Sera için en iyi sarı domates çeşitleri: en parlak temsilcileri tanımak ve doğru türü seçmek

Domatesler kırmızı, sarı, mor ve hatta siyah renkte gelir. Mor olanlar orijinal bir görünüme sahiptir, kırmızı olanlar evrenseldir. Sarı çeşitlere gelince, faydalı elementlerin içeriği bakımından diğerlerinden üstündürler. Ayrıca sarı domatesler hem basit bir öğle yemeğini hem de tatil masasını süsleyecek. Bu yazımızda en iyi sarı çeşitlere bakacağız ve zengin hasadın sırlarını öğreneceğiz.

Sarı domateslerin artıları ve eksileri

Sarı çeşitlerin avantajları arasında çekici bir görünüm ve mükemmel tat bulunmaktadır. Domatesler genellikle sadece kişisel kullanım için değil aynı zamanda satış için de yetiştirilir. Sarı çeşitlerin çoğu tatlı ve sulu bir tada sahiptir ve yumuşak etiyle ayırt edilir.

Ayrıca sarı domatesler birçok diyetin temelini oluşturur. Vücut için gerekli olan çok miktarda beta-karoten, B vitaminlerinin yanı sıra amino asitler ve makro elementler içerirler.

İlginç! Sarı domateslerin gençleştirici etkisi vardır. Bu tür domateslerin düzenli tüketimi sonucunda ince kırışıklıklar düzelir ve cilt nemlenir. Bu etkiden sorumlu olan enzimler özellikle sarı çeşitlerde bulunur. Ayrıca sebzeler hipoalerjenik olduğundan çocuklara yönelik yemeklerin hazırlanmasında güvenle kullanılabilirler.

Bahçıvanlar, eksilerden çeşitlerin ortalama verimine dikkat çekiyor. Sarı domatesler 1 metrekare başına yaklaşık 3-5 kg ​​​​olgun sebze üretir. M.Bu, yaklaşık 7-10 kg verim verebilen kırmızı domateslerle karşılaştırıldığında küçüktür.

En iyi çeşitler

Çeşit seçerken çeşidin özelliklerine, verimine ve mahsul bakımına dikkat edin. Aşağıda en popüler ve lezzetli çeşitlerin kısa bir açıklaması bulunmaktadır.

Altın Kral

Bu çeşitlilik 2007'de ortaya çıktı ve hızla bahçıvanların dikkatini çekti. Orta-erkenci çeşidine ait olup, hasat 3 ay sonra elde edilir. Çalılar belirleyicidir ve sınırlı büyüme gösterir. Dikildi fideler veya çekirdeksiz bir şekilde. Uzmanlar “kralın” seralarda veya seralarda yetiştirilmesini tavsiye ediyor. 1 metrekareden Yaklaşık 7-10 adet büyük ve sulu domates hasat ediyorum.

Birinin ağırlığı ortalama 500 gramdır, rengi parlak ve zengin, kabuğu yoğundur. Altın kralın güzel bir kalp şeklinde şekli vardır, bu nedenle sıklıkla taze olarak kullanılır. Kalın kabukları sayesinde domatesler uzun süre depolanır ve taşımaya rahatlıkla dayanabilir. Ürün, yemek pişirme ve halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır.

Muz bacakları

Amerika çeşitliliğin doğduğu yer olarak kabul edilir. Sebze, orijinal görünümü ve tatlı tadı nedeniyle Rus bahçıvanlar arasında yaygınlaştı. Sezon ortası çeşitliliği bakım konusunda iddiasız, bu yüzden Rusya'nın kuzeyinde bile yetişiyor.

Hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Muz bacakları, yalnızca yaklaşık 80 g ağırlığında, erik şeklinde, uzun domateslerdir ve kompakt boyutları nedeniyle genellikle bütün konserve için kullanılırlar.

Altın Top

Güzel çeşitlilik Bahçıvanlara çalı başına yaklaşık 3 kg verir. Burçlar belirsizdir ve şekillendirilmeyi gerektirir. Kural olarak, Altın Top 1 veya 2 gövde halinde oluşturulur, yan basamaklar çıkarılır. Aksi takdirde domates iddiasızdır.

