Donmaya dayanıklı, yüksek verimli üzüm melezi “Ametist”

Ametist üzümleri, genel adı altında toplanan Samara, Novocherkassk ve Orta Erken Ametist melezlerinden oluşan bir gruptur. Kültürler farklı atalara sahip oldukları için farklı özelliklere sahiptirler. Tek bir grupta birleştirilirler: yüksek verim, az miktarda yumuşak ve yenilebilir tohumlar, gri çürümeye, küf ve oidium'a karşı direnç, meyvelerin zengin koyu pembe veya mor rengi.

Ametist üzüm melezinin tanımı ve kökeni tarihi

Üzüm Ametist veya Ametist'in adı, farklı "ebeveynlerden" gelen üç melez için ortaktır. Üreme çalışmaları sırasında mühendisler en iyi nitelikleri elde etmeyi başardılar.

Hibrit Novoçerkassk Ametist Kırmızı Vostorg ve Vostorg çeşitlerinin melezlenmesiyle geliştirilmiştir. Seçim, adını taşıyan Novocherkassk VNIIViV çalışanları tarafından gerçekleştirildi. yapay zeka 2009 yılında Potapenko (Rostov bölgesi).

Samara Ametist Hamburg Muscat ve Early Kuibyshev Muscat esas alınarak elde edilmiştir. Seçim çalışması V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova tarafından Kuibyshev bölgesel deneysel bahçecilik istasyonunda gerçekleştirildi. 1986'da test için.

Süper erken Ametist - Tavriya ve Antey Magarachsky çeşitlerini geçerek yetiştirilen yeni bir melez. Yazarlık P.Ya nesnesine aittir. Golodrige. Ayırt edici özellikleri henüz tam olarak araştırılmadığından hakkında güvenilir bilgi sağlanamamıştır. Bunun sadece tatlı amaçlı erken olgunlaşan, yumuşak tohumlu bir melez olduğu bilinmektedir.Küf ve oidium, gri çürüme ve -28 ° C'ye kadar donlara karşı yüksek direnç ile karakterizedir.

Melezlerin özellikleri

Melezler Novocherkassk ve Samara Ametist farklı ebeveynlerin özelliklerini aldı, dolayısıyla her birinin kendine has özellikleri var. Ayırt edici özellikler tabloda sunulmaktadır.

Melez Ametist Novocherkassk, şiddetli donmalardan sonra bile ilkbaharda hareketsiz tomurcuklardan kurtulabiliyor. Bu özelliği soğuk iklime sahip bölgelerde örtülmeyen bir ürün olarak yetiştirilmesine olanak sağlar. Ametist Samara'nın kışa hazırlığa ihtiyacı var ve barınak.

Novocherkassk melezi, Rusya'nın, Uzak Doğu'nun ve Sibirya'nın orta, güney, kuzeybatı bölgelerinde ekime uygundur. Samara ve Süper Erken ametist esas olarak Rusya'nın orta kesiminde (Moskova bölgesi), güneyde ve Volga bölgesinde yetiştirilmektedir.

Fide dikimi

Ametist üzüm melezleri esas olarak yeraltı suyunun az olduğu güneşli bir alana fide olarak ekilir. Toprak türü - killi, kumlu tınlı veya kara toprak.

Fideler uzman fidanlıklardan satın alınır ve kök sistemindeki hasar ve çürüme izleri açısından dikkatlice incelenir. Kökler görünüşte hafif ve sağlıklı olmalıdır.

Dikim ilkbaharda yapılır, fideler birbirinden 2 m mesafeye yerleştirilir. Seçilen alanda killi toprak ve çernozemde 80x80 cm, kumlu tınlıda 80x80x105 cm boyutunda bir delik kazın.

Dibe kırma taş veya kırık tuğla yerleştirilir, üstüne 500 gr azofoska, 500 gr kül ve 10 litre humusla karıştırılmış bir verimli toprak tabakası dökülür, ardından bir kat temiz toprak dökülür ve bolca sulanır. 3 hafta sonra toprak çöktükten sonra 50-55 cm derinliğinde bir çukur oluşturularak içine fide dikilir, kökler düzeltilir, üzeri toprakla kapatılır ve bol sulanır.

