Hibrit üzüm Kırmızı Gül - bakım ve yetiştirme özellikleri

Kırmızı Gül üzümü, yumuşak kırmızı veya amber meyveleri ile Ukrayna seçiminin bir melezidir. Mahsul, erken olgunlaşma, dona dayanıklılık, yüksek verim ve muhafaza kalitesi ile karakterize edilir ve tüylü ve külleme karşı bağışıklıdır. Tarım teknolojisinin temel kurallarına uyarak bitkinin sağlığını korumak ve her yıl istikrarlı bir hasat elde etmek mümkündür.

Melez yetiştirme kuralları, bakım özellikleri ve mahsulün özellikleri hakkındaki makaleyi okuyun.

Kırmızı Gül üzüm melezinin tanımı

Sofra melezi Red Rose'un orijinal adı Chervona Troyanda'dır. Yazarlık ünlü Ukraynalı amatör yetiştirici N.P. Vishnevetsky'ye aittir. Hibrit bir form oluşturmak için iki yüksek verimli üzüm çeşidi kullandı: Red Vostorg (ZOS-1) ve Tsitsa'ya dayanıklı.

Hibrit, kişisel arazilerde ekim, büyük üzüm bağlarında ekim ve eski stokların gençleştirilmesi için tavsiye edilir. En çok Rusya'nın güney ve orta bölgelerinde, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da yaygındır.

Kırmızı Gül üzümü en iyi özelliklerini “ebeveynlerinden” almıştır:

• erken olgunlaşma - 125-130 gün;
• meyve veren sürgünlerin sayısı% 50-70'tir;
• –25 °C'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık;
• mantar hastalıklarına, oidium, küf ve böceklere karşı bağışıklık;
• Yüksek verimlilik;
• dikim ve budama kurallarına bağlı olarak bakım kolaylığı;
• yüksek düzeyde taşınabilirlik ve kalitenin korunması;
• demetlerin sunumu.

Dış görünüş

Melezin ayırt edici bir özelliği, ışığa bağlı olarak meyvelerin rengini değiştirme yeteneğidir. Üzümler güneşli bir alanda büyürse meyveler yumuşak kırmızı olur; gölgede veya kısmi gölgede renk kehribar rengine yaklaşır. Cilt mumsu bir kaplama ile kaplıdır.

Fırçalar konik, büyük, orta yoğunlukta, 2 kg'a ulaşıyor. Fırçanın ortalama ağırlığı 700-1200 gramdır.

Meyveleri iri, oval şekilli, 12-16 gr ağırlığında, bezelyeye yatkın değil, uzun süre salkım üzerinde kalır ve düşmez. Kurudukça kuru üzüm haline gelirler. Meyve eti sulu, yoğun, derisi yumuşak ve incedir ve yenildiğinde hissedilmez. Her meyvede 2-6 tohum bulunur.

Tadı dengeli, tatlı ve ekşidir. Şeker içeriği - %16-26, asit - %5-9.

Çiçekler biseksüeldir ve ek tozlaşma gerektirmez.

Yetiştirme ve bakımın özellikleri

Arsanızda sağlıklı bir bağ yetiştirmek için bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak önemlidir. Kışın az kar yağıyorsa ve donlar şiddetli ise kök sistemini soğuktan korumak için Kırmızı Gül fidanlarının bir açmaya dikilmesi tercih edilir. Kışların karlı ve yaz döneminin kısa olması durumunda fidanlar toplu sırtlara dikilir. Bu ekim ile kökler yeterli sıcaklığa sahip olacaktır.

İniş

Kırmızı Gülün ekimi bilinen tüm yöntemler kullanılarak gerçekleştirilir: fide, aşı, kıvrımlar. Hibrit eski çalıların gençleştirilmesinde kullanılır. Deneyimli şarap yetiştiricileri sonbaharda fide dikimini tavsiye ediyor.

Sağlıklı bir üzüm ekiminin anahtarı, birkaç aşamada uygun ekimdir:

