Belaruslu yetiştiricilerden erken sofralık patates çeşidi “Saray”
Palats her iklim bölgesinde yetiştirilebilen verimli bir patates çeşididir. Yumruların olgunlaşması için 40-50 gün yeterlidir. Bu patatesler iddiasızdır ve birçok zararlı ve hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Makalede çeşitliliğin özellikleri ve ekiminin nüansları hakkında detaylı olarak anlatacağız.
Çeşitliliğin açıklaması
Saray hava koşullarına karşı iddiasız ve yüksek verimliliğe sahip. Az miktarda nişasta içerir -% 14. Çoğunlukla kendi tüketimleri için yetiştiriyorlar.
Kökeni ve gelişimi
Bu çeşitlilik 2017 yılında Belarus Cumhuriyeti'nde yetiştirildi. Çeşitli denemelere katılmakta ve farklı toprak ve iklim türlerine uyum sağlaması nedeniyle bahçıvanlar arasında hızla yayılmaktadır.
Ayırt edici özellikler, görünüm
Yumrular pektin, lif, doğal şeker, mineraller ve vitaminler içerir. Ayrıca insan vücudu için gerekli olan eser elementleri de içerir (potasyum, kalsiyum, magnezyum, klor, fosfor, demir, sodyum).
Yumru, yani kabuğu, beta-karoten ve organik asitler içerir. Çeşitliliğin en önemli değerinin meyvelerdeki anti-inflamatuar ve anti-kanser etkilerine sahip gıda renklendirici antosiyanin içeriği olduğu düşünülmektedir.
Oval şekilli yumrular büyük ve orta büyüklükte olup, ağırlığı 150 g'a kadardır.. Patatesin yüzeyi pürüzsüz, kabuğu kırmızı, içi sarıdır. Harika bir tadı var.İçi yoğundur, haşlandığında kesildiğinde patatesler dağılmaz. Kızartma, çorba ve salata yapımına uygundur.
Bitki ve Hasat Özellikleri
Büyük koyu yeşil yapraklı, düz gövdeli kompakt çalılar. Çiçekler kırmızı-mor renktedir ve büyük miktarda bitki zehiri solanin içerir.
Yüksek verim çeşitliliğin en önemli avantajıdır. Her bitki, her biri 150 g ağırlığa kadar (ortalama ağırlık - 70-90 g) ortalama 8-10 yumru kök üretir. Yüz metrekare başına 400 kg'a kadar, hektar başına 600 sente kadar toplanır. Mahsulün pazarlanabilirliği de yüksektir - %92-94.
Belarus'tan diğer patates çeşitleri:
Orta erkenci patates çeşidi "Breeze"
Bu çeşitlilik nasıl yetiştirilir?
Uçağa binmeden önce Fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmak için tohumluk patatesleri çimlendirmek gelenekseldir.. Bunun için iki tür çimlenme kullanılır: kuru ve ıslak. Kuru ise patatesleri tek kat halinde yaymak ve 40 güne kadar ışık altında tutmak gerekir. Islak çimlenme, yalnızca 2-3 hafta içinde istenen sonuçların daha hızlı elde edilmesine yardımcı olur. Kutuya ıslak talaş veya yosun konulur ve üzerine patatesler tek kat halinde serilir. Bu şekilde 2-3 katman yapabilirsiniz.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
Saray çeşidinin ekim zamanı iklime bağlı olarak seçilir.. Örneğin, Rusya'nın güney bölgelerinde ekime Mart ayının sonunda başlayabilirsiniz, Merkez Bölgede ise uygun zaman Mayıs ayının başında başlar. Kuzey bölgelerde toprak daha geç ısınır, bu nedenle buraya sadece Mayıs ayı sonunda patates ekilmesi tavsiye edilir.
Patates ekiminin birkaç yöntemi vardır, ancak en popüler olanı "kürek altı" yöntemidir.. Yerden tasarruf sağlar ve toprağın nemini korur.İlkbaharda, seçilen arazi bir kültivatör veya dirgen ile kazılır ve gevşetilir. Dikim delikleri çok derin yapılmaz - küçük patatesler için 6-8 cm, büyük patatesler için 10-15 cm yeterlidir.
Deliğe bir avuç humus dökülmesi ve ardından tohum yumrusunun içine konulması tavsiye edilir. Saray patatesleri aralarında 75 cm mesafe olacak şekilde sıralar halinde ekilir, delikler arasında 30-35 cm bırakılır.
Bakım
Zengin bir hasat ve pazarlanabilir yumru köklerinin oluşumunu elde etmek için patatesin büyüme döneminde uygun bakım gereklidir.
