Tatlı ve sulu bektaşi üzümü çeşidi Yubilyar

Bektaşi üzümü çeşidini seçerken bahçıvanlar genellikle Jubilee'yi tercih eder. Bunun nedeni, meyvelerin yüksek kalitesi ve hoş tadı, bakım kolaylığı ve farklı bölgelerin iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği gibi birçok avantajıdır. Bu yazıda bu çeşitlilik ve onu yetiştirmenin kuralları hakkında detaylı olarak konuşacağız.

Bektaşi üzümü çeşidi Yubilyar'ın açıklaması

Çeşitlilik sezon ortasındadır - hasat temmuz sonunda olgunlaşır. Meyveler ekimden 2 yıl sonra çalılarda belirir; ürün, 4 yaşında en yüksek meyve verimine ulaşır. Verimlilik – çalı başına 5-6 kg.

Referans. Çalılar 15-18 yıl boyunca her yıl meyve verir.

Hasat elle veya makas kullanılarak, meyveler saplarla birlikte çıkarılarak hasat edilir. +5...+18°C sıcaklık ve %80-85 hava neminde meyveler bir hafta boyunca tat ve kalite kaybı olmadan depolanır.

Menşei ve dağıtım tarihi

Günün kahramanı, Houghton ve Bedford sarı çeşitlerini geçmenin bir sonucu olarak Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından yetiştirildi.

1965 yılında Rusya Devlet Siciline eklendi ve Orta Kara Dünya bölgesinde imar edildi.

Çalı özellikleri

Bitki, güçlü bir kök sistemine sahip, kuvvetli (1,8 m yüksekliğinde), kompakt bir çalıdır. Genç sürgünler yeşildir, sonbaharda açık kahverengiye döner, çok yıllık sürgünler koyu gri, dik, pürüzsüz, üst kısımları sarkık ve 2-3 adetlik demetler halinde toplanan çok sayıda uzun, sert ve keskin dikenlidir.ve dik açılarla büyüyor.

Yaprak ayaları orta büyüklükte, koyu yeşil, üst kısmı pürüzsüz, parlak, hafif dalgalı, derin damarlı, alt kısmı seyrek tüylüdür. Yapraklar beş lobludur, kenarları düzensizdir ve karşılıklı olarak künt kısa dişlere sahiptir.

Çiçeklenme sırasında (Mayıs ortası), yaprak koltuklarında 1-2 adet çiçek salkımına toplanan, antosiyanin bazlı küçük, soluk yeşil, koni şeklinde çiçekler görülür.

Sıcaklık direnci

Jubilee dona dayanıklı bir çeşittir. Hava sıcaklığının -32...-50°C'ye düşmesini tolere eder, tekrarlayan don olaylarında bile çiçek tomurcukları düşmez ve yumurtalık oluşturmaz.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Çalılar düşük derecede kuraklığa dayanıklılık ile karakterize edilir. Nem eksikliği verimde azalmaya ve küçük ve ekşi meyvelerin oluşmasına neden olur. Aşırı sulama ve toprağın su basması ile kök sisteminin çürümesi ve meyvelerin çatlaması riski vardır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve zararlılarancak tarımsal teknik kuralların ihlali, aşırı hava veya toprak nemi durumunda külleme ve bektaşi üzümü tırtılları.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Büyük meyveler (ortalama ağırlık - 5-6,5 g), yuvarlak veya yuvarlak-oval şekillidir. Güneşe bakan tarafında bordo bir parça, karakteristik sarımsı uzunlamasına şeritler ve ince bir mumsu kaplama tabakası olan pürüzsüz, ince ama dayanıklı pembe bir deri ile kaplanmıştır.

Meyve eti sarı, sulu, çok sayıda kahverengi tohum içerir ve tatlı ama mide bulandırıcı olmayan bir tada sahiptir ve kabuğunun verdiği hafif bir ekşilik vardır.

Kullanım alanları

Jübile meyveleri taze olarak tüketilir, dondurulur veya meyve püreleri, kompostolar, reçeller veya konserveler hazırlamak için kullanılır.

Diğer çeşitlere ve melezlere göre avantajları ve dezavantajları

Jübile'nin başlıca avantajları:

• istikrarlı ve yüksek üretkenlik;
• meyvelerin iyi ticari kalitesi;
• hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık;
• yüksek derecede donma direnci;
• meyvelerin güneşte dökülme ve pişme eğiliminin olmaması;
• tevazu;
• iyi tat, kaliteyi koruma ve taşınabilirlik;
• meyvelerin evrensel kullanım olasılığı;
• vakaların% 100'ünde kesimlerin yayılma ve köklenme kolaylığı;
• uzun meyve verme dönemi.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• budama ihtiyacı;
• dikenlerin varlığı;
• ortalama kuraklık direnci;
• düşük hava sıcaklığı veya aşırı nem durumunda meyvelerin çatlama eğilimi;
• aydınlatma miktarına ilişkin talepler.

