Tatlı, sulu, tanecikli etli büyük domateslerimizi kendimiz yetiştiriyoruz: “Buffalo Heart” domatesi

Yetiştirme faaliyetleri aktif olarak ilerlemekte, domates mahsullerinin çeşitliliğini arttırmakta ve çiftçileri ilginç özelliklere sahip en yeni çeşitlerle şaşırtmaktadır. Yenilikçi Buffalo Heart domatesine ilişkin ayrıntılı incelememiz, olgun domateslerin çeşitlerinin özelliklerini ve açıklamalarını, verim göstergelerini ve fotoğraflarını içerir.

Çeşitlilik, basit tarım teknolojisi ve itüzümü ailesinin hastalıklarına karşı inanılmaz direnci ile ayırt edilir. Ve Buffalo Heart'ı ekenlerin incelemeleri, gerçek örnekleri kullanarak onun yararları konusunda ikna olmanızı sağlayacaktır.

Çeşitliliğin açıklaması

Türler 21. yüzyılda Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Ana özelliği her türlü iklim koşuluna uyumBu da ülkemizin her bölgesinde yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır. Hibrit değil. Hem seralarda hem de açık alanda ekimi için önerilir.

çalı belirleyici, kısa. Yüksekliği 80 cm'ye kadar, seralarda 1 m'ye kadar büyür, gövdesi zayıftır, az yaprağı vardır. Olgunlaşma açısından sezon ortası olarak sınıflandırılır. Meyve verme ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 105-115 gün sonra gerçekleşir. Yaz sakinleri zaten Temmuz ayında olgun domates alıyor.

Verim yüksektir, bir fırçaya 4-5 meyve bağlanır. 1 çalıdan en az 7 kg sebze toplayabilirsiniz.

Üvey oğulluğa ihtiyacı var. Bitki 2 gövdeden oluşmaktadır.

Hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve pratik olarak enfeksiyon ve zararlıların saldırılarına karşı duyarlı değildir.

Meyveleri büyüktür, ağırlığı 500 gr'dan 1 kg'a kadardır.Şekli yuvarlak kalp şeklindedir, rengi ahududu renginde pembedir. Kağıt hamuru yoğun ve suludur. Az sayıda tohum var. Kabuğu pürüzsüz ve incedir. Tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır.

Hasat uzun süre saklanır ve uzun süreli taşımayı iyi tolere eder.

Yemek pişirmede çeşitli salatalarda kullanılır, salçalarda, meyve sularında, soslarda ve ketçaplarda lezzetini korur. Boyutu büyük olduğundan muhafazaya uygun değildir.

Prezentabl görünümü, boyutu ve mükemmel taşınabilirliği sayesinde çiftçiler, domates mahsullerini yalnızca kişisel kullanım için değil, aynı zamanda satış için de yetiştiriyor ve bu da başlangıçta harcanan fonun tamamen geri ödenmesini sağlıyor.

Resimde Buffalo Heart domatesleri görülmektedir:

Fide nasıl yetiştirilir

Tohum ekimi, fidelerin toprağa dikilmesinden 2 ay önce başlar. Toprak karışımı aşağıdaki bileşenleri içerir: 2 kısım turba, 1 kısım bahçe toprağı, 1 kısım yıkanmış nehir kumu ve 0,5 kısım humus, yüksek potasyum ve fosfor içeriğine sahip karmaşık gübre ilavesiyle. Hazırlanan toprak kaynar su ile dezenfekte edilir. Gevşeklik için sfagnum veya hindistancevizi talaşı ekleyin.

Tohumlar ortak bir ahşap kutuya veya ayrı kaplara ekilir. Ekimden önce, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika boyunca dezenfeksiyon yapılır. Çimlenmeyi iyileştirmek için tahıllar gece boyunca bir büyüme uyarıcısında ıslatılır. Daha sonra kurutulan taneler ıslak bir bezin üzerine serilir ve filizlerin filizlenmesi için sıcak bir yerde bırakılır.

