. Her bir meyvenin ortalama ağırlığı 1,5 gr olup uzunluğu 1,5 - 2,3 cm arasında değişmektedir, rengi mordur. Cilt ince, inişli çıkışlı. Tadı tatlıdır, hafif bir ekşilik vardır. Aroma zengindir.
11. Olgunlaşma şartları. Erken olgunlaşma çeşidi. Olgunlaşma haziran ayının ilk yarısında gerçekleşir.
12. Verimlilik. Yüksek. Olgun hanımelilerden 4 kg'a kadar meyveler hasat edilir.
13. Özellikler. Donmaya ve kuraklığa dayanıklı çeşittir.
14. Bağışıklık. Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık vardır.

perisi

Hanımeli perisi St. Petersburg'da yetiştirildi. Ana özelliği, pratikte acılık içermeyen tatlı meyvelerdir. Ancak bu onun tek olumlu özelliği değil:

15. Çalı. Orta Yükseklik. Maksimum yükseklik – 1,7 m Taç yuvarlatılmıştır. Yayılıyor, kalınlaşmaya eğilimli. Sürgünler ince, esnek ve güçlü, uzun ve düzdür. Kahverengi bir renk tonu ile yeşil bir renge sahiptirler.
16. Yapraklar. Koyu yeşil renk. Orta boy. Uzatılmış oval şekil.
17. Meyve. Meyveleri iri, uzun (3 cm uzunluğa kadar), kavislidir. Her bir meyve ortalama 3 gr ağırlığındadır, şekli iğ şeklindedir, hafif topaklıdır. Derisi ince, mavimsi bir kaplama ile mavidir. Kağıt hamuru lifli ve suludur.Meyvelerin tadı tatlı ve ekşi, hafif ekşidir.
18. Olgunlaşma şartları. Sezon ortası. Olgunlaşma haziran sonundan temmuz başına kadar devam eder.
19. Verimlilik. Ortalama. Çalıdan 1,5-2 kg toplanır.
20. Özellikler. Yüksek donma direnci ile karakterizedir. Meyveler genç bitkilerden değil, olgunlaştığında eski çalılardan düşer.
21. Bağışıklık. Mantar enfeksiyonlarına karşı direnç vardır.

Hanımeli'nin iyi verim alabilmesi için sahaya başka çeşitlerden birkaç çalı dikilmesi tavsiye edilir. Perisi için en iyi tozlaştırıcılar şunlardır: Mavi mil, Viyola, Mavi Kuş, Başlat.

Bakçar devi

Bakchar devi uzun, yayılan bir çalıdır. Bu eksi, lezzetli ve iri meyvelerle tamamen telafi edilir.

Çeşitliliğin açıklaması:

1. Çalı. Uzun boylu, yüksekliği 2 m'ye ulaşır Taç seyrek fakat yayılıyor. Genişliği 1,2'ye ulaşır. Oval şekil.
2. Yapraklar. Orta boy, yuvarlak-uzun şekilli. Rengi gri-yeşil.
3. Meyve. Büyük, uzun şekil. Her meyvenin ağırlığı 2,5 cm'ye, uzunluğu ise 5 cm'ye ulaşır, şekli oval uzatılmış, hizalanmamış. Rengi mavi, mumsu bir kaplama var.
4. Verimlilik. Yüksek. Çalı başına yaklaşık 3 kg.
5. Özellikler. Yüksek don direnci.
6. Olgunlaşma şartları. Sezon ortası. Meyveler haziran sonunda olgunlaşmaya başlar.
7. Bağışıklık. Viral ve fungal hastalıklara karşı yüksek direnç.

Mavi mil

Mavi iğ, meyve tadı hava koşullarına bağlı olan bir çeşittir. Dezavantajı ise olgun meyvelerin çalılıktan düşmesidir.

