Hibrit salatalık "Ajax f1" in gözden geçirilmesi: özellikleri, avantajları ve dezavantajları
Ajax F1, olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı ve meyvenin pazarlanabilir görünümü nedeniyle bahçıvanların sevdiği, sürekli verimli bir melezdir. Ajax F1 özellikle kışa hazırlanmak için iyi olduğundan, turşu ve salamura sebzelerin hayranları bu mahsule dikkat etmelidir.
Hibritin açıklaması
Salatalık Ajax F1, Nunhems şirketinin Hollandalı yetiştiricileri tarafından yaratılan ultra erkenci bir melezdir. 21. yüzyılın başında Rusya'daki bahçe bitkileri devlet siciline eklendi. Hibrit büyümek için tasarlanmıştır açık alanda yazlık evlerde ve endüstriyel ölçekte.
Mahsul, tırmanma kabiliyeti yüksek, güçlü, büyük, açık görünümlü çalılara sahiptir. Yapraklar orta büyüklükte, buruşuk, zengin yeşil renktedir. Ajax F1 arılar tarafından tozlanır, çiçek açan türü dişidir.
Salatalıklar silindir şeklinde büyür, 12 cm uzunluğa ve 80-100 gr ağırlığa kadar büyür.Meyveleri genetik olarak acılıksızdır, taze olarak yenebilir veya konserve olarak kullanılabilir. Turşu (3-5 cm uzunluğunda) ve kornişon (7-9 cm) aşamasında hasat yapılmasına izin verilir.
Mahsul, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 40-50 gün sonra erken meyve vermeye başlar ve ilk sonbahar donlarına kadar vermeye devam eder. Bitki ani sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder ve soğuktan ve sıcaktan korkmaz.
Önemli! Çalılar hızlı ve aktif bir şekilde büyür, bu nedenle deneyimli bahçıvanlar onları bir destek üzerinde büyütmeyi önerir. Bu amaçlar için bahçe yatağına kafes, mandal veya ağ yerleştirilebilir.
Ayırt edici özellikleri
Ajax F1 diğer çeşitlerden ve melezlerden farklıdır:
- meyvelerde acılık eksikliği;
- büyük hastalıklara karşı doğuştan direnç;
- yüksek verim (erken ekim ve iyi bakım ile);
- ticari salatalık türüdür.
Kompozisyon, faydalar, kalori içeriği
Taze salatalıkların kalori içeriği 13 kcal, salatalık turşusu – 16,2 kcal'dir. 100 gr meyvenin besin değeri:
- proteinler – 0,9 g;
- karbonhidratlar – 2,4 g;
- yağlar – 0,01 g;
- su – 96,69 gr.
Ürün aşağıdaki elementlerden oluşan zengin bir kimyasal bileşime sahiptir:
- beslenme lifi;
- nişasta;
- organik asitler;
- mono ve disakkaritler;
- beta karoten;
- A vitamini;
- B vitaminleri (tiamin, folat, piridoksin, pantotenik asit, riboflavin, kolin);
- C vitamini;
- E vitamini;
- K vitamini;
- PP vitamini;
- kül;
- biyotin;
- niasin;
- makro elementler (kükürt, potasyum, klor, kalsiyum, fosfor, magnezyum, silikon, sodyum);
- eser elementler (alüminyum, çinko, bor, iyot, demir, flor, krom, manganez, selenyum).
Meyveler çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir:
- böbrek fonksiyonunu iyileştirmek;
- mide ekşimesini ve midedeki ağırlığı hafifletmek;
- atıkları, toksinleri, ağır metal tuzlarını ve fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırın;
- bel ve yanlarda yağ dokusu oluşumunu durdurmak;
- kan basıncını normale döndürmek;
- cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirmek;
- eklemleri iyileştirir;
- ürik asit konsantrasyonunu azaltmak;
- alkollü içeceklerin içilmesi sonucu oluşan zararlı maddeleri uzaklaştırın ve akşamdan kalmalığı giderin;
- gut, artrit ağrısını hafifletmek;
- ağız boşluğundaki iltihabı hafifletmek;
- kötü kolesterol seviyelerini azaltmak;
- sindirimi iyileştirmek;
- Vücuttaki sıvı eksikliğini doldurun.
Referans. Salatalıkların antiinflamatuar özellikleri vardır, bu nedenle sıklıkla kozmetik amaçlı kullanılırlar. Sebze dilimleri şişliği hafifletebilir, göz altındaki torbaları ve morlukları giderebilir.
