Yerli sofralık patates çeşidi “Skazka”

Patates kırsal kesimde ve çiftliklerde yetiştirilen popüler bir üründür. Sebze yetiştiriciler tarafından seviliyor: her yıl yalnızca Rusya'da birkaç yeni çeşit ortaya çıkıyor. Yerli seçimin en başarılı sezon ortası mahsulleri arasında Skazka çeşidi bulunmaktadır.

Patates çeşidinin tanımı

Skazka orta-erken olgunlaşan sofralık bir çeşittir. 70-90 günde olgunlaşır. Bitki, yetiştirmeye uygun, dik gövdeli, 80 cm yüksekliğe kadar orta büyüklükte bir çalıdır.

Fotoğrafta - Skazka patatesleri.

Kökeni ve gelişimi

Çeşitlilik 2004 yılında Leningrad Araştırma Enstitüsü “Belogorka” ve LLC Yetiştirme Şirketi “Liga” N. Gadzhiev, V. Lebedeva ve M. Ivanov yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Hikaye patatesin üç alt türüyle yapılan çalışmalardan türetilmiştir: S. demissum, S. tuberosum ve S. vernei. Patates her ebeveynden en iyisini aldı.

Birinden pürüzsüz şekil ve nişasta içeriği, diğerinden hastalıklara ve zararlılara karşı direnç, üçüncüsü ise tadı aktardı.

Referans. Skazka çeşidinin kök bitkilerindeki ortalama nişasta içeriği %14-17'dir.

Ayırt edici özellikler ve görünüm

Bu çeşidin yumruları oval, orta büyüklükte, 70-130 gr ağırlığında, derisi pürüzsüz, bej renkli, yüzeyde orta derinlikte, pembe renkli gözler var. Kağıt hamuru beyazdır.

Bitkinin tanımı ve özellikleri

Patates çalıları altıya kadar sap oluşturur. Yaprakları küçük, açık yeşil, gözenekli yapıdadır. Çiçekler büyüktür ve beş adet mor çiçek salkımına sahiptir.

Verimlilik

Çeşitlilik yüksek verimlidir.Başlıca özelliği çoklu tüberizmdir. Bir çalı üzerinde 30'a kadar orta boy yumru kök oluşur. İkinci özellik ise küçük tohumluk patates yumrularının büyük olanlarla aynı verimi vermesidir.

Saklama koşullarına bağlı olarak yumruların muhafaza kalitesi %90'dır. Patatesin tadı kremsidir, yumrular fazla pişmez ve ısıl işlem sırasında renk kaybetmez.

Bu çeşitlilik nasıl yetiştirilir?

Tarımsal uygulamalar standarttır. Dikim için uygun bir yer seçmek, ekim ve sulamanın uygun şekilde yapılması gerekir.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Patates ekimi toprağın +8... +9°C'ye kadar ısındığı Mayıs ayı başlarında gerçekleştirilir. Ekim derinliği toprağa bağlıdır. Hafif kumlu topraklarda derinlik 10-15 cm, ağır topraklarda - 5 cm'yi geçmeyecek, delikler arası mesafe 25 ila 40 cm arasında tutulacak, sıra aralığı 60-70 cm olacak, bu standartlara uygunluk Bitkilerin bakımını kolaylaştırır ve çalılıkların havalandırılmasını ve aydınlatılmasını sağlar.

Patatesler ışıklandırılmış bir alana ekilir. Çeşitlilik nemli toprağı tercih eder, ancak su durgunlaştığında çürür.

Dikim için toprak sonbaharda önceden hazırlanır. 3-4 cm kalınlığında humus ekleyin ve sürün. Dikim yaparken deliğe bir bardak kül, humus ve bir avuç süperfosfat ekleyin.

3-4 hafta içinde ekim malzemesi depolama alanlarından çıkarılır ve çimlendirilir.

Bakım

Dikimler büyüme mevsimi boyunca 5-7 kez sulanır. Sulama arasındaki aralık 7-10 gündür.

Dikkat! Toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Yağmur yoksa daha sık sulayın.

Sulamalar arasındaki aralıklarla, ekimler tepelenerek toprağı sıradan çalıya doğru hareket ettirir. Sırtta ek stolonlar oluşur. Patatesler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 10-15 gün sonra hasat edilir. İkinci tepeleme ilkinden 3 hafta sonra gerçekleştirilir.

Zamanında gübreleme verimliliği artırır. Gübreler ekimden önce nemli toprağa uygulanır.

1. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra azot eklenir: 1 yemek kaşığı. l. üre 10 litre suda çözülür. Bu miktar yirmi bitki için yeterlidir.
2. Yetiştirmeden önce 10 litre suyla seyreltilmiş tavuk gübresi ekleyin ve 24 saat demleyin. Bu çözelti yaprakların üzerine çıkmadan kökün altına dökülür.
3. Çiçeklenme tamamlandıktan sonra fosfor eklenir. 100 litre su için 1 kg süperfosfat alın ve 100 metrekareye püskürtün. M.
4. Bitkisel kullanabilirsiniz besleme. Bunu yapmak için, bir kova doğranmış otu 20 kova suyla dökün ve bir hafta bekletin. Bir hafta sonra infüzyon kullanıma hazırdır. Bir bardak kül ekleyebilirsiniz.

