Adını uzunluğundan alan sıradışı “Zürafa” domatesi

Kış mevsiminde taze domates lüks sayılıyor. Mağaza raflarında bulunurlar, ancak yüksek bir fiyata ve şüpheli bir tada sahiptirler. Bu nedenle bahçıvanlar, yüksek raf ömrü ile karakterize edilen geç çeşitleri tarlalarına daha sık ekmeye başladılar.

Uzun süreli depolamaya uygun çeşitler arasında Zürafa domatesi öne çıkıyor. Sarı meyveleri vitamin eksikliğiyle iyi başa çıkar ve baharın başlangıcına kadar taze kalabilir. Arsanızda olağanüstü saklama kalitesiyle öne çıkan bir çeşitliliği nasıl yetiştireceğiniz ve hasadının dikkatinize değer olup olmadığı - okumaya devam edin.

Genel açıklama

Zürafa çeşitli bir domatestir. Çalıların yüksekliği 2 metreye ulaştığı için bu ismi almıştır.Bu domatesin meyvelerinin tohumları ekime uygundur.

Nispeten yakın zamanda, bu çeşitlilik, Zürafanın olağandışı kökeninden dolayı popülerliğin zirvesindeydi. Yetiştiriciler onu yaratırken pisi balığı genini kullandılar. Bu, bitkinin donma direncini arttırmak için yapıldı, ancak deney beklenmedik bir sonuç verdi - çeşitlilik olağanüstü bir muhafaza kalitesi elde etti.

Dikkat! Zürafa çeşidi genetiği değiştirilmiş bitkilere aittir. GDO'lu domatesin ne kadar tehlikeli olduğu henüz bilinmiyor. Bazı bilim insanları bu tür ürünlerin kısırlığa, yavrularda mutasyona vs. neden olabileceğine inanıyor. Diğerleri ise GDO'ların kesinlikle güvenli olduğunu iddia ediyor.

Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri

Zürafa domateslerinin temel özelliği yüksek muhafaza kalitesidir. Bu çeşidin meyveleri 8 Mart'a kadar bütün kış kutularda saklanır.

Zürafa meyveleri koyu sarıdır. Daha açık noktalar mevcut olabilir. Kağıt hamuru kabuktan farklıdır ve turuncu-pembe renktedir.

Meyvelerin bu tonu, yüksek beta-karoten içeriği ile sağlanır. Bu maddenin görme keskinliği, cilt ve saç durumu ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Doktorlar, sarı meyveli domateslerin alerjik reaksiyona neden olma ihtimalinin kırmızı meyveli domateslere göre daha az olduğunu belirtiyor. Daha az pürin içerirler.

Genel özellikleri

Artık Zürafa domatesinin popülaritesi bir miktar azaldı çünkü yaratılma süreci insanlar arasında karışık tepkilere neden oluyor. Ancak bu çeşitliliğin hala kendine özgü özellikleriyle açıklanan hayranları var.

Çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması:

Fide nasıl yetiştirilir

Fideler için Zürafa domates tohumları, bitkilerin kalıcı bir yere dikilmesinden 2 ay önce ekilir. Bölgede sıcaklık ne kadar düşük olursa fidan yetiştirmeye o kadar geç başlıyorlar.

Bahçıvanlar tohum ekmeden önce ay takvimine aşina olmanızı önerir. Domates yetiştirme konusundaki deneyimler, doğru ay gününde ekilen bitkilerin daha sağlıklı büyüdüğünü ve bol miktarda hasat ürettiğini göstermektedir.

Ekim malzemesinin işlenmesi

Ekimden önce domates tohumlarının hazırlanması gerekir. Bu, bitkilerin gelecekteki enfeksiyonlarını önleyecek, olumsuz çevresel faktörlere karşı dirençlerini artıracak ve ekim materyalinin çimlenmesini hızlandıracaktır.

Tohumların işlenmesine başlamadan önce çimlenme kontrolü yapılır, yarım saat boyunca tuz çözeltisinde bekletin (bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı tuz alın). Ortaya çıkan kopyaların hasarlı olduğu kabul edilir. Dibe çökenler yıkanarak ekimde kullanılır.

