Bakım kolaylığı ve üretkenliği nedeniyle çiftçiler tarafından sevilen Lasunok patates çeşidi

Lasunok patatesleri, yeni ve geliştirilmiş çeşitlerin bolluğuna rağmen, bu güne kadar popülerliğini kaybetmemiş, iç piyasada eski bir zamanlayıcıdır. Yumruların kendine özgü bir patates tadı ve aroması vardır ve yemek pişirmede ve gıda üretiminde yaygın olarak kullanılır. Çeşitlilik bakım konusunda iddiasızdır ve minimum miktarda mineral gübre gerektirir.

Bu yazıda tarım teknolojisinin nüansları, avantajları ve dezavantajları ile viral ve mantar hastalıklarını önlemeye yönelik önlemlerden bahsedeceğiz.

Patates çeşitlerinin kökeni ve tanımı

Lasunok (orijinal adı Lasunak - Belarusça'dan “lezzet”), Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Patates ve Bahçıvanlık Bilimsel ve Pratik Merkezi yetiştiricileri tarafından yetiştirilen geç bir patates çeşididir.

Kültür, 1988 yılında Belarus ve Rusya Devlet Siciline dahil edildi. O zamandan beri çeşitlilik her iki ülkede de en popüler olanlardan biri olarak kaldı.

Tohum satışına ilişkin patentler aşağıdakilere aittir:

• FGBNU Tüm Rusya Islah Edilmiş Topraklar Bilimsel Araştırma Enstitüsü;
• FGOU VPO Tver Devlet Tarım Akademisi;
• Belarus Ulusal Bilimler Akademisi'nin patates, meyve ve sebze yetiştiriciliğine yönelik Cumhuriyetçi Üniter İşletme Bilimsel ve Pratik Merkezi;
• Nizhny Novgorod bölgesindeki FSBI "Rosselkhoztsentr" ŞUBESİ.

Fotoğraf Lasunok patateslerini gösteriyor.

Tablo kültürün temel özelliklerini göstermektedir.

Tarımsal kültür teknolojisi

Lasunka patateslerini yetiştirmenin ilkeleri, ön çimlenmeye, yumru kökleri parçalara ayırmaya, orta derecede sulamaya, gevşetmeye, yetiştirmeye ve nitrojen seviyelerini izlemeye kadar uzanır.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Lasunok hemen hemen her türlü toprakta yetişmeye uygundur. En iyi sonucu kumlu toprakta, en kötü sonucu ise killi toprakta verir.

Ağır, tıkalı toprak nehir kumu veya talaş kullanılarak gevşetilir. Ekimden bir ay önce bölgeye yeşil gübre (keten, buğday, çavdar, yulaf, acı bakla) ekilir. Biçilmiş yeşillikler, doğurganlığı, oksijen doygunluğunu artırmak ve patojenik mikrofloranın gelişmesini önlemek için toprağa gömülür.

Dikimden 2-3 hafta önce yumrular bodrumdan çıkarılarak çimlenme için güneş ışığına çıkarılır. Son teslim tarihleri iniş bölgeye bağlıdır. Güney bölgelerde ekim çalışmaları nisan ortasında, orta bölgede ise mayıs başında başlıyor. Hava en az +15°C'ye, toprak ise +7...+8°C'ye kadar ısınmalıdır.

Minimum çimlenme sıcaklığı +7°C'dir.Yumrular bir potasyum permanganat, bakır sülfat veya Fitosporin çözeltisine batırılır. Ekimden bir gün önce tohumlara çimlenme uyarıcıları “Epin” ve “Zirkon” uygulanır.

Patatesler tam güneş yerine kısmi gölgede en iyi şekilde büyür.. Seçilen alanda derinliği toprağın türüne bağlı olan delikler oluşturulur:

• balçıkta - 5–7 cm;
• kumlu ve kumlu tınlılarda - 10–12 cm.

Delikler arası mesafe 35 cm, sıralar arası - 70 cm Her deliğe bir avuç odun külü ve humus eklenir ve güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi dökülür.

