İnanılmaz tatlı ve inanılmaz güzel domates “Bal Selamı”

Bahçıvanlar alışılmadık renk ve şekillerde domates yetiştirerek denemeler yapmayı severler. Bahçıvanlık pazarlarında yeşil, siyah ve mavi domates tohumları bol miktarda bulunur. Ne yazık ki, egzotik çeşitlerin hepsi hoş bir tada sahip değil ve enlemlerimizde ürün vermiyor. Bu nedenle her yeni domates çeşidinin yetiştirilmesi bir risktir.

İlginç meyvelere sahip kanıtlanmış çeşitler arasında Honey Salute domatesi de bulunmaktadır. Farklı bir tada ve zengin bir bileşime sahip renkli sarı-kırmızı meyveler üretir.

Çeşitliliğin açıklaması

Honey Salute domates çeşidi 1999 yılında geliştirildi. Rusya Devlet Siciline yalnızca 2004 yılında eklendi.

Bu çeşitlilik birçok üretici tarafından üretilmektedir. Dünyanın her yerindeki bahçıvanlar arasında popülerdir. Özellikle Rusya'da ve eski BDT ülkelerinde sıklıkla yetiştirilmektedir.

Bal Havai Fişeklerinin ayırt edici özellikleri

Bal Salute domatesleri, meyvenin olağandışı görünümüyle ayırt edilir. Bu çeşidin meyveleri olgunlaşma aşamasında parlak sarıdır, kırmızı çizgiler ve lekeler vardır.

Domates tadı da etkileyici. Ağızda kalan bal tadı ve hafif ekşiliği ile tatlıdır. Bu tür meyvelerin eti yoğun ve suludur.

Çeşitlilik büyük meyveli olarak kabul edilir. Meyve ağırlığı 350-450 gr arasında değişmekle birlikte 900 gr'a kadar çıkan örnekleri de bulunmaktadır.

Bal Salute domates taze olarak tüketilir. Boyutlarının yanı sıra ince kabukları nedeniyle bütün olarak veya dilimler halinde muhafaza edilmeye uygun değildirler. Bazı bahçıvanlar bu çeşidi meyve suları ve soslar yapmak için kullanır.

Taze olduklarında meyveler en fazla miktarda besin maddesini muhafaza eder. Sarı-kırmızı meyveler, görme üzerinde faydalı etkisi olan, cildin, saçın, kan damarlarının ve kalbin durumunu iyileştiren ve bağışıklığı artıran çok sayıda beta-karoten içerir.

Çeşitliliğin kendisi mantar hastalıklarına karşı hassastır, ancak viral hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Honey Salute'un dezavantajı yüksek bakım gereksinimleridir. Çok sayıda üvey oğul oluşturur, bu nedenle düzenli oluşuma ihtiyacı vardır. Bu domatesin sıcağı seven yapısı, ülkemizin çoğu bölgesinde açık toprak koşullarında yetiştirilmesine izin vermemektedir.

Genel özellikleri

Honey Salute domatesinin özellikleri deneyimli bahçıvanların ilgisini çekecektir. Yeni başlayan bahçıvanlar daha az kaprisli çeşitlerle başlamalıdır.

Bal Havai Fişeklerinin Açıklaması:

Büyüyen fideler

Fide tohumları tüm bölgelerde Mart ayı başlarında ekilir. Bunun nedeni ülkenin orta ve kuzey kesimindeki Bal Salute domatesinin sadece seraya ekilmesidir. Korumalı toprakta toplama, açık toprağa göre çok daha erken mümkündür

Ekim materyali ile çalışmak

Fide yetiştirmeye başlamadan önce ekim materyali hazırlayın. Bu, bitki enfeksiyonu olasılığını azaltır ve tohum çimlenmesini hızlandırır.

Tohum satın almadan önce son kullanma tarihlerini kontrol ettiğinizden emin olun. Süresi dolmuş ekim malzemesinin çimlenme şansı düşük olacaktır.

En uygun tohumları seçmek için yarım saat boyunca tuzlu su çözeltisine batırılırlar. Ürünü hazırlamak için 1 çay kaşığı bir bardak suya karıştırın. tuz. Yüzen örnekler atılır, dibe çökenler ise yıkanarak ekimde kullanılır.

Honey Salute'un domates hastalıklarına karşı kararsızlığı nedeniyle tohumlarının dezenfektan bir bileşim ile işlenmesi gerekir.Bazı üreticiler, ambalaj üzerindeki yazı ve tohumların turuncu veya yeşil renginden de anlaşılacağı üzere, önceden işlenmiş ekim malzemesi satmaktadır. Diğer durumlarda tohumlar bağımsız olarak dezenfekte edilir.

