Biberlerin serada olgunlaşması nasıl hızlandırılır: deneyimli yaz sakinlerinin en iyi yöntemleri ve yaşam tüyoları

Biber sıcağı seven bir bitki olduğundan sadece güney bölgelerde açık alanda yetişir. Soğuk iklime sahip bölgelerde seralarda veya seralarda yetiştirilir. Ancak çoğu zaman seralarda bile bahçıvanlar meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için önlemler almak zorunda kalıyor.

Biber olgunluğu türleri

Biber olgunluğu iki tip olabilir: teknik ve biyolojik. Hasat hem teknik hem de biyolojik olgunlukta mümkündür.

Teknik olgunluk

Teknik olgunluk aşaması - meyvelerin normal boyuta ulaştığı ancak olgunlaşmadığı durum. Rengi koyu yeşil, beyaz veya sarımsıdır. Bu biberler depolama, satış veya taşıma amacıyla hasat edilir. Teknik olgunlukta toplanan meyveler iki aya kadar saklanabilir ve yavaş yavaş olgunlaşabilir.

Biyolojik olgunluk

Biyolojik olgunluk üreme olgunluğunun bir benzeridirTohumlar gelişim döngüsünü tamamladığında. Meyveler, çeşide bağlı olarak kırmızı, sarı, turuncu, siyah vb. Gibi parlak renkler kazanır. Biberler bu durumda uzun süre saklanamaz.

Acı biberler yalnızca tam biyolojik olgunluk.

Meyveler 4-5 günde bir hasat edilirverim düşmesin diye.

Referans! Biber çok yıllık bir bitkidir. Sezon sonunda saksıya nakledilirse aralık ayına kadar meyve verir. Daha sonra hareketsiz bir duruma girecek ve Şubat ayından itibaren aktif olarak yeniden büyümeye başlayacak.

Biberlerin olgunlaşmasını hızlandırmanın yolları

Olgunlaşmış meyvelerden iyi bir hasat elde etmek içinBitki gelişiminin ilk aşamalarında tüm koşulların karşılandığından emin olmak için özen gösterilmelidir.

Tarımsal teknikler

Tarım kuralları yardımcı olacak iyi bir sulu meyve hasadı elde edin:

1. Tohumlar. Biber tohumlarının iki hafta sonra şişmesi ve çimlenmesi zordur. Süreci hızlandırmak için tohumları Narcissus, Zircon, Epin Extra, Energen gibi büyüme hızlandırıcılara batırabilirsiniz. Bitkiler erken yaşta nakli iyi tolere etmez, bu nedenle tohumların hemen 4-5 cm daha derine ekilmesi önerilir.
2. Sıcaklık. Fideler yalnızca ılık toprağa ekilebilir. Hava sıcaklığı 14°C'nin altına düşmemelidir. Gündüz ve gece sıcaklıkları arasında büyük dalgalanmalar olmadığından emin olun. Bunu yapmak için, mahsulün sıcaklığın daha stabil olduğu ve keskin dalgalanmaların olmadığı alçak seralara veya seralara ekilmesi daha iyidir.
3. Aydınlatma. Biberler için ışık önemlidir, güneşli bir yer seçin. Dikimlerin kalınlaştırılması tavsiye edilmez, her çalının eşit şekilde aydınlatılması için bitkiler arasında en az 30 cm'lik bir mesafenin muhafaza edilmesi gerekir.
4. Toprak. Kültür verimli, hafif toprağı sever. Ekimden önce organik gübre uygulayın. Fidelerin ayrıca ilk yaprağın ortaya çıkmasından itibaren düzenli beslenmeye ihtiyacı vardır. Daha iyi havalandırma için toprağın düzenli olarak sığ bir şekilde gevşetilmesi gerekir.
5. Sulama. Biber sadece ılık suyla sulanır! Normal havalarda seradaki bitkiler çalı başına 1-2 litre su oranında haftada 1-2 kez sulanır. Sıcak havalarda, nem azaldığında, seradaki biberler günde iki kez sulanır: bir kez kökte (1 l) ve ikinci kez soğuk su serpilerek (çalı başına 500 ml).
6. Taç oluşumu. Yan sürgünlerin ortaya çıkmasını sağlamak için ilk tomurcuk hemen çıkarılır.Bitkinin gelişmesi için 2-3 sürgün yeterlidir. Toplu çiçeklenme döneminde ve yaz sonunda çorak çiçekleri çıkardığınızdan emin olun - tüm çiçekler. Havaların soğumasıyla birlikte küçük biberlerin tamamı toplanır, henüz olgunlaşmazlar. Alt sürgünler yapraklarla birlikte çıkarılır, yiyecek israf edilir ve üzerlerinde meyve olmaz.

Yararlı olabilir:

Biberler neden açık alanda solar?

Biberlerde kahverengi lekeler göründüğünde ne yapmalı

Biberler neden morlaşır?

