Yeni başlayan bahçıvanlar için yadigâr soğan yetiştirme ve bakımına yönelik bir rehber

Aile soğanı, yuvasında dört ila sekiz soğanın oluştuğu çok tomurcuklu soğanın popüler adıdır. Kültür, güçlü bağışıklık, uzun raf ömrü ve erken olgunlaşma ile karakterize edilir. Nisan ayında ekildiğinde hasat temmuz başında yapılır.

Bu yazımızda yadigarı soğanların özellikleri, yetiştirilmesi ve bakımı hakkında konuşacağız.

Aile yayının tanımı ve özellikleri

Aile yayı (lat. Allium ascalonicum) eski çağlardan beri yetiştirilmektedir. Bu tür soğan en lezzetli ve verimli olarak kabul edilir.. Bitkinin başka isimleri de var - kushchevka, saksağan, kvochka.

En popüler çeşit, beyaz veya beyaz-mor renkte küçük dikdörtgen ampuller, hassas tat ve aroma ile arpacık soğanıdır.

Kültürün temel özellikleri:

1. Aile soğanları yapı olarak sıradan soğanlardan farklıdır - bir soğandan 3-12 küçük başlı bir yuva oluşur. Bazı durumlarda sayıları 20 parçaya ulaşıyor.
2. Ortalama ağırlık - 15-60 gr.
3. Şekil çeşitlidir: dikdörtgen, küboid, sürahi şeklinde, yuvarlak, oval, uzun.
4. Pulların rengi altın, kırmızı, mor, bronzdur.
5. Kesimin merkezi beyaz, pembemsi-mor, kırmızımsıdır.
6. Yeşillik yoğundur, yapraklar şalgam yapraklarından daha yumuşak ve incedir, hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Dikimden 2-3 hafta sonra tüyler soğanla kesilebilir veya çekilebilir. Sezon boyunca sertleşmezler ve hassas kalırlar.
7. Zemin kısmının yüksekliği 30-50 cm'dir.
8. Tadı yarı keskindir ve ağızda keskin bir tat veya ağız kokusu bırakmaz.
9. Başlar çeşide bağlı olarak 50-80 günde olgunlaşır.

Fotoğrafta bir aile yayının neye benzediğini görebilirsiniz.

Açık alanda büyümenin özellikleri

Aile soğanları dona dayanıklıdır ve cıvatalamaya tabi değildirBu nedenle uygun hava şartlarına bağlı olarak Nisan ayının ikinci on gününden itibaren ekim yapılır.

Uzun gün ışığı saatleri ve aktif kar erimesi bitki büyümesi ve gelişimi için en iyi dönemdir. Ampuller kelimenin tam anlamıyla erimiş suya doyurulur. Uygun hava sıcaklığı +18…+20°C’dir. Tohumlar +4°C'ye kadar ısıtılan toprakta hızla çimlenir.

Büyük bir hasat elde etmek için 3 cm'den büyük ampulleri seçin.

Bölgede yayılmayı önlemek için soğan sineği Sıra sıra soğan, sıra sıra havuçla değişiyor.

Ata yadigarı soğan yetiştirirken Taze gübre uygulanması önerilmez.Aksi halde büyük soğanlar yerine kalın, uzun yeşillikler elde edersiniz.

Büyük kafalar elde etmek için ekimleri kalınlaştırmamak önemlidir. ve bahçe yatağındaki sayılarını kontrol edin. Bunu yapmak için toprak tırmıklanır ve fazla numuneler bükülür. Yiyecek için kullanılabilirler. Kalan ampuller büyümek ve gelişmek için yeterli alana sahip olur.

Serada

Boyutu 2 cm'den küçük olan dikim materyali, erkenci yeşilliklerin düveye girmesi için kullanılır. Dikim, bitkinin uzun dinlenme süresi özelliği dikkate alınarak Ocak ayında yapılır.

En iyi yadigarı soğan çeşitleri

Yadigarı soğan çeşidini seçerken deneyimli bahçıvanlar Belirli bir bölgede ekime uyarlanmış çeşitlere odaklanılması tavsiye edilir..

Tablo en iyi çeşitlerin temel özelliklerini göstermektedir.

Doğru uyum

Aile soğanları, ekim malzemesini yenilemek için tohumlarla ve büyük soğanlar ve yeşillikler üretmek için kafalarla yetiştirilir.. İlkbahar ekimi Rusya genelinde Nisan-Mayıs aylarında yapılmaktadır. Güneyde kıştan önce soğan ekimi mümkündür.

Bölgelerde ekim tarihleri

Zamanında ekim, bitkinin başarılı bir şekilde büyümesi ve gelişmesinin anahtarıdır, çok sayıda ampul içeren bir yuva oluşumu. Aile soğanlarının soğuğa dayanıklılığı göz önüne alındığında, Rusya'nın çoğu bölgesinde nisan ayının ikinci on gününde ekime başlanır. Yeşiller –7°C'ye kadar donları tolere eder.

Güneyde ilkbahar ekimi nisan başında, kış ekimi ekim sonunda yapılır.

