Yüksek verimli, soğuğa dayanıklı bektaşi üzümü çeşidi Olavi (Hinnonmaen Punainen)
Bahçecilik meraklılarının ve deneyimli yaz sakinlerinin yataklarında mutlaka bektaşi üzümü olacaktır. Bu küçük çalı, çiğ olarak yenen ve komposto, reçel ve jöle haline getirilen, besin açısından zengin lezzetli meyveler üretir. Finlandiya dona dayanıklı bektaşi üzümü Olavi, Sibirya koşullarında bile ekime uygundur, hızla kök salır ve 20 yıl boyunca meyve verir.
Bektaşi üzümü çeşidi Olavi'nin (Hinnonmaen Punainen) açıklaması
Olavi bektaşi üzümünün bir diğer adı da Hinnonmaen Punainen'dir. Soğuğa dayanıklılığı nedeniyle çeşitlilik Kuzey-Batı bölgesi, Urallar ve Sibirya'nın iklim koşullarında yetiştirilmektedir. Bitki orta geç - meyveler Ağustos ortasına kadar olgunlaşır.
Menşei ve dağıtım tarihi
Bitki Fin yetiştiricileri tarafından yetiştirildi ve 1999 yılında Devlet Siciline girdi. Bilim adamları dona dayanıklı ve verimli bir çeşit geliştirmeye çalıştılar.
Çalı evrensel olduğu ortaya çıktı - dona kolayca dayanır ve meyvelerin hoş bir tadı vardır.
Çalıların özellikleri
Olavi'nin çalıları orta büyüklükte ve yoğun bir taçlıdır. Orta kalınlıktaki dallar yukarıya ve yanlara doğru yönlendirilir. Büyüyen yeşil sürgünler, odunlaşmadan sonra açık griye döner. Çalı bol miktarda dikenlerle kaplıdır: sürgünün tüm uzunluğu boyunca bulunurlar, ancak kütle tabandadır. Tomurcuklar küçük ve uzundur.
Yapraklar orta büyüklükte, yeşil, tüysüz, yüzeyde hafif bir parlaklık, kenarlarında büyük dişler vardır.Yaprak, zayıf gelişmiş bazal loblar, büyük orta loblar ve yuvarlak yan loblarla birlikte 3-5 lobludur. Eğik bir şekilde yukarı doğru yönlendirilmiş, zayıf tüylü, orta uzunlukta açık yeşil bir yaprak sapı üzerindeki çekime tutturulmuştur.
Oval şekilli çanak yaprakları olan geniş çan şeklindeki, soluk renkli çiçekler serbestçe düzenlenir ve küçük salkımlarda birleştirilir. Yumurtalık tüylenme olmadan ovaldir.
Sıcaklık direnci
Olavi çeşidi dona karşı dayanıklıdır, bitki -30˚C'ye kadar sıcaklıklarda zarar görmez. Sıcakta iyi hissettiriyor.
Nem ve kuraklığa dayanıklılık
Sıcak mevsimde çalı fazla neme ihtiyaç duymaz ve ek sulamaya ihtiyaç duymaz. Aşırı ıslanmaya dayanamıyorum. Bu nedenle nemin hızla biriktiği yerlerde bektaşi üzümü ekmemek daha iyidir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Çalı bağışıktır hastalıklar (septoria, antraknoz) ve zararlı böcekler.
Meyvenin özellikleri
Meyveleri yuvarlak ve orta büyüklükte olup, her biri 4,4 g ağırlığındadır, kabuğu ince, yoğun, koyu kiraz renginde ve daha açık damarlıdır. Meyveler tüysüzdür, hafifçe mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Ortalama tohum sayısı 26 adettir. meyveler için. Meyve eti ekşi ve sulu, neredeyse kokusuzdur. Tadım puanı: 5 üzerinden 4,5 puan.
Referans. Olavi meyvelerinin tadı beyaz üzüm gibidir.
Meyvelerin kimyasal bileşimi:
- kuru madde - %11,9–17,0;
- şeker - %5,9–11,9;
- titre edilebilir asitlik - %2,5–3,6;
- askorbik asit - 20–39 mg/100 g.
Çeşitliliğin verimliliği çalı başına 13 kg'a kadar meyvelerdir.
Olavi bektaşi üzümü evrenseldir: taze yenir, dondurulur ve reçel ve kompostolara eklenir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Olavi aşağıdaki avantajlarla diğer çeşitlerden farklıdır:
- uygun bakım ile yüksek verim;
- donma direnci;
- hızlı hayatta kalma;
- % 46'ya kadar kendi kendine doğurganlık, bu da tozlaşan çeşitlerin kullanılmamasını mümkün kılar;
- meyve dökülme eğiliminin olmaması;
- hastalıklara ve zararlı böceklere karşı bağışıklık;
- meyvelerin evrensel amacı;
- mahsulün iyi taşınabilirliği;
- 20 yıla kadar meyve verir.