Bunu yapmak için ıslatılırlar:

• yarım saat boyunca açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde;
• 12 saat boyunca bir soda çözeltisinde;
• aloe suyunda 12 saat boyunca suyla ikiye seyreltilir.

Pansumandan sonra tohumlar bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilir. Tohumların 3-5 saat bekletildiği Epin'i sıklıkla kullanıyorum.

Toprak ve kap seçimi

Genellikle tohumlar ortak bir kaba ekilir. Mağazalar özel ahşap kutular ve plastik tepsiler satıyor.

Bu amaçlar için aşağıdaki malzemeler de kullanılır:

• tek kullanımlık sofra takımı;
• yarı mamul ürünler için tepsiler;
• 5-6 litrelik şişeler kesilmiş.

Bitkileri ayrı saksılara toplamak için 300-500 ml hacimli kaplar kullanın. Bu amaçlar için özel tencereler, kesilmiş şişeler veya tek kullanımlık bardaklar kullanılır.

Kaplar kullanımdan önce dezenfekte edilmektedir. Bunu yapmak için güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine batırılırlar.

Domates için toprağı kendiniz hazırlayabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz. Domates toprağı hafif ve besleyici olmalıdır. Toprağı hazırlamak için çim, turba ve humus farklı oranlarda karıştırılır. Ortaya çıkan bileşime tükürük substratı veya nehir kumu eklenir.

Toprak dezenfekte edilir. Bunu yapmak için potasyum permanganat çözeltisi veya kaynar su ile sulayın. Diğer bir seçenek ise toprağı fırında kalsine etmektir.

Tohum ekmek

Kabın içine kenardan 2 cm mesafe kalacak şekilde toprak dökülür, toprakta 1 cm derinliğinde oluklar açılır, aralarındaki mesafe 3 cm olmalıdır.

Tohumlar oluklara birbirinden 1,5 cm mesafede yerleştirilir. Sıkıştırılmadan üstüne toprak serpilir.

Tohumlu kutular ılık, durgun su ile nemlendirilir. Bundan sonra filmle kaplanarak sıcak bir yere yerleştirilirler. Oda sıcaklığına bağlı olarak tohumların çimlenme süreleri 3 ila 7 gün arasında değişmektedir.

Turba tabletlerinde fide yetiştirmek uygundur. Bunu yapmak için, bu tür boşluklar şişene kadar ıslatılır, ardından tohumlar deliklere yerleştirilir. Daha sonra tüm tabletler tek bir kaba konur ve filmle kaplanır.

Fide bakımı

Bakım fideler düzenli olmalı. Ancak bu durumda sağlıklı ve canlı bitkiler yetiştirmek mümkün olacaktır. Kendi domates fidelerini yetiştiren bir bahçıvanın bilmesi gereken ana nüanslar aşağıdadır:

1. Tohumlar çimlenmeden önce güneş ışığına ihtiyaç duymazlar. Bu nedenle karanlık ve sıcak bir yere yerleştirilirler. Bazen bahçıvanlar çimlenmeyi hızlandırmak için kutuları koyu filmle kaplarlar.
2. İlk sürgünler ortaya çıktığında fideli kaplar iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Üzerlerinde koyu bir film varsa kaldırılır. Kutular şeffaf camla kaplıysa çimlenmeden sonraki ilk hafta içinde bırakın.
3. Tohumlar çimlenmeden önce toprak bir sprey şişesiyle nemlendirilir. İlk sürgünler göründükten sonra bitkileri bir şırınga ile sulayın. Oda sıcaklığında su kullanın.
4. Bitkilerde ilk gerçek yapraklar göründüğünde, bunlar ayrı kaplara toplanır. Kök sıkışmaz. Bu bitki büyümesini yavaşlatır.
5. Domatesler toplandıktan sonra sulama kabından sulanır. Zemin kısmına suyun düşmemesi önemlidir.
6. Fide yetiştirme döneminin tamamı boyunca bitkiler 3 kez beslenir. İlk gübreleme hasattan 2 hafta sonra, ikinci gübreleme 2-3 hafta sonra, 3. gübreleme ise seraya dikimden 3 gün önce yapılır.
7. Domatesler kalıcı bir yere toplanmadan 14 gün önce sertleşmeye başlar. Bunu yapmak için balkona çıkarılırlar ve temiz havada geçirilen süre giderek artar.

Honey Salute'un tarım teknolojisi

Bal selamı Mayıs ayında kalıcı bir yere ekilir. Yetiştirme yöntemi bölgeye bağlıdır:

• güney – açık alanda;
• merkezi – film barınaklarında;
• kuzey – camla kaplı bir serada.

Domatesleri kalıcı bir yere dikmeden 3 gün önce sulanır ve beslenir. Fosforlu ve potasyumlu gübreler kullanılır.

