Pırasa yetiştirme talimatları: kıştan önce açık alanda dikim ve bakım

Pırasa veya arpacık soğanı Asya'ya özgü otsu bir bitkidir. Sebze, Rusya dahil her yere dağıtılıyor. Kültür bakım konusunda iddiasız, soğuğa dayanıklıdır. Kıştan önce açık toprağa pırasa ekerken hangi kurallara uyulduğunu ve sonbaharda ve ilkbaharın başlarında bitkiye nasıl uygun bakım yapılacağını düşünelim.

Kıştan önce pırasa dikmek mümkün mü?

Birçok bahçıvan sonbaharın sonlarında ürün eker. Soğuk ve karlı kışlarda bitkiler tepelenir ve yalıtılır. Tüm tavsiyelere uyulursa hasat Mayıs - Haziran aylarında yapılır.

İlginç! Eski Mısır, Roma ve Yunanistan'da pırasanın yetiştirildiği biliniyor. Orta Çağ'da sebze Avrupa'da, özellikle Fransa'da popüler hale geldi. Anatole France, inci soğana fakir adamın kuşkonmazı adını verdi.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kış yetiştiriciliğinin ana avantajları:

• erken hasat;
• bitkiler soğan sineğine karşı dayanıklıdır: kışlık soğanlar yeterince güçlü olduğunda ilkbahar bitkilerine saldırır;
• boş alana erken olgunlaşan sebzeler veya otlar ekilir;
• yataklardaki yabani otların temizlenmesine gerek yoktur: yabani otlar büyümeye başladığında pırasa zaten güçlüdür.

Ana dezavantaj — Olumsuz kış koşullarında bazı bitkiler öldüğü için ekim oranının arttırılması gerekmektedir.

Uygun çeşitler

Kış ekimi için Geç soğan çeşitleri uygundur160-200 gün içinde olgunlaşır.

Aralarında en popüler olanı:

• İyi adam;
• Fil MS;
• Karantansky.

İniş tarihleri

Kural olarak kasım ayında kışlık soğan ekilir. Özel Tarihler takvime bağlı değildir ve hava koşullarına bağlıdırbu nedenle ekimden önce tahmini izleyin.

Dikkat! Sıcak iklime sahip bölgelerde ürün Aralık ayında da ekilir.

Pırasa ekimi için ay takvimine göre uygun günler:

• Kasım: 1–3, 19-20;
• Aralık: 1-2, 20, 25.

Uygun hava koşulları

Hava sıcaklığı -1…+1°C aralığında olmalıdır. Hava daha sıcaksa, don gelmeden önce tohumların çimlenmesi için zaman olacaktır ve bitkiler ölmeyecektir.

Kültür nemi sever, bu nedenle bulutlu havalarda ekin.

Kırpma rotasyonu kuralları

Soğanların yeri, daha önce orada hangi mahsullerin yetiştiğine bağlı olarak seçilir.

Pırasa için en iyi öncüller:

• lahana;
• patates;
• kabak;
• baklagiller;
• yeşillik.

Sebze daha önce ekildiği yerde iyi büyümeyecek:

• salatalıklar;
• sarımsak;
• Mısır;
• havuç;
• ayçiçeği;
• çeşitli soğan türleri.

Mahsul 2 yıldan fazla aynı yerde yetiştirilmezGelecekte bitki 4-5 yıl sonra aynı yatağa geri döner.

Kültür için en uygun komşular:

• domates;
• kereviz;
• lahana.

Hazırlık

Zengin bir hasat elde etmek için pırasa için bir siteyi doğru seçip hazırlayın, ekim materyalini işleyin.

Topraklar

Toprak, mahsulün ekiminden 2 ay önce işlenir. Humus, kompost, yüksek turba (5-10 kg/m) ile gübrelenir.²), süperfosfat (30–40 g/m²), odun külü (1-2 kg/m²). Kazı için fon sağlanır.

Ekim malzemesi

Tohumlar aşamalar halinde işlenir:

1. Kalibre et: Tahıllar su dolu bir kapta 15-20 dakika bekletilir. Yüzeye çıkan örnekleri çıkarın.
2. Dezenfekte et: tohumlar gazlı bezle sarılır, 15-20 dakika potasyum permanganat çözeltisine konur ve ardından birkaç saat +45°C'de suyla dolu bir termosta bekletilir.
3. Temperlenmiş: Dikim materyali yıkanır, kurutulur ve 12 saat buzdolabında bekletilir.

Tohumlar ıslatılmaz, kuru olarak ekilir: erken fideler ekimlerin ölümüne yol açacaktır.