Kültürün dezavantajları:
- sürgünler dikenli dikenlerle kaplıdır;
- meyveler genellikle yağmurlu havalarda çatlar.
Büyüyen teknoloji
Çalı dikim yerinin özellikleri ve koşulları, ekiminin başarısını belirler.
Optimum koşullar
Bitki bol güneş ışığına ve rüzgarlardan korunmaya ihtiyaç duyar. En uygun yer, bir çit veya bina duvarı ile korunan bir tepedir.
Toprakta su basması ve aşırı asitlik belirtileri olmamalıdır (pH 5,5'ten büyük). Asidik toprak kül veya kireçle işlenir. Toprak yapısı kumlu tınlıdan killi tınlıya kadar değişir.
İniş tarihleri ve kuralları
Dikim tarihleri doğrudan iklim koşullarına bağlıdır: sonbaharda veya ilkbaharda.
Ekimden önce bitkinin kökleri bir gün boyunca sodyum humat çözeltisine batırılır. Bu, çalının yeni bir yerde hızla kök salmasına yardımcı olacaktır.
Dikim çukuru 40 cm derinliğinde ve 50 cm çapında yapılır. Delikteki boşluğu doldurmak için toprağın yarısını bir kova humusla karıştırın ve 4 yemek kaşığı ekleyin. l. "Nitrofoski" ve 1 yemek kaşığı. kül. Sahanın ağır tınlı olması durumunda kum eklenir.
Bitkileri dik açılarla dikin. Kökler düzleştirilir ve toprak sıkıştırılır.
Önemli! Kök boğazı 5-6 cm gömülür.
Fazla sürgünler kesilerek 6 adet canlı tomurcuk bırakılır. Toprak turba veya humusla malçlanır.
Daha fazla bakım
Bektaşi üzümü 10 günde bir defadan fazla sulanmaz (kuraklık dönemlerinde sulama sıklığı artar).Orta derecede ılık su alın. Hasattan önce meyvelerin fazla sulu olmaması için çalı sulanmaz.
İlk 2 yıl mahsul beslenmez - ekim çukurundan yeterli besin alacaktır. Daha sonra bitki üre (1 kova suya 2 yemek kaşığı) ve potasyum-fosfor ajanlarıyla gübrelenir.
Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar
Çalı nadiren septoria ve antraknozdan etkilenir. Hava nemi normal seviyeleri aştığında mantar hastalıkları riski artar. Bu durumda meyveler yoğun gri bir filmle kaplanır. Tedavide “Topaz” ilacı kullanılır. Bitki pasından işlem Bordo karışımı.
Yaprak bitlerine karşı mücadelede çalılara bir çamaşır sabunu çözeltisi (10 litre su için 300 g), “Aktellik” püskürtülür. Karınca yuvaları ekim alanından uzaklaştırılır. Örümcek akarları için Metaphos, Phosfamide ve Fitoverm kullanılır.
Kışlama
Olgun çalılar dondan korunmaya ihtiyaç duymazlar. Sonbaharda Olavi, kök sistemini korumak için topraklanır. Ağaç gövdesi dairesine ayrıca talaş veya kuru turba yerleştirilir.
İlkbaharda fazla toprak çıkarılır, toprak gevşetilir ve taze malç serilir.
Üreme
Katmanlama, bektaşi üzümü yayılımının ana yöntemidir. Mayıs ayında nemli toprağa bir sürgün yerleştirilir ve üzerine gevşek toprak serpilir. Sonbaharda, bu yerde ekime hazır olacak birkaç kesim ortaya çıkacak.
Çeşitlilik yeniden üretmek ve kesimler. Yaz aylarında 15 cm uzunluğunda yeşil sürgünler kesilerek filmin altına yerleştirilir. Kök sisteminin oluşumunu teşvik etmek için toprak bol miktarda sulanır.
Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri
Olavi'nin ekim dönemi iklim bölgelerine bağlıdır.Kuzey bölgelerde bu ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce ve toprak ısındıktan sonra, güney bölgelerde - sonbaharda, özellikle Ekim ayında yapılır.
Tozlayıcı çeşitleri
Olavi kendi kendine verimli bir çeşit olduğu için ek bir tozlayıcı ekimine ihtiyaç duymaz. Nadir durumlarda verimliliği artırmak için yakınlara Lefora Fidesi dikilir.
Çözüm
Olavi bektaşi üzümü özel bakım veya özel tarım tekniği gerektirmez. Yaygın hastalıklara, zararlı böceklere karşı dayanıklıdır ve dondan korkmaz. Verimliliği ve yüksek verimi sayesinde tüm aileye lezzetli vitaminler sağlayacaktır. meyveler.