Sebzenin büyüklüğü orta, şekli düzgün, küreseldir.Bir domatesin maksimum ağırlığı yaklaşık 200 gr'dır Altın Top oda sıcaklığında olgunlaşabilir.

Büyükannenin öpücüğü

Toprağa ekimden 100 gün sonra hasat yapın. Seraya ekimden önce zemini ve yapının tüm sert yüzeylerini dezenfekte etmek gerekir: duvarlar, kapılar, pencereler.

Sebzeler yassı yuvarlak şekilli ve soluk sarı renktedir. Bir domatesin ortalama ağırlığı yaklaşık 450 gr'dır, Büyükannenin Öpücüğü tatlı ve ekşi bir tada ve orta derecede sululuğa sahiptir.

Anna Muz Rusça

Güzel kalp şeklindeki domates, Rusya'nın merkezinde harika hissettiriyor. Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında ekilir. Olgunlaşma aşamasında domatesler limon sarısı rengi alırken, eti turuncu-kırmızıdır. Sebzenin ağırlığı yaklaşık 200 gr, serada 350 gr'a ulaşıyor Anna Russian Banana, atıştırmalıklar ve salatalar için mükemmeldir.

Altay portakalı

Sezon ortasında, mükemmel tada sahip, yüksek verimli bir çeşittir. İyi sonuçlar elde etmek için bahçıvanlar çalıları bir desteğe bağlamanızı ve yatakları düzenli olarak gübrelemenizi önerir.

Üst pansuman olarak amonyum nitrat veya kül çözeltisi kullanın. Uygun bakım ile çalılar güzel, koyu turuncu, orta boy domatesler üretir.

Bizon turuncu

Dışarıdan, Bison turuncu domatesleri küçük balkabağına benziyor. Hasat toprağa ekimden 120-130 gün sonra yapılır. Çalılar belirleyici, 160 cm'ye kadar büyür, yüzeyi hafif nervürlü, eti şekerli ve suludur.

Domates ağırlığı 900 g'a ulaşırBu nedenle ürünü taze kullanmak en iyisidir. Turuncu bizonun bir jartiyere ihtiyacı var, aksi takdirde fırçalar sebzelerin ağırlığı altında kırılır.

Film ve cam seralar için en iyi domates çeşitleri

Seralarda domates yetiştirmek rahat ve güvenlidir.Sera bitkileri, özellikle dengesiz iklime sahip bölgelerden bahsediyorsak, dondan veya rüzgardan korkmazlar.

Orta ve geç sera çeşitleri

Seralar için orta ve geç sarı domates çeşitleri arasında:

1. Çeşitlilik Trabzon hurması 4 ay sonra hasat verir. Bitki yaklaşık 1-1,5 m yüksekliğe ulaşır, çalılar güçlü ve gelişmiş, kök sistemi kuvvetlidir. Domatesler iri, yaklaşık 300 gr.Bir çalıdan yaklaşık 4 kg lezzetli ve pürüzsüz domates hasat edilir.
2. Bal kurtarıldı büyük turuncu-sarı bir domatestir. Çalılar uzundur ve kazık gerektirir. Yatakları üre ve maya çözeltisiyle gübrelerseniz iyi bir sonuç elde edilebilir.
3. Limon Devi çeşidinden mükemmel soslar ve salatalar yapar. Adından da anlaşılacağı gibi, ilk domateslerin ağırlığı 800-900 gr'a ulaşıyor.Limon devi 7-9 sebzeden oluşan salkımlar halinde yetişiyor.

En büyük sarı çeşitleri

Bu sebzeler taze tüketime en uygun olanlardır. Ağırlık rekoru sahipleri:

1. Altın Jübile. Bir domatesin ortalama ağırlığı 600 gr.Sebzeler sulu ve yoğundur, hoş bir klasik aromaya sahiptir.
2. Limon devi – En lezzetli sera çeşitlerinden biri. Onunla yemekleri en sağlıklı hale getiren çok miktarda vitamin ve makro element içerir.
3. Çeşitli Altın Kubbeler. Sebzeler yuvarlaktır, uçlara doğru hafif sivridir, birinin ağırlığı 400-500 gr'dır.İri boyutundan dolayı sebze uzun süre saklanamaz ancak hastalıklara karşı bağışıklığı iyidir.

