Yaz sakinleri arasında popüler olan Phoenix salatalık çeşidi, yüksek verime ve mükemmel tada sahiptir.

Makale Phoenix salatalık çeşidi hakkında önemli ve gerekli bilgileri içermektedir. Bunları nasıl yetiştireceğinizi, hastalık ve zararlılardan nasıl koruyacağınızı, mahsulün nasıl kullanılacağını öğreneceksiniz. Ayrıca Phoenix'i zaten arsalarında yetiştiren yaz sakinlerinin yorumlarını da dikkatinize sunuyoruz.

Salatalık çeşidinin tanımı

Phoenix çeşidi A.V. Medvedev, 20. yüzyılın 80'lerinde Krymsk'teki seçim istasyonunda.

Bu Bir sezonda diğer bitkileri yok eden tüylü küf salgınına maruz kalan tek ürün. Çeşitlilik adını bu duruma borçludur.

Ayırt edici özellikleri

Phoenix salatalık çeşidi, salatalık mozaik virüsünden etkilenmemesi açısından diğerlerinden farklıdır. Külleme ve tüylü küf de bundan kaçınır, bakım konusunda iddiasızdır ve sürekli olarak büyük bir hasat üretir. Phoenix meyveleri sonbaharın sonlarına kadar hasat edilir.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori içeriği

Salatalığın %95'i yapılandırılmış sudur. Bu sebzeleri yemek, böbreklerinizi temizlemenizi, atık ve toksinleri vücuttan atmanızı sağlar. Ayrıca A, B1, B2, C, PP vitaminleri, beta-karoten ve çok miktarda temel mineral içerir: potasyum, sodyum, magnezyum, iyot, klor, krom, fosfor, bakır, manganez, çinko, demir ve folik asit.

Salatalık, bağırsakları nazik, rahatsız edici olmayan bir şekilde temizleyen lif miktarı açısından sebzeler arasında liderdir. Tiroid bezinin işleyişini iyileştirir, kolesterol plaklarının oluşumunu engeller.

Özellikle akut dönemde nefrit ve böbrek hastalığı, kronik gastrit ve mide ülseri olan kişiler bu meyveleri dikkatli kullanmalıdır.

Kalori içeriği 100 g ürün başına 15 kcal'dir.

Çalı ve meyvelerin özellikleri, verimi

Çeşitliliğin açık zeminde ekimi için tavsiye edilir. Kirpiklerin uzunluğu 3 metreye ulaşır. Çalıların güçlü bir şekilde büyüyen dalları vardır. Asmalarda çoğunlukla dişi çiçekler bulunur ve arılar tarafından tozlaşır. Phoenix geç olgunlaşan bir çeşittir, ilk sürgünlerin çıkmasından sonraki 60. günde meyve vermeye başlar, ilk dona kadar hasat devam edebilir.

Salatalıklar oval-silindirik, üçgen kesitli, koyu yeşil renkli, beyaz uzunlamasına çizgilidir. Meyvenin uzunluğu 15-16 cm, ağırlığı 150 ila 190 gr arasındadır Salatalıkların yüzeyi beyaz dikenli yumruludur. Büyüme koşulları karşılanmazsa ortaya çıkabilir acılık. Normal şartlarda 15 güne kadar saklanır. Verimlilik - 1 m² başına 5 kg'a kadar meyve.

Bu çeşitliliği kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Mükemmel bir hasat elde etmek için toprağın ve tohumun dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir.

Tohum ve fide ile ekim

Üreticinin tohumları zaten işlenmiş ve dezenfekte edilmiştir; ön prosedürlere gerek kalmadan ekilebilirler. Elle monte ediliyorlarsa sertleştirilmeleri gerekir. İstenilen sonuca ulaşmak için tohumlar nemli bir beze sarılıp birkaç gün soğuk bir yere konur, ardından 2 gün daha sıcak tutulur. Bundan sonra toprağa ekim yapılır.

Ekim için toprak dezenfekte edilir. Ekimden bir ay önce potasyum permanganatı dökebilir veya fırında pişirebilirsiniz. Tohumların ekiminden 2-3 hafta önce toprak humus ve kompostla 1 m²'ye 2-3 kg oranında zenginleştirilir ve bu bileşenler eşit oranlarda karıştırılır.

Fide ekimi mayıs ayının ilk günlerinde yapılır, toprağa ekim mayıs sonu - haziran başında gerçekleşir. Tohumlar doğrudan toprağa ekilirse, zamanlama, toprağın yeterince ısındığı Haziran ayının başıdır.

Önemli! Dikim alanı kafesler veya diğer destekleyici yapılarla donatılmıştır.

Sıralar arası mesafe 40-50 cm, çalılar arası - 10-15 cm olmalıdır, 1-1,5 cm derinliğe kadar ekin.