Özellikler
Tablo melezin çalılarının, meyvelerinin ve tadının temel özelliklerini göstermektedir.
Parametre | Özellikler |
Çalılar | Belirsiz, açık, orta düzeyde üvey oğul oluşumu. Tırmanma yeteneği yüksektir, kuvvetli bir şekilde yukarı doğru gerilir. |
Olgunlaşma zamanı | 40-50 gün |
Verimlilik | 5-10 kg/m2 |
Meyve | Düzenli silindirik şekil, uzunluk - 12 cm'ye kadar, ağırlık - 100 g'a kadar |
Tat nitelikleri | Meyve eti acılık ve boşluk içermez, gevrek, sulu, yumuşak yeşil renkte, hoş bir tada ve aromaya sahiptir. |
Amaç | için en iyi çeşit olarak kabul edilir. dekapaj, dekapaj ve konserve |
Tozlaşma türü | Entomofil (arılar tarafından tozlaşan) |
Hastalık direnci | Külleme, mozaik virüsü ve kahverengi lekelere karşı dayanıklıdır |
Pazarlanabilir durum | Mükemmel, meyveler sararmaya eğilimli değildir, taşımayı iyi tolere eder |
Kendiniz nasıl büyüyebilirsiniz?
Hibrit bakım ve yetiştirme koşulları açısından iddiasızdır, bu nedenle tarım teknolojisi acemi bahçıvanlar için bile karmaşık görünmeyecektir.
Dikkat! Mahsulün arılar tarafından tozlaşmaya ihtiyacı vardır, bu nedenle ekilmemelidir seralara ve seralar.
İniş
Ajax F1'in yetiştirilmesi, fidan elde etmek veya yazlık bir yere ekim yapmakla başlar. O iddiasız toprağın bileşimi ve parametreleri, ancak verimli bir hasat için yatağın iyi gübrelenmesi gerekir. Sahanın ekime hazırlanması sonbaharda başlar, tüm yabancı otların kökleriyle birlikte temizlenmesi, organik gübrelerin eklenmesi ve toprağın 15-20 cm derinliğe kadar kazılması.
Gibi besleme kullanmak daha iyi:
- humus;
- turba;
- tavuk dışkısı;
- sığırkuyruğu.
Fide veya tohum ekimi, bölgenin hava koşullarına bağlı olarak Nisan sonu - Haziran başında yapılır. Bu zamana kadar toprak 15-18°C'ye kadar ısınmalıdır. Ekimden önce yatak kazılır, yabani otlar çıkarılır, toprak kesekleri kırılır ve tesviye edilir. Aynı zamanda her metrekare toprak için 40 gr süperfosfat ve bir bardak kül eklemeyi unutmayın.
Sahada kutularda toplu yataklar oluşturulmuşsa, içlerindeki toprak taze toprakla değiştirilebilir. Ajax F1 aşağıdaki bileşenlerin karışımını sever:
- humus;
- çim arazisi;
- turba;
- Bahçe toprağı.
Bileşenler 1:1:1:1 oranında birleştirilir, karışımın her kovasına 20 g süperfosfat ve 250-300 g odun külü eklenir.
Tohumların ayrıca aşağıdaki algoritmaya göre hazırlanması gerekir:
- 1 g potasyum permanganat yarım bardak suda eritilir.
- Ekim malzemesini elde edilen çözeltiye 10-15 dakika yerleştirin.
- Tohumları temiz suyla yıkayın ve nemli gazlı bez veya pamuklu beze sarın.
- Filizlenen tohumlar bir gün boyunca orta derecede soğuk bir yere konur.
Bu aşamalardan sonra fide olarak veya hemen açık toprağa ekilir.
Tohum yöntemi
Açık toprağa tohum ekim şeması aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
Gömme derinliği | 2 cm | |
Arasındaki mesafe | Sıra halinde | 60 cm |
çalılar | 15-20cm |
Ekim şu şekilde yapılır:
- Bahçe yatağındaki toprağı dikkatlice gevşetin.
- 2 cm derinliğinde delikler açın ve ılık suyla nemlendirin.
- Her deliğe 2-3 tohum koyun ve üzerini yumuşak, hafif toprakla örtün.
- İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce, ekimleri yıkamamak için yatağın bir sprey şişesinden veya difüzörlü sulama kabından ılık suyla düzenli olarak sulanması önemlidir.