Daha sonra tohumlar aşağıdaki bileşiklerden birine batırılarak dezenfekte edilir:

1. Çözüm potasyum permanganat. 100 ml suya 1 g potasyum permanganat alın. Tohumlar yarım saat suda bekletildikten sonra temiz su ile yıkanır.
2. Hidrojen peroksit. Dikim materyali çeyrek saat kadar ıslatılır ve ardından yıkanır.
3. Soda çözümü. 1 yemek kaşığı içinde. su 1 çay kaşığı çözer. soda Dikim materyali 12 saat boyunca ıslatılır.

Bundan sonra tohumlara büyüme uyarıcıları uygulanır. Satın alınan ilaçları, örneğin sodyum humat veya ev yapımı ürünleri kullanırlar.

Domates yetiştirmek için kaplar ve toprak karışımları

Tohum ekiminde genellikle ahşap kutular veya plastik tepsiler kullanılır. Geniş fakat derin olmayan herhangi bir kap işe yarayacaktır.

Fide toplamak için kaplar için üç seçenek vardır:

1. Turba kapları. Kalıcı bir yere nakledilirken domatesleri onlardan çıkarmaya gerek olmadığından en uygun seçenek olarak kabul edilirler.
2. Plastik kaplar. Hazır drenaj deliklerine sahip oldukları için kullanımı da kolaydır.
3. Mevcut malzemeler - 300 ml hacimli herhangi bir kap: kesilmiş şişeler, tek kullanımlık bardaklar vb. Drenaj deliklerinin açılması zorunludur.

Tohum ekiminde turba tabletleri ve özel kasetler kullanılır. Diğer bir seçenek ise çekmeceleri ayrı bölümlere ayırmaktır.

Domates yetiştirmek için toprak fideler mağazadan satın alın veya kendiniz hazırlayın. Bahçıvanlar çoğu zaman aşağıdaki kompozisyon seçeneklerini kullanır:

• turba, humus ve kara toprağın eşit oranlarda karışımı;
• 2:1 oranında bahçe toprağı ve kum karışımı;
• turba ve kül karışımı.

Domates ve kapların toprağı güçlü bir potasyum permanganat çözeltisiyle veya yüksek sıcaklıklarda dezenfekte edilir.

Tohum ekim yöntemleri

Fidelere tohum ekmenin birçok yolu vardır. Liste en popülerleri içerir:

1. Ortak bir kapta tohum ekimi. Kutuların içine kenarda 3 cm boşluk kalacak şekilde toprak dökülür, ılık su ile sulanır.Tohumlar birbirinden 2-3 cm uzaklıkta sıralar halinde serilir ve üstüne bir santimetre toprak serpilir. Kutular filmle kaplanır ve sıcak bir yere konur.
2. Turba tabletleri. Tabletler kaynar suya batırılır ve derin bir kaba konur. Şişip büyüdüklerinde ters çevirin. Her preparasyona bir tohum ekilir, 1 cm gömülür, tabletli kaplar filmle kapatılır ve sıcak bir yere yerleştirilir.
3. Arazi olmadan. Derin bir kabın dibine 2-3 kat peçete yerleştirip ılık suyla ıslatın. Tohumlar kağıt üzerine serilir ve bir sprey şişesiyle nemlendirilmiş birkaç kat peçeteyle kaplanır. Yapı film ile kaplanarak sıcaklığı 25-26 ºC olan bir yere yerleştirilir. Tohum çimlenmesinden ve kotiledon yapraklarının ortaya çıkmasından sonra bitkiler ayrı saksılara ekilir.

Fide bakımı

Sağlıklı ve canlı bitkiler yetiştirmek için fidelerin düzenli ve uygun bakıma ihtiyacı vardır. Nasıl yapılır:

1. Ekimden sonra tohumlar Optimum toprak nemini korumak önemlidir. Kuruduğunda sprey şişesinden ılık suyla sulayın.
2. Oda ne kadar sıcak olursa tohumlar o kadar hızlı filizlenir. Bu aşamada güneş ışığına gerek yoktur.
3. İlk sürgünler göründükten sonra film kutulardan çıkarılır. Fideler iyi aydınlatılmış bir yere taşınır. Bu aşamada domateslerde gündüz saatleri 16 saattir, yeterli güneş ışığı yoksa floresan lambalar kullanılır.
4. Ortak bir kutudaki bitkiler bir pipet veya şırınga kullanılarak sulanır. Domatesler ayrı kaplara ekildikten sonra toprağı nemlendirmek için sulama kabı kullanın. Bu, sıvının bitkilerin toprak üstü kısmına bulaşmaması için yapılır. Sulama için sadece ılık su kullanılır.
5. Büyüme döneminde domatesler 3 kez beslenir.Fosfor ve potasyum içeren karmaşık gübreler kullanın. Bir bitki için talimatlarda belirtilen kısmın yarısını alın.
6. Kalıcı bir yer için toplanmadan 2 hafta önce domatesler sertleşmeye başlar. Bunu yapmak için balkona veya sokağa çıkarılırlar. Sertleşme yarım saatle başlar, süre yavaş yavaş 16 saate çıkarılır.

Tarım teknolojisi

Zürafa domatesleri seralarda ve açık alanda yetiştirilmektedir. İlk durumda toprak 14-16 ºC sıcaklığa ulaştığında ekilir. Toprak sıcaklığı 15 cm derinlikte ölçülür.

Referans. Domatesler seraya açık toprağa göre 2 hafta daha erken ekilir.

Güney bölgelerde domates sadece açık alanda yetiştirilmektedir. Serada yüksek sıcaklıklardan dolayı meyvelerin priz almama ihtimali vardır.

Fidelerin kalıcı bir yere dikilmesi

Bahçenin domateslerin yetişeceği alanı sonbaharda hazırlanır. Toprak kazılır ve bitki kalıntılarından arındırılır. Daha sonra gübreler eklenir: inek gübresi, tavuk gübresi veya humus. Toprağın asitliğini azaltmak için kuru kireç veya kül kullanın.

İlkbaharda yataklar kazılır. Oluşmayı başaran tüm kökler kaldırılır. Toprak bir tavuk gübresi çözeltisiyle sulanır.

Delikler, 60 cm'lik bir mesafeyi koruyarak sıralar halinde kazılır. 1 metrekare için 3 domates ektim. Her deliğe 1 yemek kaşığı dökülür. kül veya granül gübre.

Toplamadan 5 gün önce fideler gübrelenir ve beslenir. Fosfor içeren gübreler kullanın.

1 bitkiyi bir deliğe yerleştirin. Delik toprakla doldurulur ve sıkıştırılır. Kökün altına 1 litre su dökülür.

Domates bakımı

Domatesler ahşap bir desteğe veya kafese bağlanır. Çalı büyüdükçe desteğe sentetik bir iplikle tutturulur. Doğal malzeme çürüdüğü için kullanılamaz.

Zürafa çalıları 2 veya 1 saplı olarak oluşturulur. Serin iklime sahip bölgelerde 1 sap bırakmak daha iyidir, o zaman domateslerin olgunlaşması için zaman olacaktır.

Oluşum sürecinde fazla yaprakların uzaklaştırılması önemlidir. Haftada bir defadan fazla domates ekmeyin. Prosedür en iyi bulutlu günlerde gerçekleştirilir.

Toprak kurudukça domatesler sulanır (haftada 2-3 kez). Bir çalı için 2-3 litre sıvı kullanın. Sıkıştırma günlerinde toprak nemlendirilmez.

Her sulamadan sonra, normal hava değişimini engelleyen toprak kabuğunu önlemek için domates yatakları gevşetilir. Yabani ot yataklarını temizlemek önemlidir. Yabani otlar domateslerin büyümesini yavaşlatır ve enfeksiyonların gelişmesine katkıda bulunur.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Zürafa domateslerini yetiştirirken bu çeşidin çeşitli özelliklerini dikkate almak önemlidir:

1. Zürafa domatesi soğuk havalardan korkmaz ancak sıcağa karşı hassastır. Sıcaklık 35 °C'nin üzerine çıkarsa polenler kısırlaşacak ve yumurtalıklar oluşmayacaktır.
2. Fırça üzerinde tüm yumurtalıklar oluştuktan sonra altındaki yapraklar çıkarılır. Bu meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırır.
3. Meyve tutumunu hızlandırmak için, çiçek salkımına sahip çalılar düzenli olarak çalkalanır. Bu tozlaşmayı teşvik eder.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates Zürafası viral patojenlere karşı bağışıktır. Mantar hastalıklarına karşı direnci daha düşük oluyor ve bazen etkileniyor geç yanıklık.