1. Saha güneşli, kuru, derin yeraltı suyuna sahip, sert rüzgarlardan ve aşırı nem birikiminden korunmalıdır.
2. Açmanın derinliği toprağın türüne bağlı olarak 20-50 cm'dir.Tınlı toprakta ekim daha sığ bir derinlikte, kum ve kumlu tınlılarda daha derin yapılır. Alt kısmına kırık tuğla veya kırma taş yerleştirilir. Üzerine humus, 5 kg kül ve 0,5 kg azofoska ile karıştırılmış bir toprak tabakası, ardından bir temiz toprak tabakası dökülür.
3. Fide gelişiminin ilk aşamasında suyun köklere erişimini sağlamak için tabana bir boru yerleştirilir.
4. Fideler özel mağazalardan veya fidanlıklardan satın alınır. Kök sistemi dikkatlice incelenir - hasar, koyu lekeler veya çürüme belirtileri olmamalıdır. Dikimden önce fideler 2:1 oranında kil ve gübre karışımına 30-40 dakika batırılır ve kesilen yer sıvı parafine batırılır.
5. Fideler hazırlanan toprağa güneyden kuzeye doğru 1,5 m aralıklarla daldırılır, rizom dikkatlice düzleştirilir ve verimli toprakla kaplanır. Yüzey hafifçe sıkıştırılır, bol miktarda temiz suyla sulanır ve gübre, turba, talaş veya samanla malçlanır.
6. Kafes destek olarak kullanılır. Her fidenin yanına tahta bir kazık kazılır ve aralarına bir tel çekilir.

İlginç. Asmadan sadece eski Yunan mitlerinde değil, Slav mitolojisinde de bahsedilmektedir. Yunanlılar arasında bağcılık ve şarapçılık tanrısı Dionysos ise, o zaman aramızda bereket, aşk ve eğlence tanrıçası Zhiva'dır (Lada, Seva, Penya). Görüntülerde başarının sembolü olarak sağ elinde bir elma, sol elinde ise bir salkım üzüm tutuyor.

Bakım nüansları

Kırmızı Gül melezi yakın zamanda ortaya çıktı, ancak şarap yetiştiricileri arasında zaten popüler. Birçoğu üzüm bakımının sırlarını paylaşıyor:

1. Verimi arttırmak ve aynı seviyeyi korumak için budama sırasında sürgün başına 2-3 yumurtalık bırakın.
2. Meyvelerin hızla güzel bir kırmızımsı renk kazanması için yumurtalıklar oluştuktan sonra gölgeleme yaprakları çıkarılır.
3. Mantar hastalıklarını önlemek için toprağın ve açmanın tabanının hazırlanmasına özellikle dikkat edilir. Şüpheli beyazımsı veya sarımsı lekelere sahip yapraklar çıkarılır ve çalılar Bordeaux karışımı veya Ridomil ile işlenir.
4. Çalıların ortalama büyüme potansiyeli vardır. Bağ dikerken bu özellik dikkate alınır ve 2 m mesafede sıralar oluşturulur, yoğun dikim yapıldığında çalıların bakımı zorlaşır.
5. Üzümler ılımlı sulamayı tercih eder ve kök sistemi çürümeye başladığından ve bitki mantar enfeksiyonlarına karşı direncini kaybettiğinden suyun durgunluğunu tolere etmez. Dikimden hemen sonra çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu döneminde, ayrıca kuru ve sıcak havalarda daha yoğun sulama sağlanır.

Üst giyim

Kırmızı gül üzümleri sezonda 3-4 kez beslenir. Gübre tüketimi - 1 metrekare başına 40 litre. m.Her gübre önce az miktarda su ile seyreltilir, daha sonra bir kapta karıştırılarak hacmi 40 litreye ayarlanır.

Besleme şeması:

1. Tomurcuk oluşumu döneminde kök besliyorum: 90 gr üre, 60 gr süperfosfat, 30 gr potasyum sülfat.
2. II gübreleme - çiçeklenme döneminde kök: 120 g amonyum nitrat, 160 g süperfosfat, 80 g potasyum sülfat.
3. III gübreleme (isteğe bağlı, kısa yaz koşullarında yetişen üzümler için uygundur): 60 gr süperfosfat, 30 gr potasyum sülfat, “Master”, “Aquarin”, “Plantafol”, “Novofert”, “Kemiry” çözeltisi. Meyvelerin oluşumu, olgunlaşmayı hızlandırmak, asmanın odunlaşması ve kışa hazırlık sırasında yapılır.
4. IV yaprak besleme - çiçeklenmeden önce: 10 litre suya 40 gr üre, 100 gr süperfosfat, 50 gr potasyum sülfat, 5 gr borik asit. Sıvı, bileşimin yüzeyde daha uzun süre kalması için akşamları veya bulutlu havalarda yapraklara püskürtmek için kullanılır.

Kırpma

Üzüm doğası gereği yeterli beslenmeyi sağlayamayacak kadar çok sürgün ve salkım oluşturur. Bu nedenle budama bağ bakımının önemli aşamalarından biridir. Zengin bir hasat elde etmek için çalıları gençleştirmek, sürgünlerin oluşumunu ve büyümesini teşvik etmek amacıyla yapılır. Bu yapılmazsa sürgünler uzayacak ve meyveler küçülecektir.

Kışın şiddetli olduğu bölgelerde üzümler kış için örtülüyor, ve budama sonbaharda yaprak dökülmesinden 14 gün sonra yapılır. Kesilmiş çalıların örtülmesi çok daha kolaydır.

