Bektaşi üzümü çeşidi Beryl'in tanımı: artıları ve eksileri, bakım özellikleri

Beryl, sert iklim koşullarında ekime yönelik, kışa dayanıklı bir bektaşi üzümü çeşididir. Meyvelerin iddiasızlığı, verimliliği ve tadı nedeniyle popülerlik kazandı. Bektaşi üzümü çeşidi Beryl'in ayrıntılı bir tanımını vereceğiz ve bu meyve çalısının tarım teknolojisi hakkında konuşacağız.

Bu ne tür bir bektaşi üzümü?

Bektaşi üzümü çeşidi Beryl 70'li yıllarda geliştirildi. XX yüzyıl Malakit ve Samorodok çeşitlerini geçmenin bir sonucu olarak Güney Ural Araştırma Enstitüsü'nde. Gelişmenin yazarı Dr. Ilyin'di. Kültür, 1998 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi ve ardından çeşitlilik Ural ve Batı Sibirya bölgelerinde bölgelere ayrıldı.

Çalıların özellikleri ve tanımları

Bektaşi üzümü çalıları orta yükseklikte (1 m'ye kadar) ve tacın orta derecede yayılmasıyla karakterize edilir. Sürgünlerin alt kısmı aşağıya doğru bakan zayıf tek dikenlerle kaplı olduğundan hasadı kolaylaştırır. Büyük yeşil yapraklar pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Bektaşi üzümü ekimden 5 yıl sonra aktif olarak meyve verir.

Referans. Verim, çalı başına 8 ila 10 kg çilek arasındadır.

-38°C'ye kadar düşük sıcaklıklara ve kısa süreli kuraklığa dayanıklıdır. Aşırı nemden hoşlanmaz. İyi bir bağışıklığa sahiptir, külleme ve meyve çürümesine karşı dayanıklıdır, ancak genellikle septoria'ya karşı hassastır.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Açık yeşil Beril meyveleri küresel şekillidir. Ağırlıkları 9 gr'a ulaşır, derisi ince fakat dayanıklıdır, eti suludur. Tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır.Meyveler sunumlarını kaybetmeden taşımayı iyi tolere eder. Meyveler hem doğal haliyle hem de tatlılar, soslar, marinatlar ve alkollü içeceklerin üretiminde kullanılır. Geleneksel tıp, bektaşi üzümünü tıbbi iksirlerin ana bileşeni olarak kullanır. Meyveler ayrıca kozmetolojide kremler, peelingler, maskeler ve losyonlar yapmak için kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları arasında:

• donma direnci;
• kısa süreli kuraklığı tolere etme yeteneği;
• sürekli olarak yüksek verim ve meyvelerin mükemmel tadı;
• küllemeye karşı direnç;
• sivri uçların konumunun özellikleri ve bunların azlığı;
• kendi kendine doğurganlık;
• teknik olgunluk döneminde iyi taşınabilirlik;
• meyveleri kullanmanın çok yönlülüğü;

Çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:

• septoria'ya yatkınlık;
• testere sineklerinden zarar görme riski;
• tarımsal teknolojinin ihlali nedeniyle verimde azalma;
• olgun meyvelerin kalitesiz muhafaza edilmesi.

Büyüyen teknoloji

Beril bektaşi üzümü, orta düzeyde asitliğe (4,6-5,0 pH) sahip, iyi nem ve hava geçirgenliğine sahip (kil ve tınlı, kumlu ve kumlu tınlı) topraklarda yetişir. Yer altı suyuna yakın bataklık toprakları sevmez. Dikim için güneş tarafından aydınlatılan ve taslaklardan korunan bir alan seçin. Çalıların bakımı standart prosedürlerden oluşur: sulama, gübreleme, budama, hasarın önlenmesi hastalıklar ve zararlılar.