Fidenin yanına ahşap bir destek kazılır ve güney tarafı kartonla gölgelenir. Bir hafta sonra barınak Fide hasat edilir ve tepelenir. Bu süre zarfında yeni sürgünler oluşacaktır.

İlginç. Gürcistan'da yapılan arkeolojik kazılarda yaklaşık 8 bin yıl önce yapılmış boyalı üzümlerle dolu bir testi ve 60 milyon yıllık yabani üzüm tohumları bulundu.

Bakımın incelikleri

Ametist üzümleri bakım konusunda iddiasızdır ve orta derecede sulama, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların çıkarılması, besin eklenmesi ve budama. Tarım teknolojisi Samara ve Novocherkassk melezleri için aynıdır.

Fide gelişiminin ilk aşamasında, yeşillik topraktan besin aldığından yabani otları ayıklamak düzenli olarak yapılır.

Yeşillik ortaya çıktıktan sonra fidelerin etrafındaki toprak gevşetilir ve kök sistemini güçlendirmek için yüzeydeki 10 cm'lik kökler çıkarılır. Prosedür iki kez gerçekleştirilir - Haziran ve Ağustos aylarında.

Haziran ayında budama yapılır - 3-4 sürgünden en güçlü olanlardan 1-2'si bırakılır, geri kalanı çıkarılır. Sonbaharda yazın çıkan dalların %80'i kesilir, meyve verenlerle birlikte hastalıklı, hasarlı ve zayıf olur.

Novocherkassk Ametistinin asmanın 4-6 tomurcuk halinde budanması gerekiyor. Optimum yük çalı başına 30-35 gözdür.

Genç fidelerin sulanma sıklığı, tacın altındaki malç varlığına bağlıdır. Malçlama, sulama sayısını 2 haftada bire düşürmenize ve topraktaki nemi korumanıza olanak tanır. Malç olmadan ekimler haftalık olarak sulanır. 1 çalının altına 10 litre su dökülür. Sulamayla eş zamanlı olarak nitrojen ve süperfosfatla gübreleyin.

Sonbaharda Novocherkassk hibritinin sulanması durdurulur ve tesise bağımsız olarak kışa hazırlanma fırsatı verilir.

Samara Ametistinde durum tamamen farklıdır. Bitkinin kışa hazırlık ve barınmaya ihtiyacı var. Sonbaharda hasattan sonra su tüketimi çalı başına 60 litreye çıkarılır. Budama yaprak dökülmesinden 2 hafta sonra yapılır.

İlk donların gelmesiyle birlikte bitki agrofiber, yoğun polietilen, ladin dalları ile kaplanarak hava dolaşımı için boşluk bırakılır ve çalıların çürümesi önlenir.

Yetişkin bitkiler aşağıdaki şemaya göre sulanır:

• ilkbaharın başlarında, tomurcuklar şişmeden önce;
• Mayıs ayında çiçeklenmeden önce ve yumurtalık oluşumundan sonra;
• Temmuz ayında meyvelerin oluşumu sırasında.

Genç sürgünler, yapraklar görünene kadar bir kafese bağlanır. Bunu yapmak için doğal kumaş veya ip kullanın. Sürgünler aşırı sıkılmaz. Olta ve tel kullanılması tavsiye edilmez. Fırçaların görüneceği dallar aşağı doğru bükülür, kalan sürgünlerin dikey olarak büyümesine izin verilir.

Yıllık fideler sezonda iki kez beslenir:

• Aktif sürgün büyümesinin başlangıcında kökte 10 litre suya 20 g nitrophoska;
• Temmuz ayında kökte 10 litre suya 20 g süperfosfat, 15 g potasyum.

Meyve çalıları sezonda üç kez beslenir:

• Mayıs ayının ikinci on gününde, tomurcuklar açılmadan önce - kökte 10 litre suya 20 g amonyum nitrat;
• yumurtalıkların oluşumu sırasında - kök altında 10 litre su için 15 g nitrojen, 20 g süperfosfat;
• meyveler son rengini aldıktan sonra - kökte 10 litre su için 80 g süperfosfat ve 35 g potasyum sülfat.