Referans! Tohumlar 3 gün ıslak bir bez içinde tutulurken sıcaklık keskin bir şekilde değiştirilir: geceleri tahıllar buzdolabının alt rafında bırakılır ve gündüzleri tekrar sıcak bir yere aktarılır. Bu tür erken sertleşme sadece çimlenmeyi artırmakla kalmayacak, aynı zamanda yakın gelecekte sokak koşullarına daha iyi uyum sağlamaya da yardımcı olacaktır.

Dikim derinliği - 1 cm Delikler arası mesafe - 3 cm, sıralar arası - 1,5 cm. Ekimden sonra üstteki toprak düzleştirilir ve bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Daha sonra kapların üzerini film veya camla kapatın ve hava sıcaklığının en az 23 derece olduğu bir odada bırakın.

Referans! Buffalo Heart domates çeşidi hibrit bir çeşit değildir, dolayısıyla bir sonraki ekim için tohumları kendiniz seçebilirsiniz.

İlk sürgünler tohumların ekiminden 7 gün sonra ortaya çıkar. Filizlerde iki gerçek yaprak göründüğünde ayrı kaplara toplanırlar. Bunlar plastik bardaklar, turba veya fide saksıları olabilir. Tek koşul: hem kutularda hem de bireysel kaplarda drenaj delikleri bulunmalıdır.

İlk sürgünler göründüğünde fideler, örneğin pencere kenarında ışıklı bir yere taşınır. Gün ışığının süresi en az 12 saat olmalıdır.

Dikkat! İlk üç gün fidelerin 24 saat aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

Gerektiğinde oda sıcaklığında durgun su ile su. Toplandıktan sonra - haftada bir, 5 yaprak göründükten sonra sulama sayısı 4 günde bire çıkar. Önemli olan toprağın su ile tıkanmamasını sağlamaktır.

2 hafta sonra filizler ilk kez karmaşık gübrelerle beslenir, örneğin: "Master", "Agricola".

Kalıcı bir yere ekimden 2 hafta önce fideler sertleşmeye başlar. Kültürün sert kuzey bölgesinde oluşturulmuş olmasına rağmen fideler zayıf görünüyor. Bu türün tohumlarını ilk kez ekenler, başlangıçta fidelerin başarısız olduğunu veya hasta olduğunu düşünürler. Ancak fidelerin görünümünden korkmayın. Garip bir şekilde, ancak çok geçmeden genç çalılar güçlenir ve her türlü hava koşulunda başarılı bir şekilde hayatta kalır.

Sertleşme süreci fidelerin açık havada tutulmasına kadar iner, 2-3 saatten başlayıp yavaş yavaş 1 güne çıkar. Bu durumda gece boyunca fidelerin getirildiği odanın gece sıcaklığının 14 C'ye düşmesi gerekir.

Domates nasıl yetiştirilir

2 ay sonra filizlerin boyu en az 30 cm ve 7-8 yapraklı olduğunda ekime hazır hale gelir. Ve yine fidelerin uzun, uzun ve görünüşte sağlıksız olduğu konusunda endişelenmenize gerek yok. Onları açık toprağa naklettiğinizde güçlenmeye başlayacaklar.

Fide dikimi yere son don tehlikesinden sonra, sıcak havalar geldiğinde. Temel olarak, bu Mayıs ayının ortası - sonu.

Kültür, organik madde veya minerallerle önceden beslenen tınlı toprağı sever. Dikim şeması: 1 metrekare başına 3-4 fidan. m Delikler iyice sulanır ve kül serpilir.

Yumurtalıklara kadar haftada 2 kez az miktarda çökelmiş su ile sulayın. Meyve olgunlaşması sırasında daha sık ve daha bol sulayın. Kökte su yoksa mantar enfeksiyonu olasılığı artar. Toprağın aşırı ıslanması domateslerin tadını olumsuz etkiler, sulu olurlar.

Nemin toprakta daha uzun süre kalması için yataklar malç.

10. günden itibaren genç çalılar düzenli olarak büyümeye başlar. beslemek. Çalıların büyümesi ve gelişmesi döneminde üst pansuman olarak azotlu gübreler kullanılır. Sağlıklı büyümeyi ve yeşil büyümeyi teşvik ederler. Çiçeklenme ve yumurtalıklar sırasında gübreler potasyum ve fosfor olarak değiştirilir.