Deliklerde aynı anda birden fazla bitki yetişirse sayıları her birinde bire düşer.Bunu yapmak için, çalılar basitçe çekilir veya hiçbir şeyin filizlenmediği boş deliklere nakledilir.
Fide yöntemi
Fide yöntemi, ilk hasatın 10-14 gün önce alınmasını sağlar. Bunun için tohumlar nemli ve hafif toprakla dolu kaplara ekilir ve 1-1,5 ay sonra yetişen çalılar bahçe yatağına taşınır.
Fidelerin bakımı aşağıdaki gibidir:
- Toprak kurudukça ılık, durgun suyla sulayın.
- Büyüme ve gelişme için uygun sıcaklığı korur. Gündüz sıcaklığı 19-25°C, gece ise – 17°C olmalıdır.
- Açık toprağa nakledilmeden 10-14 gün önce, çalılar aşağıdaki bileşenlerin bir çözeltisi ile kökten sulanır: 10 g potasyum sülfat, 15 g süperfosfat ve 5 litre su.
- Hareket etmeden bir hafta önce fideler sertleştirilir. Bunu yapmak için, her gün 2-3 saat boyunca hava sıcaklığı 14-16°C olan bir odaya çıkarın.
Ekime hazır salatalıkların kalın, gelişmiş bir gövdesi ve zengin renkte sağlıklı yaprakları olmalıdır. Aşağıdaki şemaya göre açık toprağa ekilirler:
- Bahçe yatağında fidelerin toprak topunun çapından 2-3 cm daha büyük dikim çukurları oluşturulur.
- Sıralar arasında 50-60 cm, delikler arasında ise 15-20 cm mesafe bırakılması gerektiğini unutmayın.
- Delikler ılık suyla nemlendirilir, içlerine bitkiler yerleştirilir, üzerine toprak serpilir ve çalılara stabilite kazandırmak için hafifçe sıkıştırılır.
Ajax F1 sığ bir kök sistemine ve geniş yaprak aparatına sahiptir. Bu da çalıların kuru koşullardan ziyade ıslak koşullarda daha rahat edeceğini gösteriyor.
Adım adım ekim ve bakım
Açık havada yetiştirme ve bakım kuralları:
- Her sulama ve yağmurdan sonra toprağı gevşetin, böylece toprak yüzeyinde sert bir kabuk oluşmaz. Nemin ve havanın köklere nüfuz etmesini önleyecektir.
- Mahsülü ılık, durgun suyla sulayın. Aynı zamanda aşırı su basmasını ve toprağın kurumasını önleyin.
- Her 10-14 günde bir, bahçedeki tüm yabani otları kökleriyle birlikte çıkarın.
- Bitkilerin toprağa düşmediğinden veya yayılmadığından emin olun. Bunu yapmak için onları dikkatlice bağlayın ve desteklere sabitleyin. Sap akış sürecini bozmamak için sapları sıkıştırmayın.
- Dikimler çok kalınlaşırsa, fazla yaprakları ve yan sürgünleri asmalardan çıkarın. Ayrıca 2 metrelik çalıların üst kısımlarının daha da esnememesi için sıkıştırılması tavsiye edilir.
Sezon boyunca mahsulü üç kez beslemek yeterlidir:
- Fideleri kalıcı bir yere naklettikten veya açık toprağa ekim yaparken bir çift gerçek yaprak oluşturduktan sonra, yatağa Ammophoska serpin ve gevşetin (1 m2 toprak başına 5 g ürün).
- İlk çiçekler göründükten sonra. 20 g amonyum nitrat, 10 g potasyum nitrat ve 20 g süperfosfatı 10 litre suda seyreltin. Çalıları kökünden sulamak için çözeltiyi kullanın.
- Meyve verme döneminde. Yarım kovayı sıvı inek gübresi ile doldurun ve ağzına kadar suyla doldurun. Yaklaşık bir hafta ılık bir yerde bırakın, salatalıkları kökünden sulayın.