Yetiştirme nüansları ve olası zorluklar - hastalıklar ve zararlılar

Çeşitlilik iddiasızdır ve özel dikkat gerektirmez. Sadece toprağın nemini izlemek, kurumasına izin vermemek, aynı zamanda çalıları aşırı sulandırmamak da önemlidir.

Skazka çeşidi çernozemler, kumlu tınlı ve tınlı topraklarda en iyi sonuçları verir. Bunun için iyi öncüller baklagiller, lahana veya salatalıktır.

Patatesler duyarlıdır hastalıklar Ve zararlılar gece gölgesi ailesi. Skazka çeşidi uyuza, kansere, rizoktoniye ve alternariaya karşı bağışıktır, ancak bazen çalılar geç yanıklıktan etkilenir.

Zamanında püskürtme savaşmaya yardımcı olur Colorado patates böceği, patates güvesi, tel kurdu ve köstebek cırcır böceği.

Önemli! Sonbaharda toprağı sürmek, düşük sıcaklıklardan ölen birçok bakteri ve zararlı böcekten kurtulacaktır.

Mahsullerin toplanması, depolanması ve kullanılması

Eylül ayında hasat. Hasattan bir hafta önce hastalıklardan kurtulmak ve kök mahsullerin olgunlaşmasını sağlamak için üst kısımlar biçilir.

Kazılan yumrular 6-10 saat boyunca havayla kurutulur.Daha sonra kurutulmuş patatesler ayıklanır, zarar görmüş ve enfekte olmuş kök bitkileri seçilir. Hasat, sıcaklığın +2°C'yi aşmadığı bodrumlarda ve bodrumlarda depolamak için hasat edilir. Nem %90 olmalıdır. Oda bazen havalandırılır ve bozulmuş yumrular ayda bir ayıklanıp çıkarılır.

Bu çeşitlilik evrensel olarak kabul edilir. Kabuğuyla kaynatılarak salatalarda, pürelerde ve ilk yemeklerde kullanılır. Ayrıca güveç de yapıyorlar.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• mükemmel tat;
• erken olgunlaşma;
• iyi tutma kalitesi;
• düşük bakım
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• yüksek ticari nitelikler.

Kusurlar:

• yumruların temizlenmesini zorlaştıran derin gözler;
• yayılan uzun bir çalı bakım işlemini zorlaştırır.

Hangi bölgeler için en uygunudur?

Çeşitlilik Ural, Orta Volga ve Uzak Doğu bölgelerinde ekim için yaratılmıştır. Bugün Masal Rusya ve BDT ülkeleri, Moldova ve Ukrayna'ya yayıldı.

Çiftçi yorumları

Çeşitlilik hakkındaki yorumlar çoğunlukla olumludur. Masal küçük çiftlikler için uygundur. Çalışmaları zamanında ve tam ölçekli tarımsal işlerin yapılmasına izin vermeyenlerden olumsuz görüşler duyulabilir.

Mikhail, Ekaterinburg: “Skazka patatesi benim gururumdur; 2016'dan bu yana kulübede dikkatli bir denetim altında büyüyor. Meyvelerden güveç, püre, güveç yapıyorum, bütün arkadaşlarım yemekleri övüyor. Herkese tavsiye ediyorum; sorunsuz, verimli bir çeşit.”

Alena, Voronej: “Çiftçilikteki çok az deneyimime rağmen Skazka çeşidi gerçekten muhteşem verim gösteriyor.Bir tavsiye olarak, gevşeme ile birlikte 2 defadan fazla yapılabilen zamanında tepeleme ihtiyacına dikkat çekmek isterim. Gübrelemeye gelince, organik maddeyi mineral gübrelerle değiştirmek daha iyidir. Organik maddeden herhangi bir kompostu seçip 1:10 oranında seyreltiyorum. Mineral gübreler için potasyum sülfat veya süperfosfat kullanıyorum (1 litre suya 35-40 gr).

Lyudmila, Kiev: “3 yıl önce büyüttük. Yumrular pürüzsüz ve büyüktür. Gözlerin olması ve çok derin olmaları hoşuma gitmedi. Tadı normal ama diğerlerini daha çok beğendikleri için çeşidi bıraktılar.”

Çözüm

Skazka, bahçede veya küçük çiftlikte yetişmek için iddiasız bir çeşittir. Ancak her kültür gibi bu da dikkat gerektirir. Düzenli sulama, yetiştirme, gübreleme ve yüksek kaliteli ekim malzemesinin seçilmesi, size zengin ve lezzetli patates hasadı sağlayacaktır.