Lezzetli ve yetiştirilmesi kolay salatalık "Lukhovitskie"

Moskova bölgesinde, sakinlerinin gururla Rusya'nın salatalık başkenti dediği Lukhovitsy şehri var. Burada her bahçede yetiştiriliyor, şehirde birçok çeşit yetiştiriliyor. Yerel iklim koşulları kültüre çok uygundur.

Resmi melez Lukhovitsky F1, 2006 yılında bağımsız olarak yetiştirilmiş ve ülkenin Kuzey, Kuzeybatı, Orta ve Volga bölgelerinde üreme için tavsiye edilmiş olarak Devlet Siciline girmiştir.

Salatalık açıklaması

Lukhovitsky melezi partenokarpiktir. Erken olgunlaşma ve iyi verim ile ayırt edilir.

Ayırt edici özellikleri

Kültürün özellikleri:

• çalılar hızla soğuğa uyum sağlar;
• parlak güneşli renklerin yokluğunda bile büyüyebilir;
• birçok salatalık hastalığına dayanıklı;
• sadece dişi çiçekleri vardır (tozlaşma gerektirmez).

Salatalıklar ticari tarıma uygundur: iyi depolanırlar ve nakliye sırasında sunumlarını değiştirmezler.

Kompozisyon ve özellikler

Sebzeler lezzetli ve son derece sağlıklıdır. Salatalıkların kalori içeriği 100 g ürün başına 15 kcal'dir. Bileşimin neredeyse %95'i sudur, bu nedenle meyveler vücuttan toksinlerin atılmasında ve böbreklerin temizlenmesinde iyidir.

Ürün A, B1, B2, C, PP vitaminleri, beta-karoten, değerli mineraller içerir: bakır, potasyum, magnezyum, çinko, krom, sodyum, fosfor, iyot.

Düzenli salatalık tüketimi ateroskleroz gelişimini önler, kan damarlarını temizler ve küçük böbrek taşlarını eritir.

Önemli! Şiddetli böbrek yetmezliği olan kişilere salatalık önerilmez.

Özellikler

Gölgeye dayanıklı mahsul, ultraviyole eksikliğinde bile büyümeyi yavaşlatmaz. Seralarda yetiştirirken ek özel lamba kurulumuna gerek yoktur. Açık alanda geçici gölgelendirmeye sahip alanlar bile seçilir.

Doğrudan güneş ışığı bitkiye zarar vermez: Yapraklarda yanık oluşmaz ve meyveler elastikiyetini kaybetmez.

çalı

Çalılar uzundur ve güçlü bir merkezi gövdeye sahiptir. Yapraklar orta büyüklükte, yoğun büyür, üzerlerindeki tüyler seyrek ve ufacıktır.

Kök sistemi zayıf gelişmiştir. Penetrasyon derinliği 40 cm'den fazla değildir Çiçekler 3 çiçeklenme halinde büyür ve karakteristik açık turuncu bir renge sahiptir.

Meyve

Lukhovitsky salatalıkları farklıdır:

• silindirik, uzatılmış şekil, 12 cm uzunluğa kadar, ortalama ağırlık 90-95 g;
• uzun açık çizgilerle serpiştirilmiş koyu yeşil renk;
• salata hazırlarken soyulmamış, mumsu bir kaplaması olmayan parlak yüzey, ince deri üzerinde yumuşak dikenler ve küçük tüberkülozlar;
• boşluksuz sulu yoğun hamur;
• küçük miktarlarda küçük tohumlar;
• tatlı tadı, düzenli sulama olmasa bile acılık eksikliği;
• karakteristik ince aroma;
• pişirildikten veya konservelendikten sonra kalan yüksek derecede çıtırlık.

Verimlilik

Hibritin ayırt edici bir özelliği yüksek verimidir. Meyve vermenin bolluğu pratik olarak hava koşullarından etkilenmez. Bulutlu ve nemli havalarda bile bitkiler meyve verir. Mahsulün dayanıklı olmadığı tek şey rüzgardır.

Açık yataklarda, bir çalıdan 8 kg'a kadar meyve, seralarda ise 20 kg'a kadar meyve toplanır.

Kendiniz nasıl büyüyebilirsiniz?

Salatalık hem fidelerle hem de doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir.

Tohum ve fide ekimi

Yataklara doğrudan ekim Mayıs ayı sonunda yapılır. Bunun için toprağın hazırlanması sonbaharda başlar. Tohumların verimini ve çimlenmesini önemli ölçüde artıran çok özgün bir yöntem var. Bu gerektirir:

• yaklaşık 50 cm derinliğinde ve 1,5 m genişliğe kadar bir hendek açın;
• yanlara ahşap kalkanlar koyun;
• açmanın dibine film koyun;
• üzerine talaş ve taze gübre serpin;
• Üstteki her şeyi saman ve koruyucu malzemeyle örtün.

İlkbaharda geriye kalan tek şey, kapağı çıkarmak, yaklaşık bir kürek derinliğinde bir yatak kazmak, üre, bir toprak tabakası ve sıcak su ile su eklemektir. Tohumlar birbirinden 35-40 cm uzaklıkta, 5 cm derinliğe kadar deliklere ekilir.

Önemli! Site rüzgardan korunan bir yerde seçilmiştir. Yönlü güneş ışığı isteğe bağlıdır.

Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde önceden dezenfekte edilir. Buzdolabının alt rafında olası soğuğa karşı dayanıklılığı arttırırlar.