Klor içeren gübreler kullanmayın.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Ajax F1'i geliştirirken aşağıdaki zorluklarla karşılaşabilirsiniz:
Sorun | Neden | Çözümler |
Çalılar soluyor. | Bitki sudan yoksundur veya sık sık aşırı sulanma sorunu yaşar. | Sulama rejimini ayarlayın, toprağın kurumasına veya suyla tıkanmasına izin vermeyin. |
Salatalıklar olgunlaştıkça şekli bozulur ve armut şeklini alır. | Potasyum eksikliği. | 10 litre ılık suya bir bardak kül dökün ve 1-2 gün bekletin. Her bitkinin altına 1 litre ürün dökün.Sorun ortadan kalkana kadar işlemi haftada bir kez tekrarlayın. |
Yapraklarda küçük yuvarlak delikler görülebilir. | Güneş yanığı. | Salatalıkları gölgeleyin: yatağın etrafına süs çalıları, mısır, ayçiçeği ekin veya sıcak saatlerde üzerini şeffaf malzemeyle örtün. |
Kirpikler yavaş büyür ve zayıf şekilde gelişir, zayıf ve kırılgan görünür. | Azot eksikliği. | 4 çay kaşığı. Nitrofoski'yi 5 litre suyla seyreltin. Her burcun altına bir bardak solüsyon uygulayın. |
Karakteristik hastalıklar ve zararlılar, direnç
Melez genetik olarak mozaik, külleme ve lekelenmeye karşı dayanıklıdır. Ancak Ajax F1'e gri çürüklük bulaşabilir. Bunu önlemek için yaprakların toprakla temas etmemesine dikkat etmeniz yeterlidir. Bunun için kirpikler bağlanır ve ekimlerin kalınlaşmasına izin verilmez.
Salatalıklar genellikle zararlıların saldırısına uğrar: sümüklü böcekler, örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri. Bitkileri bu böceklerden korumak için etkili halk ilaçlarından birini kullanabilirsiniz:
- Sıralar ve çalılar arasına taze soğan ve sarımsak kabuklarını gömün.
- 0,5 kg odun külü ve 150 gr çamaşır sabunu talaşını bir kova suda eritin. Tüm salatalıkların yapraklarını ve saplarını cömertçe nemlendirin.
- Sarımsak başlarını kabuğuyla birlikte bir karıştırıcıda öğütün, 5 litre sıcak su ekleyin ve 1-2 gün bekletin. Ürünü süzün ve püskürtmek için kullanın.
Hasat ve uygulama
Salatalıkların toplanması ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 40-50 gün sonra başlar ve ilk dona kadar devam eder. Hasat taze olarak yenebilir ancak Ajax meyveleri kışın işlenmeye daha uygundur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Ajax hibritinin avantajları:
- bereketli bir hasat;
- soğuğa ve dona karşı direnç;
- konserve, salamura ve tuzlandığında mükemmel tat;
- pazarlanabilir durum;
- taşımayı iyi tolere eder;
- endüstriyel ölçekte ekime uygun;
- hastalığa karşı bağışıklık;
- Turşu yetiştiriciliğine uygundur.
Ancak avantajlarına ek olarak hibritin bir takım dezavantajları da vardır:
- arılar tarafından tozlaşmayı gerektirir;
- tazeyken vasat tat;
- seralarda yetiştirmeye uygun değildir;
- kalın cilt.
Yorumlar
Ajax F1 hibritine ilişkin incelemeler çoğunlukla olumlu. Bahçıvanlar, düşük bakım gereksinimleri ve estetik görünümü nedeniyle ona değer veriyor.
Alexey, Moskova: «Melez beni zengin bir hasatla memnun etti. Bir sürü çalı diktim, salatalıkları koyacak yerim yoktu ve bunları meslektaşlarıma ve arkadaşlarıma dağıttım. Tadı yumuşak ve narin, hoşuma gitti. Salatalarda Ajax F1 diğer bileşenleri bastırmıyor ve salatalık turşusu baharatların aromasını emiyor.”
Alena, Izhevsk: “Ajax F1 salatalıkları pürüzsüz, aynı boyutta, kavanozlarda çok güzel görünüyor ve onları misafirlerin önünde masaya koymakta utanılacak bir şey yok. Onları tuzlayıp kışın konserve salatalara ekliyorum.”
Çözüm
Ajax F1 hibritini ekim ve bakım önerilerine göre büyütün. Bu durumda size sorun yaratmayacak ve aynı zamanda zengin bir hasatla sizi memnun edecektir. Bu mahsulün meyve oluşumunda rekor sahibi olduğunu unutmayın, bu nedenle salatalıkları her gün çıkarın, aksi takdirde bitki ağırlıkları altında kırılabilir.