Mavi Milin Özellikleri:

1. Çalı. Kısa. Yüksekliği 1 m'yi geçmez Taç seyrek, kompakttır, yayılmaz. Sürgünler esnek, ince ve yeşildir.
2. Yapraklar. Uzatılmış oval. Renk koyu yeşildir.
3. Meyve. Orta boy. Mil şeklinde.Meyvenin uzunluğu 2,7 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 1,5 gr'dır, kabuğu koyu mavi renktedir, mavimsi mumsu bir kaplama vardır. Tadı ekşilikle tatlıdır. Nem eksikliği ile meyveler acılaşır.
4. Verimlilik. Ortalama. Çalı başına 1,5-2 kg arasında değişmektedir.
5. Özellikler. Yüksek don direnci ve kuraklık direnci. Bu durumda nem eksikliği meyvenin tadını olumsuz etkileyecektir.
6. Olgunlaşma şartları. Erken olgunlaşma. Meyveler 10 Haziran'dan 23 Haziran'a kadar olgunlaşır.
7. Bağışıklık. Viral ve fungal hastalıklara karşı yüksek direnç.

İniş kuralları

Hanımeli hasadının gurur duyması, bitkinin hastalanmaması ve düzgün gelişmesi için bahçede uygun yer seçilmesi önemlidir. Rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yer uygundur. Yeraltı suyunun toprak yüzeyine çok yakın olmaması (1,5 m'den daha yakın olmaması) önemlidir.

Not! Köklerinden sökülmüş hanımeli yerine 4-5 yıl yeni bir çalı dikmeyin.

Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır. Loamlar en iyi seçenek olarak kabul edilir. Hanımeli kumlu toprakta da yetişecektir ancak bu durumda daha sık beslenmeye ihtiyaç duyulacaktır.

Bahçenin seçilen alanı hazırlanıyor iniş için Kamçatka hanımeli en az bir ay önceden ekilir. Toprak derin kazılır ve yabani otlardan arındırılır. Asitlik ölçülür - eğer göstergeler nötr değilse (yaklaşık 5-6 pH), asitlik yüksekse kuru kireç ekleyin ve asitlik düşükse yüksek moor turba ekleyin.

Fide seçerken aşağıdaki parametrelere dikkat edin:

1. Yaş ve boyut. 2 yaşındaki fideler en iyi şekilde kök salmaktadır. Dikim malzemesinin yüksekliği 30-40 cm arasında değişmeli, 2-3 dal bulunmalıdır.
2. Kök sistem. Kök sistemi iyi gelişmeli ve çok sayıda sürgüne sahip olmalıdır.Çürüyen ve kuru köklerin olmamasına dikkat etmek önemlidir. İyi kökler kesildiğinde nemli olacaktır.
3. Şubeler. Esnek olmalı, kuru olmamalı, kabuğunu kazıdığınızda altında yeşil bir tabaka bulacaksınız. Hiçbir hasarın olmaması önemlidir. lekeler ve diğer hastalık belirtileri. Her çekimde canlı tomurcukların olduğundan emin olun.

Fideler kapalı ve açık kök sistemleriyle satılmaktadır. Kökleri toprak komada olan ekim malzemesi daha iyi kök salmaktadır.

Not! Hanımeli kabuğunun ve tomurcuklarının soyulması fide hastalığı belirtisi değildir. Bu, popüler olarak "utanmaz" olarak adlandırıldığı kültürel bir özelliktir.

Hanımeli erken ilkbaharda veya yaprak dökümünden sonra ekilir. İşlemden 1-2 hafta önce delikleri hazırlayın:

1. Çapı ve derinliği 40 cm olan delikler kazın, alçak çeşitler için delikler arasındaki mesafe 1,5-2 m, uzun boylu olanlar için 2-3 m'dir.
2. Delikten çıkarılan toprak 50 gr süperfosfat, 30 gr potasyum nitrat, 2-3 kg gübre, 1 kg kül ile karıştırılır.
3. Kuyular açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.