Tavsiye. Klik böceği larvalarını uzaklaştırmak için soğan kabuklarını deliklere yerleştirin.

Bakım

Dikim bakımı için kurallar:

1. Bitki topraktaki suyun durgunluğunu sevmez ancak kuraklığa da tolerans göstermez. Nem eksikliği olduğunda yumrular küçülür. Geniş ekim alanı için ideal çözüm damla sulama sistemidir. Ev arazilerinde patatesler ekimden sonra ilk kez haftada bir, ardından 2 haftada bir sulanır.
2. Gevşetme, her sulamadan sonra kök sistemine zarar vermemeye çalışarak sığ bir şekilde yapılır.
3. Başarılı patates yetiştiriciliği için ayıklama şarttır. Yabancı otlar köklerinden uzaklaştırılarak bölgeden tamamen uzaklaştırılır.
4. Patatesler filizler 10 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra ve yine çiçeklenme döneminde soyulur. Endüstriyel ölçekte ekim yaparken, tırmıklama, arkadan çekmeli traktörler kullanılarak gerçekleştirilir.
5. Gübreler, önerilen dozdan %10-15 daha az olacak şekilde dikkatli bir şekilde uygulanır ve topraktaki nitrojen seviyesi kontrol edilir. Fazlalığı yeşil kütlede bir artışa ve yumruların boyutunda bir azalmaya yol açar.

Bu büyüme mevsimi boyunca fosfor, potasyum, manganez, bor ve magnezyum içeren yaprak mineral takviyeleri aktif olarak uygulanır:

1. Gübrelerin ilk kısmı ekimden 14 gün sonradır: 50 g nitrophoska/10 l su. Solüsyona “Poteytin” veya “Megafol” amino asitleri içeren uyarıcılar eklenir.
2. İkinci kısım tomurcuklanma döneminde eklenir: 20 g süperfosfat, 2 g potasyum sülfat, 2 g amonyum nitrat, 0,1 g bakır sülfat/10 l su.
3. Çalılar çiçeklenmeden iki hafta sonra üçüncü kez sulanır: 5 gr borik asit ve 2 gr potasyum permanganat/10 l su. Bor patateste boşluk oluşumunu engeller, manganez ise ürünün tadını iyileştirir.

Uygulamanın nüansları ve olası zorluklar

Lasunok çeşidini yetiştirmenin özellikleri:

1. Yağışlı toprak erozyonunu önlemek için Rusya'nın bazı bölgelerinde düz alanlara patates ekilmektedir. İzin verilen maksimum eğim 3°'dir.
2. Ağır killi ve nemi yüksek tınlı topraklarda sırt ekimi kullanılır.
3. Kurak iklime sahip bölgelerde kumlu tınlı bölgelerde düzgün ekim yapılır.

Sırt ekiminin avantajları:

• toprak havalandırmasının iyileştirilmesi;
• toprağın hızlı ısınması ve ekim çalışmalarına erken başlanması;
• köklerin ve yumruların serbest gelişimi nedeniyle verimliliğin arttırılması;
• Tarım makinelerinin verimliliğini %10-13 oranında artırmak.

Erken hasat elde etmek için Orta Kara Dünya bölgesinde sonbaharda tarak kesimi kullanılıyor. Çalışmalar Ekim ayının sonunda, ilk don sırasında başlar. Sahada 25 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturulur ve aynı zamanda humus eklenir. Sıra aralığı 70 cm'dir.

Orta bölgedeki bölgelerde yaylı sırt oluşumu uygulanmaktadır. Önce toprak gevşetilir, ardından 15-16 cm yüksekliğinde sırtlar yapılır, sıra arası mesafe 70 cm'dir.

Patateslerin düzgün ekimi, yumruların "kürek altındaki" deliklere ekilmesinin geleneksel bir yöntemidir.. Sahadaki yatakları işaretlerler ve süngü kürek kullanarak 5-12 cm derinliğindeki toprak katmanını kaldırırlar, birlikte çalışmak daha uygundur: biri kazar, diğeri tohumları yayar.

