Salatalar ve kış hazırlıkları için sıradışı yuvarlak salatalıklar “Chupa Shchups”

Bahçede yetişen geleneksel salatalık çeşitlerinden sıkıldıysanız ve yeni bir şeyler denemek istiyorsanız Chupa-Shchups melezine dikkat etmenizi öneririz. Küresel meyveleri tatlı bir tada sahiptir ve görünüm olarak küçük karpuzları andırır. Sebze açık alanda, seralarda ve hatta saksılarda yetişmeye uygundur.

Özellikleri ve avantajları nelerdir - okumaya devam edin.

Salatalık açıklaması

Halk arasında Chupa-Chups olarak adlandırılan Chupa-Shchups salatalığı partenokarpik türe aittir. Bu, soğuğa, hastalıklara ve zararlılara karşı iyi dirence sahip, yüksek verimli bir melezdir. Kararlı meyve verme, erken olgunlaşma ve bakım kolaylığı ile ayırt edilir.

Bu özelliklerinden dolayı geçici film barınaklarında, seralarda ve açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Ayırt edici özellikleri

Sıradan salatalıkların meyve uzunluğu 10 cm'ye kadar olan dikdörtgen bir şekli varsa, Chupa-Shchups, çapı 5 cm'ye kadar parlak yeşil renkte, sıra dışı yuvarlak şekilli meyvelerle ayırt edilir.Tohum içermezler; bitki sadece dişi çiçekleri içerir.

Küçük meyveler yetersiz nemde bile olgunlaşır. Önemli olan, büyümemelerini sağlamaktır.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori içeriği

Sebze uzun zamandır vücut için faydalı özellikleriyle biliniyor: Kardiyovasküler sistemi güçlendirir, atık ve toksinleri uzaklaştırır, kilo vermeye ve mide ekşimesinden kurtulmaya yardımcı olur. Salatalığın %90'ı su olduğundan vücuttaki nem eksikliğinin giderilmesine yardımcı olur.Sebze lif, A, PP, C vitaminleri ve B vitaminleri içerir.Yararlı maddelerin listesi magnezyum, potasyum, iyot, manganez ve diğerleri ile tamamlanmaktadır.

100 gr ürün 2,8 gr karbonhidrat, 0,1 gr yağ, 0,8 gr protein içerir, kalori içeriği 15 kcal'dir.

Özellikler

Chupa Chups, tipi belirsiz, orta dallı bir bitkidir. Çalı büyüme mevsimi boyunca büyük boyutlara ulaşmayacak şekilde oluşur. Yapraklar orta büyüklükte, parlak yeşil.

İlk meyveler 36-38. günlerde ortaya çıkar. Büyük bektaşi üzümlerine benziyorlar: küresel, koyu yeşil, 40-60 gr ağırlığında Salatalıklar sulu, gevrek, tatlı, acısız. Salatalar, hızlı atıştırmalıklar için uygundur. konserveleme.

Verim 1 metrekare başına 10 kg'dır. m yatak. Bir çalı açısından bu yaklaşık 2-2,5 kg'dır.

Kendiniz nasıl büyüyebilirsiniz?

Chupa-Shchups melezi bakım açısından iddiasızdır, bu nedenle yeni başlayanlar bile onu yetiştirebilir. Bunun için hemen hemen her yer uygundur: sera, pencere pervazına, açık zemine, balkona.

Açık bir alana veya seraya aktarılan toprağa veya ilk yetiştirilen fidelere olağan şekilde ekilirler.

Tohum ve fide ile ekim

Tohumların doğrudan toprağa ekilmesi, ön toprak hazırlığı gerektirir. Bunu yapmak için, alan kış için kazılır, gübre eklenir ve enkaz ve taşlardan arındırılır.

Tohumlar bir büyüme uyarıcısı veya potasyum permanganat çözeltisine batırılır, ardından nemli bir bez veya kağıt üzerine serilir. Yumurtadan çıktıklarında ekime başlarlar. Delikler birbirinden 40*40 cm uzaklıkta dama tahtası veya kare şeklinde düzenlenmiştir.

Önemli! Bitki nakli sırasında stresi azaltmak için bir parça toprakla birlikte toprağa yerleştirilir.

Bu melez için daha uygun bir yetiştirme yöntemi fidelerdir.. Bir büyüme uyarıcısında ıslatılmış ve filizlenmiş tohumlar, 2 adet kaplara yerleştirilir (altta delikli tek kullanımlık plastik veya turba kapları uygundur). Büyüme döneminde direkt güneş ışığından korunarak sulanır. 3-4 gerçek yaprak göründüğünde sürgünler açık toprağa aktarılır.

Aşamalarda büyüme ve bakım

Bitki bakım konusunda iddiasızdır ve zor koşulları kolayca tolere eder.

Chupa-Shchups'un diğer salatalıklar gibi bol miktarda ihtiyacı var sulama. Sabah veya akşam ılık suyla sulamak en iyisidir, çünkü soğuk su kök sistemini "soğutabilir" ve çürümeye yol açabilir.

Ilık suyla sulamak mümkün değilse, sulama işi en iyi akşam yapılır. Bu zamana kadar dünya güneşte ısınmış olacak ve su köklere kadar soğuk olmayacak.

Önemli! Toprak 2 cm derinlikte kuruyunca sulama yapılır. Yaprakların üzerine değil çalıların altına dökün. Yaprakların üzerine düşen su damlaları güneş yanığına neden olabilir.