Ekim teknolojisi

Pırasa bu şemaya göre ekilir:

1. Yataklarda oluklar yapılır.
2. Tohumlar 8-12 cm mesafeye yerleştirilir, sıra aralığı 20 cm'dir.
3. Her şeyi 1 cm kalınlığında turba serpin.
4. Sulandı.
5. Film veya tarımsal elyafla örtün.
6. Hava sıcaklığı -1°C'nin altına düştüğünde pırasanın üzeri kuru yaprak, saman veya karla kaplanır. İlkbaharda donlar azaldığında malzeme periyodik olarak eklenir ve çıkarılır.

Daha fazla bakım

Yüksek verim elde etmek için sebzeler mevsiminde 4 kez beslenir.:

1. Ortaya çıktıktan 20 gün sonra, 10 litre suda eritilmiş 20 g üre, 10 g potasyum sülfat ekleyin. Ürün tüketimi: 1 l/1 m².
2. Her 3-4 haftada bir, odun külü ile sulu bir sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi (1:10) kullanın.

Düzenli olarak pırasa sulanmış (Haftada 1-2 kez), toprağın kurumasına izin vermemek. Program hava şartlarına göre ayarlanıyor.

Önemli! Sebze güçlü bir gövde oluşturduğunda, nemi korumak için toprak saman, humus veya turba ile malçlanır.

Ertesi gün sulamadan sonra toprak gevşetilir.kabuğun ortaya çıkmasını önlemek ve köklere nem ve oksijen erişimini iyileştirmek için.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Kültürün güçlü bir bağışıklığı vardır ve uygun bakım ile yaygın hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı duyarlı değildir. Düşük kaliteli tohum muamelesi ve ekimlerin kalınlaşmasıyla tüylü küf ve pas riski vardır.

Önleme için tohumlar dezenfekte ediliyorBitkilere 2-3 hafta arayla 2-3 kez “Fitosporin” uygulanır.

Peronosporozla mücadele için kullandıkları “Polikarbasin” (10 litre suya 30 gr) veya “Arceride” (10 litre suya 40 gr). Müstahzarların bitkiye daha iyi yapışmasını sağlamak için %1'lik bir sabun çözeltisi ekleyin. Çalışma sıvısı tüketim oranı: 10 m'de 1 l². Tedavi 1,5-2 hafta sonra tekrarlanır.

Önemli! Yeşil tüylerde “Polycarbacin”den sonraki soğan kullanılmaz.

Püskürtme pasla mücadelede etkilidir. Bordo karışımı (10 litre suya 100 ml). İşlem hasattan en geç 20 gün önce gerçekleştirilir. Tüketim: 10 m2'de 1 l². Pastan etkilenen bitkiler derhal uzaklaştırılır.

Bitkiler için en tehlikeli zararlı soğan sineği. Görünümünü önlemek için sebzeye Iskra ve Fitoverm püskürtülür. Nisan-Mayıs aylarında soğanlar tarımsal elyafla kaplanır.

Böcek öldürücüler böcekleri kontrol etmek için kullanılır:

• "Tiyametoksam";
• "İmidakloprid";
• "Sinek yiyen."

Hasat ve depolama

Pırasalar yavaş yavaş çıkarılır. Hemen tüketilmesi planlanan sebzeler olgunlaştıkça ayıklanıyor. Depolama için soğan hasadı ağustos ayına kadar uzatılır.

Sebzeler, köklere zarar vermemeye dikkat edilerek dirgenle dikkatlice kazılır.. Yaklaşık bir gün boyunca onları yataklarda bırakın. Daha sonra kökler yarı yarıya, yapraklar ise ⅔ kısaltılır.

Pırasa mahzende 6-7 ay saklanabilir. 0…+3°C sıcaklıkta, %85'e kadar hava nemi. Sebzeler, altına kum dökülen ahşap kutularda dik olarak muhafaza edilir.

Tavsiye! Dondurucuda Pırasa 2 kat daha uzun süre saklanır.

Sebzeler 2-3 ay balkonda bekletilirSıcaklık -5°C'nin altına düşmezse.

Çözüm

Pırasa kış yetiştiriciliği için mükemmeldir. Önemli olan, tohumları don başlamadan önce filizlenmemeleri için zamanında ekmektir.Sulu, kumlu, killi ve asitli topraklar kültüre uygun değildir. Bitkilere ilkbaharda ekilenlerle aynı şekilde bakılır, ancak kışın dikimler kuru yapraklar, saman veya karla kaplanır.