Fidelerin kalıcı bir yere dikilmesi

Domates ekimi için yataklar önceden hazırlanır. Bitki kalıntılarından arındırılır ve kazılır. Toprağı zenginleştirmek için gübreler eklenir: sığırkuyruğu, humus vb. Toprağın asitliğini azaltmak gerekiyorsa kuru kireçle karıştırılır.

İlkbaharda toprak tekrar kazılır. Bir bakır sülfat çözeltisi ile sulanır. Dama tahtası deseninde sıralar halinde düzenlenmiş delikler kazın. 40 x 70 cm'lik bir şema kullanın, 1 metrekare için. 4 bitki yerleştiriyorum.

Domatesler saksılardan çıkarılıp deliklere yerleştirilir. Her girintiye 1 litre su dökülür. Delikler toprakla doldurulur.

Bal Havai Fişeklerinin Bakımı

Bal selamı, büyük meyveleri olan uzun bir bitkidir. Bu nedenle bağlanması gerekiyor. Çalılar büyüdükçe bir desteğe bağlanır. Ayrıca meyvelerin bulunduğu salkımlar bağlanır.

Bir domatesi 1-3 sapa ayırın. Ne kadar çok sap kalırsa meyveler o kadar küçük olur ve o kadar geç olgunlaşır. Bir domatesi 2 sap halinde oluştururken en iyi verim göstergeleri gözlenir.

Ballı Havai Fişeklerin büyümesi yapay olarak sınırlıdır. Bunu yapmak için 4 fırçadan sonra ana gövdenin üst kısmını sıkıştırın.3. salkımın ortaya çıkmasından sonra ilave gövdelerin büyüme noktası sınırlıdır.

Domatesleri sıkıştırırken sadece çıkarılmazlar üvey oğullar, fakat aynı zamanda ilk yumurtalığa kadar olan tüm yapraklar. Bu meyve tutumunu ve olgunlaşmasını hızlandıracaktır. Adımlama haftada bir defadan fazla yapılmaz. Bir seferde en fazla 3 yaprak çıkarılmaz.

Domateslerin sulanması düzenli ve bol olmalıdır. Her yetişkin bitki en az 2 litre su tüketir. Sıcak, durgun su kullanın. Bitkiler kalıcı bir yere dikildikten 10 gün sonra toprak ilk kez nemlendirilir.

Domates çalıları düzenli olarak çalkalanır. Bu onların tozlaşmasını teşvik eder.

Domatesler sezonda 3-4 kez beslenir. İlk gübreleme azot içermelidir. İkinci kez mineral gübreler kullanılır. Daha sonra domatesler organik bileşiklerle sulanır. İlk meyveler ortaya çıktıktan sonra potasyum ve fosfor içeren formülasyonlar kullanılır.

Sezonda iki kez çalılara yaprak püskürtülür gübreleme. Bu tür gübrelerin bor içermesi gerekir.

Yaygın bahçecilik hataları

Honey Salute çeşidinin bakımı oldukça zordur. Bahçıvanlığa yeni başlayan bahçıvanlar sıklıkla hastalık ve bitki ölümü riskini artıran hatalar yaparlar:

1. Reddetme malçlama. Malç topraktaki nemi tutar, yabani otların büyümesini yavaşlatır, köklerin donmasını önler ve domatesler için ek gübre haline gelir.
2. Domates çalılarına su püskürtmek. Domates yeşilliklerine sıvı bulaşmasından hoşlanmaz. Bu hata çoğu zaman bitkilerin solmasına ve ölümüne neden olur. Çalıların üzerindeki sıvı damlaları zararlıları çeker.
3. Çok miktarda gübre uygulanması. Bu durumda domatesler bol miktarda yeşillikle kaplanacak ancak meyveler küçük ve seyrek olacaktır.
4. Dikimlerin kalınlaşması. Çok yakın dikilen domatesler ek gölge oluşturur ve bu da domates veriminin düşmesine neden olur.
5. Tüm çiçek salkımlarının korunması. Yanlış oluşturulmuş tüm çiçek salkımları kaldırılmalıdır. Bu, sağlıklı meyvelerin daha hızlı oluşmasına, maksimum ağırlık kazanmasına ve olgunlaşmasına yardımcı olacaktır.
6. Yanlış mahalle. Açık alanda diğer gece gölgelerinin yanına domates ekilmemelidir. Bu onların enfeksiyon riskini artıracaktır. Serada domatesler diğer mahsullere bitişik olmamalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Bal selamının domates hastalıklarına karşı bağışıklığı zayıftır. Bu nedenle ekimi, yalnızca önleme kurallarına uyumu değil, aynı zamanda çalıların işlenmesi için ek araçların kullanılmasını da gerektirir.