İlginç gerçek. Amerikan şirketi Naturally Best birkaç yıl önce özel Vivaldi patates çeşidini popülerleştirmeye çalıştı. Taze tereyağını anımsatan kokusu nedeniyle yetiştirildi. Yumrular %33 daha az içerir kalori diğer patates çeşitleriyle karşılaştırıldığında.

Hastalıklar ve zararlılar

Lasunok çeşidinin bağışıklığı vardır:

• patates kanserine;
• yumrularda geç yanıklık;
• virüsler S (yaprak renginin açılması), M (bükülme, üst yaprakların mozaiği), U (kırışma, yaprak şeritlenmesi), L (merkezi damar boyunca yaprak kıvrılması).

Patatesler yaprak yanıklığına, siyah ve yaygın kabuklara, kara bacağa karşı orta derecede dayanıklıdır ve X virüsüne (yaprakların sararması, mozaik) karşı hassastır.

Viral hastalıkların tedavisi yoktur ve maksimum hasarın enfeksiyondan 2 yıl sonra olduğu tahmin edilmektedir.

Virüs kontrol önlemleri aşağıdakileri önlemeyi amaçlamaktadır:

• sağlıklı malzeme kullanımı;
• yatakların sürekli olarak ayıklanması, enfekte çalıların uzaklaştırılması;
• hasattan hemen sonra tohum yumrularının seçimi;
• yaprak bitlerinin, Colorado patates böceklerinin, ağustosböceklerinin yok edilmesi;
• zayıf ve hasarlı fidelerle yumruların itlaf edilmesi;
• antiviral ve antifungal ajanlarla tohum tedavisi;
• ürün rotasyonuna uygunluk.

Geç yanıklık, yapraklar üzerinde kahverengi lekeler ve arka tarafta beyaz tüylü bir kaplama olarak görünür. Hastalık çoğunlukla uzun süreli yağmur dönemlerinde tespit edilir. Tedavi için% 1'lik Bordeaux karışımı, "Silk", "Krezacin", "Bravo", "Alufit" çözeltisini kullanın.

Yaratıcı, çeşidin Colorado patates böceğinden korkmadığını iddia ediyor.Aslında haşerenin bitkinin yemyeşil yapraklarını mutlu bir şekilde yediğine dair kanıtlar var. Endüstriyel ekim sırasında patates ekimlerine “Prestige”, “Bankol”, “Konfidor”, “Komutan” fungisitleri uygulanır.

Ev arazilerinde aşağıdaki böcek kontrolü yöntemleri kullanılmaktadır:

• salin veya sabun solüsyonu içeren bir kavanozda manuel toplama;
• alçı, mısır unu, huş külü ile toz alma;
• bitkilere huş katranı (100 ml/10 l su) püskürtmek;
• kırlangıçotu infüzyonu (1,5 kg taze ot/10 l su) ile tedavi.

Mahsullerin toplanması, depolanması ve kullanılması

Hasat eylül ayında başlıyor. Kazdıktan sonra yumrular topraktan arındırılır ve sıralanır. Çürük yumrular atılır, sağlıklı olanlar gölgeye serilir ve 2-3 gün kurumaya bırakılır.

Lasunok patateslerinin uyku süresi kısadır ve uygun olmayan koşullarda saklandığında 3-4 hafta içinde çimlenmeye başlar. Bodrum katındaki optimum sıcaklık +1…+2°C'dir. Bu gibi durumlarda patatesler bir sonraki sezona kadar kalır.

Bodrum katında depolama için ahşap, plastik kutular, ağlar ve çuvallar kullanılır. Filizlenmeyi ve çürümeyi önlemek için üstüne pancar veya elma konur. Yumrular periyodik olarak sıralanır ve kaptan tamamen çıkarılır. Çürüme, hasar, yeşillik ve filizlenme belirtileri gösteren örnekler atılır.

