Belirleyici domatesler nelerdir: konsepti anlıyoruz ve en iyi temsili çeşitlerle tanışıyoruz

Domates çoğu bahçıvanın en sevdiği sebzedir. Kullanımı evrenseldir: Domatesler lezzetli salatalar ve garnitürler yapar, taze olarak veya kışa hazırlık olarak tüketilir. Domates çeşitleri arasında belirli çeşitler öne çıkmaktadır. Ne olduklarına ve diğer domateslerden nasıl farklı olduklarına bakalım.

Belirli domates çeşitleri nelerdir?

Çeşitliliğin belirlenmesi - bu ne anlama geliyor? Cevap basit: Bu, ana gövdenin sınırlı büyümesiyle karakterize edilen bir domates çeşididir. Bu kavramın tarihi çok eskilere dayanmaktadır: Latince'den tercüme edilen “kararlılık” terimi “sınırlama” anlamına gelir.

Belirgin domatesler, büyümeye ek olarak, 3-5 salkımlık yumurtalıktan sonra çalıların artık büyümemesiyle de ayırt edilir. Ayrıca açık zemin için diğer domates temsilcilerinden daha uygundurlar.

Önemli! Kural olarak, belirli domatesler diğer çeşitlerden daha erken olgunlaşır.

Belirsizden nasıl farklılar?

Belirsiz domateslerin büyümesi sınırlı değildir, iki veya daha fazla metre yüksekliğe ulaşabilirler. Bu bitki serada yetiştirmek için en uygun olanıdır. Ayrıca, belirsiz domatesler şekil ve boyut olarak aynıyken, belirli çeşitler farklı boyutlarda daha fazla meyve üretir. Belirsiz çeşitler bakım yaparken daha fazla dikkat gerektirir: zorunlu jartiyer ve kıstırma gerektirirler.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Belirli domateslerin özelliği, onları yetiştirmenin daha karlı olmasıdır: büyük bir hasatla daha az yer kaplarlar. Bu, özellikle arsa küçükse önemli bir nüanstır.

Dikkate alınması gereken bir diğer nokta ise basit mahsul bakımıdır. Sadece bir çalı oluşturmanız gerekiyor, büyüme kendi kendine duracaktır. Ortaya çıkan tek özel beceri, bilekleri bağlama ihtiyacıdır. Bitkilerin yere düşmesini önlemek için bu gereklidir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bu çeşitlerin avantajları aşağıdaki gibidir:

• özellikle serada domates ekimi söz konusu olduğunda az yer kaplar;
• Pratik faydalara ek olarak, dekoratif bir işlevi de yerine getirirler: düzgün çalılar herhangi bir arazi parçasını süsleyecektir;
• Belirlenen domatesler bakım konusunda iddiasızdır, bu da zamandan ve kendi çabalarınızdan tasarruf edeceğiniz anlamına gelir;
• Yüksek verimlilik;
• Acemi bir bahçıvan bile yeni çalılar oluşturabilir;
• kat kat daha hızlı olgunlaşır.

Kusurlar:

• kısa meyve verme dönemi;
• bazen üvey evlatlık gereklidir;
• hastalıklara karşı zayıf direnç ve zararlılar.

En iyi temsilciler

En iyi 15 domates çeşidini dikkatinize sunuyoruz:

1. Iditarod Kırmızı Sivri uçlu, zengin kırmızı renkli yuvarlak domateslerdir. Meyve eti yoğun, sulu ve hoş tatlı bir tada sahiptir. Bir domatesin ağırlığı yaklaşık 100 gr olup, tohumlar toprağa ekimden 55 gün önce ekilir. Sıkma gerektirmez. Domatesler çeşitli yemekler hazırlamak için iyidir: salatalar, garnitürler, çorbalar, kış hazırlıkları.
2. Patlama. Bu melez çeşitlilik oldukça yakın zamanda ortaya çıktı. Rusya'nın herhangi bir bölgesinde mükemmel bir hasat sağlar. Domatesler özellikle sera koşullarında iyi kök salmaktadır.Ticari görünümü nedeniyle genellikle sadece kişisel tüketim için değil aynı zamanda satış amaçlı da yetiştirilmektedir. Bir domatesin ağırlığı yaklaşık 250 gr'dır, bir çalıdan 3 kg'a kadar toplanır. Tadı yüksektir.
3. Sanka. Bu çeşitlilik özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir: Yüksek ve istikrarlı verimi nedeniyle değerlidir. Çalıların yüksekliği 60 cm'den fazla değildir Çeşit erken olgunlaşır: ilk domatesler ekim anından itibaren 90-100 gün içinde ortaya çıkar. Sebzeler yoğun ve etlidir. Açık zemin koşullarında birinin ağırlığı 100 gr'ı geçmez, serada - 150 gr Domatesler aynı anda olgunlaşır, verim dostudur. Sanka'nın kullanımı evrenseldir.
4. Ayrıcau. Bitki zayıf bir gövdeye sahip olduğundan bu çeşitliliğin sağlam bir desteğe ihtiyacı vardır. Domateslerin kendileri çok büyüktür: ortalama ağırlık 600 ila 1000 g arasında değişmektedir Çeşit, domateslerin ana düşmanı olan geç yanıklık da dahil olmak üzere hastalıklara karşı direnci arttırmıştır. Bahçıvanlar bir çalıdan 9 kg'a kadar domates topluyor. Alsou herhangi bir iklim bölgesinde yetiştirilebilir. Bakım konusunda iddiasızdır, asıl önemli olan yabani otları zamanında çıkarmak ve sulama rejimini takip etmektir.
5. Boni MM. Yaklaşık 0,5 m yüksekliğindeki çalılar sizi yuvarlak kırmızı domateslerle memnun edecektir. Birinin ağırlığı yaklaşık 80 gramdır, yüzeyi hafif nervürlüdür, eti lezzetlidir. Boni MM aşırı nemi sevmez, aksi takdirde sebzeler çatlayabilir. Hastalık direnci yüksektir. Azot içeren maddelerin eklenmesiyle özellikle mineral gübreleme olmak üzere önleyici tedbirlere karşı olumlu bir tutumu vardır.
6. Turbojet. Sadece 40 cm yüksekliğinde küçük bir çalı meyvelerle kaplıdır. Birinin ağırlığı yaklaşık 70 gr.Hafif olmasına rağmen, çok fazla domates olduğu için bitkiyi bağlamak daha iyidir. Turbojet zorlu iklim koşullarından korkmaz ve her yerde iyi yetişir.Çeşitlilik ayrıca kuraklığı ve güneş ışığı eksikliğini de iyi tolere eder. Amaç evrenseldir; küçük boyutlarından dolayı sebzeler konserve ve salamura için mükemmeldir.
7. Alfa. Bu bitkinin avantajı, fide yetiştirme aşamasını atlayarak hemen açık toprağa ekilebilmesidir. Çeşitlilik erken olgunlaşır: ilk domatesler ekimden sonraki 85 gün içinde ortaya çıkar. Patates, salatalık ve lahana en iyi öncüller olarak kabul edilir. Alfa uzun süre saklanabilir, tadını ve dış özelliklerini kaybetmez. Dezavantajları çatlama eğilimini içerir.
8. Valentina. Bu belirleyici çeşidin açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Domates ekim anından itibaren 100-105 gün içinde olgunlaşır. Çalı yüksekliği maksimum 0,66 m'ye ulaşır Domatesler hoş turuncu-kırmızı bir renge sahiptir. Şekli uzatılmış, erik şeklinde, meyvenin ağırlığı yaklaşık 90 gr.Yaz sakinleri bir çalıdan yaklaşık 3 kg toplar. İyi saklama kalitesine ve taşınabilirliğe sahiptir. Dezavantajı bağlama ihtiyacıdır.
9. Bobcat. Bitki bize Hollanda'dan geldi. Ticari kalitesi mükemmeldir; domatesler uzun süreli nakliyeye uygundur. Bobcats'in özellikle Rusya'nın güneyinde açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Domateslerin rengi turuncu-kırmızı, yaprakları koyu yeşildir. Hastalıklara karşı güçlü bağışıklık, uzun ömürlü ve istikrarlı hasatlarla ayırt edilirler. Bobcat meyve suları, salçalar ve ketçap yapımında aktif olarak kullanılıyor.
10. Gizem. Çalılar güçlüdür ve jartiyer gerektirmez. Çalı yaklaşık 40-45 cm yüksekliğe ulaşır Bilmece, ultra erkenci çeşitlere aittir. Bir meyve yaklaşık 150 gr ağırlığında, güzel, zengin bir renge ve yoğun bir yapıya sahiptir. Riddle çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasına uygundur, hoş tatlı tadıyla takdir edilir.Dezavantajları arasında üvey çocukların zorunlu olarak uzaklaştırılması da bulunmaktadır.
11. Bahçıvan Petrusha - Sibirya yetiştiricilerinin çalışmalarının sonucu. Çeşitliliği ekmeye gerek yoktur, bu da onun bakımını çok daha kolaylaştırır. Yüksek verim ve hastalıklara karşı bağışıklık. Kötü hava koşullarını ve nem eksikliğini iyi tolere eder. Çalıların yüksekliği yaklaşık 60 cm'dir, meyveler ilginç uzun bir şekle ve ahududu kırmızısı bir renge sahiptir. Bahçıvanlar büyümeyi tavsiye ediyor açık alanda domates.
12. Danko. Bu çeşitlilik, kalp şeklindeki güzel turuncu-kırmızı domateslerle karakterizedir. Yaklaşık 0,5 m'lik çalılar düzgün yataklar oluşturur. Bakım düzenli, zamanında sulama ve yabancı otların uzaklaştırılmasını gerektirir; bitki ayrıca organik gübreleri de iyi alır. Danko çeşidinin verimi ortalama olup, taşıma sırasında kalite ve güvenliği koruma düzeyi düşüktür.
13. Kızıl Dev İsmi tesadüfen verilmedi, büyük domatesler pek çok kişi tarafından beğenildi. Çalılar ortalamadan daha uzundur - yaklaşık 75 cm Domatesler erken olgunlaşır, bu nedenle geç yanıklıktan korkmazlar. Verim yüksektir, domatesler lezzetlidir, taze tüketime ve diğer yemeklere ek olarak uygundur.
14. Roman – soluk kırmızı renkli uzun meyveler de güzel bir tada sahiptir. Jartiyer gerektirmez. Küçük meyveler tamamen kavanozun içine sığdığından, çoğu zaman çeşitlilik konserve ve dekapaj için yetiştirilir. Romanların zararlılara karşı ortalama bir bağışıklığı vardır, bu nedenle gerekirse çalıları organik madde veya mineral gübrelerle gübrelemek önemlidir.
15. Yaz sakini – açık zemin için mükemmel bir çeşittir. Verim stabildir ve düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Meyveler erken olgunlaşır - bu çeşitliliğin avantajıdır. Çalıların yüksekliği yaklaşık 0,5 m'dir, domateslerin kendisi orta büyüklüktedir ve oda sıcaklığında olgunlaşabilir.

