Sezon ortasında popüler hanımeli çeşidi “Kadife”

Son zamanlarda hanımeli çalıları bahçe arazilerinde giderek daha sık bulunabilir. Kadife çeşidi özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir - dona ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Çalıları sadece alanı süslemekle kalmaz, aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı meyveler de üretir. Bitki iddiasız olmasına rağmen, iyi bir hasat elde etmek için onu yetiştirmenin temel kurallarına aşina olmalısınız.

Hanımeli çeşidi Kadife'nin tanımı

Hanımeli çeşidi Kadife orta olgunlaşan bir üründür.

Zaten haziran ayının sonunda lezzetli ve vitamin açısından zengin meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.

Kökeni ve gelişimi

Kadife hanımeli yetiştirirken yetiştiriciler temel olarak Selena çeşidinin tohumlarını kullandılar.

Yeni çeşit neredeyse tüm ülkeye yayıldı. Ancak diğerlerinden daha sık olarak, iddiasız çalı, merkezi bölgelerin sakinleri tarafından yetiştirilmektedir.

Üreme tarihi

Soğuğa dayanıklı Velvet çeşidi, 1977 yılında Barnaul'daki NIISS'de yetiştirildi. Uzun araştırmaların ardından 2004 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.

Çeşitlilik, hem kişisel arazilerde hem de endüstriyel üretim için ekim için tavsiye edilir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

Hanımeli Kadife sadece meyvenin hoş tadıyla değil aynı zamanda faydalı özellikleriyle de öne çıkıyor. Meyvelerde zengin bir dizi vitamin ve biyolojik olarak aktif madde bulundu. 100 g üründe yalnızca bir C vitamini 30 mg'a kadar içerir - bu, bir kişinin günlük ihtiyacının üçte biri kadardır.

Meyvelerin kimyasal bileşimi ayrıca şunları içerir:

• doğal şekerler: glikoz, fruktoz, galaktoz, sükroz;
• A, B1, B2, C, PP, beta Karoten vitaminleri;
• makro elementler ve mikro elementler: potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor, demir, manganez, alüminyum;
• organik asitler: sitrik, folik, malik, süksinik, oksalik;
• tanenler ve pektin maddeleri.

100 gr meyvenin kalori içeriği 30-40 kcal olduğundan diyet beslenmesinde kullanılabilir.

Sadece meyveler değil aynı zamanda çiçekler, ağaç kabuğu, yapraklar, tomurcuklar, genç sürgünler ve hatta hanımeli kökleri de faydalıdır. Tıbbi amaçlar için kullanılırlar:

• multivitamin, ateş düşürücü ve damar güçlendirici bir madde olarak (kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon için);
• sindirimi ve iştahı iyileştirmek;
• kandaki bağışıklık ve hemoglobinin arttırılması;
• boğazın mukoza zarında, ağız boşluğunda ve konjonktivitte inflamatuar süreçlerin ortadan kaldırılması;
• ishal ve kabızlık sırasında bağırsak fonksiyonunun stabilizasyonu;
• choleretic ve idrar söktürücü olarak.

Uygulama özellikleri

Kadife hanımeli meyveleri hafif acılığına rağmen taze olarak tüketilir.. Komposto, köpük, konserve, reçel, çeşitli tatlılar, hamur işleri ve şarapların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır.

Meyvelerin faydalı özellikleri dondurma, kurutma ve ısıl işlem sırasında pratik olarak kaybolmaz, bu nedenle vücuda vitamin takviyesi yapmak için kışa hazırlanırlar. Sonbahar ve kış aylarında turta ve kekler için dolgu veya dekorasyon görevi görecekler.

Hanımeli sıklıkla halk hekimliğinde ve kozmetolojide kullanılır (yüz cildini beslemek ve gençleştirmek için maskeler, donuk ve zayıf saçlar için durulamalar vb.).

Olgunlaşma dönemi

Hanımeli hasadı çeşitleri Kadife haziran ayının son on gününde düşer.Meyveler haziran sonunda olgunlaşır. Bunları bir kerede toplamak mümkündür.

Verimlilik ve meyve verme

Kültür erken gelişmiş ortalama performansla üretkenlik. Daha verimli çeşitler de vardır, ancak Kadife hanımeli, hava koşullarından bağımsız olarak her zaman istikrarlı verimler üretir - çalı başına 2,5 kg'a kadar (5,1 t/ha).

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Kadife çeşidi hastalıklara karşı yüksek dirence sahiptir ve zararlılar. Ancak sağlıklı ve verimli çalılar yetiştirmek için sadece bakım kurallarına uymak değil, aynı zamanda hastalıklara ve zararlı böceklere karşı periyodik olarak önleyici tedbirler almak da gerekir.

Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık

Kültür yüksek kışa dayanıklılık ile donatılmıştır. Yetişkin bitkiler, ek bir barınak gerektirmeden -25-30°C'ye düşen sıcaklıkları kolaylıkla tolere edebilir. Kışın karlı geçmesi durumunda daha düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Hanımeli Kadife sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder. Uzun süren soğuk havalarda bile çiçeklenme ve meyve verme durumu durmaz. Ancak geç dönüş donları yalnızca çiçek açan tomurcukları yok edebilir.