Domates hastalıklarının önlenmesi için kurallar:

1. Dezenfeksiyon. Dezenfektan bileşikler toprağı, tohumları, kapları ve bahçe aletlerini işlemek için kullanılır.
2. Geçen yılın bitkilerini temizliyorum. Yataklardaki bitki kalıntıları çıkarılıp yakılmalıdır. Enfeksiyon taşıyıcıları olabilirler.
3. Doğru sulama. Kuru ve suya doymuş toprak, enfeksiyonların gelişmesi için ideal bir ortamdır.
4. Böceklerden korunma. Domates çalılarının toprak üstü kısmı bitkisel kaynatmalarla, sabun çözeltisiyle ve kolloidal kükürt içeren bileşimlerle işlenir. Yumurta kabukları kökün altına dökülür. Büyük böcekler elle toplanır.
5. Çalıların önleyici tedavisi. Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için domatesler ayda 3 kez bakır veya Bordo karışımı içeren solüsyonlarla tedavi edilir.

Kapalı ve açık alanda yetiştirme

Bal selamı esas olarak iç mekanlarda yetiştirilir. Bu koşullar altında çeşidin verimi artar ve enfeksiyon olasılığı azalır.

Seraya domates ekmeden önce odanın duvarlarına bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi uygulamanız gerekir. Bitkilerin büyüme döneminde koruyucu tedavilerin yapılması tavsiye edilir.

Seradaki pencereler havalandırma amacıyla her gün açılmaktadır. Bulutlu günlerde oda kapalı bırakılır.

Ballı Havai Fişekleri açık toprağa dikmek yalnızca güney bölgelerde mümkündür. Sıcak iklimlerde bile sera dışında yetiştirilen domateslerin verimi düşecek ve enfeksiyon riski önemli ölçüde artacaktır.

Hasat ve uygulama

Honey Salute domatesleri ağustos ayının ikinci yarısında hasat edilir. Meyvenin olgunluğu koyu sarı renk ve kırmızı lekelerle gösterilecektir.

Domates hasadında sapın korunması önemlidir. Bu durumda daha uzun süre saklanacaklar. Hasattan sonra domatesler buzdolabına konur. Orada bir buçuk aydan fazla taze kalmayacaklar.

Meyveler salatalarda ve yemek pişirmede kullanılır. İçin koruma bu çeşitlilik uygun değildir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bal Havai Fişeklerinin Avantajları:

• bileşimde büyük miktarda beta-karoten;
• zengin tatlı tadı;
• güzel renk;
• iri meyveli.

Kusurlar:

• korumaya uygun değil;
• sık otlatmaya ihtiyaç duyar;
• bakım talep ediyor;
• açık zeminde zayıf büyür;
• Bitki hastalıklarına karşı bağışıklığı düşüktür.

Çiftçi yorumları

Bahçıvanların Honey Salute hakkındaki yorumları çoğunlukla olumlu. Herkes meyvelerinin mükemmel tadını not eder.

Alena Sachuk, Klin: “Bal Salute'u bir serada yetiştirdim. 1 kök halinde oluşturulmuştur. Fazla çiçek salkımları kaldırıldı. Düzenli olarak Bordeaux karışımıyla tedavi ettim, böylece domatesler hastalanmadı. Ağustos sonunda 400 ila 600 gr ağırlığında büyük meyveler topladım, tadı çok etkileyiciydi.Meyveleri tatlı, sulu ve çok etlidir. Her ne kadar çok fazla yaygara koparılsa da onu tekrar dikmeyi düşünüyorum.”

Andrey Grigorenko, Belgorod: “İki yıldır serada Honey Salute yetiştiriyorum. Çeşitliliğin bakımı kaprislidir. Hastalık ve zararlılara karşı sürekli olarak çeşitli yöntemlerle tedavi edilmesi ve beslenmesi gerekmektedir. Meyveli salkımların ek olarak bağlanması gerekir. Ekşi olmayan, lezzetli tatlı meyveleri nedeniyle torunlarım için yetiştiriyorum. Sık sık sulamamama rağmen bazı domatesler çatlıyor.”

Çözüm

Domates Bal Salute, parlak sarı-kırmızı meyvelere sahip bir çeşittir. Güzel renklerinin yanı sıra bu domatesler inanılmaz tatlı bir tada ve vitamin açısından zengin bir bileşime sahiptir.

Bu çeşitlilik acemi bahçıvanlar için uygun değildir. Hastalığa karşı bağışıklığı düşüktür ve bakım gerektirir. Yetiştiriciliği ancak sera varsa mümkündür. Ancak bu çeşidi bir kez ekmeye çalışan herkes tekrar ona geri dönecektir. Sonuçta, tüm bu sıkı çalışmalar harika bir tatla sonuçlanıyor.