Kiraz çeşitleri

Bahçıvanlar kiraz çeşitlerini o kadar çok seviyorlar ki çok sayıda yemek hazırlıyorlar: kış hazırlıkları, taze salatalar, sebze mezeleri:

1. Bal damlası – seralar için orta erkenci çeşittir. Çalı yüksekliği yaklaşık 2 m'dir ve domateslerin kendisi küçüktür, ağırlığı yaklaşık 30 gr'dır.Şekli armut şeklindedir, rengi zengin sarıdır.
2. Çeşit Sarı tarih Adını lezzetinden almıştır. Parlak, çekici sebzeler taşımayı iyi tolere eder ve iyi verime sahiptir.
3. Akvaryum balığı. Bir domatesin maksimum ağırlığı yaklaşık 60 gr'dır Bitki geç yanıklığa ve kök çürümesine karşı dayanıklıdır ve Rusya'nın merkezinde bile iyi sonuçlar verir.

Geç yanıklığa dayanıklı sarı çeşitler

Geç yanıklık, uygunsuz bakım ve yüksek nem nedeniyle ortaya çıkan tehlikeli bir mantar hastalığıdır. Aşağıdaki çeşitler buna karşı bağışıktır:

1. Koenigsberg altını. Çok fazla beta-karoten ve şeker içerir, bu yüzden çeşitliliğe bazen Sibirya kayısı denir. Bakım konusunda iddiasızdır, geç yanıklığın yanı sıra septoria ve külleme karşı dayanıklıdır.
2. Kehribar Kupası uzun çalıları ve oval pürüzsüz domatesleri temsil eder. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için sadece fidelerle yetiştirilirler.
3. Dünya harikasıdirencin yanı sıra geç yanıklık, ekimdeki iddiasızlığıyla ayırt edilir. Birinde 4-5 adet olmak üzere kümeler halinde olgunlaşırlar.

Turşu ve konserve çeşitleri

Domatesin temel amaçlarından biri konserve ve salamura yemeklerde baz olarak kullanılmasıdır. Ev hanımları özellikle aşağıdaki domatesleri sever:

1. Dünya harikası. Bir sebzenin maksimum ağırlığı yaklaşık 100 gramdır, bu nedenle tüm hazırlıklar için idealdir. Dünya harikası bir kavanozda iştah açıcı görünüyor, özellikle de 1-2 dal karanfil ve bir şemsiye dereotu eklerseniz.
2. Altın boncuk – Hibrit bir çeşittir, bu nedenle bakımda minimum sıkıntıya neden olur. Kalın kabuk, domateslerin uzun süre saklanmasına olanak tanır ve tatlı hamur, Altın Boncuk preparatlarının daha da lezzetli olmasını sağlar.
3. Sarı Mimi. Bu yabancı çeşit, mükemmel sulu tadıyla ünlüdür. Konservelemeye ek olarak Yellow Mimi, kavanozları sterilize etmeden hızlı bir şekilde dekapaj yapmak için mükemmeldir.

İlginç! Hazırlıkları daha da lezzetli hale getirmek için kavanozlara bal, zencefil veya kakule ekleyin. Sarı çeşitler onlarla iyi gider. Ayrıca sirke yerine sitrik asit kullanabileceğinizi de unutmayın. Çok daha sağlıklıdır ve turşuya alışılmadık bir ekşilik verir.

Yetiştiriciler tarafından geliştirilen yeni çeşitler

Tarım uzmanları her yıl onlarca yeni ve lezzetli çeşit üretiyor. Yeni başlayanlar mükemmel bir tada sahiptir ve kısa sürede ülke çapındaki bahçıvanların kalbini kazanır:

1. Küçük tilki. Sezon ortasında yüksek verimli çeşittir. Esas olarak seralara veya seralara ekilir. Orta boy domates, ortalama ağırlık - 200 gr Salata ve konserve için iyidir.
2. Çeşit Kehribar salkımlar halinde yetişir, sebzeler küçük, zengin sarı renktedir. Birinin ağırlığı 60 gr'a ulaşır, hastalıklara karşı dayanıklıdır ve taşımayı iyi tolere eder.
3. Erik damlası - alışılmadık bir sarı-mor renk çeşidi. Yeni gelen mükemmel üretkenliğe ve iddiasızlığa sahiptir. Erik damlası özellikle ülkenin kuzey bölgelerinde popülerdir.