Urallar ve Sibirya'da tarihler biraz değişiyor. Aile soğanlarının ekimi, hava koşulları dikkate alınarak - Nisan sonu-Mayıs başında - yapılır. Mahsulün yarısından fazlasını kaybetme riski nedeniyle kış öncesi ekimler nadiren yapılmaktadır.Sıcak hava daha uzun sürerse, Kasım ayında kıştan önce yadigarı soğan ekilir ve yataklar kalın bir malç tabakasıyla (yaklaşık 10 cm) kaplanır.

Ay takvimine göre

Büyük ampuller elde etmek için azalan ayda ekim yapılır, yeşillikleri büyüyenlere zorlamak için.

2020 ay takvimine göre yeşillikleri zorlamak için uygun günler:

• Nisan: 2-7, 24-29;
• Mayıs: 1-6, 23-29.

2020 ay takvimine göre kafa almak için uygun günler:

• Nisan: 9-14, 16-22;
• Mayıs: 8-13, 15-21.

Aile soğanlarının ekiminin 5 Mayıs'tan önce tamamlanmasının daha iyi olacağı kanısındayız. Popüler olarak bu gün Luke'un günü veya Lukov'un günüdür.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Orta boy tohumlar ekim için en iyisidir. Ortalama sayıda büyük ampul oluştururlar. Büyük tohumlar çok sayıda küçük örnek üretir.

Ampuller soyulmuş enfeksiyon riskini azaltmak için mantarlar ve potasyum permanganat, tuz (2 litre su başına 50 g), ilaç "Maxim" çözeltisi içinde dezenfekte edilir.

Daha sonra temiz su ile durulayın ve emmek besin çözeltilerinde (isteğe bağlı):

• 1 litre suya 50 mg borik asit;
• 1 litre suya 1-2 g süksinik asit;
• 1 litre suya 1 g potasyum bromür.

Ekimden önce malzeme kurutulur açık havada.

Torbadaki tohumlar 48 saat boyunca suya önceden batırılır., periyodik olarak değiştirerek. Daha sonra malzeme akıncaya kadar kurutulur ve 8-10 cm aralıklarla oluklara ekilir, oluklar arası genişlik 15 cm olur, bir tohumdan 2-4 küçük soğan oluşur. Bu, gelecek sezon ekimde kullanılabilecek aile soğan setlerinin yetiştirilmesini mümkün kılar.

Hazırlanan alanı dolduracak kadar malzeme yoksaekim yarım veya çeyrek halinde yapılır.3 cm çapında ve 30-50 gr ağırlığındaki büyük ampuller için kuru pulları ve diplerini köklere kadar kesin. Alt kısım, halk arasında "topuk" olarak adlandırılan ve dikkatlice kesilmesi gereken sert bir kısımla kaplıdır. Bu köklerin görünümünü uyarır.

Hazırlanan malzeme gece boyunca oda sıcaklığındaki suya batırılır.Ekimden önce ampul boyunca keskin bir bıçakla iki veya dört parçaya bölün.

Not! Yadigarı soğanların kökleri dipte eşit olmayan bir şekilde yerleştirilmiştir, bu nedenle keserken her parçada yaklaşık olarak aynı sayıda kök kaldığından emin olun.

Site hazırlığı

Aile soğanı yetiştirmek için bahçenin güney tarafında alanlar tahsis edilmiştir., güneş tarafından iyi ısıtılır, taslaklar olmadan. Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır. Asitli ve tıkalı toprak soğan için uygun değildir.

Kültürün en iyi öncülleri - kabak, kabak, kabak, baklagiller, patates, çavdar, keten, acı bakla. Bitki en geç 3 yıl sonra aynı yere tekrar ekilir.

Gerekirse toprağı sürerek toprağın verimliliğini artırın ve 1 m² başına 5 kg'a kadar humus, 200 gr odun külü, 40-50 gr süperfosfat eklenmesi.

Ağır killi toprak gevşetilir nehir kumu kullanarak - 1 m² başına 5 g.

Ekim sırasında toprak sıcaklığı +5°C'nin altında olmamalıdır.

İniş talimatları

Sahada bir yatak oluşturulur ve 2-3 derin oluk açılır.. Dikim materyali dama tahtası deseninde düzenlenir. Büyük soğanlar arasında 25-30 cm, orta boy soğanlar arasında 15-20 cm mesafe bırakılır, görev yeşillikleri zorlamaksa tohumlar arası aralık 10-15 cm olur.

Dikim derinliği - 5-8 cmDaha iyi köklenme için üstüne 3 cm'lik bir toprak tabakası serpilir. Sığ ekim yapıldığında kök sistemi çabuk kurur ve gelişmez.

Ekim ayında kışlık dikime 1-2 cm çapında küçük soğanlar bırakılır.. Don başlangıcından önce, ekim malzemesi olumsuz sonuçlara yol açmadan kök salacak ve kışı geçirecektir. İlkbaharın başlarında genç yeşillikleri kesebilir veya soğanı başınıza bırakabilirsiniz.