Bitki kuru dönemleri iyi tolere etmez. Bunun nedeni kök sisteminin derinlemesine değil genişlikte gelişen yapısından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle kumlu ve kumlu tınlı topraklara çalı dikilmesi tavsiye edilmez.

Özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Kültür, 2 m yüksekliğe kadar kuvvetli, yayılan bir çalıdır, sürgünler dik ve orta kalınlıktadır. Gençken kırmızı-kahverengi bir renk tonuyla ayırt edilirler, daha sonra açık gri tüylerle birlikte gri-yeşile dönerler.

Kültür iyi dekoratif özelliklere sahiptir. Taç yayılıyor ve yoğun. Dalları yoğun bir şekilde kösele mat yapraklarla kaplıdır.Yazın yeşil, sonbaharda ise mora dönerler.

Yaprak bıçakları orta büyüklükte, oval şekillidir. Üst tarafta açık damarlar açıkça görülebiliyor, alt taraf ise hafif tüylü, tek tip yeşil renkte.

Kadife hanımeli mayıs ayının başında çiçek açar. Şu anda çalı, damlacıklara benzeyen çok sayıda yumuşak pembe renkli tomurcuklarla kaplıdır. Hacimli fırçalarda toplanan çiçeklerin yaprakları açıldıkça daha açık bir ton kazanır.

Bitkinin meyveleri hafif uzatılmış oval şekilli, koyu mavi renktedir. Kağıt hamuru yoğun ve suludur. Kabuğun yüzeyinde mumsu bir kaplama vardır. Tadı tatlı ve ekşidir, hafif fark edilir bir acılık vardır, aroma yoktur. Tadım puanı: 4,5 puan. Ortalama meyve ağırlığı 0,9-0,2 gr olup, olgunlaştığında uzun süre dökülmezler.

Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?

Kadife hanımeli çeşidi kışa dayanıklı bir ürün olduğundan ve ani soğukları kolayca tolere ettiğinden ülkenin tüm bölgelerinde ekime uygundur.

Daha sık ve düzenli sulama sağlanmazsa, en güney enlemlerinde daha az rahat hisseder.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Kadife hanımeli yetiştiren bahçıvanlar, çeşitliliğin aşağıdaki avantajlarına dikkat çekiyor:

• soğuğa ve şiddetli donlara karşı direnç;
• çoğuna karşı güçlü bağışıklık hastalıklar ve zararlılar;
• yoğun hamurlu meyveler taşımayı iyi tolere eder ve serin bir yerde saklandığında tatlarını 7-10 gün korur;
• meyvelerin hızlı olgunlaşması ve ticari kalitesi;
• her sezon istikrarlı verim;
• Tarım teknolojisi kurallarına uyulursa meyveler olgunlaşmış olsa bile dökülmeye eğilimli değildir.

Dezavantajları da var:

• acılık varlığı meyvelerin tadında;
• uzun çalıların bakımının karmaşıklığı;
• Bitki budama ve bol gübreleme gerektirir.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı nedir

Çeşitler ve melezler arasında Kadife hanımeli, yüksek derecede dona karşı direnciyle öne çıkıyor. -45°C'ye kadar olan sıcaklıkları ağrısız bir şekilde tolere eder.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Eğer kurallara uyarsan ekim ve bakım bahçıvan yıllarca zengin bir hasat alacak.

İnişe hazırlanıyor

Dikimden önce fideler manganez çözeltisine konulur (1 kova su için 40 gr manganez gerekir) ve 30-40 dakika bekletilir. Bu bitkilerin dezenfekte edilmesini sağlar. Daha sonra akan su altında yıkanırlar.

Toprak gereksinimleri

Toprak hafif ve besleyici olmalıdır. Mahsulün tınlı toprağa ekilmesi tavsiye edilir.

Bir yer seçme ve delikleri hazırlama

Aydınlatılmış bir yer seçin. Çalılar günde en az 10 saat güneşte olmalıdır.

Ekimden 3-4 hafta önce alan kazılır ve yabani ot kökleri buradan çıkarılır. Daha sonra 50 x 50 cm ölçülerinde bir çukur kazarlar, deliğin dibine 3 kg humus, 300 gr üre ve 100 gr süperfosfat dökülür. Bundan sonra 20 litre ılık su dökün.

Dikim tarihleri, şeması ve kuralları

Dikim için en uygun zaman Eylül sonu veya Ekim başı olarak kabul edilir. Bitkiler oldukça büyük olduğundan ve birbirlerini gölgelememeleri gerektiğinden çalılar arasında 4 m mesafe bırakılır.

İniş şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Fide dikim çukuruna dikey olarak yerleştirilir.
2. Kökler düzleştirildi.
3. Deliği toprakla doldurun ve sıkıştırın.
4. Ekimden sonra 1 kova su ile sulayın.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Hanımeli, yer yüzeyine yakın köklere sahiptir.Bu nedenle kök sistemine zarar vermemek için ayıklama ve gevşetme çok dikkatli yapılır.