Domates enfeksiyonunu önlemek için temel önleme kurallarına uyun:

1. Dezenfeksiyon. Tohumlar, toprak, fide kapları ve bahçe aletleri dezenfekte edici solüsyonlarla işlenir.
2. Ayıklama. Yataklar düzenli olarak yabani otlardan ve bitki artıklarından temizlenir.
3. Sulama kurallarına uygunluk. Domates yatakları kurumamalı ancak aşırı sulanmamalıdır.Bu tür koşullar bakterilerin gelişimini teşvik eder.
4. Bahçe yatakları için doğru yer. Geçen yıl itüzümü bitkilerinin yetiştiği bahçe alanına domates dikilmemelidir. Domates yatakları patateslerin yakınına yerleştirilmez.
5. Önleyici tedavi. Mantar hastalıklarını önlemek için çalılara bakır sülfat, bir potasyum permanganat çözeltisi veya Bordo karışımı. Böceklere karşı korunmak için bitkilere sabun çözeltisi ve kırlangıçotu infüzyonu uygulanır.
6. Önleyici muayeneler. Domates çalıları her hafta denetlenir. Büyük böcekler uzaklaştırılır. Hasta bitkiler tedavi edilir veya yataklardan uzaklaştırılır.

Açık ve kapalı zeminde ekimin özellikleri

Serada domates yetiştirirken havanın durgunluğunu önlemek önemlidir. Bu nedenle pencereler açılarak odanın düzenli olarak havalandırılması sağlanır.

Domates ekmeden önce seranın duvarlarına bakır sülfat uygulanır.

Açık alanda ekimden sonraki ilk 10 gün boyunca domatesler geceleri filmle kaplanır. Bu onların donmasını önler.

Hasat ve uygulama

Ağustos ortasında Zürafanın ilk meyveleri olgunlaşır. Sapı koruyarak ayrı ayrı toplanırlar.

Mahsulün maksimum raf ömrünü sağlamak için, onu teknik olgunluk aşamasında hasat etmek daha iyidir. Hasata hazır meyveler iri ve parlak kabukludur. Kutularda iyi olgunlaşırlar.

Zürafa bütün olarak veya parçalar halinde muhafaza edilmeye uygundur. Sululuğu olmadığı için herkes onu taze sevmez.

Avantajlar ve dezavantajlar

Tohumların faydaları:

• benzersiz tutma kalitesi;
• mantar hastalıklarına karşı bağışıklık;
• bakım kolaylığı;
• yüksek beta-karoten içeriği.

Zürafanın Dezavantajları:

• vasat tat;
• sert hamur;
• genetik mühendisliği kullanılarak yetiştirilmiş;
• sıkıştırılıp bağlanması gerekiyor.

Çiftçi yorumları

Bahçıvanların Zürafa hakkındaki yorumları çelişkilidir. Herkes bu çeşitliliğin tadını ve kökenini sevmez.

Maksim, Moskova: “Birkaç yıldır zürafa ekiyorum. Tek saplı serada yetiştiriyorum ve bakımında herhangi bir zorlukla karşılaşmadım. Çeşitlilik mükemmel bir hasat sağlar. Meyveler bütün kış boyunca depolanır. Tadı elbette etkileyici değil, kışın mağazalarda satılan domateslerden pek de iyi değil. Bu yüzden yılbaşı sofrasında taze domates olsun diye sadece 2 fidan dikiyorum.”

Irina, Voronej: “Bu yıl Zürafa ektim. Meyveleri fotoğraftaki gibi parlak, sarı ve güzeldir. Tadı pek güzel değil. Gerçekten uzun süre saklanıyorlar. Kışın domates yemek için çeşit yetiştirmeye devam edecektim ama bunun GDO'lu olduğunu öğrendim. Artık ekim yapmayacağım.”

Çözüm

Zürafa domatesi en uzun ömürlü çeşitlerden biridir. Meyveleri 8 Mart'a kadar taze kalır. Bu nedenle ülkemizdeki bahçıvanlar en yüksek lezzet ve kökene sahip olmamasına rağmen onu yetiştirmeye devam ediyor.