Tepe
Çiftçiler kökleri daha iyi havalandırmak ve yabani otlardan kurtulmak için patatesleri iki kez yok ediyor. İlk tepeleme ekimden üç hafta sonra, fidelerin yaprakları toprak seviyesinden 7-8 cm yüksekte olduğunda gerçekleştirilir.
İkinci tepeleme birinciden iki hafta sonra gerçekleştirilir. Bu noktada sap yüksekliği en az 12 cm olmalıdır İşlem sulama veya yağmur sonrasında toprağın yumrulara doğru tırmıklanmasıyla gerçekleştirilir.
Sulama
Yumruların büyümesi için toprak nemi orta düzeyde olmalıdırAksi takdirde bitki mantar hastalıkları ve zararlıların saldırısına uğrar ve verim düşer. Sadece ilk sürgünler ortaya çıktıktan sonra, ekimden yaklaşık bir ay sonra sulayın. Patatesler bitki başına 3-4 litre oranında durgun su ile kökten sulanır.
İlk tomurcuklar ortaya çıkmadan önce sulama sıklığı haftada bir kez geçmemelidir. Çok sıcak havalarda ilave nem gerekebilir. Avucunuzu toprağa indirerek bunu kontrol edebilirsiniz. 10 cm derinlikte nem yoksa sulama gerekir.
Çiçeklenme döneminde bitki haftada iki kez sulanır. sabah veya akşam yağmurlama yöntemini kullanarak çalıya 12-15 litre su harcayarak. Daha sonra toprağın kurumasını önlemek için talaş veya samanla malçlayın.
Üst kısımlarda ilk solma belirtilerinin ortaya çıkmasıyla birlikte sulama azalır.. Bu dönemde bitkinin 10-12 günde bir 3 litre suya ihtiyacı vardır. Hasattan 10-14 gün önce sulama durdurulur.
Ayıklama
Yabani otları temizlemenin yanı sıra, yabani otları ayıklamak toprağı yumuşatır. İlk kez patatesler ekimden üç hafta sonra ayıklanır, ikinci kez çalıların yüksekliği 40 cm'ye ulaştığında.
Üst giyim
Gübre olarak genellikle odun külü veya bulamaç kullanılır.. Azot, gövdenin yapraklı kısmının gelişimini destekler, mineraller ise hızlı hasatı destekler. Mineral gübre olarak çift süperfosfat, üre, potasyum ve nitrat kullanılabilir.
Maksimum verim elde etmek için uygulanması tavsiye edilir. ekim sırasında mineral gübrelerle birlikte organik gübreler. Genç sürgünlerin zayıf ve ince olması durumunda çimlenme döneminde gübreleme yapılır. Deneyimli bahçıvanlar bunun için 2 çay kaşığı oranında üre (karbamid) kullanırlar. 1 metrekare başına m ve 3-4 bardak sıvı humus.
Gübrenin 15-20 gün sonra ikinci kez uygulanması: 1 metrekare başına potasyum sülfat (2 çay kaşığı) ve odun külü (5 yemek kaşığı). m doğrudan kökün altında.
Hastalıklar ve zararlılar
Palace patates yanıklığına ve rizoktoniye karşı dayanıklıdır ancak oldukça hassastır geç yanıklık. Bu hastalık sapları ve kökleri etkiler ve tedavi edilmezse çok sayıda yumru kökünü yok edebilir. Hastalıkla mücadelede aşağıdaki yöntemler kullanılır:
- ürün rotasyonuna uygunluk;
- bir hastalık tespit edildiğinde toprağı gevşetmek ve sulamayı azaltmak;
- minerallerle gübreleme;
- tohum yumrularının bir büyüme uyarıcısı ile işlenmesi;
- “Quadris”, “Maxim”, “Celest TOP” kimyasal gübrelerin kullanımı.
Patatesin ana zararlısı Colorado böceği. Böcek ilaçlarına çabuk adapte olması nedeniyle kontrolü zordur. Böceğin vücudu zehirli maddeler içerdiğinden kuşlar ve hayvanlar ona dokunmaz.
Kimyasalların kullanımı patates yetiştiriciliğini kolaylaştırır ancak bunların sık sık değiştirilmesi gerekir. Yapraklara püskürtmek için kullanılabilir:
- % 5 emülsiyon konsantresi "Foxim";
- %20 emülsiyon konsantresi “Sumicidin”.
Onların sabah ve akşam olmak üzere sezonda iki kez uygulayın. Son ilaçlama hasattan en geç 20 gün önce yapılmalıdır. Yaz sakinleri böcekleri ve larvaları göründükleri anda toplarlar ancak bu yöntem yalnızca küçük bahçeler için uygundur.