Organik madde - kuş pisliği veya sığırkuyruğu infüzyonu - evrensel bir gübre olarak kabul edilir: gerekli tüm besinleri içerir. Organik gübreler büyüme mevsimi boyunca bitkiler için iyidir.

Sulamadan sonra kökleriyle birlikte yabani otların gevşetilmesi ve uzaklaştırılması gerekir. Gevşetme, dünyanın ısınmasına ve oksijenle doyurulmasına yardımcı olur. Çalıları yukarı kaldırmak oksijenin köklere nüfuz etmesine yardımcı olur ve bu da çalının büyümesi ve gelişmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Kültür zorunlu üvey oğullamayı gerektirir. Çalıların 2 saplı tutulması tavsiye edilir. Bu, tüm yan fırçaların çıkarıldığı anlamına gelir. Bu durumda besinler gereksiz dalların büyümesine değil, sebzenin oluşumuna ve kütlesine harcanır. Adımlama her 10 günde bir gerçekleştirilir.

Türün kısa olmasına rağmen bileklerin jartiyerlenmesi gerekir. Meyve kütlesi göz önüne alındığında bu şaşırtıcı değil. Jartiyer bitkilerin yanına kurulan ahşap kazıklara bağlanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Sebze mahsulünün, itüzümü ailesinin karakteristik hastalıklarına karşı alışılmadık derecede dirençli olduğu kanıtlanmıştır. Ayrıca zararlı böceklerin saldırılarına karşı da dayanıklıdır.
Bu nedenle, büyük bir haşere istilası durumunda gerekli önleyici tedbirlerden sadece kısaca bahsetmek kalıyor. Ve mantar sporları tamamen korunmasız bitkileri şaşırtabilir. Önleyici tedbirler bir tür bariyerdir, enfeksiyona karşı bir engeldir.

İtibaren geç yanıklık Fitosporin iyi bir bariyerdir. Bitkiyi hastalıklardan korumayacaktır ancak aynı zamanda hastalığın nedenini de yok edecektir. Alternatif seçenekler ise “Quadris” veya “Revus”tur.

Parazitler için böcek öldürücülerle tedaviden daha az etkili olmayan birçok geleneksel yöntem vardır. Örneğin yatakları örtmek için kullanılan tütün tozu böcekleri uzaklaştırır. Sapları sabunlu solüsyonla tedavi etmek yaprak bitlerine karşı iyi sonuç verir.Zayıf bir sirke çözeltisi püskürtmek, tıpkı domateslerin yanına güzel kokulu otlar dikmek gibi, keskin kokulu böcekleri uzaklaştırır.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Türler hem tarla hem de sera koşullarına eşit derecede iyi uyum sağlar. Dikim yerinin seçimi bölgenin iklim özelliklerinden etkilenir.

Bir serada belirli çalıların büyümesi dışarıya göre daha yüksek olacaktır. Burada boyları 1,2-1,8 m'ye ulaşabilir, gerekirse bitkinin tepesinin sıkıştırılması yapılır, bu da nihai büyüme noktasını belirler.

Bitkiler seraya 2-3 hafta önce ekilir, bu da ilk olgunlaşmış sebzelerin haziran ayında toplanmasını mümkün kılar.

Kapalı alanları düzenli olarak havalandırmayı unutmayın. Bu, bitkileri mantar hastalıklarından ve böcek zararlılarından korur.

Bütün domatesler kuvvetli rüzgarlardan korunan, orta derecede güneşli yerleri sever. Buna göre açık yataklar havalandırılmamalıdır. Bununla birlikte, yataklardan esen hafif bir güney meltemi, onları patojen mantarlardan koruyacak ve tozlaşmayı teşvik edecektir.

Hasat ve uygulama

İlk olgunlaşan sebzeler Temmuz ortası - sonunda ortaya çıkar ve uzun süreli meyve verme sayesinde olgun sebzelerin toplanması yaz sonuna kadar devam eder. Bağlı salkımlardan büyük domatesleri toplamak zor değil. Ancak dallar bağlanmazsa meyvelerin kırık dallarla birlikte yerden toplanması gerekecektir.