Dikkat! Bektaşi üzümü için en rahat alanların güneşli tepelere dikilen ağaç sıraları arasında olduğu düşünülmektedir.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Bektaşi üzümü, toprak çözülüp ısındıktan sonra erken ilkbaharda ve sonbaharda, don başlangıcından 2-3 hafta önce Eylül - Ekim aylarında ekilir. Çalı dikerken aşağıdaki sıraya uyun:

1. 40x40x40 cm ölçülerinde dikim çukurları hazırlayın.
2. Bir sıradaki delikler 1,5 m aralıklarla, bitişik sıralar ise 2 m aralıklarla yerleştirilmiştir.
3. Dikim çukurunu doldurmak için sıradan topraktan, bir kova çürümüş gübreden, 1 yemek kaşığı bir toprak karışımı hazırlayın. odun külü, 30 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum fosfat.
4. Dikimden önce sürgünlerin üst kısımları biraz kesilir, kökler kısaltılır ve işlem kök uyarıcısı
5. Dikim deliğine az miktarda hazırlanmış substrat dökülür ve ondan bir höyük oluşturulur.
6. Fide bir tepenin üzerine yerleştirilir ve kökleri yamaçlara dikkatlice yayılır.
7. Boşlukları toprak karışımıyla doldurun ve her katmanı hafifçe sıkıştırın.
8. Dikimler sulanır ve doğal malçla (saman, talaş, kuru yapraklar veya çürümüş gübre) kaplanır.

Daha ileri bakım, sulama, gübreleme, budama ve kontrolden oluşur zararlılar.

Sulama

Tomurcuklanma, çiçeklenme ve ayrıca meyve gelişiminin aktif aşamasında düzenli sulama önemlidir. Bu nedenle bektaşi üzümü, her çalı için 1 kova su oranında haftada en az bir kez kökten sulanır. Aynı zamanda yaprak ve sürgünleri düşen damlalardan korumaya çalışırlar. Her prosedürün ardından toprağın gevşetilmesi ve aynı zamanda yabani otların çıkarılması takip eder.

Önemli! Hasat başlamadan 2 hafta önce çalıların altındaki toprağın nemlendirilmesi durdurulur.

Üst giyim

Yüksek verim elde etmek için gübrelemeye başvuruyorlar. İlkbaharın sonunda toprağa azot, sığırkuyruğu, tavuk gübresi ve üre bakımından zengin sıvı gübreler eklenir. Çiçeklenme sonunda, haziran ayında, her çalıya 20 g potasyum fosfat veya 30 g süperfosfat ekleyerek potasyum-fosforlu gübrelerle gübreleyin.Temmuz ayının ilk yarısında bektaşi üzümü altındaki toprak, kova su başına 20 g madde oranında magnezyum nitrat ile dökülür. Sonbaharda çalılar yine yazın olduğu gibi aynı dozda fosfor-potasyumlu gübre ile beslenir.

Kırpma

Her yıl ilkbaharın başlarında bektaşi üzümlerinin sıhhi budaması yapılır. Kuru, hastalıklı ve eski sürgünlerin çıkarılması, ekimlerin kalınlaşmasını ve bitkilerin zayıflamasını ve ayrıca meyvelerin doğranmasını önler. Bu yılın sürgünleri boylarının 1/3'ü kadar kısalmıştır. Bazal gövdelerden sadece en güçlü 4 tanesi kaldı, geri kalanı kesildi.

Ayrıca okuyun:

Bakımı kolay bektaşi üzümü çeşidi “Yarovaya”.

Tatlı, dona dayanıklı bektaşi üzümü çeşidi "İngiliz Sarısı".

Yubilyar adı verilen tatlı ve sulu bir bektaşi üzümü çeşididir.

Hastalıklar ve zararlılar

Beril çeşidi meyve çürümesine ve küllemeye karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, uygunsuz bakım ile mantar hastalıkları olasılığı devam etmektedir. Böylece aşırı nem ve yoğun ekim ile yapraklarda ve sürgünlerde lekeler şeklinde kendini gösteren septoria oluşur. Etkilenen alan zamanla artarak yoğun bir kaplama oluşturarak yaprakların kurumasına ve dökülmesine neden olur. Mantar hastalıklarını önlemeye yönelik önlemler şunları içerir:

• toprağı kazmak;
• dalların incelmesi;
• gübreleme;
• düşen yaprakların temizlenmesi ve imhası;
• fungisit tedavisi.