Hangi çeşidi seçmelisiniz

Belirlenmiş domateslerin çok sayıda çeşidi vardır. Bazıları benzersiz tadıyla, bazıları uzun raf ömrüyle, bazıları ise bakım kolaylığıyla sizi memnun edecek. Yine de çeşit çeşitliliği konusunda kafanızın karışmaması için birkaç kurala uymanızı tavsiye ederiz:

• bölgenizde yetişmeye uygun sebzeyi seçin. Rusya büyük bir ülke ve Krasnodar'da iyi anlaşan domatesler, Tyumen'de bambaşka bir hasat verebilir;
• Belirli bir çeşidi satın almadan önce, onunla ilgili bilgileri internette veya basılı olarak inceleyin. Elbette ilginç bir şey bulacaksınız;
• Tanıdığınız yaz sakinlerine ve bahçıvanlarınıza sorun. Belki daha önce belirli çeşitlerle karşılaşmış kişilerin tavsiyeleri seçiminizi yapmanıza yardımcı olacaktır;
• tohum paketindeki bilgileri dikkatlice okuyun;
• yalnızca güvenilir üreticilere güvenin.

Çeşitlilik seçimi yalnızca tercihlerinize bağlıdır. Gelecekteki hasatta neyin en önemli olduğuna karar verin. Örneğin, bakım kolaylığına değer veriyorsanız Turbojet çeşidi sizin için en iyisi, lezzetli domates suyu yapmak istiyorsanız Bobcat. Evrensel bir domates almak istiyorsanız, Riddle çeşidini seçin ve sizin için asıl önemli olan yüksek verim ise Alsou domateslerini düşünün.

Önemli! Nerede domates yetiştirmeyi planladığınızı unutmayın: serada veya açık alanda.

Bitkiye göre domates türü nasıl belirlenir

Daha önce de öğrendiğimiz gibi, domatesler büyüme ve gelişme dereceleri açısından önemli ölçüde farklılık gösterir ve iki büyük gruba ayrılır: belirsiz ve belirleyici. İkincisi de birkaç türü içerir.Her birine bakalım ve bitkilerin ayırt edici özelliklerini tanımlayalım.

belirsiz

Bu tür domatesler orta üstteki çiçek salkımıyla sınırlı değildir, dolayısıyla büyümeleri durmaz. Koşullara, toprağa ve bakıma bağlı olarak 2 ila 4 m yüksekliğe ulaşabilirler.

Çalılardaki farklılıklar fide aşamasında zaten fark edilebilir. Ortaya çıktıktan sonraki 4-5. günde kotiledonlu diz "düzelir". Belirsiz çeşitlerde önemli ölçüde daha uzundur (3-5 cm'ye karşı 1-3 cm). Bu tür domateslerde ilk meyve salkımı dokuzuncu yapraktan veya daha yüksekten sonra (belirli olanlarda beşinci yaprağın seviyesine karşı) oluşmaya başlar. En popüler çeşitler: Andreevsky Sürprizi, Babushkin Sırrı, Budenovka, Dulya, Mazarin, Amatörün Rüyası ve diğerleri.