Sulamadan sonra toprak biraz kuruduğunda çalı etrafındaki toprak gevşetilir ve malçlanır, üzeri ince çayır otu ve talaşla kaplanır. Maddi olanaklar izin veriyorsa toprak tarımsal elyafla kaplanır. Yataklarda yabani ot bulunmadığından emin olmak önemlidir.

Gübre uygulamayı unutmayın. Büyüme mevsiminin başında toprağa fosfor içeren ve potasyumlu gübreler uygulanır. Meyveler oluşmaya başladığında organik kullanın besleme. Tüm büyüme dönemi boyunca (ilkbahardan sonbahara kadar), iki haftada bir sığırkuyruğu ve güherçile çözeltisi eklenir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Çalıların bağlanması ve şekillendirilmesi gerekir - bu, verimi artırmanıza ve bitki bakımını basitleştirmenize olanak tanır.

Bunu şu şekilde yapıyorlar:

• kıstırma 4-5 alt düğüm, 5-6 adet kalıyor.üreme için yanal sürgünler çıkarılır;
• kafeslerin yakınında büyüyen çalılar, bir metre uzunluğunda veya daha fazla çalı olan üç yaprağa sıkıştırılır - bir yaprağa;
• ana gövde kafesin etrafına sarılır, aşağıya doğru yönlendirilir ve toprak yüzeyinden 1 m yükseklikte kesilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Hibrit gerçek ve tüylü küf, tütün mozaik virüsleri, kök çürüklüğü ve zeytin lekesine karşı dayanıklıdır. Uygun bakım ile hastalıklardan nadiren etkilenirler. Önleyici bir önlem olarak çalılara fermente süt ürünleri veya süt, iyot ve çamaşır sabunundan hazırlanan bir çözelti püskürtülür.

Bitki nadiren akarlardan, triplerden ve yaprak bitlerinden etkilenir. Zararlıları uzaklaştırmak için deliklerin arasına dereotu, soğan ve sarımsak ekilir. Yaprakların alt kısmı haftada bir kez kontrol edilir - eğer böcekler ortaya çıkarsa, bitki özel bir çözelti (10 litre su, 200 gr kül, 50 gr ezilmiş çamaşır sabunu) veya "Inta-Vir" preparatları ile muamele edilir. , "Karate", "Confidor" ve diğerleri talimatlara göre.

Önemli! Yaprakları fungisitlerle tedavi ederken hazırlanan çözeltiye 1 yemek kaşığı ekleyin. l. çamaşır tozu veya başka bir deterjan. Çözelti yapraklara daha iyi yapışır ve yağmurla yıkanmaz.

Hasat ve uygulama

Meyveler elle çıkarılır, dikkatlice saptan bükülür veya kesilir. Salatalıkların aşırı büyümesine izin vermeyin - kabukları sertleşecek ve tadı bozulacaktır.

Chupa-Shchups salatalıkları taze tüketime ve salatalara uygundur. Kompaktlıkları nedeniyle kış hazırlıklarında başarıyla kullanılırlar. Toplandıktan sonra buzdolabında 3-4 haftadan fazla saklanmazlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Melezin ana avantajı meyvelerin alışılmadık kompakt şeklidir: çocuklar yuvarlak, parlak yeşil meyveleri severler. Ayrıca sebzeye aşağıdaki nitelikler açısından değer verilir:

• erken gelişmişlik;
• Soğuk direnç;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• acılıksız tat;
• pencere pervazlarında, seralarda ve saksılarda yetişme imkanı;
• Yüksek verimlilik;
• iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
• kullanımda çok yönlülük.

Bilinen tek dezavantajı, hızla büyüyüp tadını ve şeklini kaybetmesi ve çalıları bağlama ihtiyacı duymasıdır.

Yorumlar

Hibrit hakkında gerçek yaz sakinlerinin çevrimiçi incelemelerine bakalım.

Anatoly, Sverdlovsk: «Yumurtalıkları 5-6 düğümde bırakıyorum ve yan sürgünleri yırtıyorum. Yerden 1 m yükseklikte, 1,2 m'nin üzerinde bir metre uzunluğundaki örgüleri iki yaprağa sıkıştırıyorum, bitki kafese ulaştığında bir seferde üç yaprağı kıstırıyorum. Daha sonra ana gövdeyi kafesin etrafına sarıyorum, aşağıya doğrultuyorum ve yerden 1 m yükseklikte tel ile sabitliyorum. Bu yöntemin en verimli yöntem olduğunu düşünüyorum.”

Antonina, Moskova bölgesi: “Hediye olarak bir paket tohum aldım. Salatalıklı fotoğrafı görünce ilk başta böyle şeylerin var olduğuna inanmadım. Ama yine de indirmeye karar verdim. Meyveler ortaya çıktığında ilk deneyenler torunlardı. O zamandan beri her yıl büyütüyorum. Onları konserve olarak bile sevdim - kavanozda sıradışı görünüyorlar. Önemli olan anı kaçırmamak ve zamanında hasat yapmaktır.”

Çözüm

Chupa-Shchups salatalık melezi, ailesinin alışılmadık bir temsilcisidir: meyvenin şekli hiç kimseyi kayıtsız bırakmamıştır. Yetiştirilmesi kolaydır, tadı mükemmeldir ve yüksek verim sağlar. Çocuklar bundan özellikle memnunlar - yaz aylarında taze meyveleri çıtır çıtır yemeyi severler.

Temel bakım kurallarına uyarsanız büyümek size fazla sorun çıkarmaz. Bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan korumayı unutmayın: ikincisi de lezzetli salatalık yemekten çekinmez. Zengin bir hasat ve lezzetli hazırlıklar dileriz!