Fideyi sabahın erken saatlerinde veya güneşin aktif olmadığı akşam saatlerinde dikmek daha iyidir. Bu durumda, adım adım talimatları izleyin:

1. Deliğin dibine 5 cm kalınlığında bir drenaj tabakası (kırma taş, genişletilmiş kil, kırık seramik) dökülür, deliğin ortasında besleyici toprak karışımından oluşan bir höyük oluşturulur.
2. Fide deliğin ortasına yerleştirilir. Kökleri höyüğün üzerine eşit olarak dağılmıştır.
3. Delik kalan toprak ve gübrelerle doldurulur ve iyice sıkıştırılır.
4. Hanımeli 2-3 kova su ile sulanır. Etrafındaki toprak bir malç tabakasıyla kaplıdır.

Bakım

Kamçatka hanımeli iddiasız ve dayanıklı bir bitkidir. Ancak temel bakım ona ihtiyacı var. Temel kurallar listede sunulmaktadır:

1. Sulama. Yazın yağmur yağarsa hanımeli mevsiminde sadece 3 kez sulanır.Bu ilk kez Mayıs ayının sonunda, ikincisi - Temmuz ayında, sonuncusu - hasattan sonra yapılır. Kurak mevsimde sulama miktarı arttırılır. Oda sıcaklığında çökelmiş su kullanın. Güneşin aktif olmadığı zamanlarda - sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde toprak nemlendirilir.
2. Gevşetme ve ayıklama. Her sulama ve yağıştan sonra toprak gevşetilir. Bu, nemin durgunluğuna katkıda bulunan ve normal kök hava değişimini engelleyen toprak kabuğunu yok etmek için yapılır. Gevşetme işlemi sırasında taşıyıcı sayılan yabani otlar uzaklaştırılır. enfeksiyonlar ve zararlılar.
3. Malç. Gevşeme miktarını azaltmak, kökleri soğuk havalardan, hastalıklardan ve zararlılardan korumak ve yabancı otların büyümesini yavaşlatmak için hanımeli etrafındaki toprak malçla kaplanır. Çürümüş saman ve saman, humus ve turba kullanılır.
4. Formasyon. Kamçatka hanımeli ilk 3 yıl budamaya hiç ihtiyaç duymaz. Daha sonra çalının etrafındaki tüm büyümeyi kesin. Dallar yere çok yakın ve tepeyi kalınlaştıran sürgünler.
5. Besleme. Hanımeli ekimden sonraki üçüncü yıldan itibaren beslenmeye başlar. İlk gübreleme erken ilkbaharda (tomurcuklar açılmadan önce) uygulanır, çalının altına 10 litre su ile seyreltilmiş 15 g amonyum nitrat dökülür. Hasattan sonra ikinci kez gübre uygulanır. 1 kg çürümüş gübre, 10 litre su ve 30 gr nitrofosfattan hazırlanırlar. Son sonbaharda gübreleme 5 kg çürümüş gübre, 100 gr kül ve 50 gr çift süperfosfattan hazırlanır. Gübreler basitçe çalıların altına gömülür.
6. Sıhhi budama. Sıhhi budama her sonbaharda yapılır. Kuru, kırık, donmuş ve hastalıklardan ve haşerelerden zarar görmüş dalları temizliyorum. Kesilen alanlar bahçe verniği ile işlenir.

Verimi azalan yaşlı bitkiler için gençleştirici budama yapılır, tüm eski dallar çıkarılarak genç sürgünler bırakılır.

Çözüm

Kamçatka hanımeli, yenilebilir meyvelere sahip, dona dayanıklı ve dayanıklı bir çalıdır. İklimin sert olduğu bölgelerde yabani olarak yetişir. Bitki büyük fakat ekşi meyveler üretir.

Yetiştiriciler Kamçatka hanımeli grubuna ait birçok çeşit geliştirmiştir. Olumsuz çevresel faktörlere karşı direncini korudular, ancak aynı zamanda daha hoş bir meyve tadı ve artan verime de sahipler.