Ayrıca okuyun:

Açık zemin için en iyi 20 süper erkenci domates çeşidi.

Yüksek verimli ve iddiasız domates "Benito".

Sarı meyveli domateslerin bakımının özellikleri.

Yarı-determinant

Bu grup, belirli ve belirsiz çeşitler arasında yer alır; orta tipte dallanma ile karakterize edilir. Sap bir metre yüksekliğe ulaştığında çatallanır ve bir kısmının büyümesi durur. Toplamda çalı 1,5 m'ye kadar uzayabilir.

İlk meyve salkımı 7-8 yaprak yüksekliğinde serilir. Kural olarak, iki yaprak aralıklarla oluşturulurlar, ancak üç veya daha fazla boşluk vardır. Çalı üzerinde toplam 9-11 adet fırça bulunmaktadır.

Bu tür domatesler erken olgunlaşma ile karakterize edilir. Hastalıklara karşı dayanıklılıklarının yanı sıra pazarlanabilirlikleri de yüksektir. Bu domatesler genellikle seralarda yetiştirilmektedir. Popüler çeşitler arasında Kupets, Baron, Ivet ve Red Arrow bulunur.

Belirleyici

Bu tür domateslerde, merkezi tepenin büyümesi çiçek salkımıyla sınırlıdır: sürgünün sonunda meyveli bir yumurtalık oluşur ve ardından büyümeyi durdurur. Daha fazla gelişme, tepeye en yakın yaprağın koltuğunda bulunan üvey oğul nedeniyle meydana gelir. Meyve verme sırasında domateslerin meyve salkımları arasındaki mesafe üç yaprak veya daha azdır (eğer 5-6 tanesi zaten büyümüşse).

Raketa, Nevsky, Bely naliv, Demidov, Bal şekeri vb. Çeşitleri özellikle popülerdir.

Süperdeterminant

Bu tür erken olgunlaşan çeşitleri içerir. Çiçek fırçaları 1-2 yapraktan sonra oluşur, her bitkide en fazla 4-5 yaprak oluşur, ardından domateslerin büyümesini sınırlayan bir çiçek yumurtalığı ortaya çıkar.

Hasat yaklaşık 80 günde olgunlaşır. Çalıların yüksekliği kural olarak 70 cm'den fazla değildir, ancak istisnalar vardır: uygun koşullarda domatesler 1-1,2 m'ye kadar büyüyebilir.

En popüler çeşitler arasında Alpha, Valentina, Don Juan, Vzryv, Maximka ve diğerleri bulunmaktadır.

Ultrabelirli (süper-süperbelirli)

Bu domatesler en erken olgunlaşan, bodur ve verimli çeşitleri içerir. 4-5 salkım oluştuktan sonra gövde büyümesi durur. Aralıksız olarak üst üste 2-3 tane oluşturabilirler. İlk fırça beşinci gerçek yapraktan hemen sonra belirir. Domatesler üvey oğullara ihtiyaç duymaz çünkü meyveler üvey oğulların üzerine kuruludur.

Olgunlaşma süresi 80 ila 90 gün arasındadır. Mahsul çabuk olgunlaştığı için geç yanıklığa maruz kalmaz. Domatesler küçük veya orta büyüklüktedir ve bol miktarda meyve suyu içerir. Şekilleri ve boyutları yaklaşık olarak aynıdır. En yaygın temsilciler: Uzak Kuzey, Betta, Cüce, Antoshka.

Standart

Erken olgunlaşan, yüksek verimli domatesler endüstriyel çeşitler olarak sınıflandırılır.İlk meyve salkımı 4-5 yapraktan oluşur, daha sonra her 1-2 yaprakta yenileri serilir. Meyveler haziran sonunda ortaya çıkar.

Dışarıdan çalı bir cüce ağacına benziyor. Kalın, güçlü gövdesi ve küçük boyutlu kökleri sayesinde domatesler jartiyer veya özel bakım gerektirmez. Üvey çocuklar neredeyse yok, bu yüzden onları çıkarmaya gerek yok.

Standart çeşitler iddiasızlıklarıyla ayırt edilir: sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdırlar ve iyi depolanırlar. Bazıları balkonda yetiştirilebilir. Örneğin Antoshka domatesleri.

Çözüm

Belirlenmiş çeşitlerin birçok avantajı vardır. Bu nedenle, yeni başlayan bir bahçıvan veya deneyimli bir bahçıvan olmanızın bir önemi yoktur. Domates hasadınızı almak zor olmayacak. Önemli olan çeşitlilik seçimini dikkatlice düşünmek, avantajlarını ve dezavantajlarını incelemektir. Özel bir bakıma ihtiyaç duymamaları ve lezzetlerinin diğer domateslerden daha kötü olmaması önemlidir.