Büyüyen teknoloji

Çalıların iyi gelişmesi ve verimli bir hasat elde edilmesinin ana koşulları, uygun fidelerin seçilmesi, doğru ve zamanında ekim ve mahsulün uygun bakımıdır.

Optimum koşullar

Jübile topraktan herhangi bir özel talepte bulunmaz, ancak iyi havalandırma, nem geçirgenliği ve orta veya düşük asitli hafif, gevşek toprakta daha iyi büyür ve meyve verir.

Bektaşi üzümü için iyi aydınlatılmış bir yer seçin - kısmi gölgede bile sürgünler gerilir, çiçek tomurcukları zayıf gelişir ve verim düşer. İzin verilen yeraltı suyu derinliği 2 m'dir.

Fidelerin dikiminden altı ay önce alan 40 cm derinliğe kadar kazılarak 1 metrekareye 10 kg kompost, gübre ve kum eklenir. m arazi, ardından tekrar tekrar kazma yapılır.

Açık kök sistemli dikim materyali satın alırken, en az 25 cm uzunluğunda 2-3 güçlü sürgün, şişmemiş koltuk altı tomurcukları, tek tip renkli, 20-25 cm uzunluğunda güçlü, odunsu rizomlu, 2 yaşında fideler tercih edilir. yapraklar ve kuruluk belirtileri, hastalıklar veya mekanik hasar.

Referans. Bu tür fideler en fazla 3 gün saklanabildikleri için ekimden hemen önce satın alınır.

Kökleri kapalı olan örneklerde, toprak tabakasının altında yumuşak yeşil yapraklar ve çok sayıda beyaz kök ile yoğun noktalı 30-50 cm uzunluğunda sürgünler bulunmalıdır.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Bektaşi üzümü ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce veya sonbaharda eylül ortasında ekilir.

Dikimden önce fidelerin sürgünleri 15-20 cm kesilerek üzerlerinde 5 adet meyve tomurcuğu bırakılır ve kökler bir gün boyunca “Bud” veya “Kornevin” müstahzarları çözeltisine batırılır.

Dikim deseni:

1. Hazırlanan alanda 1,5×1,5 m desenine göre 0,6-0,7 m derinliğinde ve 0,5-0,6 m çapında dikim çukurları kazın.
2. Her birinin altına 15 cm kalınlığında bir çakıl drenaj tabakası yerleştirin.
3. Kazılan toprağı humus, kompost ve turba (her biri 5 kg) ile karıştırın, 4 yemek kaşığı ekleyin. l. "Nitrofoski", 2,5 yemek kaşığı. elde edilen toprak karışımının her 10 kg'ı için odun külü ve 60 g Agricola.
4. Çakıl üzerine bir kat besin karışımı yerleştirin.
5. Deliğin ortasına bir fide yerleştirin, kök boğazı 6 cm gömülecek şekilde toprakla örtün.
6. Bitkileri her biri için 10 litre su oranında sulayın.
7. Ağaç gövdesi çemberini kompost veya turba ile malçlayın.

Daha fazla bakım

Haziran - Temmuz aylarında çalılar 3-5 günde bir sulanır ve her çalının altına 10 litre ılık, durgun su dökülür. Sulama akşamları ve sadece kökte yapılır.

Sulamanın veya yağmurun ertesi günü toprak gevşetilir.Bu, sıvının eşit dağılımını teşvik eder ve toprak yüzeyinde kuru bir kabuk oluşmasını ve aşırı ısı durumunda çatlamasını önlemeye yardımcı olur.

Bektaşi üzümü Jübile sezonda iki kez beslenir:

• Haziran başında - gübre çözeltisi (10 litre suya 1 litre sığırkuyruğu) veya yüksek miktarda fosfor, potasyum ve nitrojen içeren mineral gübreler;
• eylül ortasında - 1 yemek kaşığı. l. süperfosfat ve 1 metrekare başına 20 g potasyum tuzu. m arazi.

Fidelerin ilk budaması ekimden hemen önce yapılır. Ertesi yıl her sürgünde 3-4 kuvvetli tomurcuk bırakılır, bir yıllık büyümeler dörtte bir kısalır ve tepeyi kalınlaştırıp içe doğru büyüyen dallar halkalar halinde kesilir. Bir yıl sonra, yeni sürgünler üçte bir oranında kısaltılır ve tacı kalınlaştıran büyümelerin yanı sıra sıfır sürgünler tamamen çıkarılır.