Mahsul salata ailesine ait olduğundan mutfakta en iyi kullanımı taze salatalardadır. Domates ayrıca çırpılmış yumurta ile kızartılır ve etle birlikte pişirilir. Taze kullanıldığında sebzelerin tüm lezzet yelpazesi ortaya çıkar.

Sebzeler büyük boyutlarından dolayı konserve yapılmaz ancak kış hazırlıkları için işlenmeye oldukça uygundur. Domates ürünleri arasında, domatesin gastronomik özelliklerini en iyi şekilde koruduğu meyve suyu özellikle dikkat çekicidir, kalın ve lezzetlidir. Meyvelerden leço, ketçap ve acıka da yapılıyor.

Sebzeler uzun süre saklanabilir ve uzun süreli taşıma sırasında görünümlerini iyi bir şekilde koruyabilirler. Bu nitelikleri, girişimci çiftçiler için büyük önem taşıyan ticari amaçlarla kullanılmalarına olanak tanır. Ticaret açısından diğer avantajlar yüksek meyve oranı ve sebzelerin büyük ağırlığıdır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Aşağıdaki avantajlar, karmaşık bakım gerektirmeyen yüksek kaliteli domatesler almak isteyen birçok domates severin ilgisini çekebilir:

• tüm bölgelerde yüksek düzeyde uyum;
• kısa süreli kuraklığa ve soğuğa dayanma yeteneği;
• hastalıklara karşı yüksek direnç;
• bakım kolaylığı;
• düşük büyüyen çalı;
• uzatılmış meyve verme süresi;
• yüksek niceliksel ve niteliksel göstergeler;
• büyük meyveler;
• mükemmel tat;
• olgun sebzelerin uzun süreli depolanması;
• mükemmel taşınabilirlik;
• ekim için tohumları bağımsız olarak seçme yeteneği.

Bu türün birkaç küçük dezavantajı:

• zayıf fideler;
• Jartiyer gerekli;
• üvey oğul gerekli;
• tam meyve konservesi için kullanım imkansızlığı.

Çiftçi yorumları

Elbette birçok bahçıvan, minimum çabayla büyük hasatlardan memnun. Daha iyi bir şeyi hayal etmenize bile gerek yok: ekin, sulayın, besleyin ve 2 ay sonra - mükemmel sağlıklı yavrular. Bir salata veya ana yemek için bir domates yeterlidir. Sıcak bir yaz gününde herhangi bir nedenle domates mahsulünüzü zamanında sulayamazsanız endişelenmenize gerek yok.Meyvelerinin dış ve tat özelliklerini koruyarak böyle bir yanlış anlaşılmaya sakince katlanacak.

Pavel, Kemerovo: “Harika domatesler. Her yıl açık alanda yetiştiriyorum. Yaz yeterince sıcak olmasa bile bol miktarda sebze alabilirsiniz. İlk olanlar en büyüğüdür. Bir fırçada 4-5 adet bulunmaktadır. Benim için en büyük avantaj gelecek yıl için tohumları kendim topluyor olmamdır.”

Olga, Lipetsk bölgesi: “Film altında yetiştirdim ve Şubat ayında ektim. Sebzeler haziran başında olgunlaştı, lezzetli ve iriydi. Aynı anda ekilen diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında en erkenci oldukları ortaya çıktı. Sonuç etkileyiciydi, tekrar ekim yapacağım.”

Çözüm

Buffalo Heart domatesinin çok sayıda incelemesi, yenilikçi çeşitliliğin güvenilirliği konusunda hiçbir şüpheye yer bırakmıyor. Yüksek verim, meyvelerin mükemmel tadı ve büyüklüğü, hastalıklara karşı olağanüstü direnç ve basit tarım teknolojisi, mahsulün temel avantajlarıdır. Onlar sayesinde yaz, bahçedeki yorucu çalışmalarla değil, keyifli yazlık ev işleri ile hatırlanacak.