Üzümlerin barınaksız kışladığı ılıman iklime sahip bölgelerde budama, tomurcuklar çıkmadan önce ilkbaharda yapılır.

Kırpma kuralları:

• alet keskin olmalıdır;
• kesim gözden yapılır;
• meyve oku yedek düğümün üzerinde bırakılır;
• Asma her zaman bir taraftan kesilir.

İlkbaharda, donmuş, hasar görmüş ve hastalıklı dalları, besi belirtileri olan, 12 mm'den kalın ve tükenmiş olanları - 5 mm'den az olan sürgünleri çıkarın. Bir çekimde 10-15 göz ve 1-2 düğüm kalır.

Sonbahar budaması hasattan 1-2 hafta sonra aşağıdaki önerilere göre yapılır:

1. Asma canlı odun olacak şekilde kesilir (açık yeşil kesim).
2. Canlı tomurcuğun üzerinde 1-2 cm sürgün kalır.
3. Çalılığın büyüme hızına bağlı olarak her meyve ağacında belirli sayıda göz bırakılır. Örneğin sürgün kalınlığı 5 mm ise 5 tomurcuk, 9 mm - 9-11 tomurcuk, 12 mm - 13-15 tomurcuk kalır.

Bağcılar ayrıca genç üzümlerin yaz budamasını da uygular. Ana amaç güçlü sürgünler yetiştirmektir. Bir yaşındaki üzümlerin ilk budaması Haziran ayında yapılır, 3-4 sürgünden en güçlülerinden 1-2 tanesi kalır. Eylül ayında asmaların daha iyi olgunlaşması için darphane yapılır.

Olası sorunlar

Soğuk iklimlerde Kırmızı Gül yetiştirirken, termometre –25°C'nin altına düştüğünde, sonbaharın sonunda çalılar tarımsal elyaf, arduvaz, branda veya kalın filmle kaplanır ve toprakla kaplanır.

Bağ, yüksek nemli, karanlık bir yerde bulunuyorsa, melezin tüylü ve külleme karşı bağışıklığına rağmen mantar enfeksiyonlarıyla enfeksiyon riski önemli ölçüde artar. Koruyucu gücünü korumak için bitki kuru ve güneşli bir yere dikilir, ilkbahar ve sonbaharda Bordeaux karışımı püskürtülür ve periyodik olarak bir malç tabakasıyla yenilenir.

Meyvelerin ince kabuğu onları eşekarısı için çekici kılar. Mahsülü böceklerden korumak için her salkım bir ağ veya pamuklu torbalara yerleştirilir.

Salkım güvesi tırtılları tomurcuklara, çiçeklere ve meyvelere zarar verir ve mahsulün %30-40'ını yok edebilir. En zararlı nesiller üçüncü ve dördüncü nesillerdir. Tırtıllar olgunlaşmış üzüm salkımlarını yerler, bu nedenle kimyasalların kullanımı zordur.

Böceklerle savaşmak için “Enzhio 247” ilacı kullanılıyor. Sıvı tüketimi - 500-600 ml/ha. Koruma süresi 7-20 gündür. Tedavi sıklığı – 2 kez. İlaç, 2. ve 3. nesil yaprak silindirlerinin imhası için tasarlanmıştır.

Meyve verme döneminde üzümleri tedavi etmek için biyolojik ürünler kullanılır: “Fitoverm” (3 g/10 l), “Aktofit” (20 ml/10 l), “Bitoxibacillin” (60-80 g/10 l), “Lepidocid” (30 ml/10 l).

Hasat ve uygulama

Hasat ağustos ortasından eylül ortasına kadar yapılır. Demetler kutulara yerleştirilir ve mağaza bodrumda +2…+4 °C sıcaklıkta 3-4 ay bekletilir.

Üzümler taze tüketim ve kuru üzüm haline getirilmek için idealdir. kompostojöle, reçel, hafif şarap.

Çözüm

Pek çok üzüm çeşidi arasında yeni melez Kırmızı Gül özel ilgiyi hak ediyor.Kültür nispeten yakın zamanda geliştirildi, bu konuda çok az bilgi var. Ana kısım özel forumlardan derlenebilir. Melez hakkındaki incelemeler fazlasıyla olumlu; şarap yetiştiricileri, yüksek verimliliği, mükemmel tadı, büyük meyveleri olan ağır, gevşek salkımları ve çekici kırmızı veya kehribar rengi nedeniyle ona değer veriyor.

Üzümler bakım konusunda iddiasızdır, orta düzeyde sulama, mevsimsel kök ve yaprak gübrelemesi, asmanın budaması ve mantar hastalıklarının önlenmesini gerektirir.