Bu şema çalılar 8 yaşına gelene kadar kullanılır. Bu yaştan itibaren yaşlanma karşıtı budama yapılır: 3 yıl içinde sıfır sürgünlerin büyümesini aktive etmek için tüm dalların üçte biri tamamen çıkarılır veya tüm sürgünler 15 cm'ye kısaltılır.

Referans. Kesilen alanlar odun külü ile işlenir ve bahçe ziftiyle kaplanır.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Bu çeşitliliği etkileyebilecek hastalıklar ve zararlılar tabloda açıklanmaktadır.

Kışlama

Eylül ortasında, su şarjlı sulama yapılır (1 metrekare arazi başına 20 litre su), ardından çalılar yükseltilir, toprak turba ile malçlanır ve kuru yapraklar veya talaşla kaplanır. Dallar karın ağırlığı altında kırılmasın diye iplerle birbirine bağlanıyor.

Üreme

Bektaşi Üzümü Jübile, kesimler veya katmanlama yoluyla vejetatif olarak çoğaltılır.

Haziran ayı başlarında odunsu sürgünlerden üstten 40-50 cm uzakta 20-25 cm uzunluğunda çelikler kesilir, kesilen yerler potasyum permanganat ile işlenir ve köklenme için verimli toprağa yerleştirilir. İlkbaharda kesimler yapraklar ve filizler oluşturacaktır. Sonbaharda kalıcı bir yere ekilir.

Katmanlayarak çoğaltmak için yere yakın bir dal seçin ve üzerinde kesimler yapın. Toprağa sığ bir çukur kazın, seçilen dalı içine yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve toprağın kurumaması için düzenli olarak sulayın. Sonbaharda kesimlerin olduğu yerde kökler oluşacak, kesimler kış için yalıtılacak ve ilkbaharda budama makineleri yardımıyla köklü alanlar kesilip ekilecektir.

Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri

Çeşitliliğin ekim ve bakım gereksinimleri yetiştirme bölgesine bağlı değildir. Göz önünde bulundurulması gereken tek önemli şey, kuraklığın mahsulün kalitesi ve miktarı üzerindeki olumsuz etkisidir. Bu nedenle iklimin sıcak ve kurak yazlarla karakterize olduğu güneyde, toprağın kurumasını önlemek için toprağın üst tabakasının durumuna odaklanılarak dikimler daha sık ve bol sulanır.

Tozlayıcı çeşitleri

Jubilee kendi kendine verimli bir bektaşi üzümü çeşididir. Çiçeklenme sırasında üzerinde biseksüel çiçekler oluşur, bu nedenle tozlayıcılara ihtiyaç duymaz.

Aynı zamanda, yakınlarda başka bektaşi üzümü çeşitlerinin de ekilmesi durumunda verimlilik en az %35 artırılabilir, örneğin:

• Kolobok;
• Bal;
• Krasnoslavyansky;
• Rusça;
• Deniz Feneri;
• Donetsk'in ilk çocuğu;
• Erik.

Bahçıvanların yorumları

Bahçıvanlar, olumlu eleştirilerle de doğrulanan günün kahramanını beğendi.

Raisa, Volgograd bölgesi: “Arsamda 3 çeşit bektaşi üzümü yetişiyor, bunların arasında Yubilyar da var. Seviyorum çünkü hava nasıl olursa olsun çalıdan 5-6 kg çilek toplayacağımdan eminim. Çalıların bakımı minimum düzeydedir; tüm zaman boyunca asla hastalanmazlar. Belki de bunun nedeni, her yıl ilkbaharda çalılara koloidal kükürt sıkmamdır. Benim için tek olumsuzluk, çok sayıda büyük ve keskin dikenlerin olması.”

Vasily, Novosibirsk: “Yübilyar çeşidi tam anlamıyla Sibirya'da ekim için yaratılmıştır - mükemmel don direnci sayesinde soğuk iklimlerde iyi yetişir. Çalılarım ovalara dikilmiş, rüzgardan zarar görmesinler diye her iki tarafı da toprak yükseltilerle kaplanmış. Bu yüzden ek barınak olmadan yapıyorum ve çalıları tavsiye edilenden daha az sularım çünkü su ovalara akıyor. Çeşit her yıl meyve veriyor, hasat zengin, meyveler lezzetli.”

Çözüm

Jubilee, yüksek derecede dona dayanıklılığı nedeniyle kışları soğuk olan kuzey bölgelerde yetişmeye uygun olan birkaç bektaşi üzümü çeşidinden biridir. Büyük, tatlı ve ekşi meyveler, sürekli yüksek verim, hastalıklara karşı bağışıklık ve bakım kolaylığı ile karakterizedir.