Bir şehir apartman dairesinde hasatın korunması daha zordur. Patatesler, bir stand üzerine monte edilmiş kutularda yalıtımlı bir balkona veya sundurmaya yerleştirilir. Konteynerler buzlu zemine temas etmemelidir. Bu yumruları donmaya karşı koruyacaktır.

Referans. Elektrikle çalışan özel “balkon kilerleri” satışa sunuluyor. Şiddetli donma koşullarında (-40°C'ye kadar) bile optimum depolama sıcaklıklarını koruyabilirler.

Yemek pişirmede Lasunok, ufalanan ve aromatik püreler, altın patates kızartması, çorbalar, güveçler, haşlanmış ve pişmiş yemekler hazırlamak için kullanılır. Büyük şirketler fast food, atıştırmalık, nişasta ve alkol üretimi için patates satın alıyor.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin değerli nitelikleri:

• Yüksek verimlilik;
• viral ve bakteriyel hastalıklara karşı direnç;
• yemek pişirmede evrensel kullanım;
• bakım kolaylığı;
• standart lezzet.

Dezavantajları arasında:

• depolama sırasında sıcaklık koşullarını koruma ihtiyacı;
• çeşitliliğin eskimesi, dejenerasyon eğilimi.

Büyüyen bölgeler

Mahsul, Rusya'nın aşağıdaki bölgelerinde ekim izni aldı:

• Merkezi;
• Orta Kara Dünya;
• Volgo-Vyatka;
• Kuzey Batı;
• Kuzey Kafkasya.

Yorumlar

Lasunok eski ama kanıtlanmış bir çeşittir. Bahçıvanlar, inanılmaz üretkenliği, virüslere ve mantarlara karşı direnci ve klasik patates tadı nedeniyle ona değer veriyor.

Evgeniy, Kanash: “Lasunok çeşidini uzun zamandır tanıyorum. Belirgin tadı ve aromasını seviyorum. Patates püresi şimdiye kadar tattığım en iyisi. İncelemelerde patateslerin kalın, sert yaprakları nedeniyle Colorado patates böceğine karşı dayanıklı olduğunu okudum. Ama aslında zararlılar onları diğerlerinden daha kötü kemirmez. Ama benim için bu bir sorun değil. Az sayıda böcek varsa elle topluyorum. Büyük bir hasar durumunda mağazada mevcut olan herhangi bir preparatı üzerine püskürtüyorum.”

Elena, Orel: “İlk üremenin tohumlarını aldım. Patatesin tadı mükemmeldir, beş artı, bazı haşlanmış çeşitlerden üstündür.Verim yüksek, yaz yağmurlu olduğunda bitkiler bazen geç yanıklıktan muzdarip oluyor, ancak çalılara mümkün olduğunca sık peynir altı suyu ve iyot uyguluyorum ve hasarın boyutu azaltılabiliyor."

Ayrıca okuyun:

Patates suyunun saça faydaları nelerdir?

Gösterişsiz ama verimli Labella kırmızı patates çeşididir.

Patatesler ne kadar tehlikelidir ve onlardan zehirlenebilir misiniz?

Çözüm

Geç çeşitlilik Lasunok, yüksek verimi, viral ve mantar hastalıklarına karşı direnci, mükemmel tadı ve aroması nedeniyle birçok bahçıvan tarafından olumlu olarak değerlendirildi. Mahsulün dezavantajı mahzende depolandığında düşük sıcaklığa ihtiyaç duyulmasıdır (+1...+2°C), çünkü sıcaklık sadece +4°C'ye yükseldiğinde yumrular filizlenmeye başlar.

Çeşitliliğin tarım teknolojisi basittir, ancak sulama, gevşetme, ayıklama ve yetiştirme kurallarına uyulmasını gerektirir. Önleyici tedbirler (mahsul rotasyonu, yumru köklerin ekim öncesi tedavisi, yabani otların uzaklaştırılması) sağlıklı ve zengin bir hasada katkıda bulunur.