Daha fazla bakım

Yadigarı soğan ekimlerinin bakımı için kurallar:

1. Bol sulama büyüme mevsiminin başında. Nem eksikliği, büyüme mevsiminin sonuna yol açar, ampuller istenilen boyuta ulaşamayacaktır. Sulama oranı yatak başına 200 litredir. Hasattan üç hafta önce sulama durdurulur.
2. Topraktaki nemi korumak için yataklar talaşla malçlanır, saman, kuru yapraklar veya turba. Bu kaplama yabani otların büyümesini engeller ve yabani otların miktarını azaltır.
3. Amaçlanan yataklarda büyük kafalar elde etmek için yeşillikleri kesmeyin. Yemek pişirmek için yeşil bir tüy kullanmak istiyorsanız, zemin tırmıklanır ve kafa, yuvanın ortasından dikkatlice sökülür.
4. Temmuz ayının başında yuvalar açılıyor - malçla birlikte toprağın bir kısmı tırmıkla alınır ve kafaların ½'si kuruması ve hızlı olgunlaşması için açık havada bırakılır.
5. Önceki mahsuller beslenmemişseayrıca 10 gr üre, 40-50 gr süperfosfat ve odun külü ekleyin.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Ata yadigarı soğanların mantar hastalıklarına yakalanma olasılığı diğer şalgam çeşitlerine göre daha azdır. ve soğan sineğinin saldırısına uğrar.

Bazen yeşilliklerde solma ve sararma olur. Bu tür değişikliklerin suçlusu yaprak bitleridir. Zararlıyı yok etmek için, acı biber (2-3 bakla doğrayın ve 1 litre su dökün), civanperçemi (300 g kuru hammadde, 5 litre su dökün) veya pelin (0,5 g ot, 10 dökün) bazlı infüzyonlar kullanın. litre su).Solüsyonların yapraklara daha iyi yapışması için sıvıya 25-30 gr sıvı veya 50 gr çamaşır sabunu talaşı karıştırılır. Biyolojik ürün "Vertisilin" oldukça etkilidir.

Soğan sineklerini kovmak için yatakların üzerine taze pelin dalları serilir, solucan otu ve civanperçemi. Her 7 günde bir, yer üstü kısmı tuzlu su çözeltisiyle (10 litre suya 200 gr tuz) sulanır.

Tarım teknolojisinin kuralları ihlal edilirse aile soğanı etkilenir külleme, tüylü küf, boyun çürüklüğü. Enfekteli bitkiler yataklardan çıkarılır, sağlıklı olanlar Quadris, Mikosan, Pentophage ile tedavi edilir.

Önleyici tedbirler:

• ekim materyalinin “Maxim” ve “Fitosporin” preparatlarıyla dezenfeksiyonu;
• ürün rotasyonu;
• ayıklama.

Soğan nematodu ampullerin altını büküyor. Enfekteli ekim materyali sağlıklı bitkileri enfekte eder. Önleme için ekimden önce ampullere% 4'lük bir Formalin çözeltisi uygulanır.

Hasat ve depolama

Aile soğanları genellikle Temmuz ayının ikinci yarısında-Ağustos ayının başlarında olgunlaşır.. Mahsulün hasada hazır olduğuna dair işaretler: yeşilliklerin solması ve yatması, soğanların üzerindeki kuru pullar, kuru boyunlar.

Soğan toprağa aşırı maruz bırakılması istenmez yuvanın kafalara parçalanma riski nedeniyle. Nemli bir ortamda yeniden köklenirler, bu da kışın raf ömrünün kısalmasına neden olur.

Hasat kuru güneşli havalarda gerçekleştirilen: toprak silkelenir, kökler kesilir, soğanlar ağlara serilerek güneş ışınları altında kurutulması, olgunlaştırılması ve dezenfekte edilmesi sağlanır.

Yağmurlu havalarda kafalar gölgelik altında, çatı katında veya ahırda 10-12 gün kurutulur. Kuru tüyler 10 cm bırakılarak kesilir, bu "soğan örgülerini" örmenin en uygun yoludur.

Aile soğanları uygun bir şekilde askıya alınmış bir durumda saklanır evde +20°C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta.

Mahzende soğanlar yer altında, hasır sepetlerde veya geniş kutularda depolanır. Bu depolama yöntemi kuru tüylerin tamamen uzaklaştırılmasını içerir. Optimum hava sıcaklığı 0…+2°С'dir.

Yadigarı soğanların patateslerin yanında saklanması önerilmez., pancar, havuç ve yüksek hava nemi gerektiren diğer sebzeler.

Çözüm

Yadigarı soğanların bakımı zor değildir. Bitki gelişiminin başlangıcında yeterli sulamanın sağlanması, yatakların ekimini kolaylaştırmak için toprağın malçlanması ve büyük başların oluşması için boş alan sağlamak üzere periyodik olarak inceltilmesi önemlidir.

Aile soğanlarının başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için önemli bir koşul, orta büyüklükte ekim malzemesi seçimi ve ekim öncesi suya batırma, besin çözeltileri ve Maxim veya Fitosporin ile dezenfeksiyondur. Temel bakım kurallarına uyun; soğan sizi bol miktarda hasatla memnun edecek!