Büyüme ve bakım

Salatalıkların doğru ve zamanında bakımı önemlidir:

• su yanıkları önlemek için akşamları ılık su;
• Kök sisteminin tam gelişimi için sulamadan sonra toprağı gevşetin ve malçlayın;
• bitkileri karmaşık ve mineral gübrelerin yanı sıra bulamaçla besleyin;
• ilk gerçek yaprak ortaya çıktıktan sonra, kökleri haftalık olarak Kemira-Lux gübresiyle gübreleyin, 20 g'ı 10 litre suda çözün;
• Beşinci gerçek yaprak göründüğünde, ana gövdeyi sıkıştırın, ardından bitki yan sürgünlere dönüşmeye başlar;
• çiçekler göründükten sonra "tabaka tabaka" Boroplus solüsyonu ile işlemden geçirin;
• hastalıktan etkilenen veya zararlılar çalılar Bayleton, Quadris, Tiovit-jet, Topaz ve Topsin-M ile işlenir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Çeşitliliğin bakımı kolaydır ve hastalıklara duyarlı değildir.

Bununla birlikte, büyürken bitkilere gelişme koşulları sağlamak önemlidir:

• verimli toprak;
• gün boyunca yeterli aydınlatma;
• organik ve mineral gübrelerle düzenli gübreleme;
• ilgili bitkilerden uzakta ekim.

Salatalık için en iyi yer fasulye, patates veya domatesin yetiştiği yerdir.

Hastalıklar ve zararlılar

Phoenix çeşidi çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır ve zararlıları çekmez. Ancak ürün beyaz çürümeye karşı hassastır. Bitkiler enfekte olduğunda, zarar görmüş bitkiler yakılır ve toprağın üst tabakası kaldırılır. Bundan sonra toprağın nem derecesini izlemek önemlidir: kurumasına veya suyla tıkanmasına izin vermeyin.

Salatalıklara saldırılırsa yaprak biti veya örümcek akarı, bitkilere tütün infüzyonu veya Karbofos çözeltisi ile su püskürtmeniz yeterlidir.

Hasat ve uygulama

1-2 günde bir hasat yapılması tavsiye edilir. Aşırı büyümüş salatalıklar, çalılıktan çok fazla nem ve mineral çeker ve bu da bitkiyi büyük ölçüde tüketir.

Salatalığın kullanımı çok yönlüdür. Taze olarak çeşitli salatalarda ve diğer yemeklerde kullanılır; ayrıca yemeklerde de faydalıdır. konserve durum. Lezzetli salamura veya salatalık turşusu olmadan şenlikli bir masa tamamlanmış sayılmaz. Düşük kalorili içeriği nedeniyle diyet ürünü olarak talep görmektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin birçok avantajı vardır. Aralarında:

• virüslere ve hastalıklara karşı direnç;
• kuraklığa ve soğuğa dayanıklılık;
• uzun meyve verme dönemi;
• Yüksek verimlilik;
• meyve kalitesinin 15 güne kadar korunması;
• Harika tadı taze ve konserve.

Dezavantajları geç olgunlaşmalarını içerir. Ancak bu eksi meyve verme süresiyle telafi edilir.

Yorumlar

Tarlalarında çeşitlilik yetiştiren yaz sakinleri Phoenix hakkında çoğunlukla olumlu yorumlar bırakıyor. Salatalığın iddiasızlığından ve verimliliğinden memnunlar.

Karina, Syzran: “Çok denedim ve farklı salatalık çeşitleri yetiştirmeye çalıştım. Phoenix'i kullanmaya karar verdim çünkü neredeyse mükemmel ve gerçek hayatta ambalajın üzerindeki fotoğrafa benziyor.Tüm bakım, büyüme mevsimi boyunca özel bir ağ kullanmak, zamanında sulama ve biyolojik ürünlerle tedaviden oluşur. Ekim ayında bile yazın olduğu kadar lezzetli ve sulu taze salatalıklarımız var. Bu çeşit konserveye de uygundur.”

Inna, Krasnogorsk: “Phoenix hıyarı meyve verme süresi açısından diğer tüm çeşitleri geride bırakıyor. Sadece düzenli olarak sulamanız gerekiyor ve dona kadar hasat yapacaksınız. Mahsulleri günaşırı toplayıp sularım çünkü nem eksikliği meyvelerde acılık oluşur. Çalıların birbirine engel olmaması için daha uzağa dikilmesi gerekiyor.”

Tatyana, Kislovodsk: “Bahçe evden uzaktadır ve onu sulamak çoğu zaman imkansızdır. Birçok çeşitten geçtim ve Phoenix'e yerleştim. Gösterişsizdir ve kuraklığa ve yetersiz sulamaya dayanacaktır. Nefes alabilmeleri için sık sık çalılıkların yakınındaki yabani otları temizliyordum. Sonbaharın sonlarına kadar salatalık topluyorum. Her zaman fideyle uğraşmadan tohum ektim.”

Çözüm

Phoenix çeşidi, uzun zamandır, uygun olmayan koşullarda büyümek için en iyi seçenek olarak kendini kanıtlamıştır. Yaz kuraklığına ve sonbaharda hafif soğuklara kolaylıkla dayanabilir, bakım konusunda tamamen iddiasızdır ve mükemmel kalitede meyveler üretir.