Geleneksel yöntemler

Bahçıvanlar çabalıyor Küçük hilelerle meyve olgunlaşmasını hızlandırın:

1. Isıtılan seralarda mahsul bir ay daha erken olgunlaşır ve meyve verme süresi uzar.
2. Soğuk dönemde 40-60°C sıcak su ile sulama.
3. Seranın havalandırılması. Gece ve gündüz sıcaklık farkından dolayı yoğuşma oluşmasını önlemek için seranın geceleri kapatılması, gündüzleri ise açık tutulması gerekmektedir.
4. Bitkinin toprak üstü kısmının yapraktan beslenmesi. Yaz sakinleri periyodik olarak yapraklara kül infüzyonu (10 litre suya iki bardak) püskürtürler.
5. Hasat. Besin maddelerinden tasarruf etmek için teknik olgunluk aşamasındaki meyveler çıkarılır. Karanlık bir yere konurlar: 2-3 gün içinde olgunlaşmış renkli biberleriniz olur.

Önemli! Çalıları akşam gün batımından üç saat önce sulayın.

Deneyimli yaz sakinlerinden hayat tüyoları

İşte birkaç püf noktasıdeneyimli bahçıvanların biberlerin olgunlaşmasını hızlandırmak için kullandıkları:

1. Yalıtılmış toprakta fidan dikimi. Biyoyakıt olarak kuru saman, yapraklar ve çürümemiş kompost kullanılır.
2. Dikim sırasında deliğe çeşitli katkı maddeleri. Deliğe muz kabukları, kül, ezilmiş yumurta kabukları, saman ve hatta kuş tüyleri eklenir. Mineral gübreleri unutmayın - dolomit unu veya klorsuz potasyum.
3. Gübre için yabani otların infüzyonu.Isırgan otu infüzyonu iyi bir etki sağlar. 10 litrelik otların yarısı su ile doldurulur ve bir hafta bekletilir. Daha sonra bir bardak infüzyonu 10 litre suyla seyreltin.
4. 3 litre su, bir bardak şeker, 100 gr maya, 2-3 çiğ rendelenmiş patatesten hazırlanan püreli gübre. Daha sonra bu infüzyon 1:10 oranında su ile seyreltilir.
5. Kuş pislikleri gübre olarak kullanılıyor.
6. Hidrojel kullanarak sulama sıklığını azaltabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir çukura fidan dikerken yukarıda sıralanan katkı maddelerine ek olarak 1 litre sıcak su ve yarım bardak hidrojelden yapılmış "jöle" dökün ve bitkiyi doğrudan üzerine yerleştirin.

Referans. Hidrojel, bitkiyi daha fazla beslemek için nemi emen bir maddedir.

Tatlı ve acı biberlerin olgunlaşması nasıl hızlandırılır

Acı ve tatlı biberde tarım teknolojisi aynıdır. Biberlerin hızlı olgunlaşması için çalı oluşumu çok önemlidir. Bitkinin üst kısmını sıkıştırmak ve ayrıca yan sürgünleri de çıkarmak gerekir. Acı biberler 25 cm yüksekliğe ulaştığında sıkıştırılır.

Siz de bu tekniği kullanabilirsiniz: uzun bir sap üzerinde, topraktan 15 cm uzakta, uzunlamasına bir kesim yapmak için bir bıçak veya bıçak kullanın.Kesiğin uzunluğu yaklaşık 10 cm'dir.Bu kesime 4-5 mm kalınlığında bir şerit yerleştirin. Daha sonra bitki tüm besinleri meyvelere gönderecektir.

Ayrıca okuyun:

Serada biberleri ne sıklıkla sulamak

Biber neden çalıda çürür?

Serada/açık alanda

Yukarıda biberlerin serada olgunlaşmasını nasıl hızlandıracağımızı anlattık. Açık zeminin özellikleri üzerinde duralım. Ekimden sonra bitkiler dokunmamış malzeme ile kaplanır. Ve tüm büyüme mevsimi boyunca onları altında bırakmak daha iyidir. Gün boyunca (hava izin verdiği sürece) kaplama malzemesi kaldırılır.

Açık alanda biberler nadiren ama bol miktarda sulanır. Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve 5 cm yüksekliğinde kompostla malçlanır, bu nemi korur ve toprağın verimliliğini artırır.

Çalıların budaması da serada yetiştirirken olduğu gibi önemlidir.. Meyve veren dallar için destekler gerekebilir.

Açık alanda gübreleme de aynı derecede önemli bir rol oynar. olgunlaşmayı hızlandırmak için. Aynı infüzyonları, külü ve mineral gübreleri kullanıyoruz.

Dikkat! Yaprak gübrelemesi birkaç saat sonra etkili olmaya başlar, bu nedenle yanıkları önlemek için sabahları bitkilere temiz su püskürtülür.

Mahsul rotasyonu aynı zamanda verimliliği artırmak için de önemlidir.. Serada ise hasattan sonra 15 cm toprağın çıkarılması ve yerine 1:1 oranında turba ve kum karışımı konulması tavsiye edilir.

Çözüm

Biberlerin olgunlaşmasını hızlandırmak için bitkinin güçlerini doğru yönlere yetkin bir şekilde yeniden dağıtmak yeterlidir. Bunu yapmak için bir dizi agroteknik teknik kullanıyoruz ve bitkilere gelişme için rahat koşullar sağlıyoruz.