Melez erken olgunlaşıyor, bu nedenle fidelerde yetiştirmek daha iyi. Bu durumda ekim nisan ayında yapılır. Bu durumda basit kurallara uyun:

• dikilmiş tohumlar tüm melezlerin kök sistemi zayıf olduğundan ve toplamaya tolerans göstermediklerinden, daha sonra toplanmadan turba saksılarına;
• sıradan toprak yaprak humusuyla karıştırılır;
• Sürgünler ortaya çıkmadan önce kaplar film malzemesiyle kaplanır, ardından film çıkarılır ve kap güneşli bir yere yerleştirilir;
• Ekimden önce saksıların duvarları kesilir;
• toprağa ekim mayıs ayı sonunda yapılır;
• Yatakların üzerine tel çerçeveler monte edilir ve üzerlerine bir film gerilir (kalıcı sıcak havanın başlamasıyla ve çalılar büyüdükçe yapı kaldırılır);
• Dikim şeması tohum yöntemiyle aynıdır.

Adım adım ekim ve bakım

Mahsulün tarım teknolojisi standarttır, ancak bazı özellikler vardır:

• toprak nemli, organik madde bakımından zengin olmalıdır;
• büyüme mevsiminin başında sulama meyveler olgunlaştıkça ılımlı - bol;
• düzenli olarak kültür beslemek sığırkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonu;
• toprak sistematik olarak gevşetilir ve yabani otlar uzaklaştırılır;
• Bir gövdede 2 sürgün bırakılır;
• Hibriti destekler kullanarak dikey olarak büyütmek mümkündür (Lukhovitsky salatalıklarının sapları güçlüdür);
• daha düşük ve sararmış yapraklar çıkarılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Lukhovitsky melezinin temel zayıflığı yüzeysel kök sistemidir. Bu nedenle filizler özenle toplanıp sulanır. Aynı sebepten dolayı zemini dikkatlice gevşetirler.

Önemli! Salatalıkları düzenli olarak sulamak mümkün değilse, yetiştirmeyi reddetmek daha iyidir.

Çalıları yalnızca ılık, durgun suyla nemlendirin. Güneşli günlerde yapraklara bulaşmamasına ve kök sistemini aşındırmamasına dikkat edin.

Hastalıklar ve zararlılar

Hibrit dayanıklıdır külleme ve kladosporiosis, ancak tüylü küften etkilenebilir.

Hastalığı önlemek ve onunla mücadele etmek için şunları kullanın:

• Bordo karışımı;
• "Sülfarid";
• "Fitosporin";
• Yaprakları yaktıkları için çok düşük konsantrasyonlarda kükürt ürünleri.

Salatalıkların en kötü zararlılarından biri kavun yaprak bitidir. Böceklerden kurtulmak için çalılara kül sabunu çözeltisi püskürtülür. Örümcek akarlarının kuru ve sıcak havalarda ortaya çıkmasını önlemek için yetiştirme alanındaki nem artırılır.

Hasat ve uygulama

Salatalıkların günlük olarak toplanması meyve verimini artırır. Sebzeler sararmaz veya olgunlaşmaz, ancak en azından günaşırı çıkarmak daha iyidir.

Salatalıklar ince kabukları sayesinde salatalara, konservelemeye ve turşuya uygundur. Hafifçe büyümüş meyvelerden yapılan atıştırmalıklar özellikle lezzetlidir. Bunu yapmak için günlük olarak toplanırlar.

Hasatı daha uzun süre tutmak için salatalıklar kesilerek bir miktar sap bırakılır. Evde buzdolabında plastik torbalarda saklayın. Bu sayede bir haftaya kadar sunumlarını kaybetmeden taze kalırlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bir hibritin avantajları:

• erken olgunlaşma (ekimden 38-40 gün sonra);
• kendi kendine tozlaşan;
• ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde ekim imkanı;
• büyük hastalıklara karşı direnç;
• Yüksek verimlilik;
• aynı büyüklükte meyveler;
• pazarlanabilirliği ve tadı korurken iyi taşınabilirlik;
• Konserve, salamura ve taze tüketime uygundur.

Kusurlar:

• tüm melezler gibi Lukhovitsky de niteliklerini sonraki nesillerde korumaz;
• salatalıkların nispeten zayıf bir kök sistemi vardır;
• ürün soğuk rüzgarlara karşı hassastır.

Yorumlar

Çiftçiler meyvenin mükemmel tadına, sunumuna ve yemek pişirmedeki çok yönlülüğüne dikkat çekiyor.

Igor, Voznesensk: “Melezin iddiasızlığını, hastalığa karşı direncini seviyorum. Aslında sadece sulama ve gevşetme gereklidir. Dikey olarak büyütmeyi denedim ve işe yaradı.”

Anton, Vologda: "Melezin salatalık turşusu iyi: gevrek ve aynı küçük şekle sahip. Tazeyken tatlımsı bir tada sahipler ama ben ekşili olanları seviyorum. Ancak bu herkes için geçerli değildir. Mahsul ekim açısından iddiasız, sadece onu daha sık sulamanız gerekiyor.

Irina, Penza: “Lukhovitsky salatalıkları hakkında çok şey duydum, fotoğraflarda gördüm, ancak melezi daha yeni yetiştirdim. Lukhovitsy'de nasıl olduğunu bilmiyorum ama burada salatalıklar bolca yetişiyor. Tadı mükemmel, benim açımdan salatalık için gerçekten bir referans noktası.”

Çözüm

Lukhovitsky salatalıkları, Lukhovitsky bölgesinde yetiştirilen tescilli bir sebze markasıdır. Gavrish şirketinden Lukhovitsky f1 hibriti herhangi bir çiftçi tarafından yetiştirilebilir.

Mahsul erken olgunlaşır, yüksek verimlidir ve önemli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyvenin tatlı tadı, karakteristik çıtırlığı ve hafif aroması kimseyi kayıtsız bırakmaz.