Bakım nüansları

Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde Kadife hanımeli 1 kova su ile sulanır. Güney bölgelerde her çalının altına 2 kova dökülür. Sulamalar arasındaki aralık 1,5-2 hafta olmalıdır. Sulamanın ertesi günü gövde etrafındaki toprak gevşetilir, böylece kabuk havanın köklere nüfuz etmesini engellemez.

Sezon boyunca hanımeli 4 kez beslenir:

1. Kar eridikten sonra. Kökün altına 200 gr amonyum nitrat eklenir.
2. Yaprak oluşumu sırasında. Her bitkinin altına 2 litre potasyum nitrat çözeltisi dökülür.
3. Meyve oluşumu sırasında. Çalıların altına 3 litre üre çözeltisi dökülür. Çözelti, 10 litre suya 600 g madde oranında hazırlanır.
4. Hasattan bir hafta önce süperfosfat ekleyin - her çalı için 120 g.

Kadife hanımeli, dalları çok hızlı büyüdüğü için budama da gerektirir. Her yıl çalının içinde büyüyen ve yumurtalık oluşturmayan sürgünler çıkarılır. Bu prosedür ilkbaharda gerçekleştirilir.

Sonbaharda hasarlı ve kuru dalları çıkarın.

Tozlaştırıcılar

Kadife çeşidi tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Yanına hanımeli dikmek en iyisidir Wojtek, Gerda, Altay veya Zinri.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Çeşitliliğin yetiştirilmesi sırasında bahçıvanların bu mahsulün bağışıklığı hakkında özel bir yorumu yoktu. Çalılar hastalıklardan ve zararlılardan nadiren etkilenir. Çoğu zaman bunlar cercospora yanıklığı ve küllemedir. Tedavi için fungisitler veya bakır içeren müstahzarlar kullanılır.

Kışa hazırlanıyor

Kadife iyi bir kışa dayanıklıdır, bu nedenle çeşitliliğin barınmaya ihtiyacı yoktur. Don gelmeden önce çalılar yalnızca humus, yapraklar veya çam dalları ile malçlanır.

Üreme

Ana üreme yöntemleri:

1. Kırıntı. Mayıs ayı başında en güçlü sürgün seçilip 15 cm'lik parçalar halinde kesilir, alt yapraklar onlardan çıkarılır ve ardından kesimler 12 saat boyunca büyüme uyarıcısına konur. Daha sonra besleyici bir alt tabakaya ekilirler. Fideler sonbaharda kalıcı bir yere aktarılır.
2. Çalıyı bölmek. Birkaç yıllık çalılar kazılır ve birkaç parçaya bölünür (rizomlu iskelet dallarının sayısına bağlı olarak). Daha sonra tek tek parçalar sahaya ekilir.

Hasat ve depolama

Meyveler plastik kaplarda toplanır. Her kaba 1 kg'dan fazla meyve konulmaz. Aksi halde meyveler boğulacaktır.

Nasıl ve ne zaman toplanır

Kadife hanımeli haziran ayının sonunda hasat edilir. Meyvelerin sallanması zor olduğundan işlem manuel olarak gerçekleştirilir.

Depolama Özellikleri

Depolama süresi koşullara bağlıdır. Ürünü serin ve karanlık bir yere koyarsanız, bu süre yaklaşık 1 ay olacaktır. Meyveler buzdolabında 3 haftadan fazla saklanamaz.

Raf ömrünü uzatmak için meyveler hazırlanır veya dondurulur.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Güney bölgelerde büyürken bazen zorluklar ortaya çıkar. Toprak nemini sürekli izlemek önemlidir.

Zemin 15 cm derinlikte kurumuşsa hanımeli 20 litre su ile sulanır.

Deneyimli bahçıvanlardan çeşitlilik hakkında ipuçları ve incelemeler

Natalya, Bryansk: “Daha önce hanımeli yetiştireceğimi hiç düşünmemiştim. Çit yapmak için arsa boyunca birkaç Kadife çalı diktim. Fideler hızla büyüdü. Zaten ikinci yılda küçük bir hasat yaptılar. Şimdi bunları meyve suyu ve reçel yapmak için kullanıyorum.”

Zhanna, Smolensk: “Uzun süredir Kadife Hanımeli yetiştiriyoruz. Çalılar sürekli olarak iyi bir hasat üretir. Hava durumuna bağlı olmamaları hoşuma gidiyor.Tadı hoş, hafif bir acılık var. Kış için dondurmak iyidir. Meyveler şeklini kaybetmez ve tatlıların dekorasyonuna uygundur.”

Çözüm

Hanımeli Kadife'nin kendine has bir özelliği vardır - acı bir tat. Bazı insanları korkutup kaçıracak, ancak onu sevenler her yıl büyük meyvelerden oluşan bol miktarda hasat alacaklar. Ancak bitkilere sulama, gübreleme ve budama dahil olmak üzere uygun bakımın sağlanması önemlidir.