En verimli sera domatesleri

Sarı domatesler zengin bir hasatla ayırt edilmese de, aralarında hala mükemmel getiri sağlayabilenler var:

1. Anna Almanca belirsiz bir sezon ortası çeşididir. Sarı domatesler 50 gr ağırlığa ulaşır, bahçıvanlar tüm sezon boyunca yaklaşık 11-12 kg sebze toplarlar. Polikarbonat serada yetiştirilmesi tavsiye edilir.
2. Bal varil büyük domatesleri ve koyu turuncu rengiyle ayırt edilir. Yüzeyi hafif nervürlü, derisi yoğundur. 1 çalıdan yaklaşık 4 kg olgun domates hasat edilir.
3. Diyet büyük adam 90-100 günde olgunlaşır. Jartiyer ve çalı oluşumu gerektirir. Verimlilik 1 metrekare başına yaklaşık 8 kg'dır. M.

Farklı iklim bölgeleri için çeşit seçimi

Verimlilik büyük ölçüde ekim yerine bağlıdır. Domateslerin olgunlaşması hava koşullarından, toprak verimliliğinden ve mikro iklimden etkilenir. Dolayısıyla ülkenin güneyinde mükemmel sonuçlar veren çeşitler, Urallarda veya Sibirya'da tam tersi etkiyi verebilir.

Urallar ve Sibirya Çeşitleri

Bölgeler ani iklim değişiklikleri, donlar ve rüzgarlarla karakterizedir. Bu nedenle mahsulün sadece seralara veya film altına ekilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, barınaklarda bile çeşitliliğin kötü hava koşullarına karşı dayanıklı olması ve yağmura, sıcağa ve sise sakin bir şekilde tolerans göstermesi gerekir.

Honey Drop, Dietary Healthy ve Altay Orange çeşitleri Urallar ve Sibirya için mükemmeldir. Domatesler soğuk havalardan korkmaz, özellikle toprağı nitrojen içeren maddelerle zamanında gübrelerseniz.

Orta bölge için çeşitler

Orta Rusya ılıman bir iklime ve büyümek için daha uygun koşullara sahiptir. Üstelik bölgelerdeki topraklar verimli ve besleyicidir. Moskova, Oryol, Tver ve diğer bölgelerdeki çiftçiler Altın Kraliçe, Trabzon Hurması, Limon Devi ve Sarı Hurma çeşitlerini yetiştiriyor. Bu domatesler sıcaklık ve güneş ışığı koşullarında en iyi performansı gösterir.

Yorumlar

Yaz sakinleri sarı domates hakkında farklı şeyler söylüyor.

Alena, Orel: “Sebzelerde lezzetin yanı sıra görünüme de önem veriyorum. Sarı çeşitlerini seviyorum çünkü çok güzel ve iştah açıcıdırlar. Özellikle sera için sarı domatesi çok seviyorum, salatalarda kullanıp taze olarak tüketiyorum.”

Mikhail, Moskova bölgesi: “Üst üste dördüncü yıldır yalnızca sarı çeşitler yetiştiriyorum. Diğerlerinden daha lezzetlidirler ve bakımı kolaydır.Özellikle büyük, ağır Limon Devi domateslerini seviyorum. Minimum çabayla maksimum verimi elde ediyorum.”

Evgenia, Novosibirsk: “Her yıl yeni bir şey yetiştirmeye çalışıyorum. Ama sarı domateslerde şansım yok. Ne kadar uğraşsam da kırmızılar kadar verimli olmuyorlar. Tadı da domatese göre fazla tatlı.”

Çözüm

Güneşli renkli domatesler sadece göze hoş gelmekle kalmaz, aynı zamanda tadı ve sağlıklı bileşimi ile de memnun edebilir. Düzenli tüketimin görme üzerinde olumlu etkisi vardır, bağışıklığı artırır, yaşlanma sürecini yavaşlatır. Ayrıca sarı domates diyet yapanların vazgeçilmezidir.

Bahçıvanların bahçelerinde sarı domates yetiştirmeyi sevmelerinin nedeni budur. Sera çeşitleri, özel tatlı tadı ve yumuşak hamuru ile ayırt edilir, bu da onları çeşitli yemeklerin hazırlanmasında vazgeçilmez kılar.