Mahsullerin toplanması, depolanması ve kullanılması
Ağustos-Eylül aylarında Palats patateslerini kazın. Hasattan 7 gün önce üst kısımlar biçilir. Bu, besin maddelerinin yumrulara transferini teşvik etmeye yardımcı olur. Patatesler sıcak ve kuru havalarda kazılır ve son hasattan önce 14-15 gün boyunca gölgeli, havalandırılan bir yerde saklanır. Böylece küreğin yaraladığı alanlar iyileşir ve ürün olgunlaşır.
Tohum materyali yeni hasattan hemen seçilir. Dikim için yalnızca iyi yumruları, tercihen küçük olanları seçin, hasarlı olanları atın. Daha sonra bir gölgelik veya ağaç örtüsünün altına yerleştirilirler ve yeşerene kadar yaklaşık üç hafta boyunca orta derecede ışıkta tutulurlar. Aynı zamanda yumruları zararlılar için uygunsuz hale getiren ve çimlenmeyi artırmaya yardımcı olan zehirli bir madde olan solanin üretilir.
Önemli! Yenilmeye yönelik patatesler ışıkta bırakılmamalıdır. Solanin nedeniyle yeşile döner ve zehirli hale gelir.
İki hafta sonra yemeklik patatesler karanlık ve serin bir yerde saklanır.. Tohumluk yumrular yeşillenme süreci tamamlanana kadar - 3-3,5 hafta - ışık altında tutulur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitlilik Saray bahçıvanlar arasında hızla yayılıyor Hızlı olgunlaşma ve yüksek verim nedeniyle. Yumruların büyük ve oval şekli, temizlenmesini kolaylaştırır. Bu çeşitteki haşlanmış patatesler kesildiğinde dağılmaz, bu nedenle salatalar için idealdir.
Avantajları:
- hemen hemen her koşulda büyüme yeteneği;
- erken olgunlaşma;
- yüksek verim - 650 c/ha'ya kadar.
- koşullar yerine getirilirse mahsul uzun süre saklanır ve görünümünü veya tadını kaybetmez;
- yumruların doğru şekli;
- bir dizi hastalığa karşı bağışıklığın varlığı.
Tüm avantajlara rağmen, Sarayın dezavantajları da var:
- geç yanıklığa yakalanma eğilimi yüksek;
- zayıf pişirme yeteneği.
Büyüyen bölgeler
Palats patatesleri için tercih edilen bölgeler belirtilmemiştir çünkü bitki her türlü iklim koşuluna kolayca uyum sağlar. Çeşitliliğin olgunlaşması için 2-2,5 sıcak ay yeterlidir. Bu nedenle Saray hem güney hem de kuzey bölgelerde tarıma uygundur.
Yorumlar
Çeşitliliği zaten tanıyanların yorumları çoğunlukla olumludur.
Ekaterina, Bryansk: “Palace'i ilk kez 2018 yılında fotoğrafı görünce diktim. Büyük bir hasat aldım. Temmuz ayında test etmek için ilk yumruları kazdım. Patatesler lezzetlidir ancak iyi pişmezler; salata yapmak için en uygun olanlardır. Yoksa diğer çeşitlerden hiçbir farkı yok.".
Albert, Krasnovişersk: "Bölgemizdeki hava değişken olduğundan ekim için böyle bir iklime uyum sağlayabilecek sebzeler kullanmak zorundayız. Palats çeşidinin patatesleri de aynen böyledir. Ancak ekim sırasında geç yanıklık ortaya çıktı.Hastalık ortadan kalktı ama hasat beklenenden az oldu. Patatesin tadı harikadır, bu yüzden onları erken hasat edip yaz ve sonbaharda tüketmek üzere ekmeye karar verdik.”.
Oksana, Penza: “Saray patatesi henüz bölgemizde pek popüler olmadığından küçük bir alana ektim. Ancak hasat diğerlerinden daha yüksek olduğunda yaşadığım şaşkınlığı bir düşünün. Ayrıca diğer çeşitleri etkileyen hastalıklara da dayandı. Haşlandığında patatesler şeklini koruyor ve Palat'ın tadı mükemmel, bu yüzden bu çeşidi her yıl ekmeye karar verdim.”.
Çözüm
Belarus seçiminin Patates Sarayı, yakın zamanda Rusya pazarında ortaya çıkan evrensel bir erken olgunlaşan çeşittir. Yüksek verimi ve farklı iklim ve toprak türlerine uyum sağlaması nedeniyle dünyanın diğer ülkelerinde de popülerlik kazanmaktadır.
Palace nematodlara ve patates yanıklığına karşı dayanıklıdır, ancak çoğu çeşit gibi geç yanıklığa eğilimlidir. A mutfak tipine aittir, bu nedenle lezzetli patates yemeklerini sevenler, yetiştirmek için bu çeşidi güvenle seçebilirler.