Çalılar zararlılardan nadiren etkilenir. Bunun istisnası, larvaları bitkinin tüm yeşil kısımlarını tamamen yok eden testere sinekleridir. Zararlıları kontrol etmek için bektaşi üzümü Bordeaux karışımı veya kül sabunu çözeltisi ile muamele edilir.

Kışlama

Bektaşi üzümünün başarılı bir şekilde kışlanması için hazırlık çalışmaları yapılır. Yaprakların düşmesini bekledikten sonra tüm bitki artıklarını toplayıp yok ederler.Toprak kazılır ve yabani otlar çıkarılır. Ağaç gövdesi halkaları gevşetilirken aynı zamanda toprağa fosfor-potasyumlu gübre eklenir. 5 yaşından büyük sandıklar kesilir. Kış öncesi nemin yenilenmesini sağlamak için her çalının altındaki toprağa 5-6 kova su dökülür. Genç bitkiler yere eğilir ve mandallarla sabitlenir. Bitkinin etrafındaki toprak humusla malçlanır.

Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri

Büyüyen bektaşi üzümünün özellikleri, belirli bir bölgenin iklim özelliklerine göre belirlenir. Böylece Urallar ve Batı Sibirya'da çalılar ancak toprak ısındıktan sonra ilkbaharda ekilir. Güney bölgelerde ekim ayında bile ekim yapılmaktadır. Sibirya koşullarında, mahsul kışı yalnızca kar altında iyi bir şekilde geçirirken, Rusya'nın güneyinde ek barınak gerekli değildir.

Üreme

Bektaşi üzümü Beril, katmanlama ve kesimlerle çoğaltılır. İlk durumda, genç sürgünler yere eğilip yatay olarak serilir, ardından üzerine toprak serpilir. Filizler ortaya çıktıktan sonra toplanıp sulanır. Sonbaharın gelişiyle birlikte çalıdan dal kesilir, kazılır ve parçalara ayrılır. Ortaya çıkan her fide kalıcı bir büyüme yerine taşınır.

Üreme için Güçlü genç sürgünler kesimlerle seçilir. Dallar her biri 4 tomurcuk taşıyacak şekilde parçalara ayrılır. Kesim gevşek, verimli toprakta derinleştirilir ve yüzeyin üzerinde tek tomurcuklu bir alan bırakılır. Kışın gelmesiyle birlikte üzeri kapatılır ve ilkbaharda 2 gelişmiş tomurcuk bırakılarak ve toprak gerektiği gibi nemlendirilerek ekime devam edilir. Gelecek baharda fide kalıcı bir büyüme yerine atanır.

Yaz sakinlerinin yorumları

Beril, riskli tarım bölgelerinden yaz sakinleri arasında en büyük popülerliği kazandı. İşte birkaç inceleme.

İskender, Çelyabinsk: “Çeşit, verimi ve mükemmel tadıyla beni memnun etti. Hasat yaparken herhangi bir diken batması hissetmedim. Ancak dallar yere yayılma eğiliminde olduğundan desteksiz yapamazsınız.”

Antonina, Tümen: “Kuzeydeki kısa yaz mevsiminde bektaşi üzümleri tamamen olgunlaşır. Meyveler tatlı ve aromatiktir. Bazıları doğal haliyle yenildi, geri kalanı ise komposto ve reçel yapımında kullanıldı.”

Igor, Ekaterinburg: “Her baharda çalılara bakır sülfat uyguluyorum ve eski dalları kesiyorum. Bektaşi üzümü hiç hasta olmadı. Herkese yerden tasarruf etmemelerini ve çalılar arasında gerekli mesafeyi korumalarını tavsiye ediyorum.”

Çözüm

Beril bektaşi üzümü ılıman ve soğuk iklimlerde ekime yöneliktir. Uygun tarım teknolojisi ile tek yerde 10 yıl meyve verir. Yüksek tat özelliklerine sahip istikrarlı bir hasat sağlar. Külleme ve meyve çürümesine karşı dayanıklıdır. Ek barınak olmadan kışı başarıyla atlatır. Çoğaltılması kolaydır. Hem ev hem de endüstriyel ekime uygundur.