Çiçeklenmeden önce yaprak beslemesi yapılır - 10 litre su için 40 gr üre, 100 gr süperfosfat, 50 gr potasyum sülfat, 5 gr borik asit. Elde edilen çözelti akşamları veya bulutlu havalarda yaprakların üzerine püskürtülür.

Olası sorunlar, hastalıklar ve zararlılar

Ametist Novocherkassk üzüm salkımları aşırı yüklenmeye eğilimlidir. Bu durum meyvelerin olgunlaşma ve tat özelliklerini bozar. Her verimli çekimde 2-4 çiçek salkımı oluşur - ikiden fazla bırakılmaması ve gerisinin çıkarılması önerilir.

Her üç Ametist melezi de küf, oidium ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır. Ancak bağcılar, özellikle uzun süreli yağmur dönemlerinde önleyici ilaçlamayı ihmal etmemelerini tavsiye ediyor.

Tedavi erken ilkbaharda yapılır ve Bordeaux karışımının bir çözeltisi, "Ridomil" ilacı kullanılır ve malç düzenli olarak güncellenir.

Küf ve oidium'a neden olan mantar enfeksiyonu önlenemiyorsa, üzümlerin işlenmesinde bakır oksiklorür, Thanos, Topaz ve Thiovit, Horus, Skor ve kolloidal kükürt çözeltisi kullanılır.

Meyvelerin eşekarısı ve eşekarısı çekmediğini, dolayısıyla fırçaların barınağa ihtiyaç duymadığını belirtmekte fayda var.

Bazen üzüm bağları örümcek akarlarından, yaprak bitlerinden ve üzüm tomurcuk kurtlarından etkilenir. Zararlıları yok etmek için, mahsulün olgunlaşma döneminde böcek ilaçları ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") ve biyolojik ürünler kullanılır. ("Lepidotsid", " Bitoksibasilin").

Avantajlar ve dezavantajlar

Ametist üzümünün faydaları:

• Yüksek verimlilik;
• küf, oidium ve gri çürümeye, böcek saldırılarına karşı direnç;
• salkımların çekici görünümü;
• mahsulün evrensel kullanımı;
• erken olgunlaşma;
• hoş tat;
• ince cilt ve az sayıda yumuşak tohum;
• yüksek düzeyde taşınabilirlik;
• bezelye eğilimi yok;
• donma direnci.

Kusurlar:

• melez Samara Ametistinin kışa hazırlık ve barınmaya ihtiyacı var;
• melez Novocherkassk Ametist çiçek salkımlarının karneye bağlanmasını gerektirir.

Hasat ve uygulama

Novocherkassk Ametist meyveleri, dış veri kaybı olmadan Ekim ortasına kadar salkımlarda asılı kalabilir. Ancak bağcılar, hasadın zamanında yapılmasını ve olgunlaşmasına izin verilmemesini tavsiye ediyor. Üzümün tadı kuru-tütsülenmiş bir hal alır ve erik notalarını kaybeder.

Hasat tarihleri ​​yetiştirme bölgesine bağlıdır. Güneyde üzümler daha erken olgunlaşır ve ağustos ayında hasada hazır hale gelir. Soğuk iklime sahip bölgelerde üzümler eylül ayında kesilir.

Fırçalar kutulara konularak bodrumda +2...+4 °C sıcaklıkta 3-4 ay saklanır.

Ametist uzun mesafelere kolaylıkla taşınabilir ve taze tüketime uygundur, Meyve suyu ve kuru suç.

Çözüm

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Ametist, Ametist üzümlerinin ortak adıyla birleştirilen melezlerdir. Yakın zamanda ortaya çıkması nedeniyle orta-erken Ametist henüz fazla araştırılmamıştır. Samara ve Novocherkassk hemen hemen her yerde aktif olarak yetiştirilmektedir.

Mahsuller güçlü bir bağışıklık ile karakterize edilir ve yalnızca yüksek nem koşullarında önleyici tedavi gerektirir. Erken meyve vermeye başlarlar, ilk hasat ekimden üç yıl sonra yapılır. Verimlilik, kaliteyi koruma ve taşınabilirliği yüksektir. Üzümler taze tüketime ve meyve suyu ve sek şarap olarak işlenmeye uygundur.